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घर के बगीचे में विभिन्न प्रकार की पत्तेदार सब्जियां उगाई जा सकती हैं, जिनमें से कई ठण्डे मौसम के लिए बिल्कुल उपयुक्त होती हैं। ठंड के मौसम की फसल के लिए उत्कृष्ट विकल्पों में लेट्यूस, केल, पालक और बोक चॉय शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक का अपना विशिष्ट स्वाद और स्वास्थ्य लाभ है।
