몇 년 전, 수프림 마스터 텔레비전은 베트남으로 알려진, 어울락의 가장 유명한 비건 팝 가수 중 한 명인, 호 퀸 헝씨를 영광스럽게 소개했습니다. 그녀는 고국에서 그리고 국제적으로 수많은 음악상을 수상하는 영예를 안았습니다. 오늘，비건 푸드 사업인, 『러빙 비건 컴퍼니』의 성공적인 설립자이자 기업가로서의 그녀를 만나보려고 합니다.
“매우 운이 좋게도 환경보호와 지구보호에 대한 칭하이 무상사의 말씀을 듣게 되었어요. 그 후로, 비건 식단으로 바꿨습니다. 예술가로서, 사회에 기여할 수 있는 일을 할 수 있다고 생각했고, 이는 칭하이 무상사의 바람과 방향과 일치합니다.”
러빙 비건 푸드 제품은 “오직 비건만이 비건 제품을 사용한다”는 개념의 경계를 넘어섰습니다. “그린-클린-비건”을 슬로건으로 한, 러빙 비건 푸드는 황제 양념 가루, 비건 딥핑 소스, 러빙 인스턴트 커피 등 인기 비건 제품을 출시했습니다.
“4, 5년 전 제가 비건 음식 생산에 관한 연구를 시작했을 때, 베지테리언과 비건의 혼합이 아닌, 순수 비건 제품을 전문으로 하는 베트남의 첫 번째 회사들 중 하나였던 것으로 기억합니다. 저는 원재료를 고를 때 매우 꼼꼼하고 엄격했습니다. 그들은 먼저 100% 비건임을 테스트받고 보장받아야 하죠. 저는 제품 테스트를 전문으로 하고 식품 안전 기준과 식품 생산 정책을 수립하는 평판이 좋은 정부 부서, 베트남 과학기술 아카데미 (VAST)와 직접 일했습니다.”
호 퀸 헝씨가 성공 비결을 공유합니다. “채식 사업을 성공시키기 위해서는, 무엇보다, 열정을 가지고 그것에 빠져들어야 한다고 생각합니다. 채식 기업가로서, 목표나 이상을 가져야 하며, 이는 자연스럽게 그것과 살아가야 할 도전과 고난을 극복하는 데 도움이 됩니다. 두 번째로는 전문성을 갖추는 것입니다 저는 운이 좋게도 식품 업계의 비즈니스 전문가들로부터 도움을 받았습니다. 세 번째는, 우리는 사업을 하는 것에 대해 지식이 있어야 한다는 겁니다.”
2019년 6월 28일, 러빙 비건 그룹은 노동사회 신문사 선정 “가족과 어린이를 위한 100대 베스트 상품”에 선정되는 영예를 안았습니다.
