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Ein Geschenk der Liebe
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Ein Geschenk Gottes: Einfaches und nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - Englisches Frühstück: Bohnen mit veganer Wurst und Toast / erfrischender Jasmintee mit Pfefferminze

00:21:40

Ein Geschenk Gottes: Einfaches und nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - Englisches Frühstück: Bohnen mit veganer Wurst und Toast / erfrischender Jasmintee mit Pfefferminze

Supreme Master Ching Hai reminds us to live a meaningful Saint’s life with purity and compassion. She shares the art of cooking vegan cuisine: "We will teach you also how to cook vegetarian (vegan), how to make nutrition for yourself. Nowadays, there are all kinds of nutritious protein, even more nutritious than meat protein and less disease. This is a very simple breakfast. Like grandma used to have. Mostly you have to eat this immediately after you toast the bread. You have to eat it immediately because at that time toast is still warm and crunchy. That’s when it tastes the best. I hope you enjoy this simple English breakfast."
Ein Geschenk der Liebe
2018-09-16   4471 Views
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2018-09-16

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches & nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - Gebratener veganer Fisch & Saure Suppe

00:22:36

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches & nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - Gebratener veganer Fisch & Saure Suppe

Today we’re going to have some just simple fried vegan fish and sour soup; they’re very simple. Then you can eat it with the steamed vegan fish, or you fry the fish and then later you just pour the sauce on top, and that’d be fine. It’s very simple. Wow, it’s boiled already! Okay now, we have to put this vegetable inside to cook. Also tomatoes… put it in. Then, we put a little juice to make it sweeter. And I have prepared coriander, spring onions, together with the fishwort herbs to put it inside, and 1 lemon. I’m going to put the lemon juice inside to make it sour.
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2018-08-12   4384 Views
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2018-08-12

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches & nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - Bratkartoffeln & veganer Pfefferbraten mit Süßkartoffeln

00:28:14

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches & nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - Bratkartoffeln & veganer Pfefferbraten mit Süßkartoffeln

...potatoes, a little red onions, and some leek. We should let the potato cook first. Then you put in a little salt, a little Mggi, or soy sauce, seasoning. Put a little bit more water, apple juice. Stir it up so that the seasoning penetrates into the food that you are cooking. This is sweet potato. Stir up occasionally, and then after five minutes you can stir in the peppered vegan meat. You can put a little bit of seasoning, Maggi, the thick soya sauce, and stir it well, so that it will penetrate every piece of the vegan meat and the sweet potatoes. I love this kind of simple life that doesn't cost the Earth too much.
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2018-07-08   4346 Views
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2018-07-08

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches und nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - Tofu-Taschen und saure Suppe

00:32:39

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches und nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - Tofu-Taschen und saure Suppe

I'm preparing two types of food today. The one is that tofu fried and this one is going to be the sour soup to accompany with it because anything fried is a little bit fatty. So we should eat with something like maybe a sour dressing salad or sour soup, depends on the day; if it's a cold day like today, you eat soup instead of salad. This, anybody can cook; even children can cook it, very easy. The main point is not to elaborate too much in my cooking style. So this is for busy people. Just the main point is to have enough nutrition.
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2018-10-14   4312 Views
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2018-10-14

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches & nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - Veganer Shrimp Cocktail / Chop Suey

00:30:06

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches & nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - Veganer Shrimp Cocktail / Chop Suey

Supreme Master Ching Hai sets aside Her precious time and demonstrates a few simple and aesthetically appetizing dishes that can be cooked within minutes over a wood fire. Vegan shrimp Cocktail,very easy. You buy the vegan shrimp in vegetarian shop, decorate with some cherry tomatoes. And you can have ketchup and mustard sauce. Good appetizer. Chop Suey in Chinese, actually, in one of the dialects of Chinese, it’s called Chop Suey because it’s different kind of vegetables.
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2018-06-03   4274 Views
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2018-06-03

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches und nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai, indische Chapattis

00:25:43

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches und nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai, indische Chapattis

Would you like to watch a precious video of the early life of beloved Supreme Master Ching Hai making India chapattis using a wood fire in the wild without a pan, and lovingly entertaining the Quan Yin disciples with humorous stories? Lucky viewers, isn’t it nice to have Indian Chapattis at your barbeque parties as well? Try it out next time, and you may be surprised that your gests would love this wonderful idea too! India Chapattis ingredients: White or Whole Grain Flour, Salt, Sesame Powder, Fruit Syrup, Lime.
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2018-11-11   4228 Views
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2018-11-11

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches und nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - vegane Nudelsuppe

00:36:09

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches und nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - vegane Nudelsuppe

How do you cook this simple Vegan Noodle Soup for yourself or your loved ones? By itself, it’s a nutritious meal for either breakfast, lunch or even dinner. In our daily life, Supreme Master Ching Hai remind us to live a meaningful Saint life with purity and compassion. This loving cuisine is not only nutritious and healthy, but also helps our consciousness to be harmonious with nature and filled with love for all beings. Don’t worry too much about what you eat, really. The main point is be happy, be virtuous and remember God; and just enough protein, or vegetable whatever.
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2018-12-09   4224 Views
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2018-12-09

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches & nährreiches Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - Spinat-Rüben-Gericht / Brunnenkresse-Suppe / Gebratener veganer Schinken und veganes Hühnchen

00:33:36

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches & nährreiches Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - Spinat-Rüben-Gericht / Brunnenkresse-Suppe / Gebratener veganer Schinken und veganes Hühnchen

Simple cooking, Chinese, just spinach and beetroot that’s all we need. Boil the spinach, and you can use hot water to rinse the beetroot, make it warmer a little. Then you just pour a little bit of soya sauce, soya paste. Stir fry sauce is fine. We can use this boiled spinach water as a broth to cook the soup. Whatever you have, maybe watercress or some mustard plant like this,we wait for it to boil again, then you put vegetable in, and tofu and seasoning, it’s very simple soup. This is called simple cooking, not fast food but quick.
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2018-05-06   4112 Views
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2018-05-06

Lunar New Year Hot Pot & Reunion Pudding

00:45:10

Lunar New Year Hot Pot & Reunion Pudding

Today we are preparing Chinese New Year’s “huo guo” (hot pot). Mostly Chinese New Year they like to be together so they call it hot pot. They make a hot pot right in the middle of the table, or in the middle of the house; everybody gathers together and almost like cooks the dinner themselves on the table. So we have to prepare all the ingredients for people to cook. The sweet pudding that the Chinese also love it at New Year’s time. They call it tuan yuan pudding. “Tuan yuan” means united, reunion. That’s why they like to have it in New Year because they like to be together.
Ein Geschenk der Liebe
2018-02-15   3971 Views
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2018-02-15

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches und nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - Kartoffeln mit veganen Würstchen und deftiger Sauce, Rucolasalat mit veganem Käse

00:34:01

Ein Geschenk der Liebe: Einfaches und nahrhaftes Kochen mit der Höchsten Meisterin Ching Hai - Kartoffeln mit veganen Würstchen und deftiger Sauce, Rucolasalat mit veganem Käse

Just some simple stuff today: (vegan) sausage and boiled potatoes, boiled carrots, some tomatoes, and a little gravy, and salad. Put a little bit of olive oil, and some of the vegan butter. You just let (vegan) sausages fry until both sides are golden. This is the gravy I have prepared, just some cubes of vegetarian broth, and some Maggi, and a little starch to thicken it. If you want to cook with fire, it has to have chimney and, proper equipment. Make sure before you leave the place, make sure all the embers, all the coals, all become dead. so it’s safe.
Ein Geschenk der Liebe
2018-04-01   3910 Views
Ein Geschenk der Liebe
2018-04-01

Simple & Nutritious Cooking with Supreme Master Ching Hai Gluten Protein (Seitan) with Creamy Vegan Pear Sauce Boiled Fresh Vegetables - November 27, 2008

00:26:15

Simple & Nutritious Cooking with Supreme Master Ching Hai Gluten Protein (Seitan) with Creamy Vegan Pear Sauce Boiled Fresh Vegetables - November 27, 2008

Today we are going to make some vegan protein from gluten flour. Gluten protein is a protein that separated from wheat flour. For the sauce to eat with we need some soya milk, some mushroom seasoning, and some whole black pepper, and some flour, some Maggi, and a pear as well.
Ein Geschenk der Liebe
2018-01-14   3520 Views
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2018-01-14
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