이제 캐나다의 고든 님께서 보내주신 마음의 편지입니다:
사랑하는 스승님, 저의 제2의 조국을 주신 당신의 무조건적인 사랑과 무한한 축복에 감사드립니다.
저는 최근 몇 년 동안 밍크 주민 사육 금지와 대체 단백질 개발을 위한 공적 자금 확대, 비건 커뮤니티 번창, 식물 기반 사업 붐 등, 미묘하지만 중요한 많은 발전을 목격했습니다. 가장 중요한 것은 저희가 위성, 케이블 채널과 스마트 기기를 통해 모든 가정에서 수프림 마스터 TV를 시청할 수 있어 믿을 수 없을 정도로 운이 좋다는 것입니다.
그 외에도 저는 매우 긍정적인 소식을 전하고 싶습니다. 『진화하는 비건』 - 세계 최초의 비건 TV 쇼가 현재 캐나다 최대 TV 네트워크 중 하나에서 방영되고 있으며 북미에서는 비건이 주류가 되고 있습니다. 이 환상적인 쇼는 비건 메가스타 배우 메나 마수드가 진행하며 같은 제목의 그의 영감을 주는 책을 바탕으로 합니다. 『진화하는 비건』은 현재 현실 세계에서 일어나는 동정적이고 지속 가능한 식물성 식단으로의 전환을 보여주는 것을 목표로 합니다. 또한 사람들이 이 고귀한 생활 방식에 대해 배우고 채택하도록 권장합니다. 이 쇼는 관객들을 엄청난 여행으로 데려가 거리 노점과 푸드 트럭, 채식 식당, 패스트푸드 체인점, 그리고 미슐랭 스타급 시설들로부터 모든 곳에서 이용할 수 있는 눈이 즐겁고 군침 도는 많은 음식과 함께 비건 세계의 경이로움을 발견하도록 해줍니다.
다양한 기회의 맛있는 여러 나라의 비건 요리를 많이 볼 수 있는 여러분의 매혹적인 쇼 『사랑의 선물』을 떠올리게 합니다. 그리고 저는 더 이상 비건이 엄격하고 값비싼 생활방식이 아니라 자신과 타인에게 이로움을 주는 간단하면서도 영양가 있는 방법을 발견하는 재미있고 합리적이며 자발적인 모험이라 여깁니다. 『진화하는 비건』을 통해 채식 식단이 2010년대 후 상당한 견인력을 얻었고 지난 5년 동안 놀랍도록 가속화되었다는 사실도 알게 되었습니다. 이제 많은 레스토랑에서 비건 옵션을 필수 메뉴로 포함하고 있습니다. 흥미롭게도 대부분의 고객들은 비건이 아니며 재방문하거나 다른 곳에서 더 맛있는 비건식 옵션을 찾으면 심지어 식물성 식단 채택을 고려할 가능성도 있습니다.
사랑하는 스승님, 『진화하는 비건』의 성공이 전 세계에서 재생산돼 육식 습관을 깨고 새롭고 친환경적이며 자비로운 생활 방식에 빛을 비추길 바랍니다. 당신의 기쁨과, 건강과 보호를 위해 천국에 기도드립니다. 비건 유토피아에 대한 당신의 완벽한 비전을 기대합니다. 당신의 사랑하는 제자, 캐나다의 고든 드림.
긍정적인 고든 님, 힘을 북돋아 주는 마음의 편지에 감사드립니다. 좋은 소식은 언제 들어도 좋군요!
스승님께서 이 진심 어린 메시지를 주셨습니다: 『희망찬 고든, 이 놀라운 발전을 공유해 줘 정말 고마워요. 나는 미디어 세상에서 일어나는 긍정적 변화에 대해 듣는 것을 좋아해요. 비거니즘은 지구상의 현재 시급한 환경과 사회, 건강 및 경제 문제에 대한 간단하면서도 가장 중요한 해답입니다. 세상의 지혜, 사랑, 친절의 수준은 이 한 가지 변화만으로도 기하급수적으로 높아질 거예요. 나는 어떤 정부도 비건 식단의 필요성을 대중에게 알리는 정책을 실제로 만들 용기가 없다는 사실에 놀랐습니다. 우리는 미디어와 전 세계의 더 많은 사람이 우리가 비건 세상, 세계 평화를 홍보하는 데 동참해 지구의 파괴를 피할 수 있길 기도합니다. 당신과 자비로운 캐나다인들이 신의 고귀한 현존으로부터 늘 영감받길 빌어요』
