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纯素主义:高雅的生活方式
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SEVA:杜拜隐世纯素绿洲

00:12:06

SEVA:杜拜隐世纯素绿洲

当前,纯素主义在杜拜已成气候,并日益普及。我们将参观SEVA—杜拜纯素餐馆兼健康中心。原被称为「人生第一纯素餐馆」,这个令人愉悦的场地开业于二○一四年,二○二○年改名SEVA。SEVA是古老的梵语,意思为「无私奉献」,它是任何灵修实践中最重要的部分。是因果瑜伽修炼的核心—无私行为,要求我们为他人服务,不求任何回报。SEVA是个充满灵性的健康中心兼餐馆,它是杜拜喧闹都市中的度假胜地和隐世绿洲。在SE
纯素主义:高雅的生活方式
2020-08-11   662 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-08-11

以色列营养学家莫兰‧巴列夫(纯素者)别致的纯素生食料理 二集之一:搭配番茄酱汁和夏威夷坚果酱汁的栉瓜千层面

00:17:01

以色列营养学家莫兰‧巴列夫(纯素者)别致的纯素生食料理 二集之一:搭配番茄酱汁和夏威夷坚果酱汁的栉瓜千层面

今天我们很高兴邀请到,以色列雷霍沃特的着名治疗师和营养师莫兰‧巴列夫女士,为我们示范如何制作美味的纯素生食料理。莫兰21岁时意识到食用肉制品和奶制品,会逐渐伤害身体健康,便开始吃纯素。而22岁那一年,她成为生食纯素者,身体从此变得更健康、更轻盈且更有活力。生食纯素者莫兰,现在将为我们示范,如何制作美味又营养的纯素生食千层面。「大家好,我是莫兰,来自以色列。当我和朋友共进晚餐的时候,或参加活动的时候
纯素主义:高雅的生活方式
2020-01-26   1368 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-01-26

生食纯素主厨蕾莎‧卡尔森的艺术佳肴(二集之二)泰式咖哩佐根茎类蔬菜面

00:18:04

生食纯素主厨蕾莎‧卡尔森的艺术佳肴(二集之二)泰式咖哩佐根茎类蔬菜面

藉音乐、食物和生活方式,卡尔森女士帮助开创了生态运动,建立了好几家专研生食有机食品的永续绿色企业。卡尔森女士将与我们分享她的艺术技巧,以螺旋刨丝的根茎蔬菜作为面条,创作这道充满活力美味又营养的纯素生食泰式咖哩菜肴。「今天,我要为你们准备一道美丽的菜肴泰式咖哩面,使用根茎蔬菜做面条,搭配很多很多很棒的蔬菜。我来开始做酱汁。」「我想要一份浓郁的酱汁,几乎像汤一样,又棒又浓,然后把蔬菜盖在上面。」「无论
纯素主义:高雅的生活方式
2020-08-16   696 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-08-16

纯素饕客系列 「MANA!快餐慢食店—英雄盖亚」 (二集之二)

00:14:37

纯素饕客系列 「MANA!快餐慢食店—英雄盖亚」 (二集之二)

MANA! 快餐慢食店在香港中环的精华地带主要道路,车水马伦的交汇处在一条通往中环最古老地区的小巷。MANA是大受欢迎的素食餐厅,主要提供纯素餐点,每道菜都是用有机的食材新鲜烹调。现在我们要去找这家餐厅的创始人鲍伯西.盖亚先生,他会告诉我们这家餐厅如何异军突起成为香港环保用餐新地标背后的动人故事。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-03-06   1732 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-03-06

《纯素:日常生活故事》—让改变从此开始(四集之一)

00:27:08

《纯素:日常生活故事》—让改变从此开始(四集之一)

《纯素:日常生活故事》这部长篇纪录片在二○一六年发行由美利柯尼克影业制造,创作并拍摄的是美国西北部的《西北素食》。这部精彩的纪录片叙述几位寻常人士透过慈悲博爱的纯素饮食,如何改变自己的生活方式并让世界变得更美好。他们虽然都是普通人,却凭自己与生俱来的权利成为英雄。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-05-01   2197 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-05-01

香蕉:大自然奇妙的馈赠

00:14:31

香蕉:大自然奇妙的馈赠

香蕉被认为是世界上最有魅力的水果之一。香蕉生长于富足地球的热带地区。香蕉营养丰富对人们日常生活很有益处。今天节目中,我们很高兴为您介绍不起眼的香蕉提供的多项惊人功效。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-02-04   1689 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-02-04

纯素营养学家希德‧加尔扎希尔曼:接近自然,少即是多(二集之二)

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纯素营养学家希德‧加尔扎希尔曼:接近自然,少即是多(二集之二)

希德是史丹佛海滨生态度假村的健康中心课程主任,这是一所位于美国加州北海岸门多西诺镇的有机纯素度假村。希德是位纯素营养师,作家暨超级马拉松运动员,他运用自己的知识和实践经验教导人们如何透过全食物植物饮食增进健康已近二十年。让我们继续深入采访希德。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-28   1801 次观看
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2019-02-28

《纯素:日常生活故事》—让改变从此开始(四集之三)

00:29:52

《纯素:日常生活故事》—让改变从此开始(四集之三)

在第三集节目中,公益组织《肉食的真相》的共同创办人苏菲亚.奥乔亚医生将分享她在屠宰场里拍摄影片的见闻,以及场里动物的种种情绪。我们也将参与亚辛.狄伯恩的训练时段进一步瞭解他的生活方式。我们还将认识史考特.杰瑞克这位纯素超马跑者的先驱。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-05-08   1863 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-05-08

「纯素三十」─ 台湾(福尔摩沙)第一个动物权益组织

00:16:16

「纯素三十」─ 台湾(福尔摩沙)第一个动物权益组织

纯素三十是福尔摩沙(台湾)第一个非盈利动物权利组织由吴智辉于二○一六年和一群热血青年发起,她们关心动物福利,以及气候变迁的灾难性后果。这群献身公益的青年在大城市定期举办街头活动。她们播放影片让民众知道,商业化动物养殖的真相,然后邀请观众体验纯素饮食三十天。纯素三十以实际行动为动物争取权益。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-29   2010 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-29

韩国艺术豆沙花卉米素糕

00:18:40

韩国艺术豆沙花卉米素糕

今天要为您示范的健康豆沙花卉米素糕是天然食材制作的例如米和豆子精巧的装饰,是很吸引小孩子和年轻人,对老年人而言也非常美味可口。由于有着精致迷人的外观通常被当作特殊场合的礼物或充当宴会和社交活动中的点心,我们将为大家示范制作豆沙花卉米素糕,纯素杯糕和饼干。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-04-15   2020 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-04-15

大自然的奇妙礼物:菠萝奶奶娜娜的甜蜜任务—以神奇的纤维解放动物(二集之二)

00:18:44

大自然的奇妙礼物:菠萝奶奶娜娜的甜蜜任务—以神奇的纤维解放动物(二集之二)

用菠萝纤维制作纯素皮革传奇历史始于一位英国女士,卡门.伊卓莎博士,她使用菠萝纤维制作人造皮革,这在市场上有很大的需求,这使得动物朋友从皮革行业中解放出来,这个了不起的改变是从菲律宾开始的。如今,菠萝纤维布料不仅公认是菲律宾布料女王还出口到世界各地,尤其是北美和欧洲。感谢选择环保产品的全球消费者,菠萝纤维布料在全世界越来越受欢迎。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-08-05   1907 次观看
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2018-08-05

超越未来,超越肉食

00:17:50

超越未来,超越肉食

纯素饮食可能是减缓你对地球的影响最有效的方法,这不单是指温室气体而言,还有全球酸化、优养作用、土地利用及水资源等问题将得到解决。仿造肉、代肉、模拟肉、假肉、人造肉、素肉或肉类替代品都是指用植物制成的食物。这些无论在味道、质感、外观和营养价值上都与肉类相似。「超越肉类」就是其中一间这样的公司,它以超越未来作为理念。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-08-02   2058 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-08-02

「准备纯素美食来迎接农历新年」新加坡特别节目 二集之一:红龟糕与香煎萝卜糕

00:15:44

「准备纯素美食来迎接农历新年」新加坡特别节目 二集之一:红龟糕与香煎萝卜糕

农历新年又称为春节,今年的春节就快到了,世界各地的亚洲人士,都会欢庆这个盛大的节日,准备可口美食、家庭团圆、游行、施放璀璨的烟火,以及各种民俗文化表演。新加坡有不同的民族,因此过年迎春时,融合了各种传统与文化。在节庆期间,新加坡人也会享受丰富多样,来自不同地方的美食,以及别出心裁的创意料理。今天我们很高兴邀请到,刘锦雄主厨亲自示范,如何制作新加坡风味的长寿红龟糕,以及香煎萝卜糕。看起来好诱人啊!这
纯素主义:高雅的生活方式
2020-01-12   698 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-01-12

未来即纯素—纽约市「以茹素为荣」游行(三集之一)

00:13:46

未来即纯素—纽约市「以茹素为荣」游行(三集之一)

纽约「以茹素为荣」游行是因为受到巴黎同类游行的启发。这场欢欣似宴会般的聚会为素食运动营造和平气氛。纽约市「以茹素为荣」在2008和2009年荣获「素食新闻」颁发的「年度盛会」奖,自此即成为最受喜爱的素食活动。我们鼓励游行者最好变装打扮,并带着招牌宣告以素食生活方式为荣。希望人们看到我们有此反应:「耶,我们要成为这团体的一部分──他们看起来很棒、微笑、开心、快乐。原来这就是纯素主义。」
纯素主义:高雅的生活方式
2019-11-05   533 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-11-05

神奇大自然的礼物: 圣洁的莲花(三集之一)

00:15:11

神奇大自然的礼物: 圣洁的莲花(三集之一)

莲花端庄典雅、美丽纯洁、超凡脱俗,是上帝创造的众多的高贵植物之一。莲花在佛教和印度教中被认为是最神圣的花朵,因为它象征着灵魂的纯洁和神圣之美。莲花在埃及象征太阳,它代表纯洁、创造和转世。莲花又称荷花,属睡莲科,莲属是多年水生草本花卉,约有八百多个品种,其中很多品种适合食用或药用。莲花对人类来说浑身都是宝。莲花花瓣的表面也有丰富的蜡质层。如此,无论生长于怎样污泥浊水中,莲叶与莲花总能保持格外的洁净。
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-03   654 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-03

北美爱家纯素餐厅藉由食物分享爱(二集之一)

00:17:07

北美爱家纯素餐厅藉由食物分享爱(二集之一)

在今天的节目,我们将更深入探访在北美的爱家分店,我们将莅临生意兴隆的爱家餐厅,专访餐厅老板与顾客面对面会谈。许多爱家连锁店的店家他们投入餐饮业可能让您出乎意料。这些店家和职员拥有其他专业背景,他们放弃在专业领域既得的名望与保障,奉献时间和心力,向大众提供纯素食餐饮的选择,希望这有助于减缓地球紧急的状态。让我们与一些北美的纯素英雄们会面,聆听他们对俄亥俄州爱家有何看法。他们纯植物菜单中所提供的创意料
纯素主义:高雅的生活方式
2019-09-17   571 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-09-17

纯素妈妈厨房的佳肴 二集之一,甜菜根莲藕薄煎饼

00:13:00

纯素妈妈厨房的佳肴 二集之一,甜菜根莲藕薄煎饼

黄女士是语言治疗师,也是两个孩子的母亲。她从小就喜欢研发新食谱,料理健康美味的佳肴。她深信纯素餐点可以营养又色香味俱全,持纯素的儿童即使从小就开始茹素也能健康地成长。黄女士于二○一六年以中文出版了一本书《纯素,随想COOK》来推广纯素饮食的好处。她也定期在脸书上分享料理食物的方式。今天很高兴邀请到黄佩诗女士为我们主持纯素妈妈厨房的佳肴,二集之一的烹饪节目:甜菜根莲藕薄煎饼。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-02   1976 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-02

欢庆世界素食月—纯素世界,世界和平

00:18:19

欢庆世界素食月—纯素世界,世界和平

世界纯素日由世界上最早成立的纯素食主义组织「完全素食协会」当时的会长兼主席路易斯.沃利斯女士于一九九四年创立。这个素食协会本身于一九四四年十一月在英国成立。他们怀抱着创造一个人类不剥削动物的世界这样的远景。该协会的使命是「让纯素主义成为主流」,希望建立「动物都有权力能够自由生活」的理想世界。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-01   2438 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-01

未来即纯素—纽约市「以茹素为荣」游行(三集之二)

00:13:26

未来即纯素—纽约市「以茹素为荣」游行(三集之二)

「纽约市『以茹素为荣』游行是思想的论坛,讨论成为纯素者的美德。」每年活动主办人努力汇集演讲者的清单,为了跟上纯素民众的动态。演讲者包括推动近日活动扮演关键角色的纯素菁英,以及草根领袖、经营纯素生意的人、媒体与专业人士。可以得知不同观点的纯素主义带来丰富的资讯,包括主题像是环境保护、畜牧业和营养。今日我们将介绍近年「以茹素为荣」游行一些演讲者。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-11-12   627 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-11-12

伊斯特凡主厨介绍生食纯素匈牙利活力美食,二集之一:高丽菜卷

00:19:09

伊斯特凡主厨介绍生食纯素匈牙利活力美食,二集之一:高丽菜卷

纯素主义包含纯素生食在匈牙利被已广为人知,这是由于生食推广者贝拉比克赛迪的伟大贡献。在一九二零年他以生食营养为基础开启纯素生食及纯素主义运动,现今越来越多人意识到有更好的食物选择,所以健康的纯素饮食,在匈牙利已成为潮流。今天我们很荣幸邀请匈牙利着名的纯素生食主厨伊斯特凡.瓦尔加来到我们的节目。现在主厨伊斯特凡将教授如何制作美味的纯素生食匈牙利高丽菜卷。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-24   2521 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-24
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