La révolution des œufs végans : sûrs, durables et délicieux, partie 1/2

Ils [les œufs] sont pleins de graisse. Contrairement aux végétaux, qui n’en contiennent pratiquement pas. Ils sont aussi pleins de cholestérol, alors que les aliments végétaux n’en contiennent pas du tout, et ils ne contiennent pas de fibres, alors que les aliments végétaux en regorgent, ce qui fait [des œufs] l’antithèse d’un aliment sain.