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纯素主义:高雅的生活方式
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欢迎登船!巴塔哥尼亚纯素游轮(二集之一)

00:17:41

欢迎登船!巴塔哥尼亚纯素游轮(二集之一)

在过去,纯素人士在度假时经常面临挑战,也许我们不会以当地语言解释他们的饮食偏好,也许参观老板没有提供纯植物饮食的选择这可能引起人们的焦虑,有些人甚至觉得旅行不安全。不过今天我们可以轻松的享受旅游,因为纯素旅行社在全球如雨后春笋般涌现。其中一家名为纯素旅游公司于二○一三年在德国成立,专营河川和海洋邮轮旅游,我们和他们一起在南美洲最南端的巴塔哥尼亚参加迷人、友好及美味的纯植物饮食之旅。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-12   2408 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-12

新年彩虹纯素派对,二集之一:蘑菇沙拉与糖醋素排骨

00:14:32

新年彩虹纯素派对,二集之一:蘑菇沙拉与糖醋素排骨

蘑菇沙拉配(纯素)虾饼在悠乐(越南)是很受欢迎的开胃菜,这道菜主要的食材有鲍鱼菇、豆皮、红萝卜、洋葱、紫洋葱、叨沙叶、白芝麻和纯素虾饼。糖醋素排骨的主要食材有纯素排骨,新鲜凤梨、番茄、红甜椒和黄甜椒和糖醋酱汁,纯素排骨可以是豆腐、豆皮或您喜欢的素肉制品也可以买现成的纯素肉和甜酸酱。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-29   2275 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-29

吃纯素,当真正的环保人士(二集之一)

00:17:03

吃纯素,当真正的环保人士(二集之一)

世界环境日为联合国以环境为主的全球活动,为提升地球景观环境意识以尊重与照护来保护及协调地球生态为当务之急。这特别的日子自一九七二年起每年六月五日在世界各地举行。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-06-05   2261 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-06-05

《纯素:日常生活故事》—让改变从此开始(四集之一)

00:27:08

《纯素:日常生活故事》—让改变从此开始(四集之一)

《纯素:日常生活故事》这部长篇纪录片在二○一六年发行由美利柯尼克影业制造,创作并拍摄的是美国西北部的《西北素食》。这部精彩的纪录片叙述几位寻常人士透过慈悲博爱的纯素饮食,如何改变自己的生活方式并让世界变得更美好。他们虽然都是普通人,却凭自己与生俱来的权利成为英雄。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-05-01   2203 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-05-01

含五色与植物六部的营养餐,二集之二—香喷喷的孜然香料抓饭与香料煨马铃薯白花椰

00:24:53

含五色与植物六部的营养餐,二集之二—香喷喷的孜然香料抓饭与香料煨马铃薯白花椰

上周日的烹饪节目中我们专访黄其铫先生,他应用来自传统中医理论的五色概念为我们示范了两道来自马来西亚的美味佳肴。今天我们很高兴请他回来位我们示范两道利用植物六部概念所制作的佳肴:孜然婆捞,即孜然香料抓饭与「阿洛戈壁」即香料煨马铃薯白花椰。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-10   2184 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-10

含五色与植物六部的营养餐,二集之一:纯素古早味浓汤和黑芝麻哥罗面

00:22:12

含五色与植物六部的营养餐,二集之一:纯素古早味浓汤和黑芝麻哥罗面

黄先生是生物科技学士,澳洲阿德雷德弗林德斯大学荣誉毕业生,从事生命科学方面的研究超过十年。由于他的背景关系黄先生特别关注预防医学和医疗保健科学,个人倾尽心力搜集与研究纯素的营养。二○○二年他在饮食中,加入有机纯植物食品成为全素者。他倡导在日常餐点中食用五色及植物六部,黄先生相信这样可以为我们提供全方位营养。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-03   2153 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-03

纯素艾文私房纯素食谱,二集之二—墨西哥腰果起司馅饼

00:21:00

纯素艾文私房纯素食谱,二集之二—墨西哥腰果起司馅饼

墨西哥腰果起司馅饼它是深受儿童和成人喜爱的点心,这道点心由我们敬爱的八岁的小客人艾文列斐伏尔呈现给观众,他以纯素艾文闻名,来自美国佛罗里达州和母亲雪侬.布莱尔一道来到我们节目。纯素艾文四岁时成为素食者,当艾文的妈妈看了揭幕畜牧业破坏环境的纪录片《乳牛阴谋》后,决定改采慈悲的生活方式。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-24   2150 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-24

韩国佛教传统「庙食」:清净心的慈悲饮食 二集之一

00:17:22

韩国佛教传统「庙食」:清净心的慈悲饮食 二集之一

韩国寺庙传统膳食仪式称为「钵盂供养」,「钵盂」意指碗是佛教僧侣用餐的容器,其名称源于梵文,意思是容器。「供养」意指贡献食物给佛陀。在韩国寺庙用餐对僧侣来说很重要因为食物可滋养身心帮助他们继续修行证道。今天我们将探索韩国佛教固有传统「庙食」的意义与哲学。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-01-21   2138 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-01-21

美代子厨房:明日乳酪制造厂的仁慈纯素起司

00:11:41

美代子厨房:明日乳酪制造厂的仁慈纯素起司

美代子厨房由辛纳美代子创立,她是创新者、得奖者,发展有机、另类乳品并着重重新定义未来不含乳制品的领导者,也是位满腔热忱的厨师。美代子着有五本食谱,主持三季纯素混搭美食节目在全美公共电视网播出,致力改变食物文化的活跃行动家,美代子任职于全植物粮食协会兼慈悲牧场联合创办人,这牧场在加州尼卡西欧做为农场动物收容所,一起来听听这段旅程的起始!
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-06   2115 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-06

纯素野餐,与挚爱同乐(二集之二)

00:13:11

纯素野餐,与挚爱同乐(二集之二)

每颗米粒散发天地的香气 ,在每颗谷粒中散发柔和乐卤纯素三层肉的 滑溜脂肪或纯素火腿的甘美 ,加上美味迷人的新鲜果汁提供一天活动的能量,沉浸在大自然中聆听生命之源昂扬。我们将跟着香和清与他们一家人起程,来一趟轻松有趣的露营之旅,地点就在悠乐的山上。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-07-01   2112 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-07-01

新年新希望:成为纯素英雄!

00:18:21

新年新希望:成为纯素英雄!

在新年时除了庆祝外多数人还会做那件事呢?就是许下新年新希望。新年新希望这项传统可以追溯到几千年前,古老的巴比伦时代。当一个人为了实现目标或改掉不良的生活方式,而决心改变坏的习惯或行为时就代表着新的开始。您是否想过二○一九年新目标呢?何不将吃纯素作为新年新计划的目标呢?这是高雅且勇敢的还能利益自己,利益众生,甚至利益世界!
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-01   2111 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-01

爱家爱心餐饮缔造有爱世界(三集之三)

00:17:21

爱家爱心餐饮缔造有爱世界(三集之三)

今天的纯素旅程从欢欣的爱尔兰开始,爱家餐饮在各地的纯素节日或快闪活动,提供美味的纯素饮食。让人大饱眼福和口福的盛宴,端赖于欢喜又认真的员工致力奉献与投入。今天他们在此与我们分享超级好吃的自制美食!下一站就在附近的英国,在过去几年里,英国对纯素主义的支持扶摇直上。随着各地区意识增长,报导指出在二○二○年前英国持纯素者将增加三倍,在二○三○年前甚至可望成为百分之百的纯素国家!太棒了!
纯素主义:高雅的生活方式
2019-08-13   2087 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-08-13

超越未来,超越肉食

00:17:49

超越未来,超越肉食

纯素饮食可能是减缓你对地球的影响最有效的方法,这不单是指温室气体而言,还有全球酸化、优养作用、土地利用及水资源等问题将得到解决。仿造肉、代肉、模拟肉、假肉、人造肉、素肉或肉类替代品都是指用植物制成的食物。这些无论在味道、质感、外观和营养价值上都与肉类相似。「超越肉类」就是其中一间这样的公司,它以超越未来作为理念。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-08-02   2065 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-08-02

安娜.费德曼女士的婴幼儿健康纯素食谱,二集之一,纯素寿司与芝麻奶昔

00:18:23

安娜.费德曼女士的婴幼儿健康纯素食谱,二集之一,纯素寿司与芝麻奶昔

安娜费德曼女士是合格的养生饮食专业厨师健康教练暨治疗指导员,获得英国养生协会认证。费德曼女士于二○○九年在英国伦敦西北部创办了一所烹饪学校「和谐全食」透过网络烹饪班、研讨会、工作坊和食物与健康指导,教人们如何开创健康的生活。她也是《纯素宝贝:给孩子美好的开始》一书的作者。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-30   2048 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-30

给狗狗与人们的新年快乐餐点—彩虹烤蔬菜卷与纯素抹茶奶油卷

00:18:21

给狗狗与人们的新年快乐餐点—彩虹烤蔬菜卷与纯素抹茶奶油卷

我是安妮。我十一岁了,相当于人类的八十岁。但我看起来仍相当年轻,也很有活力。那是因为我享用健康且有益身心的纯素饮食。十年前的寒冷冬夜,我来到了两个善心人类的家门前,他们领养了我。他们都持纯素,让我好开心。现在,新年将至,我的人类小孩想要为全家人做些美味的纯素餐点。您开始流口水了吗?您今天定会喜欢好好享受,因为我们将要为您展现制作两种卷的方法──给狗狗同伴的彩虹烤蔬菜卷,还有给您人类朋友的抹茶纯素奶
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-29   2042 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-29

纯素派对前菜:纯素腰果起司(二集之一)

00:13:18

纯素派对前菜:纯素腰果起司(二集之一)

纯素腰果起司在任何场合都会使您的前菜和点心大大加分,带朋友参加纯素聚餐派对是分享纯素主义的好主意。今天节目为您邀请到来自费城的娜吉雅女士为我们示范如何制作美味的纯素起司前菜。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-03-11   2041 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-03-11

巴黎素食城—光之城的纯素绿洲 (二集之一)

00:14:51

巴黎素食城—光之城的纯素绿洲 (二集之一)

多数城市都会有一些区域呈现独特的文化体育或艺术类等等,例如唐人街或奥运村,而巴黎第十区则称为素食城!光之城巴黎是最受欢迎的景点之一总令人感到惊喜!如今这大都会可自夸一个无与伦比的宝地:独一无二的市区充满创新的艺术摆设和纯素佳肴,这彰显出法国超群的烹饪技巧。整个地区拥有最稠密的纯素餐厅、时装店和服务行业,该地区的构思出自法国素食协会主席布兰查德女士并有其团队开发。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-22   2034 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-22

以朝气蓬勃的艺术佳肴欢庆纯素农历新年:马铃薯泥,二集之二

00:22:24

以朝气蓬勃的艺术佳肴欢庆纯素农历新年:马铃薯泥,二集之二

后天就是二○一九年农历猪年的春节,此时的中国已经是满满的年味,大街小巷张灯结彩,家家户户的门前早就贴好了写着吉祥祝福语的春联。这是一年中最大的节日,无论离家多远都要赶回来团聚庆新年。而等候孩子们归来的父母早就开始准备纯素年夜饭了。土豆泥是老少皆宜最受欢迎的佳肴之一,今天子燕充满艺术气息的创新会为您的春节宴席增添更多乐趣。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-03   2031 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-03

与安迪.玛尔斯博士一起教养纯素世代

00:15:20

与安迪.玛尔斯博士一起教养纯素世代

教育哲学博士玛尔斯持纯素三十五年,热情的教育家,他教育重点在于为儿童的生活打造积极正面的影响,是一位有专业素养备受尊敬的教育顾问,他定期举办家长咨询座谈会,教师培训研讨会,提供学校儿童辅导。此外,他曾担任三十多年「美国纯素协会」董事,也是PCRM「美国责任医师协会」和非营利环保组织「环保地球」的创始成员。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-26   2028 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-26

韩国艺术豆沙花卉米素糕

00:18:40

韩国艺术豆沙花卉米素糕

今天要为您示范的健康豆沙花卉米素糕是天然食材制作的例如米和豆子精巧的装饰,是很吸引小孩子和年轻人,对老年人而言也非常美味可口。由于有着精致迷人的外观通常被当作特殊场合的礼物或充当宴会和社交活动中的点心,我们将为大家示范制作豆沙花卉米素糕,纯素杯糕和饼干。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-04-15   2022 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-04-15
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