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纯素主义:高雅的生活方式
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新年新希望:成为纯素英雄!

00:18:21

新年新希望:成为纯素英雄!

在新年时除了庆祝外多数人还会做那件事呢?就是许下新年新希望。新年新希望这项传统可以追溯到几千年前,古老的巴比伦时代。当一个人为了实现目标或改掉不良的生活方式,而决心改变坏的习惯或行为时就代表着新的开始。您是否想过二○一九年新目标呢?何不将吃纯素作为新年新计划的目标呢?这是高雅且勇敢的还能利益自己,利益众生,甚至利益世界!
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-01   2055 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-01

美国整体心脏科权威 暨纯素餐饮业者:乔尔•卡恩医师(三集之三)

00:15:07

美国整体心脏科权威 暨纯素餐饮业者:乔尔•卡恩医师(三集之三)

在上集的节目中,我们瞭解到乔尔.卡尔医师一直积极努力通过各种方式来教育和帮助人们自我训练,以真实知识和实用技能避免由于生活方式所引起的疾病,他非常清楚平衡的蔬食纯素生活方式对于我们和地球的健康是最终的解决方案。他的家人如今也加入他开设两家令人惊叹的纯素餐厅。我们都知道经营餐厅是非常辛苦的,那么卡恩医师是怎样平衡他的生活呢?
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-05   1784 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-05

牛奶的未来—艾姆赫斯特植物奶

00:17:32

牛奶的未来—艾姆赫斯特植物奶

《艾姆赫斯特乳品》它是一家屡获殊荣的美国蔬食食品饮料公司。《艾姆赫斯特乳品》以前被称作《艾姆赫斯特一九二五》,是一九二五年成立于美国纽约的乳制品公司,在二○一七年以后完全转为生产纯植物饮料。最近几年世界各地的乳制品消费量一直在持续下降,因为越来越多的人发现牛奶制品有害人体健康,反思这些原因艾姆赫斯特的执行长,亨利.施瓦茨先生决定结束近百年历史的家族奶制品业务,重新开张成为完全生产纯植物奶的公司。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-08   1893 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-08

美味新选择—豆腐火鸡

00:14:18

美味新选择—豆腐火鸡

今天很荣幸为您介绍美国与全球最知名的纯素品牌之一《豆腐火鸡》。豆腐火鸡在传统上是用来带日肉类做成素火腿或是炖菜的植物蛋白,这款上市已久的纯素产品只要是由大豆或小麦蛋白制成,内含谷类或面包馅料,然后用高汤调味再加上香草及香料。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-10   1669 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-10

黎巴嫩纯素佳肴:腰豆素丸子、香辣马铃薯和藜麦沙拉

00:23:45

黎巴嫩纯素佳肴:腰豆素丸子、香辣马铃薯和藜麦沙拉

出生于德国的纱布林.拉马丹女士为我们示范三道传统黎巴嫩纯素佳肴:纯素科夫塔(纯素丸子),香辣马铃薯及塔伯乐沙拉.莎布林.拉玛丹志在推广有益健康纯素饮食,她充满热忱想教育大家并让人们知道要如何照顾自己的健康及营养的需求。由于受到知名的坎贝尔及伯纳德医师的启发。她决定要想方设法教导人们如何让吃得好,来预防疾病。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-20   1809 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-20

巴黎素食城—光之城的纯素绿洲 (二集之一)

00:14:51

巴黎素食城—光之城的纯素绿洲 (二集之一)

多数城市都会有一些区域呈现独特的文化体育或艺术类等等,例如唐人街或奥运村,而巴黎第十区则称为素食城!光之城巴黎是最受欢迎的景点之一总令人感到惊喜!如今这大都会可自夸一个无与伦比的宝地:独一无二的市区充满创新的艺术摆设和纯素佳肴,这彰显出法国超群的烹饪技巧。整个地区拥有最稠密的纯素餐厅、时装店和服务行业,该地区的构思出自法国素食协会主席布兰查德女士并有其团队开发。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-22   2004 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-22

以朝气蓬勃的艺术佳肴欢庆纯素农历新年:菠萝炒饭 (二集之一)

00:21:34

以朝气蓬勃的艺术佳肴欢庆纯素农历新年:菠萝炒饭 (二集之一)

冬季里姗姗来迟的雪神犹如神奇的裁缝,一夜之间,为中国披上了银色的外衣。后海的冰面早已展开结实的胸膛准备拥抱来此开心溜冰的孩子们。就在他们的欢声笑语中,中国即将迎来二○一九的农历春节。在这个时候,家家户户已经开始筹办迎接新春的盛宴,所以今天子燕将教您如何做四种菠萝炒饭,然后以艺术的方式呈现,我们用菠萝壳做成美丽的中国结的样子盛装美丽的炒饭。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-27   1986 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-27

巴黎素食城—莱洛纯素餐厅主厨卢耶(二集之二)

00:15:41

巴黎素食城—莱洛纯素餐厅主厨卢耶(二集之二)

其实巴黎市有纯素食区,素食城!距离市郊鱼贩区,六十三街的餐桌仅有几步之遥,而「鱼贩区」这个字意思是「鱼贩」,但您可以放心,到了光之城的茹素访客就在那同一个地方,主厨卢耶正为我们准备美丽的纯素大餐。这位在顾客中颇具口碑的出色厨师兼餐厅老板受过法国传统的烹饪培训,目前经营着莱洛餐厅,该餐厅提供有机纯素美食!
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-29   1797 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-01-29

以朝气蓬勃的艺术佳肴欢庆纯素农历新年:马铃薯泥,二集之二

00:22:24

以朝气蓬勃的艺术佳肴欢庆纯素农历新年:马铃薯泥,二集之二

后天就是二○一九年农历猪年的春节,此时的中国已经是满满的年味,大街小巷张灯结彩,家家户户的门前早就贴好了写着吉祥祝福语的春联。这是一年中最大的节日,无论离家多远都要赶回来团聚庆新年。而等候孩子们归来的父母早就开始准备纯素年夜饭了。土豆泥是老少皆宜最受欢迎的佳肴之一,今天子燕充满艺术气息的创新会为您的春节宴席增添更多乐趣。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-03   2010 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-03

喜迎猪年—在农历新年矢志化人间为天堂

00:17:12

喜迎猪年—在农历新年矢志化人间为天堂

中国新年有时又称为农历新年,因为农历是根据月亮和太阳运行所订。亚洲有许多国家都庆祝农历新年,但通常只有五个地区会和世界各地的华人再同一天庆祝农历新年,分别是韩国、悠乐(越南)蒙古、西藏和日本。在中华文化中春节是众所期待的年度盛事,因为这是家人和亲戚欢喜团圆的是时刻。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-04   1878 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-04

「迦尔汀」植物蛋白—餐桌上的另一种选择

00:14:13

「迦尔汀」植物蛋白—餐桌上的另一种选择

"国际花园蛋白公司「最初是由来自加拿大魁北克的前经典式主厨义夫斯波特文先生创立。他在二十多岁时搬到温哥华后受到了启发而以植物蛋白开发出油益健康的素热狗。而在二OO一年他以义夫斯素食美食公司大卖素热狗之后,他决定把公司卖掉以便能全神贯注开发更多蔬食产品。几年前,「国际花园蛋白创始人兼总裁波特文先生亲切接受我们的采访并分享「迦尔汀」的源起。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-12   1928 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-12

纯素艾文私房纯素食谱,二集之一:菠菜朝鲜蓟蘸酱和摩卡巧克力豆饼干

00:19:33

纯素艾文私房纯素食谱,二集之一:菠菜朝鲜蓟蘸酱和摩卡巧克力豆饼干

今天我们很荣幸邀请八岁艾文.列斐伏尔来到我们的节目,他就是广为人知的美国佛罗里达的纯素艾文。二○一七年清海无上师颁发「光耀世界爱心奖」给纯素艾文,这位绝顶聪明才华横溢的小男孩对素食烹饪也十分感兴趣,在我们的两集系列节目的第一集,播出纯素艾文热心料理他喜爱的纯素美食,艾文和妈妈雪侬以及祖母琳恩一起为我们示范如何制作纯素菠菜朝鲜蘸酱和摩卡巧克力豆饼干。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-17   1841 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-17

纯素营养学家希德‧加尔扎‧希尔曼:接近自然,少即是多(二集之一)

00:16:11

纯素营养学家希德‧加尔扎‧希尔曼:接近自然,少即是多(二集之一)

我们很荣幸邀请到纯素营养学家暨史丹佛滨海度假村——有机纯素度假村健康中心项目总监,希德.加尔扎希尔曼该度假村坐落于美国北加利福尼亚州海边城镇门多西诺,俯瞰壮丽浩瀚的太平洋,是有机纯素度假胜地。在二○一八年无上师电视台到访了该度假村以瞭解其出色的服务和纯素创始人及其爱心合作伙伴的精彩故事。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-23   1829 次观看
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2019-02-23

纯素艾文私房纯素食谱,二集之二—墨西哥腰果起司馅饼

00:21:00

纯素艾文私房纯素食谱,二集之二—墨西哥腰果起司馅饼

墨西哥腰果起司馅饼它是深受儿童和成人喜爱的点心,这道点心由我们敬爱的八岁的小客人艾文列斐伏尔呈现给观众,他以纯素艾文闻名,来自美国佛罗里达州和母亲雪侬.布莱尔一道来到我们节目。纯素艾文四岁时成为素食者,当艾文的妈妈看了揭幕畜牧业破坏环境的纪录片《乳牛阴谋》后,决定改采慈悲的生活方式。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-24   2116 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-24

与安迪.玛尔斯博士一起教养纯素世代

00:15:20

与安迪.玛尔斯博士一起教养纯素世代

教育哲学博士玛尔斯持纯素三十五年,热情的教育家,他教育重点在于为儿童的生活打造积极正面的影响,是一位有专业素养备受尊敬的教育顾问,他定期举办家长咨询座谈会,教师培训研讨会,提供学校儿童辅导。此外,他曾担任三十多年「美国纯素协会」董事,也是PCRM「美国责任医师协会」和非营利环保组织「环保地球」的创始成员。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-26   1995 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-26

纯素营养学家希德‧加尔扎希尔曼:接近自然,少即是多(二集之二)

00:16:58

纯素营养学家希德‧加尔扎希尔曼:接近自然,少即是多(二集之二)

希德是史丹佛海滨生态度假村的健康中心课程主任,这是一所位于美国加州北海岸门多西诺镇的有机纯素度假村。希德是位纯素营养师,作家暨超级马拉松运动员,他运用自己的知识和实践经验教导人们如何透过全食物植物饮食增进健康已近二十年。让我们继续深入采访希德。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-28   1770 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-02-28

含五色与植物六部的营养餐,二集之一:纯素古早味浓汤和黑芝麻哥罗面

00:22:12

含五色与植物六部的营养餐,二集之一:纯素古早味浓汤和黑芝麻哥罗面

黄先生是生物科技学士,澳洲阿德雷德弗林德斯大学荣誉毕业生,从事生命科学方面的研究超过十年。由于他的背景关系黄先生特别关注预防医学和医疗保健科学,个人倾尽心力搜集与研究纯素的营养。二○○二年他在饮食中,加入有机纯植物食品成为全素者。他倡导在日常餐点中食用五色及植物六部,黄先生相信这样可以为我们提供全方位营养。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-03   2130 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-03

「完美的一天」—创新乳品

00:13:46

「完美的一天」—创新乳品

正如许多热爱地球的观众可能知道的为了牛奶而养牛非常不永续,耗费庞大的水资源以及土地与粮食,整个乳制品工业最糟糕之处是数亿只乳牛持续周而复始地被迫怀孕、生产并与仔牛分离等种种虐待。美国加州旧金山一家名为「完美的一天」新创公司,正开发一种酵母衍生的牛奶。完美的一天公司创始于二零一四年,最初被称为「穆福瑞」现在由莱恩.潘迪亚先生和佩鲁玛尔.甘地先生组成团队来开发牛奶,正如许多人所知到的,但是没有牛奶。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-05   1871 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-05

含五色与植物六部的营养餐,二集之二—香喷喷的孜然香料抓饭与香料煨马铃薯白花椰

00:24:53

含五色与植物六部的营养餐,二集之二—香喷喷的孜然香料抓饭与香料煨马铃薯白花椰

上周日的烹饪节目中我们专访黄其铫先生,他应用来自传统中医理论的五色概念为我们示范了两道来自马来西亚的美味佳肴。今天我们很高兴请他回来位我们示范两道利用植物六部概念所制作的佳肴:孜然婆捞,即孜然香料抓饭与「阿洛戈壁」即香料煨马铃薯白花椰。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-10   2133 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-10

欢迎登船!巴塔哥尼亚纯素游轮(二集之一)

00:17:41

欢迎登船!巴塔哥尼亚纯素游轮(二集之一)

在过去,纯素人士在度假时经常面临挑战,也许我们不会以当地语言解释他们的饮食偏好,也许参观老板没有提供纯植物饮食的选择这可能引起人们的焦虑,有些人甚至觉得旅行不安全。不过今天我们可以轻松的享受旅游,因为纯素旅行社在全球如雨后春笋般涌现。其中一家名为纯素旅游公司于二○一三年在德国成立,专营河川和海洋邮轮旅游,我们和他们一起在南美洲最南端的巴塔哥尼亚参加迷人、友好及美味的纯植物饮食之旅。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-12   2376 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-03-12
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