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Holzstäbchen, Schneidebretter und Löffel entwickeln mit der Zeit natürlich Risse, in denen sich Feuchtigkeit ansammelt und Schimmel und Bakterien gedeihen. Wenn diese Utensilien nicht ordnungs- gemäß gereinigt und getrocknet werden, können sie nach und nach Lebensmittel kontaminieren – nicht immer mit offensichtlichen Symptomen, aber möglicherweise mit einer langfristigen Belastung durch schädliche Mikroben.











