“돈에 대한 욕심과 음식을 만들려는 욕심으로 당연히 우리 중 누구도 손자, 증손자를 갖지 못한다는 뜻이죠. 이걸 먹으면 우리가 자녀를 갖지 못하기 때문입니다.”
“자, 이 물고기 유전자가 토마토에 있다면, 여전히 채식인가요? 아닙니다, 왜일까요? 이건 토마토예요. 토마토에 돼지고기 유전자를 넣으면, 그건 할랄(허용)인가요? 저는 신이 아니에요. 신 역할은 안 할 거예요. 우리가 이렇게 해서는 안 된다고 생각합니다. 이건 인류 역사상 가장 큰 실험이죠. 핵폭탄이 인류를 끝낼 수있고 GMO로 끝나겠죠. 『제 생각에』 수년 동안 연구한 모든 증거는 우리가 정말 이런 일을 전력으로 한다면 우리가 얼마 남지 않을 것을 의미하기 때문입니다.”
“미국은 트럭을 운전할 바이오디젤을 만드는 데 많은 옥수수를 사용하지만 원래 약속은 아프리카의 모든 굶주린 사람을 구하는 거였죠. 옥수수를 경유로 만들면서 본연의 사명을 다한다고 생각하진 않아요. 옥수수로 봉지를 만들면 『세상을 먹여 살리는』일은 어떻게 되나요? 그건 『금전적 탐욕을 채우는』 것이지 세상을 먹여 살리는 일은 아니죠.”
“이제 콩은 농약에 강하고 콩이 농약에 강하면 더 많은 농약을 뿌릴 수 있어요. 제 기억이 맞는다면 오늘날 일부 국가에서 콩에 허용되는 최대 잔류 농약이 예전보다 20배 높죠. 즉 몇 년 전에는 오늘날 우리가 허용하는 잔류물의5%만 허용했어요. 왜 갑자기 우리가20배의 잔류량을 허용하나요? 제 눈에 이건 이상하죠.”
“그러니 불행히도 오늘날GMO가 없는 제품을 구매하는 유일한 방법은 기존 제품이 아닌 유기농 제품을 사는 거죠.” “여러분, 부디 병이나 봉지 혹은 캔을 개봉할 때마다 그것이 유기농으로 만들어진 것인지, 화학물질이 들어있는지 확실히 알아보세요. 우리 삶에 대해 더 인식하도록요.”
