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爱心厨房—萨诺兄弟和他们的「绝品健康」任务

00:16:04

爱心厨房—萨诺兄弟和他们的「绝品健康」任务

今天,我们既高兴又荣幸的为您分享两个兄弟的故事─两人皆为才华洋溢世界顶尖的纯素厨师,而且他们的任务已使得国际纯素烹饪和零售市场朝着更有爱心的方向发展。这对才华出众的兄弟一起创立「绝品健康」。引述这两兄弟所言,他们的任务是「激励人们多煮和多吃植物,并回馈至其他采取相同做法的优秀组织,这样我们就能看到在全球人类和动物的健康与生活上有多少可预见的差异」。他们的创作是视觉飨宴,而最重要的是以上乘的滋味掳获
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2020-04-14   878 次观看
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2020-04-14

布鲁克林区长艾瑞克.亚当斯先生推行蔬食纽约(二集之二)

00:13:14

布鲁克林区长艾瑞克.亚当斯先生推行蔬食纽约(二集之二)

「周一无肉日」只是一个开端。亚当斯先生对年轻人、对城市和世界抱有更崇高的远见。「没理由不在所有学校设立屋顶菜园,孩子可以种植自己的食物,在他们的自助餐厅里食用。我们必须把所有肉品、起司、乳制品和牛奶通通赶出校园。我认为这非常重要,关于气候变迁,我们要进行真正的对话,不要企图掩饰这个议题。真正的罪魁祸首是肉类的过度消费,牛肉的过度消费。我们在纽约市已成功使学校不再使用加工肉品,并减少一半牛肉使用量,
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2020-04-09   432 次观看
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2020-04-09

布鲁克林区长艾瑞克.亚当斯先生推行蔬食纽约(二集之一)

00:11:23

布鲁克林区长艾瑞克.亚当斯先生推行蔬食纽约(二集之一)

亚当斯先生,曾罹患第二型糖尿病,透过全食纯植物饮食,如今已恢复健康,并充满活力。「我是纽约市布鲁克林区区长。我保持运动,但饮食习惯却糟透了。」亚当斯的饮食习惯导致了严重的健康问题。「当我开始改变饮食三周后,我的视力恢复了。三个月后,我的糖尿病情减缓、神经损伤消失、胆固醇恢复正常。原来的小溃疡也不见了。一切都不药而愈。食物不仅有助于身体,也有助于心理和灵性。」当亚当斯先生,见证了自己的健康和幸福,有
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2020-04-07   453 次观看
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2020-04-07

艾玛.赫斯特—为动物仗义执言(二集之二)

00:15:24

艾玛.赫斯特—为动物仗义执言(二集之二)

当选进入国会后,艾玛‧赫斯特阁下发表了强有力的就职演说,受到世上许多人赞赏。「我对动物的承诺如下:我将奉献一己所有。马戏团里的母狮子,我看到你了。栅栏里的母猪,我看到你了。医学研究机构里的老鼠,我看到你了。拖网底部被压扁的鱼儿,我看到你了。我知道你们所受的磨难,我不会沉默。我会往前推进,不管生命中出现什么难题,因为你所遭受到的残酷必须终结,我会尽己所能亲眼目睹这一刻来临。」赫斯特女士的就职演说感动
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2020-04-02   565 次观看
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2020-04-02

艾玛.赫斯特—为动物仗义执言(二集之一)

00:16:50

艾玛.赫斯特—为动物仗义执言(二集之一)

艾玛‧赫斯特阁下,为澳洲新南威尔斯州立法院的一员,她利用此平台坚持不懈为改革动物保护,与为动物权发起活动。赫斯特女士持纯素已久,为蔬食健身者,也是取得认证的心理师。「我不想杀害动物。我并不知道连吃有机鸡蛋或放养鸡蛋,都意味着鸡蛋工业里所有初生公鸡会被绞碎。还有在乳品业里,小牛会被勉强带离母牛,然后被带到屠宰场。我看到这一切讯息时,就好像灵光乍现,我一夜之间就持纯素。我在动物解放组织工作超过了十年。
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2020-03-26   588 次观看
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2020-03-26

昆塔‧乔希尔—首位站上世界巅峰的纯素者(二集之二)

00:14:35

昆塔‧乔希尔—首位站上世界巅峰的纯素者(二集之二)

善良的观众,欢迎收看今日介绍昆塔·乔希尔的第二集节目,他的性格坚毅,是专业软体工程师,热情的登山家及慈悲的纯素者。「我并非想要成为世界上首位登上圣母峰的纯素者。只是想以纯素者的身份登上圣母峰,并向世界证明,即使是持纯素穿着纯素服装也能登上世界上最高、最险峻的大山。我要让纯素主义成为地球上的正常生活方式,这就是我所有计画背后的愿景。世界上有许多灵性导师,他们会谈论慈悲,但是我认为,除非慈悲展现在你的
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2020-03-19   246 次观看
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2020-03-19

昆塔‧乔希尔—首位站上世界巅峰的纯素食者(二集之一)

00:14:41

昆塔‧乔希尔—首位站上世界巅峰的纯素食者(二集之一)

今天要与各位分享一名勇敢高贵的人士,昆塔‧乔希尔先生的成就与功绩,他是登上圣母峰的首位纯素者。自2009年起,他开始攀登喜马拉雅山。凭藉坚定的决心与胆识,乔希尔先生站上世界之顶,圣母峰峰顶,2016年5月,他从尼泊尔攀登而上,2019年则从中国再度攀登成功。「我现在人在这里,已经持纯素约17年了。我必须告诉你,这是我有生以来做过的最好决定。因为从那天起,每天晚上我都能睡得很安稳,心里清楚知道没有动
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2020-03-12   534 次观看
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2020-03-12

毋需伤害众生也能为世界服务—农夫西瓦宁格瓦山达古玛(二集之二)

00:17:13

毋需伤害众生也能为世界服务—农夫西瓦宁格瓦山达古玛(二集之二)

虽然决定不送绵羊去屠宰,让他损失近一万英磅的收入,但古玛不后悔并感到心安。意识到气候变迁后,古玛决定,除了将自己的事业从动物养殖业转为种植有机蔬菜,他还要改变饮食。「目前我是素食者。正在转为纯素者。」「虽然它是个小牧场,但是我想,只要我们都付出一点点努力,就能对地球生态系统产生巨大影响。但情况在改变,因为我们现在体认到气候变迁,证据显示畜牧业造成诸多碳排放,因此养殖系统必须改变。」最后,古玛表达了
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2020-02-13   456 次观看
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2020-02-13

毋需伤害众生也能为世界服务—农夫西瓦宁格瓦山达古玛(二集之一)

00:15:14

毋需伤害众生也能为世界服务—农夫西瓦宁格瓦山达古玛(二集之一)

古玛生于斯里兰卡,童年时在家庭酪农场工作。之后他曾为许多牧场工作,2010年在德文郡建立自己的牧羊场。尽管古玛喜欢他的事业,却无法承受带动物到屠宰场此过程中产生的压力。有一次念畜牧兽医的女儿,问他打算如何处理羔羊,他便当场决定结束已经从事30多年的动物养殖业。「我对莫莉说:『不,事情到此为止。我不会把他们送去屠宰场。我要帮他们找庇护所。』这让我如释重负。」「我完全不后悔。我做了一件很棒的事。」他留
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2020-02-06   559 次观看
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2020-02-06

塔尔‧吉尔伯:以色列启发人心的纯素运动先驱(三集之三)

00:11:11

塔尔‧吉尔伯:以色列启发人心的纯素运动先驱(三集之三)

经由在社群媒体上体察动物的困境后,塔尔开始实地调查研究真相,记录动物在畜牧场中受到的痛苦。次年,她再度联合创办玻璃墙协会,透过揭露畜牧业背后令人震惊的事实,提高大众对动物苦难的认知意识。她自然的本性,讲真话的理念及勇气,在名为《愤怒的纯素者》影片中充分展现出来。2019年6月,塔尔‧吉尔伯被任命为以色列总理的动物权顾问!「以色列军队的高阶将领几乎都是纯素者,这点十分重要。此外,总统也是素食者。我们
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2020-01-30   319 次观看
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2020-01-30

塔尔‧吉尔伯:以色列启发人心的纯素运动先驱(三集之二)

00:11:16

塔尔‧吉尔伯:以色列启发人心的纯素运动先驱(三集之二)

塔尔·吉尔伯于2013年联合创立「以色列动物解放阵线」,后于2018年更名为「以色列完全解放」。这是当代成长最快速的社会运动之一,透过游行、集会,拦截前往屠宰场的卡车等,来倡导应解放所有的动物。动物正义运动日益吸引以色列各地的支持者,此类行动正大步迈向动物权益新世代。除具创意的抗议和示威等各项举措外,塔尔·吉尔伯也经常向各类听众演讲:对象从高中生到军队,企业家与政治决策者。她对动物议题的热情,促使
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2020-01-23   1185 次观看
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2020-01-23

塔尔‧吉尔伯:以色列启发人心的纯素运动先驱(三集之一)

00:11:09

塔尔‧吉尔伯:以色列启发人心的纯素运动先驱(三集之一)

享誉国际家喻户晓的吉尔伯女士,透过提倡众多举措提升人们对饲养动物家畜的意识,并鼓励大众采行纯素主义。身为最具影响力的动物权行动家与纯素主义的关键人物,塔尔‧吉尔伯被以色列总理任命为动物权顾问。目睹乳牛母亲遭遇的苦难,对于塔尔‧吉尔伯而言是一个关键时刻。她反思如何对孩子善尽为人父母的责任,关于动物的议题应给予清楚且诚实的教育。「我的做法就是把他们三个通通带去牧场,我要他们看到真相。现在我可以用自己的
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2020-01-16   463 次观看
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2020-01-16

迷人的纯素大使「珍的动物解放」创办人珍‧维尔斯‧米契尔(三集之三)

00:12:25

迷人的纯素大使「珍的动物解放」创办人珍‧维尔斯‧米契尔(三集之三)

在今天的节目中,珍与我们分享她对于饮食选择如何影响心理健康的看法。她认为纯素生活方式有助于维持身心愉悦,而食用肉食则会导致忧郁。珍说我们可以做很多事来推动更健康、更快乐的纯素生活方式。举例而言,每当快餐连锁店、餐厅或商店推出新的纯植物产品时,珍和她的团队都会积极地支持他们。珍和她的志工们不断寻找更多方法来推广纯素生活方式。他们最近运用现场专家采访直播,以及音乐来扩展宣传活动。 「我们每天都可以做很
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2020-01-09   355 次观看
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2020-01-09

迷人的纯素大使「珍的动物解放」创办人珍‧维尔斯‧米契尔(三集之二)

00:14:43

迷人的纯素大使「珍的动物解放」创办人珍‧维尔斯‧米契尔(三集之二)

珍‧维尔斯‧米契尔散播纯素讯息的热情令人鼓舞。她的网站「珍的动物解放」已经有百万人点阅。珍和她的志工团队善用每个可能的社群平台来推广纯素生活。「现在是关键时刻。凡是想要拯救地球的人,每次食用纯素餐点时,就登入社群媒体,发布在IG上,在脸书上做直播。我们需要让纯素内容充斥社群媒体,让非暴力、纯素主义、慈悲的生活方式都成为常态。」「我们刚拍完记录片,名为《倒数零年!》,每个人都应观看《倒数零年!》。其
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2020-01-02   547 次观看
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2020-01-02

迷人的纯素大使「解放动物」创办人珍‧维尔斯‧米契尔(三集之一)

00:12:28

迷人的纯素大使「解放动物」创办人珍‧维尔斯‧米契尔(三集之一)

今天,很荣幸为您介绍杰出的珍‧维尔斯‧米契尔。在珍大半职业生涯中,她曾经是国际知名的电视节目主持人和调查记者。新闻与播报的杰出表现,让她曾经荣获洛杉矶与纽约的艾美奖奖项。此外,她也是纽约时报畅销作家。创立「珍的动物解放」的维尔斯‧米契尔女士巧妙地透过公民记者结合社群媒体,她理解每个人只要一支手机与脸书帐号,就能对纯素运动有所贡献。珍‧维尔斯‧米契尔有段特别的圣诞讯息要送给大家。「荣耀圣诞节与圣诞节
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2019-12-26   633 次观看
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2019-12-26

弗莱家族—自一九九一年起为改变而制作食物(三集之三)

00:12:39

弗莱家族—自一九九一年起为改变而制作食物(三集之三)

今天的节目将为您介绍沃立·弗莱的女儿,塔米·弗莱,她希望藉由人们饮食的方式来改变世界及人类。塔米不仅是弗莱食品的市场总监,还是知名的纯素部落客、杰出的运动健将、公共演说家、植物营养学家,她还是南非与澳洲「周一无肉日」的发起人。塔米自出生起就茹素。「培根对孩子而言和胡萝卜没什么不同。他们不知道那是从动物身上取下来的,除非你曾向他们解释。我认为有时候告诉他们所吃食物的真相,会让他们自然失去兴趣。」「我
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2019-12-19   787 次观看
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2019-12-19

弗莱家族—自一九九一年起为改变而制作食物(三集之二)

00:11:21

弗莱家族—自一九九一年起为改变而制作食物(三集之二)

在经营一家企业约30年内,弗莱先生的角色随着时间而演变。他慷慨地与我们分享这些变化。食品业的未来如何呢?弗莱先生说明未来在食品行销和消费将会有很多变化。「食品中有些不好的东西就是塑胶。当然你知道的,还有肉品和动物食品。世界的意识正在提升。我认为随着我们更加深度参与此进展,或人类的进化,超市将会改变。一切会变得更天然。产品包装将会减少,东西将不能长途运输地以塑胶方式盛装。情况将会改变,人们停止购买瓶
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2019-12-12   539 次观看
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2019-12-12

弗莱家族—自一九九一年起为改变而制作食物(三集之一)

00:11:37

弗莱家族—自一九九一年起为改变而制作食物(三集之一)

早在1991年,弗莱家族就开始在南非自家的厨房里,创作简单而美味的肉类替代品食谱。「所有生命都是珍贵的,我可以不用牺牲其他生命也能活下去。我成为了一名素食者,并着手制作肉类替代品。」「原则先于利润」是弗莱家族公司自创立以来的信条。他们藉由每次人们购买弗莱食品所拯救动物生命的数量,来衡量自己的成功。「这个品牌已成为一种传承,但这绝不是因为我的关系;它是这么多热情的人共同努力的成果。」由于伟大的团队精
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2019-12-05   561 次观看
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2019-12-05

青春永驻的纯素健康教练 琳达.米道斯沃思(二集之二)

00:14:28

青春永驻的纯素健康教练 琳达.米道斯沃思(二集之二)

今年75岁的琳达,继续以她惊人的活力、身心的力量、专业保健人员的效能,激励身边每个人。体验到纯素带来的健康益处,琳达从不错过任何分享纯素知识的机会。她的另一行动是为动物组织抗议及营救活动。二十多年来她极力抗议「玲玲马戏团」残酷对待动物,终于在2017年,让这家营运了146年的马戏团关门。为了宣扬SB1249加州零残忍化妆品法案,她穿着老鼠试验套服,忍受闷热以至中暑。该法案要求,从2020年开始,加
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2019-11-28   482 次观看
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2019-11-28

青春永驻的纯素健康教练琳达˙米道斯沃思(二集之一)

00:14:05

青春永驻的纯素健康教练琳达˙米道斯沃思(二集之一)

在75岁的盛年,米道斯沃思女士每天教2到3节有氧健身课,有时多达5节,她经营着一家完善的健康教练公司,管理着有4,300成员的萨克拉门托纯素协会,…令人惊讶的是,她仍有足够精力从事各种社会正义志业。2015年,71岁的她获得动物保护组织PETA,50岁以上最性感纯素者竞赛的最高女性荣誉奖。31年前,她体重超重50磅,乳腺癌刚刚痊愈,却被诊断患有心脏病和甲状腺癌。…就在那一刻,琳达找到了她的「青春之
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2019-11-21   814 次观看
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2019-11-21
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