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纯素主义:高雅的生活方式
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以朝气蓬勃的艺术佳肴欢庆纯素农历新年:菠萝炒饭 (二集之一)

00:21:34

以朝气蓬勃的艺术佳肴欢庆纯素农历新年:菠萝炒饭 (二集之一)

冬季里姗姗来迟的雪神犹如神奇的裁缝,一夜之间,为中国披上了银色的外衣。后海的冰面早已展开结实的胸膛准备拥抱来此开心溜冰的孩子们。就在他们的欢声笑语中,中国即将迎来二○一九的农历春节。在这个时候,家家户户已经开始筹办迎接新春的盛宴,所以今天子燕将教您如何做四种菠萝炒饭,然后以艺术的方式呈现,我们用菠萝壳做成美丽的中国结的样子盛装美丽的炒饭。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-27   2017 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-27

「纯素三十」─ 台湾(福尔摩沙)第一个动物权益组织

00:16:16

「纯素三十」─ 台湾(福尔摩沙)第一个动物权益组织

纯素三十是福尔摩沙(台湾)第一个非盈利动物权利组织由吴智辉于二○一六年和一群热血青年发起,她们关心动物福利,以及气候变迁的灾难性后果。这群献身公益的青年在大城市定期举办街头活动。她们播放影片让民众知道,商业化动物养殖的真相,然后邀请观众体验纯素饮食三十天。纯素三十以实际行动为动物争取权益。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-29   2011 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-29

真正的里外皆美—纯素化妆品

00:18:30

真正的里外皆美—纯素化妆品

纯素主义:高雅的生活方式
2017-11-14   2001 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2017-11-14

医师处方笺:医学肯定纯植物性饮食营养

00:16:00

医师处方笺:医学肯定纯植物性饮食营养

今天我们将从医师与研究人员口中得知为何纯植物性饮食是最有益处健康的饮食型态。此外这些杰出学者与领导人士将分享由植物提供能量的纯素生活方式是如何更有益于地球上所有生命,带我们走向更幸福和平的璀璨未来。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-01-30   1998 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-01-30

奇妙的大自然之礼:茶,二集之二,学习沏壶好茶的秘诀并享受美味的爱家月饼

00:21:25

奇妙的大自然之礼:茶,二集之二,学习沏壶好茶的秘诀并享受美味的爱家月饼

喝茶不仅是文化及礼仪的一部分,同时也是人们交流想法与情感的媒介。在节庆之时邀请亲朋好友举办茶会也是不错的庆祝方式。在东南亚,中秋节是家人团与庆祝丰收的重要节日。月下品茶是东方人庆祝中秋节数千年来的传统。在今天的节目中,我们讲与您分享沏茶的技巧,在茶与中秋节之间有些什么样的关联呢?
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2018-09-23   1996 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-23

冬至祈福—传统纯素馄饨

00:24:58

冬至祈福—传统纯素馄饨

《汉书》有云:「冬至阳气起,君道长,故贺:」古人以冬至当作岁首,拜天祭祖迎接新的一年。古时候中国许多地方都有冬至吃馄炖的习俗。混沌又被许多人称为云吞或抄手,民间还流传着吃馄炖可以去除「混沌」变得聪明开悟的说法。今年二○一八年的冬至是十二月二十二日星期六,至今某些地区仍旧保持着冬至吃馄炖的传统。在今天的节目中,我们将为您介绍馄炖的三种吃法,元宝馄炖、红油抄手与炸云吞。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-16   1995 次观看
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2018-12-16

突围二○二○:避免气候危机关键倒数

00:22:08

突围二○二○:避免气候危机关键倒数

现今世代,气候变迁是最全面,最具威胁的议题,全球均温上升,造成更频繁的极端旗后事件,对人类居住,农作物生产,物种灭绝,甚至是人类生存都带来深远的影响。今天的节目中我们很荣幸为您介绍「突围2020」世纪行动手游公司设计的应运程序,透过这款有趣的游戏,介绍人人皆可做到的环保习惯。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-06-26   1986 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-06-26

纯素妈妈厨房的佳肴 二集之一,甜菜根莲藕薄煎饼

00:13:00

纯素妈妈厨房的佳肴 二集之一,甜菜根莲藕薄煎饼

黄女士是语言治疗师,也是两个孩子的母亲。她从小就喜欢研发新食谱,料理健康美味的佳肴。她深信纯素餐点可以营养又色香味俱全,持纯素的儿童即使从小就开始茹素也能健康地成长。黄女士于二○一六年以中文出版了一本书《纯素,随想COOK》来推广纯素饮食的好处。她也定期在脸书上分享料理食物的方式。今天很高兴邀请到黄佩诗女士为我们主持纯素妈妈厨房的佳肴,二集之一的烹饪节目:甜菜根莲藕薄煎饼。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-02   1981 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-02

安娜.费德曼女士的婴幼儿健康纯素食谱,二集之二,果冻和味噌汤

00:20:54

安娜.费德曼女士的婴幼儿健康纯素食谱,二集之二,果冻和味噌汤

安娜费德曼女士是合格的养生饮食专业厨师健康教练暨治疗指导员,获得英国养生协会认证。她也是《纯素宝贝:给孩子美好的开始》一书的作者,这本备受好评的书籍是孕妇、新手妈妈和有断奶婴儿妈妈的育婴指南。这本佳作提供二十四个纯植物创意食谱,为希望孩子健康采取纯素养生饮食的母亲提高宝贵的见解和方针。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-07   1957 次观看
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2018-10-07

「超越寿司店」—超越海洋,超越世界 (二集之一)

00:17:22

「超越寿司店」—超越海洋,超越世界 (二集之一)

主厨盖伊出生于以色列,在纽约市与他的妻子塔莉一起创造了这个神奇的纯素寿司餐馆连锁店「超越寿司」。出于营养到道德因素再到环境的考量,「超越寿司」有个直率的使命宣言:「推广永续、全天然仁慈的菜单」,让我们听听盖伊告诉我们的记者是什么启发了他的创作。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-05-22   1952 次观看
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2018-05-22

新年彩虹纯素派对,二集之二,红烧海苔豆包卷、缤纷水果布丁

00:12:38

新年彩虹纯素派对,二集之二,红烧海苔豆包卷、缤纷水果布丁

红烧海苔豆包卷,这道菜的主要食材有能在亚洲超市看到的纯素海苔豆包卷,香茅、南姜、葱、辣椒、调味料:糖、黑胡椒、蘑菇酱、红糖浆和干葱头。水果布丁在聚餐时总是很受欢迎,我们尽量采用当季的水果,今天兴用了菠萝蜜、西瓜、凤梨、火龙果、龙眼和苹果。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-31   1950 次观看
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2018-12-31

「迦尔汀」植物蛋白—餐桌上的另一种选择

00:14:11

「迦尔汀」植物蛋白—餐桌上的另一种选择

"国际花园蛋白公司「最初是由来自加拿大魁北克的前经典式主厨义夫斯波特文先生创立。他在二十多岁时搬到温哥华后受到了启发而以植物蛋白开发出油益健康的素热狗。而在二OO一年他以义夫斯素食美食公司大卖素热狗之后,他决定把公司卖掉以便能全神贯注开发更多蔬食产品。几年前,「国际花园蛋白创始人兼总裁波特文先生亲切接受我们的采访并分享「迦尔汀」的源起。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-12   1949 次观看
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2019-02-12

牛奶的未来—艾姆赫斯特植物奶

00:17:32

牛奶的未来—艾姆赫斯特植物奶

《艾姆赫斯特乳品》它是一家屡获殊荣的美国蔬食食品饮料公司。《艾姆赫斯特乳品》以前被称作《艾姆赫斯特一九二五》,是一九二五年成立于美国纽约的乳制品公司,在二○一七年以后完全转为生产纯植物饮料。最近几年世界各地的乳制品消费量一直在持续下降,因为越来越多的人发现牛奶制品有害人体健康,反思这些原因艾姆赫斯特的执行长,亨利.施瓦茨先生决定结束近百年历史的家族奶制品业务,重新开张成为完全生产纯植物奶的公司。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-08   1946 次观看
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2019-01-08

奇妙的大自然之礼:茶,二集之一,对健康的益处

00:17:15

奇妙的大自然之礼:茶,二集之一,对健康的益处

茶起源于古代中国,接着几乎被引进到世界各个角落,从亚洲到非洲,超过六十多个国家到处可见茂密茶园。茶已经成为艺术化的生活里不可或缺的成分,同时也是沟通心灵的饮品。为什么茶叶如此受欢迎?奥秘就在这些普通叶子内竟然含有几百种营养成份。这些营养成分还有哪些特性呢?
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-22   1938 次观看
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2018-09-22

纯素主厨之路(二集之一)

00:15:05

纯素主厨之路(二集之一)

再过几天就是十一月一日「世界纯素日」了,我们特地邀请了几位来自各地的纯素大厨与我们分享他们的经验。我们首先去英国拜访「天天开伙」餐厅的金库克主厨,这位三十五岁的企业家于二○一五年开了传奇的纯素餐厅「天天开伙」,自开幕以来总是高朋满座。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-28   1925 次观看
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2018-10-28

破除人性的盲点:获奖的纯素营养师暨作家布兰达.戴维斯(二集之一)

00:14:56

破除人性的盲点:获奖的纯素营养师暨作家布兰达.戴维斯(二集之一)

加拿大英属哥伦比亚省基洛纳的布兰达戴维斯是一位屡获奖项的纯素营养师兼作家。在过去二十年里,大约每两年出版一本书。她非常关注纯素饮食和生活方式的主题,与人合着多本畅销书:《改吃纯素速成版:植物营养日常指南》,《成为生食者:生食纯素饮食的基本指南》这些书籍在国际广获好评。身为专业领域的开创和领导者,兰达戴维斯孜孜不倦的协助人们选择健康和永续的生活方式。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-27   1922 次观看
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2018-11-27

史丹佛滨海渡假村—有机纯素天堂(三集之一)

00:13:54

史丹佛滨海渡假村—有机纯素天堂(三集之一)

您是否向往在一处树林与广阔海洋环绕的美丽渡假村渡过纯素环保假期?有一个能让身心灵全然放松体内神圣的细胞恢复活力的地方?一个能让您感到安心知道每个细节都契合您选择纯素这个高雅的道德原则?史丹佛滨海旅馆完全符合您的需求。无论只是在花园里放松或共享营养的纯素餐点在森林中骑脚踏车活在大河上划独木舟都会立即感受到大自然的和谐。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-16   1919 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-16

韩国农历新年传统佳肴:人参年糕汤和萝卜泡菜

00:18:23

韩国农历新年传统佳肴:人参年糕汤和萝卜泡菜

庆祝农历新年时,儿童会穿上全新的传统服饰,大人们则互道恭喜。并举行祭拜祖先的仪式,然后食用年糕汤当早餐。此外,还有过年的各种传统活动及乡村民俗表演。由于辛辣的泡菜是韩国人餐餐必备的菜肴,所以我们要在这里为您介绍两道新年佳肴,人参年糕汤和萝卜泡菜。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-02-18   1915 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-02-18

纯素传统圣诞点心:法式圣诞树干素糕

00:17:17

纯素传统圣诞点心:法式圣诞树干素糕

我们永远记得这日是主耶稣基督诞生的十二月二十五日。在纪念这位伟大圣者的诞生与意义之际,我们欣喜地庆祝这个难忘的日子,您是否也像我一样心情愉悦并希望能做几道美食与亲友共享呢?您的心愿即将成真,我们邀请到卡蜜儿.比森和她的助手露西为我们示范如何制作法国传统圣诞大餐上不可缺少的甜点也就是美味又营养的纯素圣诞树干素糕。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-23   1915 次观看
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2018-12-23

爱家微笑店—慈善的韩国纯素餐厅二集之二—为野餐准备赏心悦目的纯素餐盒与大豆素鸡

00:19:44

爱家微笑店—慈善的韩国纯素餐厅二集之二—为野餐准备赏心悦目的纯素餐盒与大豆素鸡

上周日,我们参观了韩国首尔的爱家微笑店纯素餐厅。这间爱家专门承办餐饮和午餐盒,是很受欢迎的纯素餐厅,经常接待名人用餐。今天早上爱家微笑店忙着准备午餐盒,订餐的顾客计划去野餐。「将面包切成两半后,两边铺上纯素切达起司。接着放入一片萝蔓莴苣和煎过的纯素培根,然后加入一片有机番茄。挤一些苹果酱在番茄切片上。」「这是迷你三明治。」「然后将三颗新鲜的小番茄、两颗草莓、半颗橘子、一些有机蓝莓放在莴苣上。」「接
纯素主义:高雅的生活方式
2020-09-27   1914 次观看
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2020-09-27
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