《纯素:日常生活故事》—让改变从此开始(四集之一)27:08《纯素:日常生活故事》—让改变从此开始(四集之一)《纯素:日常生活故事》这部长篇纪录片在二○一六年发行由美利柯尼克影业制造,创作并拍摄的是美国西北部的《西北素食》。这部精彩的纪录片叙述几位寻常人士透过慈悲博爱的纯素饮食,如何改变自己的生活方式并让世界变得更美好。他们虽然都是普通人,却凭自己与生俱来的权利成为英雄。纯素主义:高雅的生活方式2018-05-01 4349 次观看11396p720p720pHQ2018-05-01纯素主义:高雅的生活方式 欢庆世界素食月—纯素世界,世界和平18:19欢庆世界素食月—纯素世界,世界和平世界纯素日由世界上最早成立的纯素食主义组织「完全素食协会」当时的会长兼主席路易斯.沃利斯女士于一九九四年创立。这个素食协会本身于一九四四年十一月在英国成立。他们怀抱着创造一个人类不剥削动物的世界这样的远景。该协会的使命是「让纯素主义成为主流」,希望建立「动物都有权力能够自由生活」的理想世界。纯素主义:高雅的生活方式2018-11-01 4064 次观看9396p720p720pHQ2018-11-01纯素主义:高雅的生活方式 吃纯素,当真正的环保人士(二集之一)17:03吃纯素,当真正的环保人士(二集之一)世界环境日为联合国以环境为主的全球活动,为提升地球景观环境意识以尊重与照护来保护及协调地球生态为当务之急。这特别的日子自一九七二年起每年六月五日在世界各地举行。纯素主义:高雅的生活方式2018-06-05 3919 次观看7396p720p720pHQ2018-06-05纯素主义:高雅的生活方式 美代子厨房:明日乳酪制造厂的仁慈纯素起司11:42美代子厨房:明日乳酪制造厂的仁慈纯素起司美代子厨房由辛纳美代子创立,她是创新者、得奖者,发展有机、另类乳品并着重重新定义未来不含乳制品的领导者,也是位满腔热忱的厨师。美代子著有五本食谱,主持三季纯素混搭美食节目在全美公共电视网播出,致力改变食物文化的活跃行动家,美代子任职于全植物粮食协会兼慈悲牧场联合创办人,这牧场在加州尼卡西欧做为农场动物收容所,一起来听听这段旅程的起始!纯素主义:高雅的生活方式2018-11-06 3857 次观看9396p720p720pHQ2018-11-06纯素主义:高雅的生活方式 突围二○二○:避免气候危机关键倒数22:07突围二○二○:避免气候危机关键倒数现今世代,气候变迁是最全面,最具威胁的议题,全球均温上升,造成更频繁的极端旗后事件,对人类居住,农作物生产,物种灭绝,甚至是人类生存都带来深远的影响。今天的节目中我们很荣幸为您介绍「突围2020」世纪行动手游公司设计的应运程序,透过这款有趣的游戏,介绍人人皆可做到的环保习惯。纯素主义:高雅的生活方式2018-06-26 3784 次观看5396p720p720pHQ2018-06-26纯素主义:高雅的生活方式 纯素妈妈厨房的佳肴(二集之一)甜菜根莲藕薄煎饼13:00纯素妈妈厨房的佳肴(二集之一)甜菜根莲藕薄煎饼黄女士是语言治疗师,也是两个孩子的母亲。她从小就喜欢研发新食谱,料理健康美味的佳肴。她深信纯素餐点可以营养又色香味俱全,持纯素的儿童即使从小就开始茹素也能健康地成长。黄女士于二○一六年以中文出版了一本书《纯素,随想COOK》来推广纯素饮食的好处。她也定期在脸书上分享料理食物的方式。今天很高兴邀请到黄佩诗女士为我们主持纯素妈妈厨房的佳肴,二集之一的烹饪节目:甜菜根莲藕薄煎饼。纯素主义:高雅的生活方式2018-09-02 3708 次观看66396p720p720pHQ2018-09-02纯素主义:高雅的生活方式 超越未来,超越肉食17:50超越未来,超越肉食纯素饮食可能是减缓你对地球的影响最有效的方法,这不单是指温室气体而言,还有全球酸化、优养作用、土地利用及水资源等问题将得到解决。仿造肉、代肉、模拟肉、假肉、人造肉、素肉或肉类替代品都是指用植物制成的食物。这些无论在味道、质感、外观和营养价值上都与肉类相似。「超越肉类」就是其中一间这样的公司,它以超越未来作为理念。纯素主义:高雅的生活方式2018-08-02 3652 次观看11396p720p720pHQ2018-08-02纯素主义:高雅的生活方式 新年彩虹纯素派对,二集之一:蘑菇沙拉与糖醋素排骨14:32新年彩虹纯素派对,二集之一:蘑菇沙拉与糖醋素排骨蘑菇沙拉配(纯素)虾饼在悠乐(越南)是很受欢迎的开胃菜,这道菜主要的食材有鲍鱼菇、豆皮、红萝卜、洋葱、紫洋葱、叨沙叶、白芝麻和纯素虾饼。糖醋素排骨的主要食材有纯素排骨,新鲜凤梨、番茄、红甜椒和黄甜椒和糖醋酱汁,纯素排骨可以是豆腐、豆皮或您喜欢的素肉制品也可以买现成的纯素肉和甜酸酱。纯素主义:高雅的生活方式2018-12-29 3635 次观看56396p720p720pHQ2018-12-29纯素主义:高雅的生活方式 破除人性的盲点:获奖的纯素营养师暨作家布兰达·戴维斯(二集之一)14:57破除人性的盲点:获奖的纯素营养师暨作家布兰达·戴维斯(二集之一)加拿大英属哥伦比亚省基洛纳的布兰达戴维斯是一位屡获奖项的纯素营养师兼作家。在过去二十年里,大约每两年出版一本书。她非常关注纯素饮食和生活方式的主题,与人合著多本畅销书:《改吃纯素速成版:植物营养日常指南》,《成为生食者:生食纯素饮食的基本指南》这些书籍在国际广获好评。身为专业领域的开创和领导者,兰达戴维斯孜孜不倦的协助人们选择健康和永续的生活方式。纯素主义:高雅的生活方式2018-11-27 3603 次观看8396p720p720pHQ2018-11-27纯素主义:高雅的生活方式 安娜·费德曼女士的婴幼儿健康纯素食谱(二集之一):纯素寿司与芝麻奶昔18:23安娜·费德曼女士的婴幼儿健康纯素食谱(二集之一):纯素寿司与芝麻奶昔安娜费德曼女士是合格的养生饮食专业厨师健康教练暨治疗指导员,获得英国养生协会认证。费德曼女士于二○○九年在英国伦敦西北部创办了一所烹饪学校「和谐全食」透过网络烹饪班、研讨会、工作坊和食物与健康指导,教人们如何开创健康的生活。她也是《纯素宝贝:给孩子美好的开始》一书的作者。纯素主义:高雅的生活方式2018-09-30 3578 次观看67396p720p720pHQ2018-09-30纯素主义:高雅的生活方式 韩国佛教传统「庙食」:清净心的慈悲饮食 二集之一17:22韩国佛教传统「庙食」:清净心的慈悲饮食 二集之一韩国寺庙传统膳食仪式称为「钵盂供养」,「钵盂」意指碗是佛教僧侣用餐的容器,其名称源于梵文,意思是容器。「供养」意指贡献食物给佛陀。在韩国寺庙用餐对僧侣来说很重要因为食物可滋养身心帮助他们继续修行证道。今天我们将探索韩国佛教固有传统「庙食」的意义与哲学。纯素主义:高雅的生活方式2018-01-21 3527 次观看6396p720p720pHQ2018-01-21纯素主义:高雅的生活方式 元气十足的爱家天使献上丰盛的法式咸派16:28元气十足的爱家天使献上丰盛的法式咸派法国美食享誉国际兼具品质与多样性,我们将为您介绍其中一道特色餐点「法式咸派」。当有意外访客时,我们会请客人留下来吃晚餐,然后迅速准备法式咸派搭配蔬菜沙拉,若您时常要接待客人,今天的食谱会很有帮助。纯素主义:高雅的生活方式2018-01-07 3367 次观看11396p720p720pHQ2018-01-07纯素主义:高雅的生活方式 自制中国元宵节传统点心「暖心红豆元宵」17:51自制中国元宵节传统点心「暖心红豆元宵」元宵节起源于中国,人们在农历元月十五号庆祝这个节日。元宵是农历新年后的第一个月圆之夜,年节庆祝到此已到了尾声,因此元宵节也象征「一元复始」。吃元宵和汤圆已经成为元宵节最普通的风俗,甜甜、圆圆的元宵和汤圆再加上一轮明月象征祥和与圆满。纯素主义:高雅的生活方式2018-03-02 3333 次观看57396p720p720pHQ2018-03-02纯素主义:高雅的生活方式 纯素派对前菜:纯素腰果起司(二集之一)13:20纯素派对前菜:纯素腰果起司(二集之一)纯素腰果起司在任何场合都会使您的前菜和点心大大加分,带朋友参加纯素聚餐派对是分享纯素主义的好主意。今天节目为您邀请到来自费城的娜吉雅女士为我们示范如何制作美味的纯素起司前菜。纯素主义:高雅的生活方式2018-03-11 3320 次观看72396p720p720pHQ2018-03-11纯素主义:高雅的生活方式 韩国艺术豆沙花卉米素糕18:40韩国艺术豆沙花卉米素糕今天要为您示范的健康豆沙花卉米素糕是天然食材制作的例如米和豆子精巧的装饰,是很吸引小孩子和年轻人,对老年人而言也非常美味可口。由于有着精致迷人的外观通常被当作特殊场合的礼物或充当宴会和社交活动中的点心,我们将为大家示范制作豆沙花卉米素糕,纯素杯糕和饼干。纯素主义:高雅的生活方式2018-04-15 3296 次观看93396p720p720pHQ2018-04-15纯素主义:高雅的生活方式 大自然的绝妙好礼—自制纯素传统凤梨酥18:24大自然的绝妙好礼—自制纯素传统凤梨酥凤梨是上帝恩赐的美妙吉利的水果为世界各地、不同文化各式美味料理带来丰富美味的口感,包括:清凉的凤梨汁,消暑的凤梨冰沙,养生的凤梨酵素,凤梨炒饭、凤梨派、凤梨披萨等等。还有福尔摩沙的名产「凤梨酥」,就是用凤梨做的甜点。纯素主义:高雅的生活方式2018-05-13 3279 次观看57396p720p720pHQ2018-05-13纯素主义:高雅的生活方式 冬至祈福—传统纯素馄饨24:58冬至祈福—传统纯素馄饨《汉书》有云:「冬至阳气起,君道长,故贺:」古人以冬至当作岁首,拜天祭祖迎接新的一年。古时候中国许多地方都有冬至吃馄炖的习俗。混沌又被许多人称为云吞或抄手,民间还流传着吃馄炖可以去除「混沌」变得聪明开悟的说法。今年二○一八年的冬至是十二月二十二日星期六,至今某些地区仍旧保持着冬至吃馄炖的传统。在今天的节目中,我们将为您介绍馄炖的三种吃法,元宝馄炖、红油抄手与炸云吞。纯素主义:高雅的生活方式2018-12-16 3267 次观看15396p720p720pHQ2018-12-16纯素主义:高雅的生活方式 牛犊专享—牛乳和乳制品背后的真相13:42牛犊专享—牛乳和乳制品背后的真相就许多爱地球的观众所知,「牛奶」是哺乳动物包括牛、山羊、绵羊浦乳期分泌的乳汁,几世代以来一直被宣传为人类新生儿的食物。讽刺的是虽然人类也可以自己哺乳但大家都被洗脑,认为最好用其他哺乳动物的乳汁,例如牛奶来喂小孩。事实上,人类到成年都还一直喝牛奶,这表示我们对牛奶的看法并部自然。让我们来听听可敬的麦克.克拉博医生喝珍妮丝.史丹诺医师谈谈这非天然产物可能造成的危害。纯素主义:高雅的生活方式2018-10-27 3266 次观看62396p720p720pHQ2018-10-27纯素主义:高雅的生活方式 甜蜜派对纯素小点—摩尔多瓦巧克力卷和椰子马卡龙15:25甜蜜派对纯素小点—摩尔多瓦巧克力卷和椰子马卡龙纯素摩尔多瓦巧克力卷这道点心完美结合,饼干、巧克力、核桃,摩尔多瓦许多商店都有贩售。今天的节目中来自摩尔多瓦的露米妮塔女士要示范两道纯素点心。摩尔多瓦巧克力卷和纯素椰子马卡龙。纯素主义:高雅的生活方式2018-04-29 3250 次观看42396p720p720pHQ2018-04-29纯素主义:高雅的生活方式 斯洛斯洛维尼亚特有甜品:千层酥皮点心14:05斯洛斯洛维尼亚特有甜品:千层酥皮点心斯洛维尼亚特有甜品:千层酥皮点心成份:面粉二百克,苹果一公斤,豆腐四百克,碎核桃二百五十克,葡萄干三百克,柠檬一个,榨汁纯素奶油,砂糖,肉桂粉,盐,植物油,水。现在我们就来示范。纯素主义:高雅的生活方式2018-11-18 3215 次观看49396p720p720pHQ2018-11-18纯素主义:高雅的生活方式