要約
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美味しくて栄養価の高い 生のニンジンサラダの 作り方のヒントがあります まず 野菜ピーラーを使って ニンジンを太い端から 細い端に向かって削ります 更に2本のニンジンに対して この手順を繰り返します ボウルに削ったニンジンを 入れ みじん切りにしたネギ 2本を加えて置いておきます ドレッシングを作るには 小さな瓶かボウルに 以下の材料を入れます すりおろした生姜 2~3g (小さじ半分~1杯) ごま油 8ml (大さじ半分) 米酢 15ml (大さじ1杯) アガベシロップ 15ml (大さじ1杯) ライムジュース 15ml (大さじ1杯) 醤油 15ml (大さじ1杯) 塩 コショウ少々 赤唐辛子フレーク よく混ぜるか 瓶を使用して いる場合はよく振って下さい 混ぜ合わせたものを 薄切りにした生のニンジンと ネギの上にかけ 全体に ドレッシングが絡むまで 混ぜ合わせます ゴマ パセリ コリアンダーを 散らして 飾り付けます どうぞ召し上がれ!











