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Jetzt ist das 21. Jahrhundert. Wir müssen Lebensmittel nicht mehr so produzieren, wie wir sie in den 80er Jahren erzeugten. Nicht wahr? Und genau das versuchen wir zu erreichen. Die Höchste Meisterin Ching Hai verlieh Redefine Meat (früher bekannt als Jet-Eat) den Shining World Protection Award mit einem bescheidenen Beitrag von 20.000 USD für dieses fantastische Projekt.
