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纯素主义:高雅的生活方式
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吃纯素—摆脱疫情的唯一饮食—廿一天启动计画(二集之一)

00:14:36

吃纯素—摆脱疫情的唯一饮食—廿一天启动计画(二集之一)

在今天的节目中,我们将向您展示使用「廿一天纯素启动计画」,在廿一天内成为纯素者是多么容易。为什么是廿一天?只需要廿一天就能养成新习惯—或放弃旧习惯!要改变一种习惯,如吃肉、鱼、蛋或奶制品,慈悲的清海无上师给了以下睿智的建议:「无论什么习惯只要二十一天都可以戒掉。现在你知道释迦牟尼佛为什么坐在菩提树下四十九天了。他只是想多确定一点。耶稣也去了沙漠四十九天。为什么四十九天?七个七,或是三个七。记得上帝
纯素主义:高雅的生活方式
2020-11-10   2989 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-11-10

掌握未来—二○二○年回顾

00:14:20

掌握未来—二○二○年回顾

多么特别的二○二○年!它可能永远被铭记为新冠肺炎之年。截至二○二○年十二月,世界各地新冠肺炎确诊病例总数已超过七千五百七十万人。过去,流行病来来去去,这证明我们人类属高度适应性物种。然而,汇集今年隐伏狡猾的大流行病和极大规模的蝗灾侵袭,及无数非比寻常与气候有关的自然灾害,让我们历经一场场惊世骇俗的空前景象。对于这些事件,我们已充分预警。诸如专业机构世界卫生组织WHO和美国疾病控制与预防中心(CDC
纯素主义:高雅的生活方式
2020-12-31   637 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-12-31

《茹素的力量》—运动营养和表现的革命(二集之一)

00:13:35

《茹素的力量》—运动营养和表现的革命(二集之一)

今天我们很高兴探索电影《茹素的力量》,这是一部引人入胜纪录片,讲述精英特种部队教练和终极格斗冠军詹姆斯.威尔克斯的故事,他周游世界探索适合人类表现的最佳饮食。发现角斗士饮食真相后,威尔克斯先生作为期五年「营养真相」研究。他前往四大洲与数十位世界上最强大、最快和最强悍的运动员及营养、竞技和人类学领域的顶尖专家会面。令他吃惊的是,纯植物饮食与运动成绩、力量和健康状况的改善,有许多不同寻常和多样化
纯素主义:高雅的生活方式
2020-10-06   837 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-10-06

菩提树纯素食幼儿园— 品味天堂

00:13:22

菩提树纯素食幼儿园— 品味天堂

英国伦敦的菩提树蒙特梭利纯素幼儿学校,学生的年龄介在18个月到5岁之间。菩提树幼儿园不仅专注于蒙特梭利教学法,还通过探索世界各地的灵性教理包括佛教,来发展良善与同情心。在菩提树幼稚园,麦迪欧尼女士每天为孩子们准备新鲜的纯素餐饮和点心。每顿美味的纯素家常餐都采用当季的食材,90%都是有机的。除用少量的枫糖浆外,不使用任何糖。孩子们都很乐意帮忙栽植、采栽和准备食物。「我们让孩子们参与食物整个成长过程和
纯素主义:高雅的生活方式
2020-03-17   703 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-03-17

纯素环保郊游(二集之一)—制作巧巴达三明治和纯素韩式辣炒年糕

00:18:11

纯素环保郊游(二集之一)—制作巧巴达三明治和纯素韩式辣炒年糕

今天,我们很高兴邀请一个韩国家庭金氏一家来到我们的节目。父母和两个可爱的女儿都持纯素。他们将与我们分享在野外环保郊游的体验,及展示如何料理和享用健康美味的家常菜,如:巧巴达三明治和韩国传统的纯素辣炒年糕。把巧巴达面包切成两半,她们在面包的一边抹上纯素奶油,另一边抹上草莓酱。然后,我们看到女孩们添加一层又一层的食材,最后再挤上更多黄芥末酱,三明治便完成了。炒辣年糕在韩国是很受欢迎的食物,由小圆条状的
纯素主义:高雅的生活方式
2020-03-22   711 次观看
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2020-03-22

以色列纯素营养学家莫兰‧巴列夫别致的纯素生食料理—哈尔瓦酥糖和法拉费甘蓝三明治

00:14:13

以色列纯素营养学家莫兰‧巴列夫别致的纯素生食料理—哈尔瓦酥糖和法拉费甘蓝三明治

今天我们很高兴邀请莫兰‧巴列夫女士再次来到我们节目。莫兰是受过训练的自然疗法专家,她拥有整体自然营养学生食主厨、资深按摩培训师、资深反射疗法治疗师、营养学和正分子医学证书。莫兰用希伯来文撰写一本书名为《生食营养改善健康》。这本书解释了人体的自愈能力,并对如何获得适当的营养提供了准则。「我是来自以色列的莫兰。我研究自然疗法,并帮助指导其他人认识生食世界。我们很爱哈尔瓦酥饼还有法拉费炸豆泥球。所以今天
纯素主义:高雅的生活方式
2020-08-23   987 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-08-23

吃纯素—摆脱疫情的唯一饮食—廿一天启动计画(二集之二)

00:15:52

吃纯素—摆脱疫情的唯一饮食—廿一天启动计画(二集之二)

「食物是良药,良药是食物」是希腊医师希波克拉底的一句名言。他被称为「医学之父」。从那些采纳,尼尔‧巴纳德医师廿一天纯素启动计画的人身上看到,以全食物、全植物的生活方式达到惊人的治疗作用,看来一点也不足为奇。他是光耀世界爱心奖得主。全食物是指在烹饪前未经加工、未精制的,或尽可能减少其加工和精制的植物性食品。全食物的种类包括全谷类、块茎、豆类、水果、坚果和蔬菜。大多数人都喜欢熟悉的味道和口感。令人欣慰
纯素主义:高雅的生活方式
2020-11-17   742 次观看
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2020-11-17

纯素婚礼趋势:以对万物的慈悲永结同心(二集之二)

00:11:07

纯素婚礼趋势:以对万物的慈悲永结同心(二集之二)

今天,我们将着重介绍一场悠乐(越南)新人阮明光和陈富草的纯素婚礼,以及上周节目中吴志辉和瑟莉丝汀举办的纯素婚宴里与会宾客的感言。阮先生和陈女士了解食用动物带来的负面影响,诸如:环境破坏、气候变迁加剧、健康问题恶化等。他们勇敢坦白地说服各自的父母以纯素婚礼庆祝共结连理,无众生生命因婚礼被剥夺。此纯素婚礼是其故乡海防市的首例,这对新人热切地想传达讯息给他们年轻世代中欲举办纯素婚礼的佳偶们:「今天我们很
纯素主义:高雅的生活方式
2020-12-22   692 次观看
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2020-12-22

三本宣导纯植物饮食的着作:跳脱动物性饮食 

00:14:19

三本宣导纯植物饮食的着作:跳脱动物性饮食 

今天的节目中,我们回顾三本不同书籍,都表达相同强有力的讯息,就是纯植物生活方式,对身体、情感和生态的益处。这三本书分别是:强纳森‧萨弗兰‧佛尔的《吃动物》,瑞普‧艾索斯顿的《救火2队膳食法》,及柯林•坎贝尔博士和汤马斯•坎贝尔二世医生的《救命饮食》。作者讨论食肉意味着什么,一个无人道工业化体系,带给动物巨大痛苦和肆虐地破坏环境。《吃动物》迅速成为《纽约时报》畅销书,后来根据本书制作同名纪录片。这部
纯素主义:高雅的生活方式
2020-11-03   678 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-11-03

神奇大自然的礼物: 圣洁的莲花(三集之一)

00:15:11

神奇大自然的礼物: 圣洁的莲花(三集之一)

莲花端庄典雅、美丽纯洁、超凡脱俗,是上帝创造的众多的高贵植物之一。莲花在佛教和印度教中被认为是最神圣的花朵,因为它象征着灵魂的纯洁和神圣之美。莲花在埃及象征太阳,它代表纯洁、创造和转世。莲花又称荷花,属睡莲科,莲属是多年水生草本花卉,约有八百多个品种,其中很多品种适合食用或药用。莲花对人类来说浑身都是宝。莲花花瓣的表面也有丰富的蜡质层。如此,无论生长于怎样污泥浊水中,莲叶与莲花总能保持格外的洁净。
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-03   815 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-03

《茹素的力量》—运动营养和表现的革命(二集之二)

00:12:22

《茹素的力量》—运动营养和表现的革命(二集之二)

《茹素的力量》描绘健康纯素饮食改善运动员的健康和体能,同时也证明人类的构造是摄取植物,而非摄取肉类。人类没有基因和生理机能能适应进食肉类。相反的,我们适合蔬食。我们有较长的消化道可以慢慢消化食物,包括消化植物纤维。人类依赖植物提供我们无法自行制造的维他命C。影片中,瑞朋.耶瑟斯庭,是纽约时报畅销书作者、前消防队员,亦是光耀世界爱心奖得主,指导一群消防队员,用短短七天的时间持全素、摄取纯植物饮食。即
纯素主义:高雅的生活方式
2020-10-13   617 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-10-13

改造酪农场:转型至植物奶农场的领路人洁若丁‧史塔克(二集之一)

00:14:32

改造酪农场:转型至植物奶农场的领路人洁若丁‧史塔克(二集之一)

今天,我们将要探索洁若丁‧史塔克女士,振奋人心、创新改革又慈悲为怀的善行义举,她成功协助酪农场转型至植物奶农场。目前全球植物奶市场正呈指数型增长趋势,随着人们选择植物奶多过于动物乳品。洁若丁发人深省的创见,引领了中小型酪农场转型进入充满活力的新时代,选择了使用坚果、谷物和豆类生产非酪奶的植物替代奶。洁若丁喜爱动物,而她的梦想是打造她自己的动物保护区,尽全力帮助更多的动物。「虽然真想帮助更多动物。然
纯素主义:高雅的生活方式
2020-10-20   681 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-10-20

纯素婚礼趋势:以对万物的慈悲永结同心(二集之一)

00:09:26

纯素婚礼趋势:以对万物的慈悲永结同心(二集之一)

步入婚礼为两人快乐家庭的新开始,是神圣而幸福的一刻。因此,值此特别场合,庆祝婚礼应避免屠杀动物才得蒙福佑。纯素婚礼不仅为新郎新娘带来祝福,也帮助宾客透过美味营养菜单与温馨气氛,寻得内心的和谐与慈爱。现在我们来参访位于台湾(福尔摩沙)新北市,新郎吴志辉和新娘瑟莉丝汀华丽的婚宴现场。这对纯素佳偶多年来积极致力于保护动物和友善环境。瑟莉丝汀谈及为何他们会选择环保的纯素婚礼:「我们两个都是全球暖化地球的关
纯素主义:高雅的生活方式
2020-12-15   551 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-12-15

美味大师—泰国纯素食品公司(二集之一)

00:14:19

美味大师—泰国纯素食品公司(二集之一)

随着世界改变为纯素,越来越多的企业投入这高尚的行动。每天都会有五花八门的新产品问世,使转变成慈悲的生活方式更容易。美味大师就是这样的一家公司。美味大师是第一家向世界推出罐装椰奶的着名泰国公司。该公司创造许多最令人惊艳的无乳制品,最终成为世界领导者,使人们能够将纯素美食,从开胃菜到甜品,推向新层次。现在他们生产大约一二○种纯素产品,并出口到六十多个国家。这家公司的创业历程可追溯到商家在昭披耶河上贩卖
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-02   1050 次观看
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2020-06-02

一个星球披萨—有益您、有益动物也有益地球(二集之一)

00:12:30

一个星球披萨—有益您、有益动物也有益地球(二集之一)

今天,我们很高兴为您带来的故事是英国首创且屡获殊荣的冷冻纯素披萨公司,「一个星球披萨」,由父子团队迈克和乔.希尔自豪地共同创立。身居多方先驱,一个星球披萨是英国首个由民众筹资的百分之百纯素食品公司。「是的,正如人们所说,披萨是世界上最受喜爱的食物之一!单仅在英国而已,商机高达四亿八千英镑,而我们的目标只要获得市场的百分之一,这样就会有成千上万的人吃纯素披萨,而不是肉和奶制品的披萨。」迈克不仅
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2020-12-01   977 次观看
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2020-12-01

《现实生活写照:未来食品纪录片》—透过电影创造崭新纯素地球(二集之一)

00:13:09

《现实生活写照:未来食品纪录片》—透过电影创造崭新纯素地球(二集之一)

此部二○一九强力纪录片,说明人类迫切需要在整个星球实施全方位的纯素生活方式。由首次制作纪录片,暨奉献心力的纯素者,马赫什哥萨曼加拉姆先生撰写、执导与制作,《现实生活写照》呈现又一部生动且引人注目的媒体制片,旨在唤醒人类觉知,我们的饮食选择及对地球未来造成的影响。这部纪录片获得官方选定,参加波兰二○一九年,克拉科夫国际绿色电影节。加拿大温哥华的首映会中,哥萨曼加拉姆先生腾出宝贵的时间,接受无上师电视
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-09   787 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-09

为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之一)

00:17:44

为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之一)

在本系列四集节目中,我们很荣幸为您介绍在美国以指数成长的气候运动前线中两个青年组织:总部设于加州旧金山的「气候当下」,及总部设于华盛顿特区的「日出运动」组织。也为您介绍三位充满活力的年轻气候社运家:「气候当下」创办人莎拉‧古迪,及「日出运动」成员凯特‧克雷格,与雷慕斯‧安纳尼。首先介绍的气候组织是「气候当下」,创始人是十五岁的莎拉‧古迪。莎拉十一岁,就参与气候活动。十三岁时,她每星期五在旧金山市政
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-14   734 次观看
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2020-07-14

善心碗纯素咖啡馆的新加坡融合式佳肴(二集之一)「炸香蕉花」和「纯素蟹肉米粉」

00:18:29

善心碗纯素咖啡馆的新加坡融合式佳肴(二集之一)「炸香蕉花」和「纯素蟹肉米粉」

善心碗的负责人,主厨阮汉娜,于二○二○年六月在新加坡开设了纯素咖啡馆,以履行她与世界分享优质纯素食物的热情。今天,我们很高兴请汉娜主厨与我们分享有趣又令人兴奋的纯素融合食谱。「第一道菜是「炸香蕉花」,与传统的纯素炸鱼片非常相似,但更健康。」「在一个中等大小的碗中,将调味料混合在一起,然后将香蕉花放在调味料中,浸泡两个小时。食材是:二百五十克(罐装)香蕉花,一汤匙盐,一汤匙香菇调味料,一茶匙胡椒粉,
纯素主义:高雅的生活方式
2020-11-15   1282 次观看
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2020-11-15

以纯素果冻花艺术创作庆祝第三届国际艺术家节(二集之一)牡丹吉祥庆丰年

00:26:54

以纯素果冻花艺术创作庆祝第三届国际艺术家节(二集之一)牡丹吉祥庆丰年

果冻花是用针头或连接着注射器的专用花针进行雕刻,让成品看起来彷佛鲜花就盛开在透明果冻内。以不同形状的花针将天然颜料注入果冻,形成各种有艺术感的华丽花朵。持纯素的主厨林芳妘,推广有机蔬食有廿多年的经验。最近,她的果冻花在国际比赛中获得一等奖。她也从事果冻花教学,并担任比赛评审。我们现在就来观赏她如何制作五彩缤纷的果冻花!「今天我要为大家介绍最新流行的艺术甜点:果冻花。果冻花是结合视觉与味觉的艺术甜点
纯素主义:高雅的生活方式
2020-04-05   2075 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-04-05

传统日本纯素料理(二集之一)素什锦饭、纳豆酱烤茄子和海带汤

00:20:53

传统日本纯素料理(二集之一)素什锦饭、纳豆酱烤茄子和海带汤

今天,我们很高兴邀请到元子女士向我们展示如何为个人准备三道传统的日本纯素餐点。这些美妙、健康、美味的菜肴是「素什锦饭」、「纳豆酱烤茄子」和「托罗罗海带汤」。让我们来制作「素什锦饭」。食材包括胡萝卜、牛蒡根、舞菇、炸豆腐、绿大豆(毛豆)和有机米。让我们来切食材。首先是切胡萝卜;像这样切成细条。接下来是切牛蒡根。从包装中取出舞菇,然后把舞菇撕成碎片。将炸豆腐切成条状。在电锅的锅内有一杯半洗过的有机大米
纯素主义:高雅的生活方式
2020-12-06   655 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-12-06
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