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分类 : 素食菁英
日期 : 2020
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瑟琳‧尼尔森的纯素之旅(二集之一)

14:03

瑟琳‧尼尔森的纯素之旅(二集之一)

瑟琳‧尼尔森是位作家、独立记者与纯素运动者。她最近的书:《纯素就对了!》是很棒的指引书籍,解释为何与如何持纯素。在二○一七年之前瑟琳一直都是素食者,之后她决定转变为纯素。让我们来探究什么促使瑟琳如此改变。「激励我成为纯素者的首要原因是我对动物的爱。我原本就是吃素,之所以成为纯素,是因为我目睹了屠宰场的影像,而我不想成为这屠杀的任何一部分,但是我们很容易对乳蛋产业视若无睹。多年来我的确成功地视而不见,直到最终我再也不能如此漠视并去面对这些产业的真相,一旦亲眼目睹知道了恐怖的真相,我想,若我还认为乳牛面临的情况不比肉牛的情况严重,那么我就是一个不折不扣的伪君子。所以,成为纯素是我不得不为的决定。」「我想要旅行、体验生命,而就是旅行的经验让我成为了纯素者。一成为纯素者,我就想去传播纯素讯息让人们知道畜牧业的真相,让他们可以自己做决定,因为成为纯素者之前我对这些东西毫无所悉,我认为如果我早些知道我会更早改变,所以,我有点觉得尽管听起来很俗气,实际应用我的记者专长来传播讯息是我的使命,我责无旁贷。」瑟琳笔下的三个纯素主义的主要理由是:健康、环境与动物伦理。游历了世界各地,她跟我们分享了各个国家与文化中对于纯素运动的反思,以及全球纯素主义推动成功的理由。「我绝对认为英国与美国对于纯素的健康面有很高度的兴趣,特别是最近。有些纪录片像是网飞上的《茹素的力量》真的很受欢迎,也让人们了解纯素不只是健康而已,而事实上是最佳的饮食方式。」
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2020-09-03   2160 次观看
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2020-09-03

塔尔‧吉尔伯:以色列启发人心的纯素运动先驱(三集之二)

11:16

塔尔‧吉尔伯:以色列启发人心的纯素运动先驱(三集之二)

塔尔·吉尔伯于2013年联合创立「以色列动物解放阵线」,后于2018年更名为「以色列完全解放」。这是当代成长最快速的社会运动之一,透过游行、集会,拦截前往屠宰场的卡车等,来倡导应解放所有的动物。动物正义运动日益吸引以色列各地的支持者,此类行动正大步迈向动物权益新世代。除具创意的抗议和示威等各项举措外,塔尔·吉尔伯也经常向各类听众演讲:对象从高中生到军队,企业家与政治决策者。她对动物议题的热情,促使她去面对未知的领域,首次参加第六届比赛,透过激烈竞争赢得《以色列老大哥》的胜利。「在我参赛期间,有五十万人改变了饮食。当我做任何事情时,内心所想的只有『这对动物有好处吗?』」
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2020-01-23   1520 次观看
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2020-01-23

爱心厨房—萨诺兄弟和他们的「绝品健康」任务

16:04

爱心厨房—萨诺兄弟和他们的「绝品健康」任务

今天,我们既高兴又荣幸的为您分享两个兄弟的故事─两人皆为才华洋溢世界顶尖的纯素厨师,而且他们的任务已使得国际纯素烹饪和零售市场朝着更有爱心的方向发展。这对才华出众的兄弟一起创立「绝品健康」。引述这两兄弟所言,他们的任务是「激励人们多煮和多吃植物,并回馈至其他采取相同做法的优秀组织,这样我们就能看到在全球人类和动物的健康与生活上有多少可预见的差异」。他们的创作是视觉飨宴,而最重要的是以上乘的滋味掳获市场的认可,再加上优质营养的额外益处和永续资源的纯素材料。萨诺兄弟在社群媒体上慷慨分享他们精采美味─适合初学者的食谱,帮助人们朝向全蔬食的生活方式。
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2020-04-14   1356 次观看
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2020-04-14

凯特‧斯特朗:超越障碍留下爱的足迹(二集之二)

11:05

凯特‧斯特朗:超越障碍留下爱的足迹(二集之二)

尽管凯特年轻时过着舒适优渥的生活,她第一次看到别人饥荒时,忍不住泪流满面,服务他人的深切热情和改善众生生活质量的殷殷愿望,深深地灌输于她的人生价值观中。「斯特朗」意指「强大」,这真是励志演讲者和教练的贴切名字,凯特解释心理灵活度也是一种力量,甚至让自己经历前所未有的事,并跟随内心的感觉走。「强大并不意味着强迫。强大其实是意识的转变。我们要摆脱输赢的模式。我们需要避免说教,避免强迫行事。我们能做的最强大的事是停顿、反思,并开始倾听心灵的呼唤。纵观世界,我们看到更多基于逻辑的生存方式。我们要开始感受事物,与心同行,而不是让这个重要头脑主宰我们的身体。」清海无上师也教导我们,即使在开悟之后,我们必须尽一切努力以一切方式帮助地球和众生,无论是分享好消息,还是以任何积极的方式做出贡献。「有时我去外面不同餐厅,泰式餐厅,会买很多特别的东西,带回来给员工。每天我会在房间放约一百港币给清洁人员。我把它藏在毛巾里。这样她拿毛巾时『啊!』就会很惊喜。我说:『谢谢你打扫我的房间,上帝保佑。』」「你出门时,要善用时间,向人们、陌生人微笑。『哈啰』『日安』等等。向计程车司机打招呼,问候他安好,祝他生意兴隆。跟你住家大楼的守卫、管理员握手。打招呼、给灿烂的笑容。带给他一块纯素巧克力等等。善用自己的时间。散播爱,别害怕。那才是你该做的。」凯特‧斯特朗把这些话铭记在心,她把鼓励他人、让人微笑变成日常习惯和行动。
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2020-11-12   1336 次观看
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2020-11-12

为善行而跑—「极限女王」费欧娜‧奥克斯(纯素者)(五集之一)

16:40

为善行而跑—「极限女王」费欧娜‧奥克斯(纯素者)(五集之一)

今天,我们很荣幸介绍一位具有超级耐力的世界顶尖运动员,来自英格兰艾塞克斯的费欧娜‧奥克斯。根据纪录研判,费欧娜是世上最伟大的运动员之一。她是金氏世界纪录保持者,以累积时间廿三小时廿七分四十秒最快速度完成在南极圈和其他六大洲,马拉松比赛的女性运动员。她还拥有金氏纪录头衔,在总时间:(廿八小时廿分五十秒)和实耗时间:(二二五天十八小时)内,最快完成七大洲和北极地区马拉松比赛的女性。费欧娜因为在世界上最具挑战性的一些赛事中展现出毅力而被同侪封为「极限女王」。「我参加赛跑并非因为我想跑步,而是想推广纯素主义和植物饮食的利益。我体认到我能拯救动物,能为我所照顾的动物提供和谐的生活环境,但是对于在外面受苦的数十亿动物,我碰触不到。该怎么办呢?就在那时我想到了参加路跑的计画。我想要有一个发声的平台。」「当时没有社群媒体,我唯一擅长的是运动,但并非跑步,而女子运动唯一受关注的就是参加马拉松的保拉˙拉德克利夫,而那会为你贴上任何标签。运动中最艰难的项目就是马拉松,如果你可以完成马拉松,那任何事都难不倒你。」费欧娜今年五十一岁。她的跑步生涯仍然如火如荼地进行着。可以肯定地说她已经证明了自己要证明的事实:终身吃素可使身体健康和运动表现维持在最高水平:「我是活生生的证明,我持纯素至今已廿年了。我得到这么多利益,还是继续下去。」清海无上师:「充满爱与敬畏的眼泪,谨向费欧娜‧奥克斯女士满怀感激地献上光耀世界爱心奖,以表达我们对于妳为动物朋友和地球所做的一切,由衷赞扬和诚挚的敬意,献上微薄的二万一千美元,支持妳高尚的工作。愿妳发自内心、感人和鼓舞的志业鸿图大展。上帝永远福佑妳与妳的挚爱。妳就是一位圣人!」
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2020-09-17   1231 次观看
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2020-09-17

克罗丝比家族:慈悲、信念与信仰的典范(二集之一)

13:50

克罗丝比家族:慈悲、信念与信仰的典范(二集之一)

在今天的节目里,我们将专访史派丝威廉斯—克罗丝比博士,她是获奖美国女演员,职业特技女演员,以及武术专家,还拥有自然健康科学博士学位。在访谈开始时,史派丝分享了她如何在一次濒死经验中发现自己的人生使命,这次濒死经验引领她走上了灵性道路。「我和孪生妹妹一直在表演,某天我接到一个电话邀请我们作为音乐家巡回演出。他们正在寻找能一起唱歌跳舞的双胞胎。我的孪生妹妹不仅会唱歌,吉他也弹得很棒。而我弹奏钢琴风格狂野不羁。这就是为何他们说:『你是那位辣妹。』但艺术始终深植我的灵魂。」史派丝在往后七年里,跟着「糖与香料」乐团一起旅行和唱歌,但旅途生活也让她付出代价,她变得沉迷于毒品和酒精。有天,在绝望中她向上帝求助。「从那时起,我开始寻求。我开始寻求医疗帮助,采取整体顺势疗法,去看脊椎按摩师,开始改变我的生活,改变我的饮食,并希望达到我的灵性目标,我再生了,成为今天的我,我所寻求的状态。」史派丝忠于对上帝的承诺,她的确改变了她的人生。她采取慈悲高贵的纯素生活方式,并开始勤奋地进行武术训练与健美运动。随着时间的流逝,她成为一名专业特技女演员及非常成功的女演员。「所以,我现在五十二岁,作为纯素主义者,被选中代表这些伟大的运动员。」史派丝持续在灵性上、精神上以及身体上为他人树立优秀的典范。她很感恩拥有强健的体魄。「我也相信这个血肉之躯是一个礼物,我选择转世投胎到这个身体里,我有责任保持身体健康以便与上帝保持连结。」
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2020-07-23   1215 次观看
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2020-07-23

艾玛·赫斯特—为动物仗义执言(二集之一)

16:50

艾玛·赫斯特—为动物仗义执言(二集之一)

艾玛‧赫斯特阁下,为澳洲新南威尔斯州立法院的一员,她利用此平台坚持不懈为改革动物保护,与为动物权发起活动。赫斯特女士持纯素已久,为蔬食健身者,也是取得认证的心理师。「我不想杀害动物。我并不知道连吃有机鸡蛋或放养鸡蛋,都意味着鸡蛋工业里所有初生公鸡会被绞碎。还有在乳品业里,小牛会被勉强带离母牛,然后被带到屠宰场。我看到这一切讯息时,就好像灵光乍现,我一夜之间就持纯素。我在动物解放组织工作超过了十年。我也在善待动物组织(PETA)工作。我认为是人们需要改变,而非动物。」清海无上师表示:「欣喜颁授艾玛‧赫斯特阁下光耀世界爱心领导奖,致以满满的爱,大大的拥抱和最佳祝福,在天堂的恩典中。祝您和您的支持者永蒙上帝眷顾。」
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2020-03-26   1196 次观看
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2020-03-26

与菲奥雷拉‧米格里奥拯救大查科森林

17:10

与菲奥雷拉‧米格里奥拯救大查科森林

在今天的节目中,我们将介绍菲奥雷拉·米格里奥,她是巴拉圭模特儿、选美皇后、女演员、电视节目主持人,以及纯素宣导者。菲奥雷拉(菲奥)赢得2008年义大利巴拉圭小姐、2012巴拉圭世界小姐。了解食物选择直接影响环境和健康,菲奥感到有义务提升巴拉圭同胞对此的认识,所以她与基普·安德森制作这部纪录片《来自充满爱的巴拉圭》。《来自充满爱的巴拉圭》影片聚焦于巴拉圭的环境和人道主义危机,由于「绿色革命」,大查科森林大豆农业急速扩张,它是南美洲第二大森林,仅次于亚马逊。菲奥希望教育大众,他们选择的食物会造成巴拉圭森林被砍伐,在过去十年中,有超过58.5万人被迫离开他们的家园。农药也危害健康,引发许多严重的疾病,甚至死亡。我们衷心希望菲奥的讯息将被听见,随着更多农民从畜牧业转移至有机蔬果种植,不仅巴拉圭,全世界将在农业上产生连锁反应。
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2020-05-14   1175 次观看
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2020-05-14

迷人的纯素大使「珍的动物解放」创办人珍‧维尔斯‧米契尔(三集之二)

14:43

迷人的纯素大使「珍的动物解放」创办人珍‧维尔斯‧米契尔(三集之二)

珍‧维尔斯‧米契尔散播纯素讯息的热情令人鼓舞。她的网站「珍的动物解放」已经有百万人点阅。珍和她的志工团队善用每个可能的社群平台来推广纯素生活。「现在是关键时刻。凡是想要拯救地球的人,每次食用纯素餐点时,就登入社群媒体,发布在IG上,在脸书上做直播。我们需要让纯素内容充斥社群媒体,让非暴力、纯素主义、慈悲的生活方式都成为常态。」「我们刚拍完记录片,名为《倒数零年!》,每个人都应观看《倒数零年!》。其主题是最重要的。若世界不再适合人类居住,太热而无法支持人类生活,那其他问题都会显得逊色。解决方案很简单,只须从饮食中去除肉类和奶制品。他们就是造成气候变迁的主因。」
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2020-01-02   1132 次观看
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2020-01-02

克罗丝比家族:慈悲、信念与信仰的典范(二集之二)

14:36

克罗丝比家族:慈悲、信念与信仰的典范(二集之二)

今日的节目,我们将了解才华洋溢、又慈悲的其他家庭成员:史派丝的丈夫,葛瑞格里‧克罗斯比先生,和他们英俊的儿子路克。葛瑞格里‧克罗斯比对艺术的热情始于童年,受到他的祖父,传奇歌手、喜剧演员和演员宾‧克罗斯比先生的启发。多年来,克罗斯比先生撰写了廿五部剧本,十部电视节目论述、电视影集、专题片与五部《圣经》电视剧,或文档提供每个计画角色、设置和其他元素的详细说明。让我们现在认识这个杰出家族中最年轻的成员,路克葛瑞格里‧克罗斯比。有其父母必有其子,路克对娱乐界充满热情,是专业的特技演员、作家和演员。他从出生就是纯素食者,通过武术练习保持自己的最佳状态,并且在阿茹坎波武术拥有黑带。最近,路克通过『相信娱乐公司』与克罗斯比家族的其他成员创作一部激励人心的电影《与动物对话》。葛瑞格里‧克罗斯比制作,路克和史派丝共同主演,影片讲述与自然、动物交流的故事,为更亲近上帝的方式。二○一九年十月一日,路克和他的母亲参加在台湾(福尔摩沙)新地道场举行「永恒之友」庆祝活动时,路克与师父见面。两人在一起分享了一些快乐时光。「清海无上师,我从十三岁,第一次遇见您,您就成为我的偶像,(真的吗?)我从小罹患第一型糖尿病以及相关健康问题。(我记得。)因而体会纯素主义真的很有力量,不只治愈外在肉体,也治愈内在灵魂,(对每件事都好。)因此我的健康状况从那时候起就维持得很好。(哇!我为你感到高兴。)所以,谢谢您,感谢您做的一切。」
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2020-07-30   1112 次观看
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2020-07-30

高德曼家族—「吃出您想看到的改变」(二集之一)

14:45

高德曼家族—「吃出您想看到的改变」(二集之一)

今天,我们很荣幸与您分享一个非常特殊的家庭,夫妻团队的塞斯•高德曼先生和朱莉•法卡斯女士,及其长子乔纳•高德曼的故事,他们以良善的心和坚定的行动改变世界,为所有人促进了永续、纯素与公平的世界。「要想改变世界就先改变自己的饮食」─这是乔纳机智的双关语,改自圣雄甘地的智慧话语「要想改变世界就先改变自己。」在「诚实茶」的鼎盛时期,二○一二年的某一天,他的妻子朱莉跟他解释纯植物食品公司「超越肉类」的概念和计画。塞斯很快意识到在减少对畜牧业的过度依赖与环境保护上,这样的公司将影响深远并在全球产生重大影响。「我发现人们没有杀死动物的天生需求;那不是必须的,但生存和营养是必须的。所以若我们能创造美味的纯植物替代品,那将会看到很棒的回应。看到消费者选择这种方式真是令人兴奋。我很高兴看到它发生。当您拥有消费者的支持,就会好事临门。」截至二○二○年,自从在消费市场推出产品不到八年的时间,「超越肉类」已成为一种全球现象,现已遍及全球销售逾五十个国际市场,拥有二万七千多个分销点,包括中国某些城市的星巴克连锁店也有供应。在美国处于封锁状态以应对新冠肺炎时,这种社会行动的力量已被强力证明,《彭博社》报导与封锁之前相比,植物肉替代品的销售额增长二六四%。显示越来越多的美国人关心食物的选择对地球及自身健康造成的影响。靠着「诚实茶」和「超越肉类」的成功,塞斯及其家人开始讨论他们如何经由教育和产品等方式,来更大规模地产生更积极的影响。他们与家中漂泊不定的活动家乔纳一起,决定开一家新公司,「吃出改变」。「吃出改变」的任务是创建一个平台,鼓吹透过个人所能做出的最强大且立即可行的改变—饮食改变,来应对气候变迁与环境破坏。
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2020-08-25   1082 次观看
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2020-08-25

基冈‧库恩(纯素者)的使命:以电影与音乐改善世界(二集之一)

16:22

基冈‧库恩(纯素者)的使命:以电影与音乐改善世界(二集之一)

我们很荣幸邀请到获奖的电影制作人暨著名音乐家,来自美国亚利桑那州的基冈·库恩先生。他的两部长篇纪录片《奶牛阴谋:永远不能说的秘密》,以及《饮食与健康》,作为世界各国对抗紧急气候危机的主要改变推动者,已获得国际认可。但许多人可能不知道库恩先生也是专业歌手,自2008年起他和他的乐队「真实自然」一直都在巡回演出,以使大众意识到每年受到剥削的数万亿陆地与水生动物的苦难。透过他们的纪录片,基冈与基普准确指出,畜牧业就是现今地球上破坏力最大的产业。透过《奶牛阴谋》和《饮食与健康》的制作过程,基冈更加确信要从这个阴险的行业中拯救地球,就要靠动员消费者的力量。
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2020-04-23   1067 次观看
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2020-04-23

瑟琳‧尼尔森的纯素之旅(二集之二)

16:10

瑟琳‧尼尔森的纯素之旅(二集之二)

二○二○年二月初,我们在伦敦植物力量博览会与瑟琳进行访谈,在那里,我们很高兴获悉她的新书《纯素就对了!》让我们来听听她告诉我们些关于她人生中扣人心弦的时刻。「我的新书《纯素就对了!》在一个月前刚出版,它是纯素生活的蓝图,可以让人们知道如何做出改变,同时也解释为什么你要这么做;书里涵盖三大要点:健康、环境和动物。我写作真正的动机是因为我想传达纯素主义的喜悦;它让你多么快乐,是我始料未及的事。」「我感到最为震惊的是当我茹素之后才知道我有多爱它,这点也是我一直能在其他纯素者身上看到的。我认识的每位纯素者都说,他们唯一的遗憾是没有早一点开始茹素,我想这是有原因的。」二○一八年,瑟琳陷入了一场大众媒体风暴,当时威廉‧西特威尔是备受推崇的出版物《怀特罗斯食品》杂志的编辑,讥讽她要出版一系列纯素食谱。这封嘲笑纯素者的电邮成了头条新闻,在主流新闻媒体上引发大量的讨论。在这场风暴中,瑟琳有机会与编辑会面谈论纯素主义,结果网上流览量竟超过六亿五千万次。回顾她的职业生涯,瑟琳说:「我完全没想到编辑会做出那种反应。但我也从来没料到事情会变得如此巨大,它会让一些人感到那样愤怒。我早就知道纯素主义是个高度争议的话题,但这个争议真正说明的事实是,吃动物,或不吃动物是一个极具争议的问题。」实际上,一年后,威廉和瑟琳最终成为《电报杂志》的封面人物共同谈论纯素主义。挚爱的清海无上师称赞世上所有的纯素媒体,并曾于华盛顿特区举行的气候变迁会议上说到这一点。「大家都知道媒体对社会的影响力很大。文字的力量很大。人们生活太繁忙,所以都是透过媒体得知相关新闻报导,与生活重要资讯。在这个关键时刻:地球与众生岌岌可危,媒体是帮助唤醒大众的一个有效的工具。」清海无上师:「欣喜颁赠瑟琳‧尼尔森光耀世界勇气暨爱心奖,竭诚为您的崇高工作献上所有的爱与敬意。愿您一直在天堂的护佑中持续获得成功。」
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2020-09-10   1054 次观看
素食菁英
2020-09-10

富灵性且热情洋溢的塔比莎‧布朗(纯素者)(三集之二)

13:55

富灵性且热情洋溢的塔比莎‧布朗(纯素者)(三集之二)

在她看完纪录片《饮食与健康》后成为纯素者,塔比莎也因此重获健康和积极的人生。身为有信仰的女性,塔比莎透过影片传递讯息分享她所吃的食物,持续至今,在因缘际会下,在一个意想不到的机会中获得了极大的成功。「但我的真实感受是,自从我步入这趟旅程,它就开始更加闪耀。我真的相信这是我的使命。此旅程始于挽救己命,而如今我在帮助拯救他人,这正是不可思议之处,所以它确实结合我的灵性和使命,我无法抗拒且乐在其中。」在一个基督徒家庭长大,塔比莎认为纯素饮食是原本要赐予我们的,就像来自伊甸园的食物。「我相信我们应该采用来自大地的食物,而且我相信大地之食会疗愈我们。我知道这疗愈了我。我不评判任何人的信念,但是我们必须相信身体告诉我们的。」自从成为纯素者,塔比莎灵性越发成长。她充满活力,创造热情、即时和让人快乐的正面讯息,与其社交媒体关注者分享,她称他们「家人」。「因为生命有高峰和低谷、阴晴圆缺,我们必须专注谨记东山必再起。这就是我的生活方式。」「如果我以身作则,我用爱去做,它会改变人们的想法,因为你若赢得人心,他们便会倾听你的声音。」塔比莎·布朗的光芒明亮的闪耀着,她强而有力的讯息关于自爱、疼惜自我、善良和韧性,是每个人珍贵的宝藏。
素食菁英
2020-08-13   1022 次观看
素食菁英
2020-08-13

高德曼家族—「吃出您想看到的改变」(二集之二)

15:02

高德曼家族—「吃出您想看到的改变」(二集之二)

随着乔纳的技能与意识发展,他对动物和地球的同情心益加强烈与深厚。在「超越肉类」工作累积宝贵经验后,乔纳看到机会创建新的纯素快餐店概念。并与家人一起将PLNT Burger概念化。「我们想成为『良善』的企业,我们想创造一个能造福人类、动物与环境的商业设计文化。」「我们在PLNT Burger的使命是帮人们逐渐过渡到纯植物饮食,为所有人创造更公正、公平的丰足食物体系,并为后世子孙打造更健康的星球。」PLNT Burger首家分店于二○一九年开业。PLNT Burger定位为「休闲快餐店」,以超越肉类纯素肉饼做的汉堡为其特色,再加上他们的独特创意。在营运的前九个月中,藉着「全食超市」作为战略合作伙伴所在地的助力,开设了四家分店。PLNT Burger保证所有餐点价格亲民,并获得许多民众正面的回应与评价。身为年轻的企业家,乔纳分享坚定的信念,敦促下一代和整个社会在地球这个紧急时刻现在就行动,做出我们希望看见的改变。清海无上师:「感恩地颁赠高德曼家族『吃出改变』和PLNT Burger的创办人光耀世界爱心奖,仅以全部的爱、敬意与最佳祝福,祝您继续取得成功。愿你的崇高道路充满上帝的无量加持与恩典。」
素食菁英
2020-09-01   1018 次观看
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2020-09-01

蔬食营养师朱莉安娜‧海韦尔(纯素者):带来健康的灵丹妙药(二集之一)

14:01

蔬食营养师朱莉安娜‧海韦尔(纯素者):带来健康的灵丹妙药(二集之一)

在全世界的医学领域里,更多的保健执业人员转向蔬食饮食解决方案,以帮助人们改善健康状况并治疗疾病。美国认证营养师朱莉安娜·海韦尔就是其中之一。她是四本书的作者,发表过两篇同行评审的医学期刊文章,还是《蔬食新闻》杂志的营养专栏作家。她动人的TEDx演讲影响了数十万名观众。「我对营养充满热情,并热爱它。而且我发现,哇,人们实际上可以从植物获得更佳的蛋白质,而且植物是获取铁质的更好来源,我以前关心的所有问题都有了答案,我将自己的饮食转为纯植物饮食,这让我感到十分满意、完全放心。然后,我开始与客户一起实施它,他们所收获的成效真的是每天都有所不同。」「每个持纯植物饮食的人都感觉更好,他们发现自己恢复的更快,因此在不服用任何补充剂或药品的情况下,这是自然提高表现的绝妙方式,而且是非常健康的方式。」「《傻瓜的蔬食营养指南》列举了大量事实,我们在书中综合了大量讯息。因此,这就像是一本简单易懂的书,回答了所有的为什么及如何入门。」
素食菁英
2020-05-21   1010 次观看
素食菁英
2020-05-21

布鲁克林区长艾瑞克·亚当斯先生推行蔬食纽约(二集之一)

11:23

布鲁克林区长艾瑞克·亚当斯先生推行蔬食纽约(二集之一)

亚当斯先生,曾罹患第二型糖尿病,透过全食纯植物饮食,如今已恢复健康,并充满活力。「我是纽约市布鲁克林区区长。我保持运动,但饮食习惯却糟透了。」亚当斯的饮食习惯导致了严重的健康问题。「当我开始改变饮食三周后,我的视力恢复了。三个月后,我的糖尿病情减缓、神经损伤消失、胆固醇恢复正常。原来的小溃疡也不见了。一切都不药而愈。食物不仅有助于身体,也有助于心理和灵性。」当亚当斯先生,见证了自己的健康和幸福,有如此显著的积极改善,他想和家人和社区分享这个好消息。布鲁克林区长采取措施之一就是让学校引进「周一无肉日」概念。该计画进而扩展到纽约市所有学校。「最终目标是在我国及全世界断除消费过度的肉类。」
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2020-04-07   997 次观看
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2020-04-07

昆塔‧乔希尔—首位站上世界巅峰的纯素食者(二集之一)

14:41

昆塔‧乔希尔—首位站上世界巅峰的纯素食者(二集之一)

今天要与各位分享一名勇敢高贵的人士,昆塔‧乔希尔先生的成就与功绩,他是登上圣母峰的首位纯素者。自2009年起,他开始攀登喜马拉雅山。凭藉坚定的决心与胆识,乔希尔先生站上世界之顶,圣母峰峰顶,2016年5月,他从尼泊尔攀登而上,2019年则从中国再度攀登成功。「我现在人在这里,已经持纯素约17年了。我必须告诉你,这是我有生以来做过的最好决定。因为从那天起,每天晚上我都能睡得很安稳,心里清楚知道没有动物会为了我的生活,或我的梦想而被杀害。在2009年,一次偶然的机缘,让我真的体会到登山是我生命的召唤。圣母峰是无法被征服的。往往只有山能决定我们能否抵达顶峰。正是在这段旅程中,我克服诸多对自己的疑虑,诸多自己的限制,是我征服了自己。」
素食菁英
2020-03-12   993 次观看
素食菁英
2020-03-12

艾玛·赫斯特—为动物仗义执言(二集之二)

15:24

艾玛·赫斯特—为动物仗义执言(二集之二)

当选进入国会后,艾玛‧赫斯特阁下发表了强有力的就职演说,受到世上许多人赞赏。「我对动物的承诺如下:我将奉献一己所有。马戏团里的母狮子,我看到你了。栅栏里的母猪,我看到你了。医学研究机构里的老鼠,我看到你了。拖网底部被压扁的鱼儿,我看到你了。我知道你们所受的磨难,我不会沉默。我会往前推进,不管生命中出现什么难题,因为你所遭受到的残酷必须终结,我会尽己所能亲眼目睹这一刻来临。」赫斯特女士的就职演说感动了许多人的心,并启发世界各地听众变得更勇敢,并更有动机踏上慈悲的纯素主义之路。我们身为社会的一份子,最终都要为对待芳邻的方式负责任。为此,艾玛提倡动物工业透明化。赫斯特女士越坦率地谈及各地动物所受的苦难,越多人起身并关注,甚至影响了那些看似不可能者。
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2020-04-02   973 次观看
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2020-04-02

马修•艾波比:热情的有机纯素园艺家

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马修•艾波比:热情的有机纯素园艺家

随着更多人意识到传统的植物与农作物种植方式,使用危害环境的化合农药及伤害珍贵动物芳邻的耕作方法,而对纯素园艺学和园艺法兴趣大幅提升。「我是马修•艾波比,是《园艺学周刊》的编辑。我大约廿年前开始持纯素。明白这生活方式绝对可行。多数人会想成为纯素者,是因为他们爱护动物。他们关心环境。他们在乎自己的健康,也是这三项的结合。纯素园艺是指全无剥削动物的园艺。它是用自制的堆肥和肥料,而不用动物的堆肥及动物成分肥料,园艺中也要留意野生生物。让动物在您的土地过他们自己的生活,而不用剥削动物或试图吸引动物。这样的园艺有益纯素者健康。我对于如何种植符合纯素者营养需求的作物很感兴趣。我做纯素堆肥就像其他人制作堆肥一样。可以用厨余、草屑、叶子、任何的剩菜等等,只是不用动物成分的材料。不用任何来自养殖动物的成分,您就不会丢入蛋壳,也不用把肉丢进去,因基本上这些不适合堆肥,还会吸引囓齿动物。我不翻土,现在这种方法许多园艺的领域中很常见,越来越多非纯素的园丁也不翻土。而且很多人觉得这是很好的主意,因为不想扰动土壤层,这样会造成土壤流失,也会破坏有益动物的栖所。所以,我种植覆盖作物。期盼它分解并释放一些氮回到土壤中,一些有机质回到土壤里而创造出优质松散的土。」感谢马修•艾波比,竭力协助园丁造就健康、健全生态的绿色空间。愿诸天永远保佑您!我们期待未来看到更多您的作品。衷心祝福您高尚的努力!
素食菁英
2020-12-24   964 次观看
素食菁英
2020-12-24
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