การเปลี่ยนแปลงเชิงบวก เพื่อโลกที่งดงาม ตอนที่ 6 จากซีรีส์หลายตอน

ดร.มิเชลล์ แม็กแมคเคน (วีแกน) ผู้อำนวยการบริหารด้านโภชนาการ และเวชศาสตร์วิถีชีวิต และรองศาสตราจารย์แห่งคณะ แพทยศาสตร์ NYU กรอสส์แมน กล่าวว่า “ในเวลาไม่นาน ฉันได้เห็นผู้ป่วยจำนวนมาก หลีกเลี่ยงหรือลดยา ป้องกัน โรคเบาหวาน ลดน้ำหนัก และ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและ หลอดเลือดได้ ด้วยการหันไป สู่หรือปรับมาใช้อาหาร จากพืชอย่างเต็มรูปแบบ”