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纯素主义:高雅的生活方式
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纯素世界系列:纯素中国,和平之狮(二集之一)

00:16:56

纯素世界系列:纯素中国,和平之狮(二集之一)

中国国家主席习近平阁下首先提出前瞻性目标,由中国营养学会和卫生部合作发布了专为该国国民设计的膳食指南,建议居民多吃蔬菜水果,减少目前的肉食总量五〇%或更多,预计在二〇三〇年以前至少能减少七〇%。此外,这份指南还特别推崇证实素食饮食是绝对安全又健康,并提供确保素食者获得足够营养的方法。纯素主义正大规模地向大众进行宣导。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-11   7348 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-11

纯素主义的历史介绍—四集之三:近代

00:16:39

纯素主义的历史介绍—四集之三:近代

在本系列第二集我们看到素食主义在欧洲文艺复兴时期再度复苏,这是一个对艺术、文化和知识思想有影响力的时代。紧接着文艺复兴时期后,十七世纪到十八世纪的启蒙时代,在欧洲是以强调经验主义着称的时代,也就是说,是以理性和科学方法作为求知的方式。这是西方思想的崭新时代,许多理想获得了重大发展,诸如个人自由、民主、妇女权利、政教分离等。卓越开悟的哲学家们,如法国的伏尔泰,日内瓦的卢梭都谈论到动物知觉意识。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-05-14   6567 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-05-14

华人端午节佳肴:纯素旦黄咸粽与桂花五彩豆甜粽

00:26:06

华人端午节佳肴:纯素旦黄咸粽与桂花五彩豆甜粽

今天我们很荣幸有这个机会向您介绍华人古老的传统节日——端午节,在农历五月初五庆祝端午节至今已有两千三百多年历史。端午节期间,有各种传统习俗,包括:划龙舟竞赛、在门上悬挂菖蒲或艾草来驱赶昆虫,小孩系上五彩线编成的手环祈福纳吉,其中最重要的则是吃粽子。粽子是由糯米制成,以各种食材做馅料,用叶子包成像一颗枕头或事有四个角的形状后再以天然草绳或棉线捆绑而成。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-02   6376 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-02

父亲节特制佳肴峇峇娘惹的纯素潮州菜二集之一:娘惹风味香叶饭和娘惹猴头菇咖哩

00:26:02

父亲节特制佳肴峇峇娘惹的纯素潮州菜二集之一:娘惹风味香叶饭和娘惹猴头菇咖哩

峇峇娘惹,又称土生华人,是十五至十七世纪来到印尼、马来西亚、新加坡和泰国南部定居的中国移民的后裔。他们的传统让新加坡的特色与文化更加丰富而多元。土生华人的料理又称峇峇娘惹菜也是他们的传统之一。这种独特且受欢迎的烹饪风格,是融合了中国和该地区各种洋溢活力的传统创意发展而来。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-09   5986 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-09

纯素世界系列:纯素中国,和平之狮(二集之二)

00:18:25

纯素世界系列:纯素中国,和平之狮(二集之二)

中国政府是最有权力的,他们会告诉人民怎么做,而且人民会听从,比地球上别的国家更有权力,你们懂我在讲什么吗?我对中国政府的力量和他们对人民的影响很有信心。如果中国率先迈向素食主义,我们就会有希望,会有更大的希望为下一代拯救地球,让他们生活健康、幸福,也许还会修行。那就是恩典,懂吗?至少趋势是往这个方向。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-18   5883 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-18

父亲节特制佳肴峇峇娘惹的纯素潮州菜二集之二:清爽芥菜柠檬酸汤和摩摩喳喳

00:28:03

父亲节特制佳肴峇峇娘惹的纯素潮州菜二集之二:清爽芥菜柠檬酸汤和摩摩喳喳

今天是六月第三个星期天,也是许多国家的父亲节,为了庆祝并荣耀我们可爱无私的父亲坚定不移地长期为家人付出牺牲,我们很高兴邀请到许振茂先生和他的小妹在烹饪节目两集系列节目的完结片中与我们分享:「父亲节特制佳肴峇峇娘惹的纯素潮州菜,二集之二,清爽芥菜柠檬酸汤和娘惹椰浆甜汤「。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-16   5645 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-16

天使的喜悦天堂纯素生食巧克力起司糕

00:18:20

天使的喜悦天堂纯素生食巧克力起司糕

由于网际网路和社群媒体的推动,纯素生食食谱近年来大量增加,其中包含美味的纯素甜点。纯素生食食谱顾名思义无需烹饪,食材通常采用搅拌机或类似的厨具制作。受欢迎的食材包含腰果、酪梨、亚麻籽、椰枣等等。和西班牙着名电影导演安东尼奥.赫南德兹工作上密切合作的西班牙纯素女演员,伊瑟.曼德思与她心爱的女儿生来既持纯素的艾摩.迪奥斯,将为我们示范制作天使的喜悦天堂纯素生食巧克力起司糕。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-05-26   5476 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-05-26

印度首家纯素食餐厅卡柔特斯—传统南印度纯素佳肴阿维阿尔(二集之一)

00:15:42

印度首家纯素食餐厅卡柔特斯—传统南印度纯素佳肴阿维阿尔(二集之一)

欢迎收看本节目两集系列的第一集,介绍印度第一家纯素餐厅「卡柔特斯」,该餐厅位于南印度卡纳塔克邦的班加罗尔。今天很高兴请到卡柔特斯的合伙人,苏氏米塔‧苏毕巴拉周,为我们介绍这家由奎师那‧夏斯特里在二○一三年创办广受欢迎的纯素餐厅。卡柔特斯的合伙人苏氏米塔‧苏毕巴拉周,与主厨拉姆‧卡蒂瓦达将展示如何烹调南印度传统菜肴阿维阿尔。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-07-07   5157 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-07-07

「纯素食协会」:引领世人迈向更和善的世界(二集之二)

00:12:02

「纯素食协会」:引领世人迈向更和善的世界(二集之二)

纯素食协会进行研究,目前在英国则超过六十万人持纯素。有些研究显示多达三分之一的英国人采行方便素,即使一周内只有几餐蔬食,仍然对动物有帮助,也促使纯素主义成为主流。协会推广健康的纯素生活,积极鼓励英国政府改变现有的政策,呼吁将补贴转移到健康的蔬食食品,赞助那些对人们有益和永续的食物,将会获得全面的益处。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-07-02   5058 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-07-02

和主厨欧拉一起做菜:波兰马铃薯煎饼佐杏仁酱和迷你纯素起司糕佐水蜜桃慕斯

00:21:33

和主厨欧拉一起做菜:波兰马铃薯煎饼佐杏仁酱和迷你纯素起司糕佐水蜜桃慕斯

今天,很高兴邀请来自波兰的纯素厨师欧拉。欧拉已持纯素五年她热衷于纯素烹饪,喜爱部落格、旅行及撰写童书。她有大量的纯素烹饪灵感与其他人分享,为周围的人带来纯素意识。她以鲜活色彩示范美味的纯素佳肴,如此将不会有人移开眼前的佳肴和叉具。厨师欧拉将为我们示范如何制作二道健康美味的纯素佳肴。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-30   4999 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-30

艾果丰纯素餐厅令人难忘的无国界料理二集之一:闻名的菇菇义大利面

00:20:29

艾果丰纯素餐厅令人难忘的无国界料理二集之一:闻名的菇菇义大利面

厨师蜜雪儿卡森是着名的素食餐厅艾果丰创始人,餐厅位于台湾台北。蜜雪儿展示如何制作美味的菇菇义大利面,这是这一家餐厅最受欢迎的美食之一。加热,倒入橄榄油,把蘑菇、香菇放进去。加入黑胡椒和盐,炒一下,直到好看且呈棕色。加入豆奶和椰奶调合液,小火煮大概二到三分钟。加一点酱油,加入义大利面。最后放上绿色蔬菜。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-07-28   4840 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-07-28

全球蔬食快讯—纯素生活全方位资讯网

00:14:18

全球蔬食快讯—纯素生活全方位资讯网

拥有纯洁的心灵,罗比.洛基像许多人一样梦想一个伊甸园的世界,所有人和动物和谐共处。梦想早正能量的热情带动下罗比与志同道合的伙伴们结盟联手希望实现爱的世界。他们的伙伴克劳斯米契尔早就在传播纯素生活讯息。有着同样梦想与愿力的罗比和克劳斯创建了「全球蔬食快讯」网站。这个纯素新闻网站设立之后,追随他们的粉丝一直增加。没有想到,这个小小的网站竟然吸引力,一位具有影响力也想营造更友善世界的投资人的关注。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-05-02   4757 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-05-02

纯素主义的历史介绍—四集之四:纯素运动的来临

00:19:44

纯素主义的历史介绍—四集之四:纯素运动的来临

在前几集中,我们瞭解到世界上主要的精神信仰和哲学的基础是对万物的仁慈,包括我们的动物邻居。然而,动物权利的概念并未被明确地探讨,直到德高望重的英国哲学家亨利.萨特这位博学的社会改革者在其一八九四年出版的《动物权利-考虑其与社会进步的关系》,经典着作中表达他希望结束对动物的虐待。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-05-21   4592 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-05-21

「纯素食协会」:引领世人迈向更和善的世界(二集之一)

00:13:07

「纯素食协会」:引领世人迈向更和善的世界(二集之一)

「纯素食协会」帮助大众改采纯素生活方式,包括开发商标系统,标记纯素食产品。产品有明确的标签,消费者可忽略背面标签,仍可正确地挑选到产品。这会有助于健康长寿,因有更多的产品是「纯素食适用」,更深远的影响环境。从长远来看这是挽救无数动物的生命,减少动物的痛苦,创造纯素世界。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-25   4576 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-25

纯素主义的历史介绍—四集之二:从古代到近代早期

00:13:57

纯素主义的历史介绍—四集之二:从古代到近代早期

在第一集中,我们了解了纯素主义源于世界古老宗教传统,素食主义与宗教紧密相关不足为奇,鉴于善待他人乃普遍公认的金科玉律,这不仅是全世界所有重要信仰和哲学基石,更是素食主义和纯素主义的基本原则。「己所不欲,勿施于人-主耶稣基督」这也许是主耶稣基督在《登山宝训》里最为人知的准则,我们将借由探索各种现有书面记载和资讯来向基督教致敬,这些资讯与记录载明主耶稣和早期基督教茹素或持纯素。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-05-07   4242 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-05-07

在柏林环保节宣扬纯素主义

00:16:07

在柏林环保节宣扬纯素主义

我们讨论减缓气候变迁时,指出影响最大的行为模式这点很重要。简单又最有效的行动是改采多方面帮助地球的纯素生活方式这比骑单车或开电动车,成效更显着。谈到食品生产,蔬食饮食可节水、节能,节约土地并且污染最少。蔬食的有机选项对地球最有利,同时对蜜蜂和鸟儿很友好,并保存水和土地的纯净,因此可为所有众生打造更安心健康的地球。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-03   4092 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-06-03

母亲节的可口点心—纯素草莓鲜奶油素糕、麻糬和莱姆汁

00:22:22

母亲节的可口点心—纯素草莓鲜奶油素糕、麻糬和莱姆汁

新鲜而芳香扑鼻的草莓是韩国春季时令水果之一,这美味水果可以直接享用,使用于沙拉或制成各式各样的甜点。草莓又丰富抗氧化剂耶富含维他命C与K纤维素、叶酸、锰与钾非常有益于人的健康幸福。此外,草莓的心形造型吸引力加上鲜红的外观令其成为食品装饰与各类甜点的热门选择。今天为庆祝荣耀全世界母亲的母亲节,我们非常高兴准备了添加草莓的特别甜点。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-05-12   3944 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-05-12

爱家爱心餐饮,缔造有爱世界(三集之一)

00:15:30

爱家爱心餐饮,缔造有爱世界(三集之一)

随后由于清海无上师的爱心灵感,国际纯素餐饮连锁的架构于是成型。该计画旨在创造方便、干净及健康的纯素餐点,同时让大众获得更多如何立即轻松地导向慈悲生活方式的讯息。在强调星球危急的紧迫性与共同努力寻求一个全球性解决方案,爱家伟大愿景应运而生。二○○八年初,爱家国际公司成立,同年六月在台湾(福尔摩沙)台北市,第一家分店开业。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-07-30   3841 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-07-30

印度首家纯素食餐厅卡柔特斯—传统南印度甜点绿豆帕亚萨(二集之二)

00:15:34

印度首家纯素食餐厅卡柔特斯—传统南印度甜点绿豆帕亚萨(二集之二)

首先将煮熟的绿豆与新鲜压榨的椰奶混合在一起。我们搅拌混合。然后开始加热,加入有机棕榈糖以添加甜味。继续搅拌直到沸腾。只需煮几分钟。开始沸腾后,就要不时搅拌。加入棕榈糖后煮沸椰奶,接着要加一些荳蔻粉来调味,加入荳蔻后不宜煮太久,稍微沸腾一下就关火。甜点完成了。接下来用杏仁片和葡萄干装饰点缀。完成了!
纯素主义:高雅的生活方式
2019-07-14   3664 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-07-14

纯素主义的历史介绍—四集之一:古代篇

00:15:32

纯素主义的历史介绍—四集之一:古代篇

自我们旅居地球以来,素食主义和纯素主义已经不是新现象,它们历史悠久且变化多端。「素食」一词,直到十九世纪才被造出,而「纯素」这个字到一九四四年才出现。在这些字汇还没有发明及普及前,杰出的希腊哲学家毕达哥拉斯称「素食」为「蔬菜饮食」或「毕达哥拉斯式饮食」。整体来说,越早期的特定历史人物就越不确定他是否为素食者、奶素者,蛋奶素或纯素者,但为了节目方便,在不太确定的情况下所有的类型的素食主义我们通称为素
纯素主义:高雅的生活方式
2019-04-30   3607 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-04-30
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