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纯素主义:高雅的生活方式
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为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之二)

00:15:57

为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之二)

今天,很荣幸为您介绍,现今在美国讨论度最高的青年气候团体之一,「日出运动」。日出运动始于二○一五年,由美国东岸一群志同道合的青年所创办,他们设想对国家气候政策,进行革命性的全面修订,以配合我们星球上气候紧急状态的程度。日出运动并没有正式的会员制,但至二○一九年九月,估计有大约八万名的活跃支持者,多数是十几或二十几岁。日出运动的凯特‧克雷格谈到了这个情况的危急:「这是历史的转捩点。这是我们人类过去从
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-21   510 次观看
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2020-07-21

爱家微笑店—慈善的韩国纯素餐厅二集之一—豆乳义大利面

00:13:10

爱家微笑店—慈善的韩国纯素餐厅二集之一—豆乳义大利面

源自于清海无上师爱心的启发,要让人们容易取得干净又健康的纯素食品,二○○八年爱家餐饮诞生。今日荣获殊荣的爱家国际纯素餐厅和咖啡厅,透过全球两百多间分店欢喜为顾客提供服务。爱家连锁餐厅提供各式令人惊艳美食,百分百完全纯素、不含基因改造成分,尽量采用有机食材。今天节目中,我们要拜访爱家微笑店,这是爱家纯素餐厅在韩国的分店之一。口味众多的午餐盒是这间纯素餐厅的招牌选项。顾客刚刚点了最受欢迎的豆乳义大利面
纯素主义:高雅的生活方式
2020-09-20   505 次观看
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2020-09-20

克莉丝汀‧贾里欧托在「珍的动物解放」制作义式风味纯素天贝香肠酥皮塔

00:16:01

克莉丝汀‧贾里欧托在「珍的动物解放」制作义式风味纯素天贝香肠酥皮塔

欢迎收看今天的节目,美丽动人的纯素模特儿。克莉丝汀.贾里欧托将与我们分享一个别致又美味的纯素食谱!烹饪示范是由前CNN新闻主播和“光耀世界纯素记者奖”获奖者,珍.维尔斯.米契尔拍摄。珍.维尔斯.米契尔小姐是一位国际知名的电视节目主持人和调查记者。新闻与播报的杰出表现让她曾经荣获洛杉矶与纽约的艾美奖奖项。此外,她也是纽约时报畅销作家。在她从主流媒体退休后,她创立社群网站,“珍的动物解放
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-14   504 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-14

欧洲爱家纯素餐厅:藉由食物分享爱(二集之二)

00:17:22

欧洲爱家纯素餐厅:藉由食物分享爱(二集之二)

现在我们将继续走访欧洲各地的爱家纯素餐厅,来一场风味之旅,首先就从美丽的挪威开始,那儿有两家餐厅位于奥斯陆的彼雅各加特和弗雷斯拜耶。两家餐厅的菜单都提供纯素的疗愈食物,还有友善的服务与微笑。现在我们要南行往荷兰首都阿姆斯特丹,那里有爱家纯素餐厅─阿姆斯特丹纯素小屋。知名的荷兰饶舌歌手「迪奥」评价爱家餐厅,阿姆斯特丹纯素小屋─是他在阿姆斯特丹最爱的地方。爱家纯素餐厅欧洲之旅最后也同样重要的餐厅是间快
纯素主义:高雅的生活方式
2020-03-31   494 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-03-31

纯素主厨雷娜示范菲律宾美食(二集之二)—传统蔬菜春卷

00:14:24

纯素主厨雷娜示范菲律宾美食(二集之二)—传统蔬菜春卷

上周日,纯素主厨雷娜蒙特内哥罗为我们示范如何烹调美味的菲律宾菜肴「纯素牛尾汤」。今天她将与我们分享另一道传统食谱「纯素传统蔬菜春卷」,在菲律宾很受欢迎的春卷。「今天我们将为您示范如何制做传统蔬菜春卷。我的食材有面粉、香菇粉、黑胡椒、一些水、盐、酱油、油、混合蔬菜、高丽菜,和一些春卷皮。我们在锅里加点油,约两汤匙。然后放入混合蔬菜。再来就可加入高丽菜,别担心高丽菜,因为它会变软。在烹煮时,我们要加点
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-12   475 次观看
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2020-07-12

哈芝节特别节目—正宗马来穆斯林菜肴(二集之一)纯素仁当羊肉与纯素参巴酱炒什锦

00:16:59

哈芝节特别节目—正宗马来穆斯林菜肴(二集之一)纯素仁当羊肉与纯素参巴酱炒什锦

哈芝节,又名古尔邦节,是纪念先知亚伯拉罕(愿他平安),愿意将一切包括他的亲生儿子奉献给真主,如此伟大的信念所做的庆祝。今天我们很高兴,在节目中邀请到纯素主厨郑美妍女士,与我们分享新加坡庆祝哈芝节时,传统马来穆斯林的纯素料理专业烹饪技巧。「我是主厨美妍。待会我会邀请我的穆斯林朋友一起庆祝哈芝节。第一道菜我要做纯素仁当羊肉,搭配参巴辣椒酱。与其牺牲家畜来庆祝节日,我和我的穆斯林朋友决定用比较健康的方式
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-19   466 次观看
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2020-07-19

改造酪农场:转型至植物奶农场的领路人洁若丁‧史塔克(二集之一)

00:14:32

改造酪农场:转型至植物奶农场的领路人洁若丁‧史塔克(二集之一)

今天,我们将要探索洁若丁‧史塔克女士,振奋人心、创新改革又慈悲为怀的善行义举,她成功协助酪农场转型至植物奶农场。目前全球植物奶市场正呈指数型增长趋势,随着人们选择植物奶多过于动物乳品。洁若丁发人深省的创见,引领了中小型酪农场转型进入充满活力的新时代,选择了使用坚果、谷物和豆类生产非酪奶的植物替代奶。洁若丁喜爱动物,而她的梦想是打造她自己的动物保护区,尽全力帮助更多的动物。「虽然真想帮助更多动物。然
纯素主义:高雅的生活方式
2020-10-20   461 次观看
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2020-10-20

专访纯素「主要影响」基斯˙库柏(纯素者)二集之二

00:10:54

专访纯素「主要影响」基斯˙库柏(纯素者)二集之二

近几年来,人们愈来愈关注到「主要影响」的相关杂志,以及它们所介绍的各类纯素资料内容。「主要影响」的第三本杂志刊名为《良善》,报导议题包罗万象,从提高生态意识的儿童到公平贸易商品及人权。「主要影响」不仅广传「善良」讯息,更力行之,他们慷慨提供自由下载、免费或随喜阅读其杂志,金额依个人随喜支付。当你阅读到某文章内容,发现其有益提升人的生活,你便可选择是否赞助,支持其发行更多正面报导。此善意的态度也见诸
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-07   460 次观看
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2020-07-07

吃纯素—摆脱疫情的唯一饮食—廿一天启动计画(二集之一)

00:14:36

吃纯素—摆脱疫情的唯一饮食—廿一天启动计画(二集之一)

在今天的节目中,我们将向您展示使用「廿一天纯素启动计画」,在廿一天内成为纯素者是多么容易。为什么是廿一天?只需要廿一天就能养成新习惯—或放弃旧习惯!要改变一种习惯,如吃肉、鱼、蛋或奶制品,慈悲的清海无上师给了以下睿智的建议:「无论什么习惯只要二十一天都可以戒掉。现在你知道释迦牟尼佛为什么坐在菩提树下四十九天了。他只是想多确定一点。耶稣也去了沙漠四十九天。为什么四十九天?七个七,或是三个七。记得上帝
纯素主义:高雅的生活方式
2020-11-10   455 次观看
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2020-11-10

爱家纯素配送:藉由食物分享爱

00:16:40

爱家纯素配送:藉由食物分享爱

今天的节目「爱家纯素配送:藉由食物分享爱」,我们邀请您参观位于韩国与美国的两家公司,并为爱家餐厅及大众探索纯素食品供应商。爱家纯素餐厅家族是和平纯素企业的典范。清海无上师和她对所有众生的爱,因此启发餐厅的设立。由于严重担忧肉食消费对于环境与人类健康的重创与破坏及导致庞大数目的动物被虐待,纯素食品行业持续快速扩展,并且成为提供日常餐饮替代肉食的主要来源。爱家餐厅及韩国民众透过非常受欢迎的经销商,爱家
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-16   437 次观看
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2020-06-16

为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之四)

00:17:12

为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之四)

亲爱的观众,我们正处于历史上关键的十字路口。让我们齐心合力为所有众生创造繁荣永续的未来。「我梦想这个美丽的星球不会毁灭。这个历经百千万亿年才诞生的星球是那么美丽、奥妙。我梦想它能在和平、美好与关爱中永续长存。」根据美国国家航空暨太空总署(NASA),今气候变迁迹象已遍全球。冰河缩减、海平面上升、热浪强度剧增。科学家数十年来一直在警告世人全球暖化造成的影响。因此,只要简单地转以植物为主的蔬食采符合人
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2020-08-04   421 次观看
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2020-08-04

以色列营养学家莫兰‧巴列夫(纯素者)别致的纯素生食料理二集之二:高碳水化合物、低脂香蕉粥佐干果麦片和水果

00:15:32

以色列营养学家莫兰‧巴列夫(纯素者)别致的纯素生食料理二集之二:高碳水化合物、低脂香蕉粥佐干果麦片和水果

莫兰(纯素者)用希伯来文撰写一本能影响人生的书,为《生食营养改善健康》。这本书解释了人体的自愈能力,并对如何获得适当的营养提供了准则。今天,她将为我们示范如何以当季缤纷水果,制作美味营养的纯素生食麦片粥,和水果麦片。她也分享些小秘方来维持高碳水化合物,低脂的生食饮食。「我们要做一份生食麦片粥。这道餐点很适合早餐,但也可以当午餐或晚餐吃。你会喜欢它,但你得试试看。它很好地清理身体,有助于重新疗愈身体
纯素主义:高雅的生活方式
2020-02-02   412 次观看
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2020-02-02

神奇大自然的礼物:圣洁的莲花(三集之二)一场备有韩国传统莲花精致美食的莲花茶宴

00:19:14

神奇大自然的礼物:圣洁的莲花(三集之二)一场备有韩国传统莲花精致美食的莲花茶宴

莲花出淤泥而不染,自古以来,因为象征纯洁和优雅的单纯之美,莲花始终备受钟爱。优雅的莲花不仅赏心悦目,莲花的各个部分包括花朵、叶子、根茎和种子等,在韩国及其他许多亚洲国家皆广泛地运用为食材。我们今天将展示如何制作三种韩国传统莲花甜点,主要源自佛教寺庙。分别是蜜渍莲藕、三色糯米莲藕和香丝藕片,佐以芳香的莲花绿茶皆非常适宜。这些高雅而美味的点心起源于佛教寺庙,在远古时代就受到韩国的朝廷和贵族社会广泛赞赏
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-10   406 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-10

匈牙利创意料理:纯素炒豆腐佐鲜蔬

00:20:13

匈牙利创意料理:纯素炒豆腐佐鲜蔬

在匈牙利越来越多人意识到,纯素主义是未来唯一的永续生活方式,许多素食或纯素餐厅如雨后春笋般开张。我们欣喜地见到各大小食品商店和健康食品店,纯素产品销量大幅增长。和许多国家一样,匈牙利有自己的传统美食,比如红椒马铃薯、匈牙利馅卷或甘蓝菜卷、匈牙利豆汤、匈牙利炖菜、甜罂粟籽面等等。今日节目,我们将为您示范,如何利用豆腐制作匈牙利菜。「热情问候大家。我是筑莎,来自匈牙利布达佩斯。今天,我要制作豆腐餐。豆
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-21   405 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-21

《茹素的力量》—运动营养和表现的革命(二集之一)

00:13:35

《茹素的力量》—运动营养和表现的革命(二集之一)

今天我们很高兴探索电影《茹素的力量》,这是一部引人入胜纪录片,讲述精英特种部队教练和终极格斗冠军詹姆斯.威尔克斯的故事,他周游世界探索适合人类表现的最佳饮食。发现角斗士饮食真相后,威尔克斯先生作为期五年「营养真相」研究。他前往四大洲与数十位世界上最强大、最快和最强悍的运动员及营养、竞技和人类学领域的顶尖专家会面。令他吃惊的是,纯植物饮食与运动成绩、力量和健康状况的改善,有许多不同寻常和多样化关系。
纯素主义:高雅的生活方式
2020-10-06   404 次观看
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2020-10-06

《现实生活写照:未来食品纪录片》—透过电影创造崭新纯素地球(二集之二)

00:14:49

《现实生活写照:未来食品纪录片》—透过电影创造崭新纯素地球(二集之二)

为创造强烈吸引力,尽量触及广大观众,马赫什在拍摄过程采访他所能找到的,来自许多不同背景、跨越了种族、职业及国家的界线的纯素倡导者。凭藉先进的作业方法与严谨的专业训练,加上机敏的工程思维,他能针对该主题,将大量资讯浓缩,并将诸多见解融入到这部具说服力,且有情感震撼力的影片中。马赫什的纪录片,首先讨论畜牧业的各种相关问题,随后直接切入解决方案。他注意到由于需求激增,创新纯植物农业综合企业及食品生产企业
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-16   400 次观看
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2020-07-16

为众生建造和平星球—人中龙凤的纯素食者专访莱万多夫斯基母女

00:14:41

为众生建造和平星球—人中龙凤的纯素食者专访莱万多夫斯基母女

今天的系列节目之一,「为众生建造和平星球」将为您介绍莱万多夫斯基母女作为热忱市民典范,他们展现出我们正在建造的必然会实现的梦想世界。来自瑞士的克莉丝汀年仅13岁,是纯素者、动物爱好者,自出生就是素食者,后来又成为纯素者。「吃素很简单,因为每个人都支持我。而且我到处都有朋友,他们都是纯素者。」身为营养学家,桑妮雅跟所有母亲分享照顾纯素小孩的秘诀。「我的首要建议就是当小孩回家说:『我要吃纯素!』时,完
纯素主义:高雅的生活方式
2020-01-07   391 次观看
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2020-01-07

东亚与东南亚爱家纯素餐厅:藉由食物分享爱(三集之三)

00:14:31

东亚与东南亚爱家纯素餐厅:藉由食物分享爱(三集之三)

今天我们第一站是令人愉快的福尔摩沙(台湾)。让人惊讶的是长仅338公里(210英里),宽80公里(50英里),这样岛屿就有17间爱家!另一方面,如果您喜欢悠闲、丰盛的一餐,包含多种蔬菜和纯素蛋白,那么台北爱家光复店的纯素火锅,绝对是您的不二之选!爱家碧潭店的负责人鞠水晶希望您拨空到访:「我们提供一个平和、心灵可休闲、聚会用餐的小站,给您放松、舒适、有家的温馨气息。」我们行程的最后一个国家是繁荣的韩
纯素主义:高雅的生活方式
2020-02-21   389 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-02-21

东亚与东南亚爱家纯素餐厅藉由食物分享爱(三集之一)

00:16:22

东亚与东南亚爱家纯素餐厅藉由食物分享爱(三集之一)

我们很开心在节目中为您展示,东亚及东南亚这七个迷人国家的爱家纯素餐厅。印尼美食是世界上最多样化、最有活力且色彩缤纷的菜系之一。位于雅加达的爱家,贾蒂内加拉店的餐点充分展现了这种融合菜肴。2016年,另一家吸引人、菜品众多的,爱家餐厅─爱家瓦吉尔店,在印尼北苏门答腊省的棉兰开业。如果您恰巧来印尼寻找有益健康,零罪恶感的食物,那么您会很高兴知道,还有另外13家爱家纯素餐厅,分布在这个千岛国!马来西亚有
纯素主义:高雅的生活方式
2020-02-05   375 次观看
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2020-02-05

神奇大自然的礼物:圣洁的莲花(三集之三)荷叶饭、人参莲子汤和藕粉凉糕家常菜

00:18:55

神奇大自然的礼物:圣洁的莲花(三集之三)荷叶饭、人参莲子汤和藕粉凉糕家常菜

莲花象征纯洁的心灵,它的花代表长寿、健康、尊贵和幸运。启发了许多厨师使用莲花的不同部位,研发无数美味的食谱。我们今日将带您来到台湾,台湾又称福尔摩沙,看一位祖母如何为胎里素的孙子制作美味的莲花餐。大而无毒的莲叶是食物的天然包装。有些品种的叶子荷香十足,可为食物增添风味。「第一道菜是荷叶饭。」自古以来,莲子就被视为珍贵食品。时至今日,仍是高级滋补的营养品。「我现在要煮第二道菜:人生莲子汤。好,人生莲
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-17   366 次观看
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2020-05-17
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