ผู้มีอิทธิพลวีแกน: คาร์ลีห์ โบดรัก (วีแกน) – สร้างแรงบันดาลใจให้คนนับล้าน ด้วยสูตรอาหารวีแกนที่สนุกสนาน และง่ายดาย ตอนที่ 2 ของ 2 ตอน

แนวคิด "ทำอาหารแบบประหยัด" นี้ เกิดขึ้นจาก ความต้องการที่จะลดขยะอาหาร ภายในบ้านของเราเอง และลดปริมาณเงิน ที่เสียไปโดยเปล่าประโยชน์ ฉันคิดว่า คนจำนวนมาก ไปที่ร้านขายของชำโดยไร้จุดหมาย ในแต่ละสัปดาห์ ด้วยความตั้งใจดีจริง ๆ และซื้อผลผลิตสด ๆ จำนวนมาก ซึ่งสุดท้ายก็ลงเอยในถังขยะ”