按日期搜索
开始日期
结束日期
41 - 60 在 260 结果
选项
分类 :
纯素主义:高雅的生活方式
字幕 :

三本宣导纯植物饮食的着作:跳脱动物性饮食 

00:14:19

三本宣导纯植物饮食的着作:跳脱动物性饮食 

今天的节目中,我们回顾三本不同书籍,都表达相同强有力的讯息,就是纯植物生活方式,对身体、情感和生态的益处。这三本书分别是:强纳森‧萨弗兰‧佛尔的《吃动物》,瑞普‧艾索斯顿的《救火2队膳食法》,及柯林•坎贝尔博士和汤马斯•坎贝尔二世医生的《救命饮食》。作者讨论食肉意味着什么,一个无人道工业化体系,带给动物巨大痛苦和肆虐地破坏环境。《吃动物》迅速成为《纽约时报》畅销书,后来根据本书制作同名纪录片。这部
纯素主义:高雅的生活方式
2020-11-03   254 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-11-03

吃纯素—摆脱疫情的唯一饮食—廿一天启动计画(二集之二)

00:15:52

吃纯素—摆脱疫情的唯一饮食—廿一天启动计画(二集之二)

「食物是良药,良药是食物」是希腊医师希波克拉底的一句名言。他被称为「医学之父」。从那些采纳,尼尔‧巴纳德医师廿一天纯素启动计画的人身上看到,以全食物、全植物的生活方式达到惊人的治疗作用,看来一点也不足为奇。他是光耀世界爱心奖得主。全食物是指在烹饪前未经加工、未精制的,或尽可能减少其加工和精制的植物性食品。全食物的种类包括全谷类、块茎、豆类、水果、坚果和蔬菜。大多数人都喜欢熟悉的味道和口感。令人欣慰
纯素主义:高雅的生活方式
2020-11-17   184 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-11-17

为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之二)

00:15:57

为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之二)

今天,很荣幸为您介绍,现今在美国讨论度最高的青年气候团体之一,「日出运动」。日出运动始于二○一五年,由美国东岸一群志同道合的青年所创办,他们设想对国家气候政策,进行革命性的全面修订,以配合我们星球上气候紧急状态的程度。日出运动并没有正式的会员制,但至二○一九年九月,估计有大约八万名的活跃支持者,多数是十几或二十几岁。日出运动的凯特‧克雷格谈到了这个情况的危急:「这是历史的转捩点。这是我们人类过去从
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-21   514 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-21

纯素糕点金牌常胜军丹妮尔主厨的美妙甜点二集之一:以鹰嘴豆汁糖霜制作的英式伊顿杂糕

00:18:20

纯素糕点金牌常胜军丹妮尔主厨的美妙甜点二集之一:以鹰嘴豆汁糖霜制作的英式伊顿杂糕

丹妮尔主厨在黎巴嫩担任行政主厨期间,曾赢得法国国际厨艺大赛盘饰甜点及花色小蛋糕的金牌奖。她有逾17年专业糕点师的经验。目前,丹妮尔主厨为初学者和业余爱好者开办纯素糕点培训课程。丹妮尔主厨总是努力为饭店客户提供正宗的纯素甜点选项。让我们来观赏丹妮尔主厨制作在英国深受喜爱且最华丽的甜点之一,纯素伊顿杂糕。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-09-15   857 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-09-15

纯素世界系列—纯素日本 :崭新时代的旭日东升(二集之一)

00:17:24

纯素世界系列—纯素日本 :崭新时代的旭日东升(二集之一)

今天我们来了解,日本最近更加快纯素主义的浪潮。确实是如此,在日本各大城市要找到纯素料理来满足您的味蕾,变得越来越容易。您甚至可以在羽田和成田国际机场找到纯素咖啡馆和纯素面店!当我们深入研究日本的素食或纯素历史,耐人寻味的是这项传统已流传1,200多年,日本的农业与饮食方式深深根植于一种精神,与蔬食为主的生活方式。日文的「料理」表示烹饪或菜肴的意思,而「精进」源自梵文的「vyria」,表示去恶向善之
纯素主义:高雅的生活方式
2019-11-26   730 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-11-26

改造酪农场:转型至植物奶农场的领路人洁若丁‧史塔克(二集之二)

00:13:42

改造酪农场:转型至植物奶农场的领路人洁若丁‧史塔克(二集之二)

洁若丁很快意识到她想将乳牛场变成庇护所的梦想将会成真,当她目睹第一位农夫转型为生产植物奶,而原来生产牛奶的母牛则自由地在农场漫游。这种模式必然是更省钱且更容易的方式,可以建立庇护所并拯救无数动物。在计画开始时,洁若丁动用个人资金来经营「改造酪农场」,并得到有爱心的丈夫全力予以支持。洁若丁承担的重要决定是,避免招募任何投资者,不会因借贷而造成债务。目前公司已成长得够强大,让洁若丁可以雇用人力来协助她
纯素主义:高雅的生活方式
2020-10-27   164 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-10-27

为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之四)

00:17:12

为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之四)

亲爱的观众,我们正处于历史上关键的十字路口。让我们齐心合力为所有众生创造繁荣永续的未来。「我梦想这个美丽的星球不会毁灭。这个历经百千万亿年才诞生的星球是那么美丽、奥妙。我梦想它能在和平、美好与关爱中永续长存。」根据美国国家航空暨太空总署(NASA),今气候变迁迹象已遍全球。冰河缩减、海平面上升、热浪强度剧增。科学家数十年来一直在警告世人全球暖化造成的影响。因此,只要简单地转以植物为主的蔬食采符合人
纯素主义:高雅的生活方式
2020-08-04   426 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-08-04

牛犊专享—牛乳和乳制品背后的真相

00:13:42

牛犊专享—牛乳和乳制品背后的真相

就许多爱地球的观众所知,「牛奶」是哺乳动物包括牛、山羊、绵羊浦乳期分泌的乳汁,几世代以来一直被宣传为人类新生儿的食物。讽刺的是虽然人类也可以自己哺乳但大家都被洗脑,认为最好用其他哺乳动物的乳汁,例如牛奶来喂小孩。事实上,人类到成年都还一直喝牛奶,这表示我们对牛奶的看法并部自然。让我们来听听可敬的麦克.克拉博医生喝珍妮丝.史丹诺医师谈谈这非天然产物可能造成的危害。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-27   1842 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-27

周博士介绍全生素食二集之二:港式担担面和丝袜坚果奶茶

00:22:30

周博士介绍全生素食二集之二:港式担担面和丝袜坚果奶茶

周博士是香港素食协会的创办人兼主席,也是香港第一家纯素生食餐厅──绿野林生活素餐厅的老板。周博士是提倡环保生活与纯素生活益处的达人,也开设了食生厨艺课。周博士和绿野林生活素餐厅的柏豪大厨,先前为我们示范了纯素生食版的「炒青菜」。今天他们要介绍的纯素生食料理是让人垂涎欲滴的辛辣担担面和美味的丝袜坚果奶茶。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-09-08   3280 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-09-08

哈芝节特别节目—正宗马来穆斯林菜肴(二集之一)纯素仁当羊肉与纯素参巴酱炒什锦

00:16:59

哈芝节特别节目—正宗马来穆斯林菜肴(二集之一)纯素仁当羊肉与纯素参巴酱炒什锦

哈芝节,又名古尔邦节,是纪念先知亚伯拉罕(愿他平安),愿意将一切包括他的亲生儿子奉献给真主,如此伟大的信念所做的庆祝。今天我们很高兴,在节目中邀请到纯素主厨郑美妍女士,与我们分享新加坡庆祝哈芝节时,传统马来穆斯林的纯素料理专业烹饪技巧。「我是主厨美妍。待会我会邀请我的穆斯林朋友一起庆祝哈芝节。第一道菜我要做纯素仁当羊肉,搭配参巴辣椒酱。与其牺牲家畜来庆祝节日,我和我的穆斯林朋友决定用比较健康的方式
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-19   469 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-19

「纯素频道」:迈向纯素义大利的慈悲之路(三集之一)

00:18:48

「纯素频道」:迈向纯素义大利的慈悲之路(三集之一)

「纯素频道」是综合性的资源平台,提供人们搜寻蔬食生活的知识,与实践相关的最新资讯。就在二○○八年,「纯素频道」诞生了,涵盖主题有铁质摄取、维他命B12、蛋白质、奥米加3脂肪酸、钙质与骨质疏松症、如何成为纯素者,与掌握线上素食营养资讯。恭喜「纯素频道」从事此类工作,基本上这是教育大众。正是我们最需要的。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-08-20   1752 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-08-20

纯素环保郊游(二集之二)—韩式纯素烧肉生菜卷与纯素鱼板汤

00:19:45

纯素环保郊游(二集之二)—韩式纯素烧肉生菜卷与纯素鱼板汤

金家在核许营火的地点准备晚餐的各种串烧。金家开始了他们的晚餐,第一道菜是韩式烤肉,韩语称作「烧肉(纯素)」,是极受欢迎的一道菜。素烧肉是把腌制的大豆蛋白用烧烤架烤或用锅子煎炒。想让这道菜更美味,可以加些菇类及蔬菜。韩国人喜欢用绿叶蔬菜包裹烤肉,称作烧肉生菜卷。常佐以调味料即韩式包饭酱,由发酵大豆酱、红辣椒酱及芝麻油做成。下一道菜是纯素鱼板汤。铸铁锅里正在炖煮自制的纯素高汤。然后放入纯素鱼板串。这锅
纯素主义:高雅的生活方式
2020-03-29   588 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-03-29

爱家微笑店—慈善的韩国纯素餐厅二集之一—豆乳义大利面

00:13:10

爱家微笑店—慈善的韩国纯素餐厅二集之一—豆乳义大利面

源自于清海无上师爱心的启发,要让人们容易取得干净又健康的纯素食品,二○○八年爱家餐饮诞生。今日荣获殊荣的爱家国际纯素餐厅和咖啡厅,透过全球两百多间分店欢喜为顾客提供服务。爱家连锁餐厅提供各式令人惊艳美食,百分百完全纯素、不含基因改造成分,尽量采用有机食材。今天节目中,我们要拜访爱家微笑店,这是爱家纯素餐厅在韩国的分店之一。口味众多的午餐盒是这间纯素餐厅的招牌选项。顾客刚刚点了最受欢迎的豆乳义大利面
纯素主义:高雅的生活方式
2020-09-20   506 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-09-20

纯素主义的历史介绍—四集之一:古代篇

00:15:32

纯素主义的历史介绍—四集之一:古代篇

自我们旅居地球以来,素食主义和纯素主义已经不是新现象,它们历史悠久且变化多端。「素食」一词,直到十九世纪才被造出,而「纯素」这个字到一九四四年才出现。在这些字汇还没有发明及普及前,杰出的希腊哲学家毕达哥拉斯称「素食」为「蔬菜饮食」或「毕达哥拉斯式饮食」。整体来说,越早期的特定历史人物就越不确定他是否为素食者、奶素者,蛋奶素或纯素者,但为了节目方便,在不太确定的情况下所有的类型的素食主义我们通称为素
纯素主义:高雅的生活方式
2019-04-30   3660 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-04-30

「准备纯素美食来迎接农历新年」新加坡节目二集之二:九层糕与沙葛笋粿(水晶饺)

00:16:05

「准备纯素美食来迎接农历新年」新加坡节目二集之二:九层糕与沙葛笋粿(水晶饺)

在节庆期间,新加坡人也会享受丰富多样、来自不同地方的美食,以及别出心裁的创意料理。上周我们很高兴邀请到刘锦雄主厨来亲自教做两道纯素宴客美食:长寿红龟糕,以及香煎萝卜糕。今天刘主厨将继续示范如何制作其他两道美食。「第一道糕点就是九层糕。它是新加坡人爱吃的彩虹蒸糕。象征『年年高升』」。「接下来,我要介绍下一道糕点─潮州笋粿,笋粿里放了竹笋。而竹笋代表竹报平安。」「他们看起来真的很棒吧!让我们一起吃素、
纯素主义:高雅的生活方式
2020-01-19   1024 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-01-19

克莉丝汀‧贾里欧托在「珍的动物解放」制作义式风味纯素天贝香肠酥皮塔

00:16:01

克莉丝汀‧贾里欧托在「珍的动物解放」制作义式风味纯素天贝香肠酥皮塔

欢迎收看今天的节目,美丽动人的纯素模特儿。克莉丝汀.贾里欧托将与我们分享一个别致又美味的纯素食谱!烹饪示范是由前CNN新闻主播和“光耀世界纯素记者奖”获奖者,珍.维尔斯.米契尔拍摄。珍.维尔斯.米契尔小姐是一位国际知名的电视节目主持人和调查记者。新闻与播报的杰出表现让她曾经荣获洛杉矶与纽约的艾美奖奖项。此外,她也是纽约时报畅销作家。在她从主流媒体退休后,她创立社群网站,“珍的动物解放
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-14   505 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-14

纯素世界系列—纯素日本:崭新时代的旭日东升(二集之二)

00:17:03

纯素世界系列—纯素日本:崭新时代的旭日东升(二集之二)

「是人类造成全球暖化。我认为不吃肉的运动将促使地球回到它原始的状态。我希望人们能渐渐改变他们饮食,成为素食者。」鸠山幸阁下这样有爱心、有智慧的领导人,以及政府采取的果断高雅的措施,让我们备受鼓舞地看到日本作为世界贡献者之一,在道德及责任治理上为所当为。为了回应消费者对纯素及素食食品日益增长的需求,许多公司在日本推出琳琅满目的纯植物产品。作为美容业领先国家之一,日本也有多种纯素的护肤和化妆品可供选择
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-03   625 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-03

未来即纯素—纽约市「以茹素为荣」游行(三集之三)

00:13:41

未来即纯素—纽约市「以茹素为荣」游行(三集之三)

在今天的节目里,我们将向您介绍这个活动有趣的部分:专业和业余艺术家的表演。首先让我们来看看服装比赛。活动组织者还安排了由专业艺术家表演的节目,艺术家们正等着要让我们大饱眼福呢。除了舞台表演以外,2019年的「以茹素为荣」游行还有40家厂商参展。约有三分之二是草根组织。每年都涌现出许多新的草根组织非常鼓舞人心。确实,纯素前景与十年前相比已有很大改观,这归功于我们在节目里见到的所有英雄和许多其他人,他
纯素主义:高雅的生活方式
2019-11-19   351 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-11-19

大自然的奇妙礼物:椰子,二集之二—赏心悦目的五色甜汤和椰香糕

00:18:21

大自然的奇妙礼物:椰子,二集之二—赏心悦目的五色甜汤和椰香糕

特别在悠乐(越南),椰子不仅提升油炸和炖煮菜肴风味,更几乎是制作所有甜汤和纯素糕点的主要材料。在今天的节目里,我们邀请您观赏,赏心悦目的五色甜汤和纯素椰香糕的制作方式。制作五色甜汤需要三个步骤。首要步骤是煮甜汤。接着来做纯素果冻!现在我们要做树薯条。加些烘培过的花生、菠萝蜜丝和椰肉。倒入一些甜汤。五色甜汤,完成了!接下来,梅师姐将示范如何制作椰香蒸糕──悠乐传统的糕点之一。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-11-10   1852 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-11-10

纯素生活,创造和平— 积极改变缔造和平的世界

00:12:18

纯素生活,创造和平— 积极改变缔造和平的世界

今天,我们将会晤一些年轻的英雄,他们正采取创新行动,维护动物权益,让大家意识到气候变迁对世界的影响,并教育大众和政府这些议题,同时提倡彼此互助友爱。因为纯素的生活方式会带来很棒的能量──所有肯定、建设性的能量、爱心、福佑、智慧──能融化所有负面能量,在最短时间内彻底消弭生活与环境中毁灭性的力量,然后取而代之的是和平、建设性的振动力。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-10-03   828 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-10-03
<1234567...13>到页
App
扫描二维码,下载应用
苹果
安卓
字幕