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纯素主义:高雅的生活方式
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纯素婚礼趋势:以对万物的慈悲永结同心(二集之二)

00:11:06

纯素婚礼趋势:以对万物的慈悲永结同心(二集之二)

今天,我们将着重介绍一场悠乐(越南)新人阮明光和陈富草的纯素婚礼,以及上周节目中吴志辉和瑟莉丝汀举办的纯素婚宴里与会宾客的感言。阮先生和陈女士了解食用动物带来的负面影响,诸如:环境破坏、气候变迁加剧、健康问题恶化等。他们勇敢坦白地说服各自的父母以纯素婚礼庆祝共结连理,无众生生命因婚礼被剥夺。此纯素婚礼是其故乡海防市的首例,这对新人热切地想传达讯息给他们年轻世代中欲举办纯素婚礼的佳偶们:「今天我们很
纯素主义:高雅的生活方式
2020-12-22   428 次观看
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2020-12-22

改造酪农场:转型至植物奶农场的领路人洁若丁‧史塔克(二集之一)

00:14:32

改造酪农场:转型至植物奶农场的领路人洁若丁‧史塔克(二集之一)

今天,我们将要探索洁若丁‧史塔克女士,振奋人心、创新改革又慈悲为怀的善行义举,她成功协助酪农场转型至植物奶农场。目前全球植物奶市场正呈指数型增长趋势,随着人们选择植物奶多过于动物乳品。洁若丁发人深省的创见,引领了中小型酪农场转型进入充满活力的新时代,选择了使用坚果、谷物和豆类生产非酪奶的植物替代奶。洁若丁喜爱动物,而她的梦想是打造她自己的动物保护区,尽全力帮助更多的动物。「虽然真想帮助更多动物。然
纯素主义:高雅的生活方式
2020-10-20   578 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-10-20

纯素婚礼趋势:以对万物的慈悲永结同心(二集之一)

00:09:24

纯素婚礼趋势:以对万物的慈悲永结同心(二集之一)

步入婚礼为两人快乐家庭的新开始,是神圣而幸福的一刻。因此,值此特别场合,庆祝婚礼应避免屠杀动物才得蒙福佑。纯素婚礼不仅为新郎新娘带来祝福,也帮助宾客透过美味营养菜单与温馨气氛,寻得内心的和谐与慈爱。现在我们来参访位于台湾(福尔摩沙)新北市,新郎吴志辉和新娘瑟莉丝汀华丽的婚宴现场。这对纯素佳偶多年来积极致力于保护动物和友善环境。瑟莉丝汀谈及为何他们会选择环保的纯素婚礼:「我们两个都是全球暖化地球的关
纯素主义:高雅的生活方式
2020-12-15   397 次观看
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2020-12-15

美味大师—泰国纯素食品公司(二集之一)

00:14:19

美味大师—泰国纯素食品公司(二集之一)

随着世界改变为纯素,越来越多的企业投入这高尚的行动。每天都会有五花八门的新产品问世,使转变成慈悲的生活方式更容易。美味大师就是这样的一家公司。美味大师是第一家向世界推出罐装椰奶的着名泰国公司。该公司创造许多最令人惊艳的无乳制品,最终成为世界领导者,使人们能够将纯素美食,从开胃菜到甜品,推向新层次。现在他们生产大约一二○种纯素产品,并出口到六十多个国家。这家公司的创业历程可追溯到商家在昭披耶河上贩卖
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-02   924 次观看
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2020-06-02

吃纯素—摆脱疫情的唯一饮食—廿一天启动计画(二集之一)

00:14:36

吃纯素—摆脱疫情的唯一饮食—廿一天启动计画(二集之一)

在今天的节目中,我们将向您展示使用「廿一天纯素启动计画」,在廿一天内成为纯素者是多么容易。为什么是廿一天?只需要廿一天就能养成新习惯—或放弃旧习惯!要改变一种习惯,如吃肉、鱼、蛋或奶制品,慈悲的清海无上师给了以下睿智的建议:「无论什么习惯只要二十一天都可以戒掉。现在你知道释迦牟尼佛为什么坐在菩提树下四十九天了。他只是想多确定一点。耶稣也去了沙漠四十九天。为什么四十九天?七个七,或是三个七。记得上帝
纯素主义:高雅的生活方式
2020-11-10   712 次观看
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2020-11-10

一个星球披萨—有益您、有益动物也有益地球(二集之一)

00:12:30

一个星球披萨—有益您、有益动物也有益地球(二集之一)

今天,我们很高兴为您带来的故事是英国首创且屡获殊荣的冷冻纯素披萨公司,「一个星球披萨」,由父子团队迈克和乔.希尔自豪地共同创立。身居多方先驱,一个星球披萨是英国首个由民众筹资的百分之百纯素食品公司。「是的,正如人们所说,披萨是世界上最受喜爱的食物之一!单仅在英国而已,商机高达四亿八千英镑,而我们的目标只要获得市场的百分之一,这样就会有成千上万的人吃纯素披萨,而不是肉和奶制品的披萨。」迈克不仅
纯素主义:高雅的生活方式
2020-12-01   644 次观看
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2020-12-01

菩提树纯素食幼儿园— 品味天堂

00:13:22

菩提树纯素食幼儿园— 品味天堂

英国伦敦的菩提树蒙特梭利纯素幼儿学校,学生的年龄介在18个月到5岁之间。菩提树幼儿园不仅专注于蒙特梭利教学法,还通过探索世界各地的灵性教理包括佛教,来发展良善与同情心。在菩提树幼稚园,麦迪欧尼女士每天为孩子们准备新鲜的纯素餐饮和点心。每顿美味的纯素家常餐都采用当季的食材,90%都是有机的。除用少量的枫糖浆外,不使用任何糖。孩子们都很乐意帮忙栽植、采栽和准备食物。「我们让孩子们参与食物整个成长过程和
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2020-03-17   587 次观看
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2020-03-17

《现实生活写照:未来食品纪录片》—透过电影创造崭新纯素地球(二集之一)

00:13:09

《现实生活写照:未来食品纪录片》—透过电影创造崭新纯素地球(二集之一)

此部二○一九强力纪录片,说明人类迫切需要在整个星球实施全方位的纯素生活方式。由首次制作纪录片,暨奉献心力的纯素者,马赫什哥萨曼加拉姆先生撰写、执导与制作,《现实生活写照》呈现又一部生动且引人注目的媒体制片,旨在唤醒人类觉知,我们的饮食选择及对地球未来造成的影响。这部纪录片获得官方选定,参加波兰二○一九年,克拉科夫国际绿色电影节。加拿大温哥华的首映会中,哥萨曼加拉姆先生腾出宝贵的时间,接受无上师电视
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2020-07-09   607 次观看
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2020-07-09

为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之一)

00:17:44

为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之一)

在本系列四集节目中,我们很荣幸为您介绍在美国以指数成长的气候运动前线中两个青年组织:总部设于加州旧金山的「气候当下」,及总部设于华盛顿特区的「日出运动」组织。也为您介绍三位充满活力的年轻气候社运家:「气候当下」创办人莎拉‧古迪,及「日出运动」成员凯特‧克雷格,与雷慕斯‧安纳尼。首先介绍的气候组织是「气候当下」,创始人是十五岁的莎拉‧古迪。莎拉十一岁,就参与气候活动。十三岁时,她每星期五在旧金山市政
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-14   621 次观看
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2020-07-14

善心碗纯素咖啡馆的新加坡融合式佳肴(二集之一)「炸香蕉花」和「纯素蟹肉米粉」

00:18:28

善心碗纯素咖啡馆的新加坡融合式佳肴(二集之一)「炸香蕉花」和「纯素蟹肉米粉」

善心碗的负责人,主厨阮汉娜,于二○二○年六月在新加坡开设了纯素咖啡馆,以履行她与世界分享优质纯素食物的热情。今天,我们很高兴请汉娜主厨与我们分享有趣又令人兴奋的纯素融合食谱。「第一道菜是「炸香蕉花」,与传统的纯素炸鱼片非常相似,但更健康。」「在一个中等大小的碗中,将调味料混合在一起,然后将香蕉花放在调味料中,浸泡两个小时。食材是:二百五十克(罐装)香蕉花,一汤匙盐,一汤匙香菇调味料,一茶匙胡椒粉,
纯素主义:高雅的生活方式
2020-11-15   1132 次观看
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2020-11-15

以纯素果冻花艺术创作庆祝第三届国际艺术家节(二集之一)牡丹吉祥庆丰年

00:26:54

以纯素果冻花艺术创作庆祝第三届国际艺术家节(二集之一)牡丹吉祥庆丰年

果冻花是用针头或连接着注射器的专用花针进行雕刻,让成品看起来彷佛鲜花就盛开在透明果冻内。以不同形状的花针将天然颜料注入果冻,形成各种有艺术感的华丽花朵。持纯素的主厨林芳妘,推广有机蔬食有廿多年的经验。最近,她的果冻花在国际比赛中获得一等奖。她也从事果冻花教学,并担任比赛评审。我们现在就来观赏她如何制作五彩缤纷的果冻花!「今天我要为大家介绍最新流行的艺术甜点:果冻花。果冻花是结合视觉与味觉的艺术甜点
纯素主义:高雅的生活方式
2020-04-05   1783 次观看
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2020-04-05

纯素环保郊游(二集之一)—制作巧巴达三明治和纯素韩式辣炒年糕

00:18:11

纯素环保郊游(二集之一)—制作巧巴达三明治和纯素韩式辣炒年糕

今天,我们很高兴邀请一个韩国家庭金氏一家来到我们的节目。父母和两个可爱的女儿都持纯素。他们将与我们分享在野外环保郊游的体验,及展示如何料理和享用健康美味的家常菜,如:巧巴达三明治和韩国传统的纯素辣炒年糕。把巧巴达面包切成两半,她们在面包的一边抹上纯素奶油,另一边抹上草莓酱。然后,我们看到女孩们添加一层又一层的食材,最后再挤上更多黄芥末酱,三明治便完成了。炒辣年糕在韩国是很受欢迎的食物,由小圆条状的
纯素主义:高雅的生活方式
2020-03-22   574 次观看
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2020-03-22

传统日本纯素料理(二集之一)素什锦饭、纳豆酱烤茄子和海带汤

00:20:52

传统日本纯素料理(二集之一)素什锦饭、纳豆酱烤茄子和海带汤

今天,我们很高兴邀请到元子女士向我们展示如何为个人准备三道传统的日本纯素餐点。这些美妙、健康、美味的菜肴是「素什锦饭」、「纳豆酱烤茄子」和「托罗罗海带汤」。让我们来制作「素什锦饭」。食材包括胡萝卜、牛蒡根、舞菇、炸豆腐、绿大豆(毛豆)和有机米。让我们来切食材。首先是切胡萝卜;像这样切成细条。接下来是切牛蒡根。从包装中取出舞菇,然后把舞菇撕成碎片。将炸豆腐切成条状。在电锅的锅内有一杯半洗过的有机大米
纯素主义:高雅的生活方式
2020-12-06   409 次观看
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2020-12-06

美味大师—泰国纯素食品公司(二集之二)

00:13:50

美味大师—泰国纯素食品公司(二集之二)

今天的节目,我们将继续探讨这个魅力品牌的咸味系列。「嫩绿菠萝蜜是味道不重的水果,若加入酱汁或调味料,它会入味,变得相当可口。菠萝蜜的质地和外观与肉类非常相似。只需稍微加工处理。因此,我们推广自然魅力新品『盐水嫩绿菠萝蜜』和『清水嫩绿菠萝蜜』,人们可添加自己喜爱的调料。最后,我们推出了辣酱菠萝蜜、烧烤菠萝蜜这些即食食品。」「最特别的是油封菠萝蜜。素油封鸭用大块菠萝蜜,以橄榄油、迷迭香、百里香和海盐一
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-09   612 次观看
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2020-06-09

快乐牛:旅行者最好的朋友

00:13:35

快乐牛:旅行者最好的朋友

如果您曾到过一个陌生的城市,当您想要找那城市所能提供的最佳纯素餐饮时,您就知道那有多具挑战性。有时,一家很棒的纯素餐厅,如果您不知道它就在那儿的话,虽近在咫尺但就是找不到。输入快乐牛吧!快乐牛是一家网站及免费手机应用程式,它向您显示您附近所有素食餐厅,随附照片、评论和点菜的建议。荤食餐厅若能提供纯素选择也名列其中。快乐牛还列出重要细节,如餐厅营业时间和价格范围。该程式可灵活应用筛选不同美食,如墨西
纯素主义:高雅的生活方式
2020-09-29   369 次观看
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2020-09-29

喜迎新年佳节:自制柳橙风味纯素松露巧克力

00:13:14

喜迎新年佳节:自制柳橙风味纯素松露巧克力

元旦是世界上最多人欢庆的大众假期之一。今天节目将为您示范如何自制松露巧克力,可于年节时招待亲友来传达您的爱意。现在就来看如何制作柳橙风味松露巧克力。锅内注水四分之一。开火。等水滚的时候,将里面有巧克力的碗放在锅子上方。要留意,不可以直接在煮锅内融化巧克力,那会导致巧克力烧焦。当巧克力完全融化,变光滑流体时就熄火,从锅中取出碗。然后用果皮刮刀磨橙皮。只取有色的橙皮,不要用白色内膜。再把橙皮加到融化的
纯素主义:高雅的生活方式
2020-12-27   209 次观看
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2020-12-27

纯素主厨拉维的印度料理(二集之二)咸香蔬菜Upma与巧克力Upma

00:16:15

纯素主厨拉维的印度料理(二集之二)咸香蔬菜Upma与巧克力Upma

主厨拉维今天将展示如何制作印度的早餐浓粥upma。「首先,把红萝卜去皮切丁,再把马铃薯去皮切丁,然后放入锅中油炸。油炸之后,从锅中取出,然后准备粗粒小麦粉。这里有二百五十克油要用来油炸。好,我们先把油加热,当油稍微有点热度时,我们放入红萝卜。我们仔细看一下红萝卜的颜色变了,看来快炸好了。这时该捞出红萝卜并且把火调低。现在放入马铃薯继续油炸。不需要炸到深褐色,那就太硬、太脆,几乎快好了,我们现在应该
纯素主义:高雅的生活方式
2020-09-13   747 次观看
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2020-09-13

欧洲爱家纯素餐厅:藉由食物分享爱(二集之二)

00:17:22

欧洲爱家纯素餐厅:藉由食物分享爱(二集之二)

现在我们将继续走访欧洲各地的爱家纯素餐厅,来一场风味之旅,首先就从美丽的挪威开始,那儿有两家餐厅位于奥斯陆的彼雅各加特和弗雷斯拜耶。两家餐厅的菜单都提供纯素的疗愈食物,还有友善的服务与微笑。现在我们要南行往荷兰首都阿姆斯特丹,那里有爱家纯素餐厅─阿姆斯特丹纯素小屋。知名的荷兰饶舌歌手「迪奥」评价爱家餐厅,阿姆斯特丹纯素小屋─是他在阿姆斯特丹最爱的地方。爱家纯素餐厅欧洲之旅最后也同样重要的餐厅是间快
纯素主义:高雅的生活方式
2020-03-31   516 次观看
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2020-03-31

爱家微笑店—慈善的韩国纯素餐厅二集之一—豆乳义大利面

00:13:10

爱家微笑店—慈善的韩国纯素餐厅二集之一—豆乳义大利面

源自于清海无上师爱心的启发,要让人们容易取得干净又健康的纯素食品,二○○八年爱家餐饮诞生。今日荣获殊荣的爱家国际纯素餐厅和咖啡厅,透过全球两百多间分店欢喜为顾客提供服务。爱家连锁餐厅提供各式令人惊艳美食,百分百完全纯素、不含基因改造成分,尽量采用有机食材。今天节目中,我们要拜访爱家微笑店,这是爱家纯素餐厅在韩国的分店之一。口味众多的午餐盒是这间纯素餐厅的招牌选项。顾客刚刚点了最受欢迎的豆乳义大利面
纯素主义:高雅的生活方式
2020-09-20   544 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-09-20

奥地利爱家柯萝盼湖滨旅馆:藉由食物分享爱(三集之一)

00:15:04

奥地利爱家柯萝盼湖滨旅馆:藉由食物分享爱(三集之一)

在今天的节目中,我们将参观风景如画的夏季度假胜地,位在奥地利南部的爱家柯萝盼湖滨旅馆。这间爱家纯素餐厅,不仅可以让客人在餐厅享用美味的纯素料理,也欢迎他们入住这间宁静、有益生态、有益动物的旅馆。清海无上师于2016年造访期间为员工提供培训,教导他们以无条件的爱经营纯素业务。在这三集系列节目里,我们将分享几个成功经营纯素企业的诀窍和技巧,同时还要用爱与体贴为大家服务。「在爱家纯素餐厅,你只需要去感受
纯素主义:高雅的生活方式
2020-04-16   823 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-04-16
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