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Vegane marokkanische gemischte Gemüse-Tajine im Berber-Stil

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Dieses saftige und nahrhafte Gemüsegericht wird langsam in einem irdenen Kochtopf gekocht, Wodurch es sich von einem üblichen Eintopf unterscheidet. Das Verhältnis von süßen und herz- haften Aromen ist ausgewogen mit einer Mischung aromatischer Gewürze.
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