무더운 날, 시원한 과일 음료가 생각나지 않나요? 그런 여러분을 위해 사랑하는 칭하이 무상사(비건)께서 아주 특별한 팁을 전해주셨어요! 이제 장보러 갈 때 맛있는 과일을 몇 가지 더 장바구니에 넣을 준비하세요!
『안녕, 사랑스러운 천사들 오랜만이에요. 오늘은 여러분이 직접 만들 수 있고 좋아할 상큼한 여름 음료 레시피를 알려 줄게요. 직접 과일을 자르기 어렵다면 어른에게 도와달라고 하세요. 시원하고, 건강하고, 쉬워요. 이미 몇몇 형제자매들에게도 알려줬는데요. 정말 좋아했어요. 깨끗이 씻은 과일들을 껍질째 작게 깍둑썰기해서 섞어주세요. (사과, 망고, 오렌지, 귤, 라임, 레몬 등 대부분 껍질을 사용할 수 있어요. 전부 다 써도 되고, 일부만 쓰거나 껍질을 제거해도 돼요) 그걸 유리볼이나 큰 유리병에 담고, 라임이나 레몬즙을 약간 짜넣고, 아가베 시럽이나 비건 설탕, 소금 한 꼬집을 입맛에 따라 넣어주세요. 그리고 물을 부어요. 이 음료는 겨울엔 살짝 끓여서 따뜻하게 마셔도 좋아요. 과일이 잘 잠길 만큼 물을 충분히 부으세요. 물과 과일의 비율은 반반도 좋고, 물이 적어도 괜찮아요. 적을수록 더 달콤해지긴 하죠. 단, 물 없이 만들진 마세요. 입맛에 맞게 조절하되, 너무 달지 않게 하는 게 포인트예요. 갈증을 해소하면서 과일 맛도 제대로 느낄 수 있답니다. 어쨌든, 여러분이 원하는 대로 만들 수 있어요! 시원하게 식혀서 하루 중 언제든지 즐겨보세요. 유리잔에 담으면 보기에도 좋고, 자연스러운 맛이 더 잘 느껴질 거예요. 일단 한번 해보고, 나중에 자기 식대로 해보고 싶다면 여기 간단한 팁이 있어요. 오렌지, 라임/레몬은 즙을 짜고, 나머지 과일은 껍질째 잘라 넣으면 맛의 조화가 정말 좋아요. 잘 익은 망고, 키위, 배, 귤, 포도, 자두 같은 것도 색감까지 더해줘요. 만들기 전에 신께 감사하는 것도 잊지 마세요. 냠냠 맛있게 먹어요! 신께서 착한 여러분을 사랑해요』
음~ 이 즙이 풍부한 레시피, 말만 들어도 군침이 도네요! 우리를 생각해 주시고, 이렇게 맛있는 과일 레시피를 나눠주신 가장 소중한 스승님께 감사드립니다.
