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제1회, 중동 채식인 회의: 다부작 시리즈, 중 38부

2023-02-07
진행 언어:English,Spanish (Español)
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그럼 계속해서 ‍더 많은 것을 알려드리죠. ‍더 놀랄 것입니다.‍ 미안해요, 더 좋은 소식을‍ 가져왔으면 좋겠지만, ‍친구들은 서로 ‍진실을 말해야 해요, ‍허락해주면 계속하죠.

3번, 『지하수 고갈』에 ‍대해 이야기해 보겠어요. ‍‍우린 다른 물이 ‍있지만 지하수가‍ 고갈된다면 ‍큰 어려움에 부닥치겠죠. ‍이걸 이해할 거라 믿어요. ‍장기간 가뭄과 ‍물의 과다 사용 때문에 ‍아랍에미리트 전역에 지하수를 빠르게 고갈되며 ‍특히 아부다비에선 ‍전체 농업용수의 ‍71%를 지하수에 ‍의존합니다.

‍더구나 물 소비가‍ 자연적인 방법으로‍ 물을 다시 채우는 ‍땅의 능력보다 24배‍ 많은 것이 밝혀졌고 ‍사용 불가능한 소금물조차 ‍지금 조금 밖에 없어요. ‍모든 종류의 물이‍ 줄어들고 있죠. ‍담수뿐만 아니라‍ 염수도 줄어들고 있어요. 과거에는 우물을 ‍파기 위해서 6m만‍ 땅을 파면 물을 ‍발견할 수 있었는데 ‍지금은 지하로 ‍100m정도 파야 ‍물을 발견할 수 있거나 ‍어떤 경우에는 ‍100m를 파도 ‍물을 전혀 발견할 수 ‍없다고 합니다.

4: 『식량의 불안정』‍ 문제입니다. ‍농업은 줄어드는 ‍물 공급 때문에 이미 ‍어려워졌어요. ‍지금 극도의 열과 ‍소금기 있는 땅이 늘었죠. ‍소금기 있는 땅은‍ 경작할 수 없어요. 알고 있을 겁니다.

5: 『물의 담수화는‍ 지속 불가능함』 ‍아주 지속 불가능해요‍. 두바이의 물은‍ 담수화를 통해 주로 ‍인위적으로 만드는 것을 ‍여러분도 알 것입니다. ‍아랍에미리트는‍ 담수화된 물을 ‍세계에서 두 번째로 ‍많이 소비합니다. ‍하지만 담수화 시설은 ‍아주 많은 에너지를 ‍사용하고 아주 많은 ‍이산화탄소를 방출하죠.

‍또 다른 부작용도‍ 있는데 그걸 말해주죠. ‍엄청난 양의 뜨거운 ‍소금물과 화학물질을 ‍바다에 쏟아내죠. ‍이것이 바다의 염도를 ‍높이면서 수온 상승을 ‍가속합니다. ‍사실상 페르시아만의‍ 소금 농도는 30년 동안 ‍40%나 증가해서 ‍지역 동식물을 위협하는 ‍불균형을 만들었어요. ‍소금의 증가는 또 다른‍ 부작용을 만드는데 ‍담수화 공장을 점점 심하게 가동해야 하고 ‍물을 정화하기 위해서 ‍점점 많은 에너지를 ‍사용해야 합니다. ‍이것은 보다시피 악순환이죠. ‍담수화에 의존하는 것은 ‍물의 안전성을 ‍위태롭게 해요‍. 한 번의 기름유출과 ‍한 번의 유독성 해조류 증가,‍ 한 번의 큰 폭풍이면 ‍시설이 즉시 멈추니까요. ‍즉 물이 없어질 거란 ‍의미며 얼마나 ‍오래갈지 신만이 아시죠.

이제 6번은‍ 『해양오염』입니다.‍ 페르시아만은‍ 오염물질이 축적되는 ‍환경을 포함하며 ‍그 중 일부는 흩어지는데‍ 오래 걸립니다.‍ 이것은 매년 기름누출과 ‍사고로부터 유출된‍ 일백만 배럴 이상의 ‍기름을 포함합니다. 우리가 그걸 전부 마시죠. ‍가정에서 나오는 ‍하수 배출을 포함해서‍ 살충제와 수은, 구리, ‍니켈, 비소, 납 같은 ‍중금속을 포함한 유독 화학물질을‍ 우리가 모두 ‍마시고 있습니다. ‍우리가 알지도 못하는데‍ 어떻게 이런 것을‍ 먹어야 하나요?

이제 7번, 『어류 남획』 ‍아랍에미리트에서 ‍상업 어종이‍ 30년 동안 놀랍게도 ‍80%나 감소했어요.

‍즉 지난 30년 동안 ‍바다에서 물고기가‍80%나 줄었어요. 겨우 30년 동안 ‍우린 물고기를 80%나 ‍고갈시켰어요. 세상에 ‍이걸 알고 있나요? (우리가 이러한 문제를 ‍쉽게 알지는 못한다고 봐요. ‍말씀 드렸듯이 우린 ‍일종의 환상 속에 사니까요. ‍충분한 양의 해산물을 ‍얻고 있고 수영하러 가도‍ 물이 오염된 것처럼 ‍보이진 않으니까요. ‍그래서 모든 것이 ‍괜찮다고 믿게 되죠) 그래요. 알다시피 ‍문제는 바다로 들어간 ‍화학물질과 오염물질이 ‍‍무엇인지 알거나‍ 볼 수 있는 색깔도 없고‍ 특별해 보이지도 ‍않다는 겁니다. ‍심지어 물고기로 ‍들어가 사람들이 먹는 ‍수은 같은 화학물질이나 ‍오염물질과 독은 ‍색깔도 없고 ‍특별한 맛도 없으니까요. 그래서 사람들은‍ 아프거나 죽기 전까진 ‍무엇을 먹는지 알지 못하죠.

‍이것들은 이 지역의‍ 많은 고유종과 ‍훨씬 많은 해양 생물을‍ 포함하죠, 물고기요. ‍다른 지역에는 없고‍ 여러분 지역에만 있는 ‍물고기들이 있죠. 예를 들면 햄머나 ‍킹피쉬나 도미, ‍황제물고기 같은 것 또한 ‍없어지고 있거나 이미 ‍멸종 되었을지 몰라요. ‍이 물고기들은 ‍이곳 바다가 아닌 ‍다른 곳에서는 볼 수 없어요. ‍이젠 사라지고 있지요. ‍‍게다가 과도한 어선과 ‍어구는 다른 부수적인 ‍어획물과 더 많은 종을 ‍해치는 결과를‍ 초래합니다.

이것은 남획으로 인한 ‍세계적 해양생물 ‍감소 현상의 일부입니다. ‍‍이 나라뿐만 아니라 ‍모든 곳이 그렇습니다.‍ 모든 해양 생물의 수가‍ 감소하거나 멸종하거나‍ 상상하는 것보다 ‍더 빨리 멸종할 겁니다. 생선을 사랑해도 ‍얼마나 더 오래 식탁 위에‍ 물고기를 올릴 수‍ 있을지 모릅니다.‍ 그러니 비건 음식을 ‍먹을 준비를 하세요. ‍아주 현명한 선택이 되겠죠. (훌륭한 말씀이군요) 더 많은 소식이 있어요.

8번, 문제는 ‍『산호초와 ‍다른 해양 서식지의 ‍파괴』입니다. ‍페르시아만 물고기의‍1/3이 산호초에서 ‍의지하여 살아가는데 ‍페르시아만의 산호초는 ‍지금 세계에서 가장‍ 멸종위기에 처했습니다. ‍약 35%는 이미 ‍담수화 시설의 ‍표백제 오염으로 ‍사라졌습니다.‍ 우리가 담수화 공장을 ‍가지고 있는 한 ‍멈추지 않을 겁니다.‍ 피해는 커지기만 하겠죠. ‍하지만 담수화 설비가 ‍없으면 이 나라에 ‍물이 없을 겁니다.‍ 문제가 뭔지 아시겠죠.

이 지역에서 일어난 ‍과거 전쟁의 효과도 ‍이 문제에 한몫 합니다.‍ 또한 진행 중인‍ 대형 건설 계획이‍ 멋진 것처럼 보이고 ‍지역주민이나 ‍관광객들에게‍ 매력적으로 보이지만 ‍환경에 큰 피해를 ‍입힙니다.‍ 예를 들어 두바이에 ‍지은 커다란 인공 섬은 ‍건축의 걸작이지요‍. 저도 매우‍ 감탄했습니다. 하지만 ‍그 섬은 만의 산호초와‍ 맹그로브, ‍거머리말의 생태계를‍ 크게 훼손시켰습니다.‍ 진실을 말하는 것을‍ 용서하십시오. 하지만‍ 이제는 알아야 합니다.

9: 『공기오염』 ‍우리 대부분은 이제 ‍도시에 살고 오존 스모그 ‍같이 우리의 건강과 ‍때로는 귀중한 생명까지‍ 빼앗는 오염을‍ 피할 수 없습니다.‍ 아랍에미리트 어린이의 1/5이 천식이 있고 ‍수백 명의 사람들이‍ 매년 오염과 관련된 문제로 ‍목숨을 잃습니다.

10번은 오늘 여러분 ‍마음속에 있으며‍ 이번 회의의 주제이기도 ‍한 문제를 논의하겠습니다.‍ 바로 『동물주민의 ‍육류 소비』입니다.‍ 많은 이가 말하려 하지 않고 ‍유엔 정상회담에서 조차‍ 이야기하기 꺼립니다.

‍이야기 하나 해드릴게요. ‍어제 저는 멕시코 대통령과 ‍회의가 있었습니다.‍ 그는 메탄을 줄이는데 ‍동의했습니다.‍ 그는 가축 사육으로 ‍메탄이 생긴다고 말했죠‍. 모든 것을 다 알고 ‍축산업 분야를 통해 ‍메탄을 줄이기를 ‍지지했습니다.‍ 그러니 그는 잘 알며‍ 숨기려 하거나 ‍그러진 않았지만 ‍매우 긴 연설을 했죠. ‍그걸 여기서 ‍되풀이하고 싶진 않아요. ‍유엔 웹사이트에 가면‍ 그가 말한 것을 ‍찾을 수 있을 겁니다.‍ 내가 관찰한 하나의‍ 작은 것을 말해주는 겁니다.

‍한 참가자는 중국에서 ‍온 것 같았는데 ‍제가 보기에 중국인 같이 ‍보였고 중국어 억양이 ‍있는 영어를 했어요. ‍그녀는 동물 주민의 ‍육류 산업이 ‍우리의 세계와 환경, ‍사람들의 건강‍, 아이들의 건강 등에 ‍‍주는 모든 피해와 ‍세계적인 재난의‍ 원인이 된다는 것까지도‍ 언급했습니다. 단지 그걸 언급했지요. ‍정말 핵심을 정직하게 ‍말했고 과시하려고 ‍말한 것도 아니었죠, ‍그저 동물주민의 ‍육류 문제에 매우‍ 감정적이며 열정적이었고 ‍이 문제를 어떻게‍ 다루고 멈출 것인지‍ 또 육류 산업에 대해‍ 어떤 결정을 할 것인지 ‍모든 참가자, 특히‍ 멕시코 대통령에게 ‍상기시켜 주고자 했습니다.‍ 나중엔 더 이상 말하지 ‍말라고 들었다고 했죠. 보세요. ‍그리고 대통령도 ‍대답하지 않았습니다.‍ 아마 시간이 없어 ‍떠나야 했겠지요. ‍무슨 말인지 아시겠지요? (이해할 수 있습니다)

주요 주제에 정직하고 ‍진실해야 합니다.‍ 주변을 빙빙 돌며‍ 아픈 엄지나 종기를‍ 회피하듯이‍ 『만지면 안 돼!‍ 만지지 마!』 하면서 ‍동물주민 육류 산업에‍ 관한 문제를 ‍피할 수는 없습니다.‍ 치료하려면‍ 손을 대야 합니다.‍ 우리의 삶에 영향을‍ 끼치고 치명적이며‍ 매우 위험하고 ‍다른 이에게 전염되며 ‍지금 상황같이 지구 전체를‍ 전염시켜 전 세계를‍ 죽일 수 있는 종기란 것을 ‍안다면 더욱 그렇지요‍. 그렇다면 그 종기에 손대고‍ 의사가 치료하게 해야 하죠‍. 스스로 할 수 있다면‍ 스스로 치료하든지요. ‍우리는 할 수 있습니다.‍ 기술이 있고‍ 힘이 있습니다. ‍각자 비건이 되어 ‍이것을 할 수 있어요.‍

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