怀着勇气与慈悲走上街头(多集系列节目第九集)全球动物解放游行—美国旧金山29:25怀着勇气与慈悲走上街头(多集系列节目第九集)全球动物解放游行—美国旧金山在今天的节目中,我们将报导由动物族人权利组织「直接行动无处不在」,于二○二三年六月十日在美国加州旧金山组织的动物解放游行。二○二○年,我们最挚爱的清海无上师(纯素者)颁发光耀世界勇气与爱心奖给「直接行动无处不在」,并谦诚捐赠两万美元支持其持续的努力。动物解放游行是DxE在加州大学柏克莱分校主办的动物解放会议的一部分。这次会议聚集了来自世界各地的数百名动物族人倡导者,他们参加为期六天的教育活动,其中纯素主义:高雅的生活方式2023-11-02 554 次观看34396p720p1080p2023-11-02纯素主义:高雅的生活方式 柏柏尔风格纯素摩洛哥综合蔬菜塔吉锅22:24柏柏尔风格纯素摩洛哥综合蔬菜塔吉锅这道湿润且营养丰富的蔬菜菜肴是在土锅中慢火烹制而成,有别于一般的炖菜。透过注入芳香香料,平衡了甜味和咸味。纯素主义:高雅的生活方式2023-05-21 679 次观看34396p720p1080p2023-05-21纯素主义:高雅的生活方式 持纯素的营养学教授蒂玛丽˙哈根伯格的植物性全食物运动员饮食(二集之二)南瓜活力燕麦早餐碗17:49持纯素的营养学教授蒂玛丽˙哈根伯格的植物性全食物运动员饮食(二集之二)南瓜活力燕麦早餐碗「现在我们要做的是南瓜活力早餐碗,但也可在白天或晚上的任何时间享用。我们想要尽可能色彩鲜活明亮。所以我们将在这道食谱中使用各种颜色。我要先切碎一些苹果和一些梨子。永远都不要削掉(有机)苹果的皮。果皮中含有很多植物营养素。实际上我们已看到研究显示:苹果皮中的重要植物营养素可彻底阻断癌细胞的生长。」「这是预先蒸熟的快熟燕麦片,大概蒸七分钟。我使用的是植物性豆浆,因为会为我们提供大量的植物营养素来保护我纯素主义:高雅的生活方式2022-01-30 1946 次观看34396p720p720pHQ1080p2022-01-30纯素主义:高雅的生活方式 神奇的自然恩赐:璀璨的向日葵(三集之三)—葵花籽纯素可丽饼佐荷兰酱与纯素乌克兰葵花籽哈尔瓦酥糖17:12神奇的自然恩赐:璀璨的向日葵(三集之三)—葵花籽纯素可丽饼佐荷兰酱与纯素乌克兰葵花籽哈尔瓦酥糖葵花籽粉富含蛋白质,是一种用途广泛的食材,可用于制作各种餐点,例如薄煎饼、印度烤饼、烙饼、玉米饼、面包、饼干、脆饼和其他很多。今天,我们要制作可口的咸味纯素可丽饼。我们先来制作纯素荷兰酱以搭配向日葵可丽饼。现在我们来准备面糊。在料理碗中加入一杯中筋面粉、三汤匙葵花籽粉、一点点盐。充分搅拌。慢慢拌入三百毫升无糖豆浆或燕麦奶,然后加入一汤匙葵花油,继续搅拌直到面糊呈细致光滑和流动状态。我们现在准备煎可纯素主义:高雅的生活方式2022-05-08 1744 次观看34396p720p720pHQ1080p2022-05-08纯素主义:高雅的生活方式 丰盛的纯素希腊茄盒搭配纯素白酱18:08丰盛的纯素希腊茄盒搭配纯素白酱现在让我们为您示范如何带着乐趣和信心来制作这道美味的纯素希腊茄盒。让我们从制作茄子基底开始。每片茄子两面刷上橄榄油并整齐排列在烤盘上。在这些茄片上面撒些盐。将茄片置于烤箱以摄氏两百度(华氏四百度)烘烤十五到廿分钟或烤至金黄色。现在来做纯素白酱汁,又称为白酱。将一又四分之一杯腰果以热水浸泡卅分钟后沥干。将腰果放入搅拌机中。再加入两大匙橄榄油、三大匙营养酵母、四分之一茶匙盐、半茶匙肉豆蔻和一杯水。搅拌纯素主义:高雅的生活方式2021-12-12 1973 次观看33396p720p720pHQ2021-12-12纯素主义:高雅的生活方式 纯素世界系列:植物性替代食品的全球惊人成长(二集之一)15:54纯素世界系列:植物性替代食品的全球惊人成长(二集之一)最近植物性产品需求激增,包括纯素牛肉、纯素鸡肉、纯素猪肉,及纯素海鲜、植物奶、植物蛋及植物蜜,简直是令人惊奇。根据跨国投资银行巴克莱银行声称,肉类替代品的全球销量到二○二九年将达到一千四百亿美元。超越肉类创始人暨总裁,伊森·布朗先生,于二○○九年带着响亮而清晰的使命离开他优渥的职业,创立超越肉类公司:「我们相信有更好的方法供给我们未来的食物…透过将动物肉转向植物肉,我们可以正面影响四个日益严峻的全纯素主义:高雅的生活方式2021-07-22 4690 次观看33396p720p720pHQ2021-07-22纯素主义:高雅的生活方式 为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之一)17:45为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之一)在本系列四集节目中,我们很荣幸为您介绍在美国以指数成长的气候运动前线中两个青年组织:总部设于加州旧金山的「气候当下」,及总部设于华盛顿特区的「日出运动」组织。也为您介绍三位充满活力的年轻气候社运家:「气候当下」创办人莎拉‧古迪,及「日出运动」成员凯特‧克雷格,与雷慕斯‧安纳尼。首先介绍的气候组织是「气候当下」,创始人是十五岁的莎拉‧古迪。莎拉十一岁,就参与气候活动。十三岁时,她每星期五在旧金山市政纯素主义:高雅的生活方式2020-07-14 1815 次观看33396p720p720pHQ2020-07-14纯素主义:高雅的生活方式 约翰‧麦克杜格医师(纯素者)谈人类的自然饮食(二集之一)14:42约翰‧麦克杜格医师(纯素者)谈人类的自然饮食(二集之一)麦克杜格医生是一位杰出的美国医师,著有《惊人的淀粉减重法》和其他十二本书,是一位公众演说家,也是著名的低脂淀粉饮食的提倡者。「事情是这样的,当时我是一名年轻医师。我在夏威夷的大岛上一个甘蔗种植园工作。而我有机会做的就是照顾饮食习惯不同的人。所以,我看到的第一代人总是瘦瘦的,从来没有心脏病、糖尿病,努力工作直到八、九十岁,以米饭和蔬菜为生。而那些发展出更『均衡』饮食的下一代:则变得更胖、更多病,您知纯素主义:高雅的生活方式2022-04-07 1764 次观看33396p720p720pHQ1080p2022-04-07纯素主义:高雅的生活方式 怀着勇气与慈悲走上街头(多集系列节目第十三集):纽约市动物解放游行19:07怀着勇气与慈悲走上街头(多集系列节目第十三集):纽约市动物解放游行二○二三年九月,动物族人权利捍卫者再次聚集在纽约市,告知和动员公众,必须像尊重人类一样,尊重动物族人,以及迫切需要结束食品、娱乐、化妆品和时尚产业等各领域,对动物族人的使用和虐待。「一场抗争,一场拚搏!人权,动物权!一场抗争,一场拚搏!人权,动物权!没有任何藉口!来虐待动物!没有任何权利!来虐待动物!」「我每年都参加。所以,我们了解到的是,动物受到非常残酷的对待。我们不需要动物赖以生存。此外,就环纯素主义:高雅的生活方式2023-12-28 432 次观看33396p720p1080p2023-12-28纯素主义:高雅的生活方式 母亲节的可口点心—纯素草莓鲜奶油素糕、麻糬和莱姆汁22:20母亲节的可口点心—纯素草莓鲜奶油素糕、麻糬和莱姆汁新鲜而芳香扑鼻的草莓是韩国春季时令水果之一,这美味水果可以直接享用,使用于沙拉或制成各式各样的甜点。草莓又丰富抗氧化剂耶富含维他命C与K纤维素、叶酸、锰与钾非常有益于人的健康幸福。此外,草莓的心形造型吸引力加上鲜红的外观令其成为食品装饰与各类甜点的热门选择。今天为庆祝荣耀全世界母亲的母亲节,我们非常高兴准备了添加草莓的特别甜点。纯素主义:高雅的生活方式2019-05-12 5439 次观看33396p720p720pHQ2019-05-12纯素主义:高雅的生活方式 萌掌餐盘:纯素动物族人伙伴食品革命的崛起(二集之二)16:20萌掌餐盘:纯素动物族人伙伴食品革命的崛起(二集之二)美国食品和药物管理局(FDA)有一套机制供公众报告动物族人伙伴食品的投诉。每年,因污染和其他原因都有许多食品被召回。让我们来听听世界各地的一些顶尖兽医对我们的四腿家庭成员有关纯素饮食的专业意见。「我现在帮助两千多名主人,将他们的狗狗从肉食或生食转换到营养全面的纯植物饮食。我们有些狗狗因为对肉类不耐受而遭受了剧烈的疼痛。这样严重的IBS(炎症性肠病)和结肠炎,但现在他们完全改变了! 」「目前,经同行纯素主义:高雅的生活方式2024-04-09 300 次观看33396p720p1080p2024-04-09纯素主义:高雅的生活方式 纯素堡—咬一口、长一智(二集之二)11:47纯素堡—咬一口、长一智(二集之二)让我们继续聆听谭先生的美国之旅以及他在那里开设「纯素堡」快餐店的故事。「我带着摇滚明星克莉希·海德对我所有评论和推荐的肯定进入美国市场,她非常乐意支持我。而我们的评论在新加坡时是如此之好。」谭先生很快地了解到新加坡的业务与美国的业务大相径庭,首先是顾客的口味偏好。「我真的不得不费尽将近两年的时间,肩负餐厅经理,亲自在烤架上烹饪,研究食谱,探究设备,就为完美的终极汉堡食谱。」「『纯素堡』最终的愿景在纯素主义:高雅的生活方式2022-08-30 981 次观看32396p720p720pHQ1080p2022-08-30纯素主义:高雅的生活方式 给狗狗与人们的新年快乐餐点—彩虹烤蔬菜卷与纯素抹茶奶油卷18:21给狗狗与人们的新年快乐餐点—彩虹烤蔬菜卷与纯素抹茶奶油卷我是安妮。我十一岁了,相当于人类的八十岁。但我看起来仍相当年轻,也很有活力。那是因为我享用健康且有益身心的纯素饮食。十年前的寒冷冬夜,我来到了两个善心人类的家门前,他们领养了我。他们都持纯素,让我好开心。现在,新年将至,我的人类小孩想要为全家人做些美味的纯素餐点。您开始流口水了吗?您今天定会喜欢好好享受,因为我们将要为您展现制作两种卷的方法──给狗狗同伴的彩虹烤蔬菜卷,还有给您人类朋友的抹茶纯素奶纯素主义:高雅的生活方式2019-12-29 6698 次观看32396p720p720pHQ2019-12-29纯素主义:高雅的生活方式 大自然的神奇赠礼:多功能的菠萝蜜(三集之一)18:40大自然的神奇赠礼:多功能的菠萝蜜(三集之一)芳香的菠萝蜜是世界上最大的树生水果,几个世纪以来一直是南亚和东南亚热带地区常见的食物来源。这些地区的人们推崇菠萝蜜,因为它在食物短缺年代拯救过数百万人的生命。它被誉为孟加拉和斯里兰卡二国的国果。由于它的多功能性,菠萝蜜被认为是一种在气候变迁的影响下,可以改善全球粮食安全的神奇作物。新冠肺炎大流行的最初几周,斯里兰卡乡村的许多民众失去收入来源,他们等待数周甚至数月才能接获任何形式的政府救助。所幸村民纯素主义:高雅的生活方式2021-02-07 2568 次观看32396p720p720pHQ2021-02-07纯素主义:高雅的生活方式 新加坡纯素街头小吃(二集之二)—纯素明虾汤面和娘惹晶露甜品16:40新加坡纯素街头小吃(二集之二)—纯素明虾汤面和娘惹晶露甜品今天我们很荣幸再次邀请到纯素主厨耿,这次协同她的儿子詹姆斯,与我们分享饶富乐趣的几道纯素小吃食谱,这在闪耀的新加坡是相当出色的美食。「首先我要制作的是新加坡纯素明虾汤面。」「(今天,我们将与您分享如何制作这道菜,您无需牺牲海洋任何生命,也不会失去原本的风味。)」「(现在,要把所有汤料一起放入二公升半的水内煮滚,对吗?)对,詹姆斯!汤以大火煮五分钟,再以小火煨廿分钟。现在,将沥干汤袋保留高汤,先放一纯素主义:高雅的生活方式2021-10-17 3185 次观看32396p720p720pHQ1080p2021-10-17纯素主义:高雅的生活方式 纯素果皮甜点(二集之一)—糖渍火龙果皮、糖渍水梨皮和糖渍柳橙皮21:52纯素果皮甜点(二集之一)—糖渍火龙果皮、糖渍水梨皮和糖渍柳橙皮俗语说:「不浪费则不匮乏」,这句话恰当地适用于经常被消费者丢弃的果皮。但是您可以用果皮做蜜饯,从而减少食物浪费,省钱,且对环境有益处。今天,我们很高兴与您分享一些使用火龙果、亚洲梨和柳橙皮制成的自制纯素糖渍食谱,最好是使用有机水果,这样就不用担心喷洒有害的化学物质。纯素糖渍火龙果皮,食材有:火龙果皮 两百七十四克,纯素白砂糖 六十六克,新鲜柠檬汁 一汤匙(约十五克),柚子汁 二分之一茶匙(柚子汁:纯素主义:高雅的生活方式2024-02-18 466 次观看32396p720p1080p2024-02-18纯素主义:高雅的生活方式 理查‧欧本兰德博士(纯素者)—永续发展的纯素解决方案(二集之二)17:54理查‧欧本兰德博士(纯素者)—永续发展的纯素解决方案(二集之二)饲养牲畜和食用鱼类,以及生产乳制品,是导致气候变迁的最大因素之一。公众需要了解这一点,并且需要制定政策,来帮助消除这种情况。这就是我们不仅要适应还要缓解气候变迁的最简单的方法之一。只需更换您盘子里的食物,就可以很容易地完成。纯素主义:高雅的生活方式2023-08-29 381 次观看32396p720p1080p2023-08-29纯素主义:高雅的生活方式 美国洛杉矶纯素节与海伦尼克‧文森‧德‧保罗(纯素者)(二集之一)17:04美国洛杉矶纯素节与海伦尼克‧文森‧德‧保罗(纯素者)(二集之一)我要说的是,如果您打算吃纯素,只要确保食物美味就行了。纯素不是只有沙拉、红萝卜条和花椰菜而已。如果尝起来美味就很好。它能让您保持年轻。(是的,纯素食物。)纯素主义:高雅的生活方式2023-05-30 718 次观看32396p720p1080p2023-05-30纯素主义:高雅的生活方式 植物性条约倡议—气候拯救运动(二集之一)16:52植物性条约倡议—气候拯救运动(二集之一)安妮塔‧克拉金博士是多伦多一名动物权利活动家,拥有政治学和环境研究硕士学位暨政治学博士学位。她于二○一○年联合创办「多伦多拯救猪只」组织,并助其发展至全球网络成为「动物拯救运动」。二○二○年克兰博士获得尊敬的清海无上师颁授光耀世界爱心奖,以表彰她为拯救我们珍贵的动物共同居民付出的崇高努力,并致赠她的高贵组织爱心礼金一万五千美元。克拉金博士认为,要解决气候危机有两项极其紧迫的任务需要我们最大的关注:纯素主义:高雅的生活方式2021-11-03 1810 次观看32396p720p720pHQ1080p2021-11-03纯素主义:高雅的生活方式 缅甸鹰嘴豆豆腐(二集之一)—纯素豆腐汤(热豆腐河粉汤)15:46缅甸鹰嘴豆豆腐(二集之一)—纯素豆腐汤(热豆腐河粉汤)缅甸的街头食品美妙地融合了多种民族文化的烹饪口味,深受印度、中国和泰国等邻国的风味、食材和烹饪技术的影响。今天,我们将用干鹰嘴豆做一道在掸邦广受欢迎的早点,纯素豆腐汤,又称热豆腐河粉汤,由于这是一道无葱食谱,所以我们用切碎的高丽菜代替洋葱。炸高丽菜丝散发出的香甜气味也已释放到油中。我们将用这高丽菜味的热油来制作辣椒油。这里有一茶匙辣椒粉和一茶匙辣椒片;现在加入一些有高丽菜味的热油。现在我们要做香辣纯素主义:高雅的生活方式2022-10-16 1987 次观看32396p720p1080p2022-10-16纯素主义:高雅的生活方式