「十亿纯素食者」—线上纯素百货市集11:13「十亿纯素食者」—线上纯素百货市集有鉴于对纯素商品需求与日俱增,十亿纯素食者线上纯素百货市集应运而生。今天我们将与仁慈的观众分享关于「十亿纯素食者」创办人、愿景、成功经验及未来前景的所见所闻。「十亿纯素食者」网站是以建立「纯素的亚马逊」为目标,它成为无动物成分产品,品质挂保证的交易平台。经营理念为「做好事即是好企业。」艾隆先生确信总有一天,售价将低于非纯素的选项,因而将促使大众采行纯素生活方式。纯素主义:高雅的生活方式2019-10-24 3644 次观看25396p720p720pHQ2019-10-24纯素主义:高雅的生活方式 超越未来,超越肉食17:50超越未来,超越肉食纯素饮食可能是减缓你对地球的影响最有效的方法,这不单是指温室气体而言,还有全球酸化、优养作用、土地利用及水资源等问题将得到解决。仿造肉、代肉、模拟肉、假肉、人造肉、素肉或肉类替代品都是指用植物制成的食物。这些无论在味道、质感、外观和营养价值上都与肉类相似。「超越肉类」就是其中一间这样的公司,它以超越未来作为理念。纯素主义:高雅的生活方式2018-08-02 3598 次观看11396p720p720pHQ2018-08-02纯素主义:高雅的生活方式 新年彩虹纯素派对,二集之一:蘑菇沙拉与糖醋素排骨14:32新年彩虹纯素派对,二集之一:蘑菇沙拉与糖醋素排骨蘑菇沙拉配(纯素)虾饼在悠乐(越南)是很受欢迎的开胃菜,这道菜主要的食材有鲍鱼菇、豆皮、红萝卜、洋葱、紫洋葱、叨沙叶、白芝麻和纯素虾饼。糖醋素排骨的主要食材有纯素排骨,新鲜凤梨、番茄、红甜椒和黄甜椒和糖醋酱汁,纯素排骨可以是豆腐、豆皮或您喜欢的素肉制品也可以买现成的纯素肉和甜酸酱。纯素主义:高雅的生活方式2018-12-29 3572 次观看56396p720p720pHQ2018-12-29纯素主义:高雅的生活方式 破除人性的盲点:获奖的纯素营养师暨作家布兰达·戴维斯(二集之一)14:57破除人性的盲点:获奖的纯素营养师暨作家布兰达·戴维斯(二集之一)加拿大英属哥伦比亚省基洛纳的布兰达戴维斯是一位屡获奖项的纯素营养师兼作家。在过去二十年里,大约每两年出版一本书。她非常关注纯素饮食和生活方式的主题,与人合著多本畅销书:《改吃纯素速成版:植物营养日常指南》,《成为生食者:生食纯素饮食的基本指南》这些书籍在国际广获好评。身为专业领域的开创和领导者,兰达戴维斯孜孜不倦的协助人们选择健康和永续的生活方式。纯素主义:高雅的生活方式2018-11-27 3549 次观看8396p720p720pHQ2018-11-27纯素主义:高雅的生活方式 安娜·费德曼女士的婴幼儿健康纯素食谱(二集之一):纯素寿司与芝麻奶昔18:23安娜·费德曼女士的婴幼儿健康纯素食谱(二集之一):纯素寿司与芝麻奶昔安娜费德曼女士是合格的养生饮食专业厨师健康教练暨治疗指导员,获得英国养生协会认证。费德曼女士于二○○九年在英国伦敦西北部创办了一所烹饪学校「和谐全食」透过网络烹饪班、研讨会、工作坊和食物与健康指导,教人们如何开创健康的生活。她也是《纯素宝贝:给孩子美好的开始》一书的作者。纯素主义:高雅的生活方式2018-09-30 3521 次观看67396p720p720pHQ2018-09-30纯素主义:高雅的生活方式 新年新希望:成为纯素英雄!18:21新年新希望:成为纯素英雄!在新年时除了庆祝外多数人还会做那件事呢?就是许下新年新希望。新年新希望这项传统可以追溯到几千年前,古老的巴比伦时代。当一个人为了实现目标或改掉不良的生活方式,而决心改变坏的习惯或行为时就代表着新的开始。您是否想过二○一九年新目标呢?何不将吃纯素作为新年新计划的目标呢?这是高雅且勇敢的还能利益自己,利益众生,甚至利益世界!纯素主义:高雅的生活方式2019-01-01 3517 次观看17396p720p720pHQ2019-01-01纯素主义:高雅的生活方式 伊斯特凡主厨介绍生食纯素匈牙利活力美食(二集之二)—甜菜根酱配辣根和水果米布丁19:29伊斯特凡主厨介绍生食纯素匈牙利活力美食(二集之二)—甜菜根酱配辣根和水果米布丁今天我们很荣幸再次邀请伊斯特凡主厨,示范几道讨喜的匈牙利生食纯素美食。伊斯特凡热情倡导纯素生食的生活方式,二十年前,他开始纯素饮食,并在七年前成为纯素生食厨师,他致力推广纯素生食的生活方式。伊斯特凡多年来透过研讨会及演讲一直积极参予各种活动。此外,他也组织活动例如纯素月、纯素周以及纯素假期,他曾在欧洲各国举办过一百多场活动,伊斯特凡在旅行中获得他的食谱灵感,并且能跟上纯素生食生活方式的潮流。他透过纯素主义:高雅的生活方式2019-03-31 3481 次观看14396p720p720pHQ2019-03-31纯素主义:高雅的生活方式 韩国佛教传统「庙食」:清净心的慈悲饮食 二集之一17:22韩国佛教传统「庙食」:清净心的慈悲饮食 二集之一韩国寺庙传统膳食仪式称为「钵盂供养」,「钵盂」意指碗是佛教僧侣用餐的容器,其名称源于梵文,意思是容器。「供养」意指贡献食物给佛陀。在韩国寺庙用餐对僧侣来说很重要因为食物可滋养身心帮助他们继续修行证道。今天我们将探索韩国佛教固有传统「庙食」的意义与哲学。纯素主义:高雅的生活方式2018-01-21 3476 次观看6396p720p720pHQ2018-01-21纯素主义:高雅的生活方式 哈芝节特别节目—正宗马来穆斯林菜肴(二集之二)椰奶蔬菜米糕与椰糖椰丝球15:11哈芝节特别节目—正宗马来穆斯林菜肴(二集之二)椰奶蔬菜米糕与椰糖椰丝球今天我们节目第一道菜是独特且备受喜爱地东南亚椰奶煲辣炖菜,名为椰奶蔬菜米糕。「加些油以中火热锅,将硬豆腐炸至金黄。然后将天贝炸至金黄,搁一旁。放三汤匙油,以中火热锅。加入参巴辣椒酱炒五分钟至香气四溢。加入卡菲尔莱姆叶、豆角、半茶匙盐并继续翻炒。然后加水、萝卜、凉薯、炸豆腐、卷心菜煮至水滚。然后加天贝,再加椰奶、糖、盐和香菇味精来调味。食物可上桌了。」「让我们继续准备第二道菜—名为椰糖椰丝球的甜点。纯素主义:高雅的生活方式2020-07-26 3452 次观看73396p720p720pHQ2020-07-26纯素主义:高雅的生活方式 持纯素的营养学教授蒂玛丽˙哈根伯格的植物性全食物运动员饮食(二集之一)—活力甘蓝佛陀碗18:46持纯素的营养学教授蒂玛丽˙哈根伯格的植物性全食物运动员饮食(二集之一)—活力甘蓝佛陀碗哈根柏格教授是美国注册营养师,拥有公共卫生学硕士学位,是加州沙加缅度考森尼斯河学院的营养学教授,暨美国运动医学学院认证的运动生理学家。「今天我们要来制作活力甘蓝佛陀碗。我们从宽叶羽衣甘蓝开始。蘑菇非常有益健康。由于是独特的化合物,能在许多不同层面上减少癌症发生。它们也能帮我们保护细胞与骨骼。好了,锅子热了,我做菜时不用任何油。美丽的姜,非常消炎,充满风味。」「现在我们有煮熟的蔬菜,我想加些芥末粉。纯素主义:高雅的生活方式2022-01-23 3426 次观看28396p720p720pHQ1080p2022-01-23纯素主义:高雅的生活方式 含五色与植物六部的营养餐,二集之二—香喷喷的孜然香料抓饭与香料煨马铃薯白花椰24:53含五色与植物六部的营养餐,二集之二—香喷喷的孜然香料抓饭与香料煨马铃薯白花椰上周日的烹饪节目中我们专访黄其铫先生,他应用来自传统中医理论的五色概念为我们示范了两道来自马来西亚的美味佳肴。今天我们很高兴请他回来位我们示范两道利用植物六部概念所制作的佳肴:孜然婆捞,即孜然香料抓饭与「阿洛戈壁」即香料煨马铃薯白花椰。纯素主义:高雅的生活方式2019-03-10 3388 次观看8396p720p720pHQ2019-03-10纯素主义:高雅的生活方式 欢庆国际艺术家节—泰国传统蔬果雕刻的基本工艺介绍19:19欢庆国际艺术家节—泰国传统蔬果雕刻的基本工艺介绍我们挚爱的清海无上师宣布四月三日为国际艺术家节,藉此纪念全世界所有的艺术家。为庆祝这个特殊的节日,我们泰国的清海无上师世界会会员很高兴与您分享泰国传统蔬果雕刻艺术,这是泰国王朝皇宫中一门盛传了好几世纪的古老艺术。当时泰国皇宫的陶斯里储拉拉克王妃于泰国农历十二月期间创作许多精心雕刻的蔬果用来装饰美化准备献给水之女神的水灯。纯素主义:高雅的生活方式2019-04-07 3381 次观看3396p720p720pHQ2019-04-07纯素主义:高雅的生活方式 庆祝感恩节(二集之一)—香草纯素起司和纯素培根面包棒15:14庆祝感恩节(二集之一)—香草纯素起司和纯素培根面包棒食物在任何节庆中都是主角之一,感恩时节的丰盛美食总是令人特别期待。面包棒是很受欢迎的感恩节美食。今天,我们将示范纯素起司培根面包棒。我们先来醒酵母,放入纯素温乳酪里培养。取无盐纯素奶油五十二克放入锅内,开小火。纯素奶油融化后,加入糖四十克、高脂豆浆二○五毫升。持续搅拌奶油豆浆。酵母活化后会释放二氧化碳让面团膨发。酵母已经起泡沫了,现在将纯素奶油豆浆加到面粉里。一次加一点,让浆被面粉充分吸收。现在我纯素主义:高雅的生活方式2021-11-14 3360 次观看115396p720p720pHQ1080p2021-11-14纯素主义:高雅的生活方式 传统义大利美式烹饪(二集之一):底特律风味纯素披萨16:29传统义大利美式烹饪(二集之一):底特律风味纯素披萨「大家好,我是大卫,今天将向您示范如何制作底特律风味纯素披萨。首先,我们来做酱汁。接着,我们来做披萨面团。先倒些水到碗里,水温约摄氏四十六度(华氏一百一十五度)。酵母。枫糖浆。枫糖浆和温水能有效地帮助酵母活化。」「我这里有一块面团已经发酵了几个小时,让我们来看看它。现在大约胀了一倍左右。」「第二次发酵时面团可能就会伸展到平底铁盘边缘了。然后倒入剩余的橄榄油。确定整个面团都覆盖着橄榄油。全部弄好后,纯素主义:高雅的生活方式2021-08-22 3323 次观看29396p720p720pHQ2021-08-22纯素主义:高雅的生活方式 元气十足的爱家天使献上丰盛的法式咸派16:28元气十足的爱家天使献上丰盛的法式咸派法国美食享誉国际兼具品质与多样性,我们将为您介绍其中一道特色餐点「法式咸派」。当有意外访客时,我们会请客人留下来吃晚餐,然后迅速准备法式咸派搭配蔬菜沙拉,若您时常要接待客人,今天的食谱会很有帮助。纯素主义:高雅的生活方式2018-01-07 3316 次观看11396p720p720pHQ2018-01-07纯素主义:高雅的生活方式 真正的里外皆美—纯素化妆品18:31真正的里外皆美—纯素化妆品纯素主义:高雅的生活方式2017-11-14 3316 次观看10396p720p720pHQ2017-11-14纯素主义:高雅的生活方式 结合纯素与艺术:韩式创意远足食品(二集之一)23:07结合纯素与艺术:韩式创意远足食品(二集之一)今天我们将前往韩国首尔热门的健行之处,北汉山国立公园。雨珠和珉珠两姊妹准备画下这壮丽景致。现在,珉珠准备马蹄叶包饭材料。她将使用素绞肉,这是韩国纯素食品公司「素食花园」生产的调味纯素大豆蛋白。「我要把甜椒切丁放到饭里。首先,切黄甜椒。接着,红甜椒切丁。现在将切好丁的甜椒加入煮熟冷却的饭里。这是炒过的纯素绞肉。我加三汤匙。然后淋些芝麻油。再研磨一汤匙芝麻加进去。因为是午餐盒,我挤点柠檬汁保鲜。再搅拌纯素主义:高雅的生活方式2021-07-11 3316 次观看26396p720p720pHQ2021-07-11纯素主义:高雅的生活方式 德国传统美食:纯素大豆肉丸(二集之一)15:57德国传统美食:纯素大豆肉丸(二集之一)「(今天我们要向您介绍德国经典特色菜。)我们将制作纯素肉丸。我们完全不用动物产品,能让动物能在牧场上继续快乐地生活。而我们不会牺牲好味道。」「(现在大豆颗粒泡好了。蛋白质总重量是多少?)约三五○克。(约能做几个纯素肉丸?)大约八个。好,我现在打开炉子。倒些油起油锅并翻炒食材。把泡好的大豆颗粒翻炒五分钟。(中火?)对,用中火。五分钟后,我们取糯米粉满满的一汤匙,撒在混合料上。用它来黏合(混合物)。」纯素主义:高雅的生活方式2021-05-02 3300 次观看43396p720p720pHQ2021-05-02纯素主义:高雅的生活方式 自制中国元宵节传统点心「暖心红豆元宵」17:51自制中国元宵节传统点心「暖心红豆元宵」元宵节起源于中国,人们在农历元月十五号庆祝这个节日。元宵是农历新年后的第一个月圆之夜,年节庆祝到此已到了尾声,因此元宵节也象征「一元复始」。吃元宵和汤圆已经成为元宵节最普通的风俗,甜甜、圆圆的元宵和汤圆再加上一轮明月象征祥和与圆满。纯素主义:高雅的生活方式2018-03-02 3290 次观看57396p720p720pHQ2018-03-02纯素主义:高雅的生活方式 大自然的奇妙礼物:椰子,二集之二—赏心悦目的五色甜汤和椰香糕18:21大自然的奇妙礼物:椰子,二集之二—赏心悦目的五色甜汤和椰香糕特别在悠乐(越南),椰子不仅提升油炸和炖煮菜肴风味,更几乎是制作所有甜汤和纯素糕点的主要材料。在今天的节目里,我们邀请您观赏,赏心悦目的五色甜汤和纯素椰香糕的制作方式。制作五色甜汤需要三个步骤。首要步骤是煮甜汤。接着来做纯素果冻!现在我们要做树薯条。加些烘培过的花生、菠萝蜜丝和椰肉。倒入一些甜汤。五色甜汤,完成了!接下来,梅师姐将示范如何制作椰香蒸糕──悠乐传统的糕点之一。纯素主义:高雅的生活方式2019-11-10 3286 次观看70396p720p720pHQ2019-11-10纯素主义:高雅的生活方式