멜리비오의 비건 꿀 - 꿀벌 주민의 황금 꿀을 모방하다, 2부 중 2부

우린 지속가능성에 대해 많이 얘기했습니다. 그리고 벌에 대해서도요. 벌은 지구에 정말 중요한데 만약 야생벌과 토종벌을 잃으면 지구 표면은 사막이나 화성의 표면과 같아질 수 있기 때문이죠. 벌 없이 진짜 꿀을 만드는 것은 매우 신나는 일입니다. 그런데 너무 어려워요. 꿀은 복잡한 제품입니다. 저희 멜리비오에서는 벌 없이 진짜 꿀을 만들 수 있는 독자적인 기술을 개발해오고 있습니다.