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纯素主义:高雅的生活方式
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奇妙的大自然之礼:茶,二集之一,对健康的益处

00:17:15

奇妙的大自然之礼:茶,二集之一,对健康的益处

茶起源于古代中国,接着几乎被引进到世界各个角落,从亚洲到非洲,超过六十多个国家到处可见茂密茶园。茶已经成为艺术化的生活里不可或缺的成分,同时也是沟通心灵的饮品。为什么茶叶如此受欢迎?奥秘就在这些普通叶子内竟然含有几百种营养成份。这些营养成分还有哪些特性呢?
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-22   1938 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-22

纯素主厨之路(二集之一)

00:15:05

纯素主厨之路(二集之一)

再过几天就是十一月一日「世界纯素日」了,我们特地邀请了几位来自各地的纯素大厨与我们分享他们的经验。我们首先去英国拜访「天天开伙」餐厅的金库克主厨,这位三十五岁的企业家于二○一五年开了传奇的纯素餐厅「天天开伙」,自开幕以来总是高朋满座。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-28   1925 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-28

史丹佛滨海渡假村—有机纯素天堂(三集之一)

00:13:54

史丹佛滨海渡假村—有机纯素天堂(三集之一)

您是否向往在一处树林与广阔海洋环绕的美丽渡假村渡过纯素环保假期?有一个能让身心灵全然放松体内神圣的细胞恢复活力的地方?一个能让您感到安心知道每个细节都契合您选择纯素这个高雅的道德原则?史丹佛滨海旅馆完全符合您的需求。无论只是在花园里放松或共享营养的纯素餐点在森林中骑脚踏车活在大河上划独木舟都会立即感受到大自然的和谐。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-16   1919 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-16

破除人性的盲点:获奖的纯素营养师暨作家布兰达.戴维斯(二集之一)

00:14:57

破除人性的盲点:获奖的纯素营养师暨作家布兰达.戴维斯(二集之一)

加拿大英属哥伦比亚省基洛纳的布兰达戴维斯是一位屡获奖项的纯素营养师兼作家。在过去二十年里,大约每两年出版一本书。她非常关注纯素饮食和生活方式的主题,与人合着多本畅销书:《改吃纯素速成版:植物营养日常指南》,《成为生食者:生食纯素饮食的基本指南》这些书籍在国际广获好评。身为专业领域的开创和领导者,兰达戴维斯孜孜不倦的协助人们选择健康和永续的生活方式。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-27   1917 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-27

韩国农历新年传统佳肴:人参年糕汤和萝卜泡菜

00:18:23

韩国农历新年传统佳肴:人参年糕汤和萝卜泡菜

庆祝农历新年时,儿童会穿上全新的传统服饰,大人们则互道恭喜。并举行祭拜祖先的仪式,然后食用年糕汤当早餐。此外,还有过年的各种传统活动及乡村民俗表演。由于辛辣的泡菜是韩国人餐餐必备的菜肴,所以我们要在这里为您介绍两道新年佳肴,人参年糕汤和萝卜泡菜。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-02-18   1915 次观看
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2018-02-18

纯素传统圣诞点心:法式圣诞树干素糕

00:17:17

纯素传统圣诞点心:法式圣诞树干素糕

我们永远记得这日是主耶稣基督诞生的十二月二十五日。在纪念这位伟大圣者的诞生与意义之际,我们欣喜地庆祝这个难忘的日子,您是否也像我一样心情愉悦并希望能做几道美食与亲友共享呢?您的心愿即将成真,我们邀请到卡蜜儿.比森和她的助手露西为我们示范如何制作法国传统圣诞大餐上不可缺少的甜点也就是美味又营养的纯素圣诞树干素糕。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-23   1915 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-23

大自然的奇妙礼物:菠萝奶奶娜娜的甜蜜任务—以神奇的纤维解放动物(二集之二)

00:18:44

大自然的奇妙礼物:菠萝奶奶娜娜的甜蜜任务—以神奇的纤维解放动物(二集之二)

用菠萝纤维制作纯素皮革传奇历史始于一位英国女士,卡门.伊卓莎博士,她使用菠萝纤维制作人造皮革,这在市场上有很大的需求,这使得动物朋友从皮革行业中解放出来,这个了不起的改变是从菲律宾开始的。如今,菠萝纤维布料不仅公认是菲律宾布料女王还出口到世界各地,尤其是北美和欧洲。感谢选择环保产品的全球消费者,菠萝纤维布料在全世界越来越受欢迎。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-08-05   1910 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-08-05

自制中国元宵节传统点心「暖心红豆元宵」

00:17:51

自制中国元宵节传统点心「暖心红豆元宵」

元宵节起源于中国,人们在农历元月十五号庆祝这个节日。元宵是农历新年后的第一个月圆之夜,年节庆祝到此已到了尾声,因此元宵节也象征「一元复始」。吃元宵和汤圆已经成为元宵节最普通的风俗,甜甜、圆圆的元宵和汤圆再加上一轮明月象征祥和与圆满。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-03-02   1908 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-03-02

纯素派对前菜:南瓜鹰嘴豆泥(二集之二)

00:12:38

纯素派对前菜:南瓜鹰嘴豆泥(二集之二)

娜吉雅是纯素料理艺术家她也教授肚皮舞。纯素鹰嘴豆泥酱是阿拉伯地区的传统开胃菜,原本做法是用鹰嘴豆和芝麻酱制作,目前在北美和欧洲深受欢迎。我们来瞧瞧娜吉雅如何用创意来搭起文化间的桥梁。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-03-18   1907 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-03-18

美国整体心脏科权威暨纯素餐饮业者:乔尔.卡恩医师(三集之二)

00:16:53

美国整体心脏科权威暨纯素餐饮业者:乔尔.卡恩医师(三集之二)

乔卡.卡恩医师是全球知名的心脏科权威也是美国健康心脏科医师,也是美国健康心脏科医师暨韦恩州立大学医学院的临床教授,并创办卡恩心脏长寿中心,他还拥有三家知名的优质健康纯素餐厅。卡恩医师曾出版,五本畅销书并定期贡献心力于许多知识性网址和底特律公共电视的电视节目系列「全面治愈心脏病」该节目在全美播出,主要介绍如何饮食和生活以扭转心脏病。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-30   1902 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-30

牛犊专享—牛乳和乳制品背后的真相

00:13:42

牛犊专享—牛乳和乳制品背后的真相

就许多爱地球的观众所知,「牛奶」是哺乳动物包括牛、山羊、绵羊浦乳期分泌的乳汁,几世代以来一直被宣传为人类新生儿的食物。讽刺的是虽然人类也可以自己哺乳但大家都被洗脑,认为最好用其他哺乳动物的乳汁,例如牛奶来喂小孩。事实上,人类到成年都还一直喝牛奶,这表示我们对牛奶的看法并部自然。让我们来听听可敬的麦克.克拉博医生喝珍妮丝.史丹诺医师谈谈这非天然产物可能造成的危害。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-27   1900 次观看
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2018-10-27

东方遇见西方:纯素者对世界纯素日的看法

00:11:41

东方遇见西方:纯素者对世界纯素日的看法

为了庆祝世界纯素日,在今天节目里我们很荣幸能够听到世界受敬重的人士分享一个共同的理念:纯素的生活方式。我们先来瞭解是什么促使他们选择这种慈悲且永续的饮食方式。我们感谢这些来自世界各地的名流分享宝贵的意见与我们一起拯救生命,过纯素的生活方式,让我们一起走在这条高雅的爱之路,让宝贵的地球家园有光明美好的未来!
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-31   1897 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-31

世界首届国际纯素电影节(二集之一)

00:12:18

世界首届国际纯素电影节(二集之一)

今天节目将播出专访幕后策划此引导潮流的企划案夏恩.斯特拉顿先生。他也是荒野探险向导和参加马拉松与铁人三项的纯素运动员,夏恩最近富创意又精彩的大胆举动就是举办这场世界首届国际纯素电影节。此活动将于二○一八年十月十四日在加拿大渥太华举行。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-07-05   1887 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-07-05

传统北京面食(二集之二)—手撕宽面和长寿面的艺术

00:23:49

传统北京面食(二集之二)—手撕宽面和长寿面的艺术

黄金时代的北京迎来慈悲的饮食文化,目前各大机关院校以及大街小巷公开立了一百六十多家素食和纯素餐馆。这数字和六年前相比新增了一倍之多。各种美味的纯素面食则是北京的美食新风潮。而总会有一款纯素面能满足您对纯素美味的需求。今天子燕将示范北京人如何制作这些传统的纯素面食。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-07-22   1880 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-07-22

素易网—亚洲最大的素食生活线上平台 (二集之一)

00:12:34

素易网—亚洲最大的素食生活线上平台 (二集之一)

自一九九七年开始素易网一直致力于瞭解市场的需求,在素易网二十年的营运期间,已经开发出一个综合平台,主要关注三大类别:购物中心、食物餐饮体验和旅游服务。素食者及纯素者相关的需求都包括在内:素易游、素易购和素易食。今天我们将为您介绍亚洲最大的专业线上素食平台:素易网。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-03-13   1874 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-03-13

《纯素:日常生活故事》—让改变从此开始(四集之三)

00:29:52

《纯素:日常生活故事》—让改变从此开始(四集之三)

在第三集节目中,公益组织《肉食的真相》的共同创办人苏菲亚.奥乔亚医生将分享她在屠宰场里拍摄影片的见闻,以及场里动物的种种情绪。我们也将参与亚辛.狄伯恩的训练时段进一步瞭解他的生活方式。我们还将认识史考特.杰瑞克这位纯素超马跑者的先驱。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-05-08   1870 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-05-08

元气十足的爱家天使献上丰盛的法式咸派

00:16:27

元气十足的爱家天使献上丰盛的法式咸派

法国美食享誉国际兼具品质与多样性,我们将为您介绍其中一道特色餐点「法式咸派」。当有意外访客时,我们会请客人留下来吃晚餐,然后迅速准备法式咸派搭配蔬菜沙拉,若您时常要接待客人,今天的食谱会很有帮助。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-01-07   1869 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-01-07

「我们要点纯素餐!」探讨全球纯素餐饮发展

00:19:44

「我们要点纯素餐!」探讨全球纯素餐饮发展

纯素的生活方式从最初的名不见传经至今已走过长远的路。过去五年,纯素生活已从社会潮流发展为主流运动。人们藉由关心动物、环境与尊重彼此扩展了自己的意识,开放胸怀接受更高等的生活方式。放眼全球现在有各式各样的纯素餐厅和简餐店从依索比亚美食到日式、韩式、泰式、生食和纯素烧烤应有尽有。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-01-09   1857 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-01-09

韩国传统豆腐制作和超级开胃豆腐佳肴

00:18:36

韩国传统豆腐制作和超级开胃豆腐佳肴

自古以来,韩国家庭餐桌上便会有富蛋白质的豆腐。任何庆祝场合皆可看到豆腐料理,例如:婚礼、成人礼,丧礼和祭祀,豆腐也是佛教寺庙佳肴不可或缺的食材,其软滑味道及口感对老年人来说,特别容易消化,也是重要的营养来源。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-06-10   1851 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-06-10

跟大厨莉莎学做纯素点心,二集之一,酥脆的烤茄条佐浓郁义式番茄酱与杏仁瑞卡达

00:15:17

跟大厨莉莎学做纯素点心,二集之一,酥脆的烤茄条佐浓郁义式番茄酱与杏仁瑞卡达

厨师丽莎是合格的绿色厨艺导师,也是二○一三年旧金山纯素铁人主厨大赛和二○一○年纽约最佳生食比赛的冠军。自二○○五年她就在旧金山湾区分享纯植物饮食的乐趣。大厨丽莎经常应公司机关的邀请做烹饪示范,这些组织遍及全加州,包括微软和欧特克,今天我们很荣幸邀请到大厨丽莎布克威廉姆斯教我们制作纯素烤茄条。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-08-19   1848 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-08-19
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