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분류 : 비건 쿠킹쇼
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한국 전통음식의 본향 전주의 한식문화, 2부 중 2부 ~ 황포묵 (노란 녹두묵) 콩고기 냉채와 황포묵 비빔밥

24:02

한국 전통음식의 본향 전주의 한식문화, 2부 중 2부 ~ 황포묵 (노란 녹두묵) 콩고기 냉채와 황포묵 비빔밥

전주 십미 중 하나인 이 유명한 황포묵은 영양소가 풍부하고 독특한 맛과 식감으로 모든 요리를 맛있게 만들어 줍니다
비건 쿠킹쇼
2023-09-17   185 조회수
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2023-09-17
비건 쿠킹쇼

한국 전통음식의 본향 전주의 한식문화, 2부 중 1부 ~한상차림과 황포묵 (노란 녹두묵)

23:17

한국 전통음식의 본향 전주의 한식문화, 2부 중 1부 ~한상차림과 황포묵 (노란 녹두묵)

한국 전통음식은 농경 역사와 자연환경에 그 뿌리를 두고 있습니다 도시만큼이나 유구한 역사를 지닌 풍부하고 특별한 맛으로 여러분을 끌어드리는 전주로 떠나보실까요
비건 쿠킹쇼
2023-09-10   220 조회수
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2023-09-10
비건 쿠킹쇼

호주 아버지의 날 선물, 2부 중 2부 – 비건니커보커 글로리 (레이어드 아이스크림 선데)

19:25

호주 아버지의 날 선물, 2부 중 2부 – 비건니커보커 글로리 (레이어드 아이스크림 선데)

맛，식감，색감이 풍성하게 어우러진 디저트를 아버지 날에 선물해보세요 사랑으로 만든 디저트를 가족들은 좋아할 겁니다
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2023-09-03   213 조회수
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2023-09-03
비건 쿠킹쇼

호주 아버지의 날 선물, 2부 중 1부 – 새콤 달콤 비건 치킨 파이

25:16

호주 아버지의 날 선물, 2부 중 1부 – 새콤 달콤 비건 치킨 파이

이번 호주 아버지의 날엔 사랑하는 마음을 담은 특별한 건강식으로 아버지를 기쁘게 해드려 보세요
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2023-08-27   307 조회수
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2023-08-27
비건 쿠킹쇼

가볍게 발효시킨 캄보디아 전통 쌀국수와 비건 음반촉 캄팟 (매콤한 쌀국수 샐러드)

21:32

가볍게 발효시킨 캄보디아 전통 쌀국수와 비건 음반촉 캄팟 (매콤한 쌀국수 샐러드)

전통적인 방식으로 캄보디아 쌀국수를 만들어 보고 싶으신가요？ 모임이나 가벼운 식사로 가볍고 산뜻한 샐러드는 어떠신가요？
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2023-08-06   452 조회수
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2023-08-06
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전통 스웨덴 요리, 2부 중 2부 ~ 비건 셰트불레 (스웨덴 비건 미트볼)과 크리미한 비건 브라운 소스

23:07

전통 스웨덴 요리, 2부 중 2부 ~ 비건 셰트불레 (스웨덴 비건 미트볼)과 크리미한 비건 브라운 소스

이 스웨덴 대표 비건 요리엔 동물주민 육류와 글루텐， 죄책감이 없고 맛도 좋죠 꽉 찬 식감의 이 영양 만점 식사는 비건이 아닌 손님도 감탄하게 할 겁니다
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2023-07-30   447 조회수
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2023-07-30
비건 쿠킹쇼

전통 스웨덴 요리, 2부 중 1부 ~ 비건 발렌베르가레 (스웨덴 버거 패티)와 크리미한 비건 매쉬 포테이토, 비건 버터 완두콩과 비건 크랜베리 잼

24:35

전통 스웨덴 요리, 2부 중 1부 ~ 비건 발렌베르가레 (스웨덴 버거 패티)와 크리미한 비건 매쉬 포테이토, 비건 버터 완두콩과 비건 크랜베리 잼

스웨덴 비건 요리는 만들기도，먹기에도 즐거우며 언제나 만족스럽습니다
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2023-07-23   449 조회수
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2023-07-23
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경이로운 자연의 선물: 다용도 감자, 3부 중 3부~ 비건 참깨 감자 크로켓과 비건 참치 감자 샐러드

23:29

경이로운 자연의 선물: 다용도 감자, 3부 중 3부~ 비건 참깨 감자 크로켓과 비건 참치 감자 샐러드

이 두 가지 가장 사랑받는 비건 감자 요리는 만들기도 쉽고 맛도 좋으며， 모든 모임에 어울립니다
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2023-07-09   348 조회수
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2023-07-09
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경이로운 자연의 선물: 다용도 감자, 3부 중 2부 - 비건 감자 캐서롤과 비건 감자전 샌드위치

20:52

경이로운 자연의 선물: 다용도 감자, 3부 중 2부 - 비건 감자 캐서롤과 비건 감자전 샌드위치

감자는 활용법이 가장 다양하고 맛있는 뿌리채소이며 수많은 조리법이 있습니다 감자와 비건 치즈를 조합하여 맛있는 요리를 만들어 보세요
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2023-07-02   460 조회수
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2023-07-02
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경이로운 자연의 선물: 다용도 감자, 3부 중 1부

20:50

경이로운 자연의 선물: 다용도 감자, 3부 중 1부

이 별것 아닌 감자는 사람의 삶을 다양하게 변화시켰을 뿐만 아니라 지구 역사에서 중요한 역할을 해왔습니다
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2023-06-25   556 조회수
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2023-06-25
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이란의 전통적인 진한 비건 수프 - 향긋한 비건 포타지 (슐리예야즈디) & 단호박 포타지 (갈리에 카두)

24:00

이란의 전통적인 진한 비건 수프 - 향긋한 비건 포타지 (슐리예야즈디) & 단호박 포타지 (갈리에 카두)

먹음직스럽고 푸짐하며 진한 수프는 입맛과 식욕 그 이상을 만족시킬 겁니다
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2023-06-18   387 조회수
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2023-06-18
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전기밥솥 요리법 2부 중 2부: 비건 귀리죽과 도톰하고 매콤한 비건 감자전, 치즈 맛 비건 라자냐

20:05

전기밥솥 요리법 2부 중 2부: 비건 귀리죽과 도톰하고 매콤한 비건 감자전, 치즈 맛 비건 라자냐

전기 밥솥은 쓰임이 다양한 훌륭한 주방 도구이며 밥 짓는 것 이상으로 훨씬 많은 것을 할 수 있죠 우리와 함께 전기밥솥으로 만들 수 있는 다양하고 맛있는 비건 요리를 시도하고 발견해 보세요
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2023-06-04   526 조회수
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2023-06-04
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전기밥솥 요리법 2부 중 1부: 치즈맛 비건 야채 밥, 매콤한 비건 렌즈콩 야채 스프, 글루텐 프리 비건 당근 케이크

21:38

전기밥솥 요리법 2부 중 1부: 치즈맛 비건 야채 밥, 매콤한 비건 렌즈콩 야채 스프, 글루텐 프리 비건 당근 케이크

믿음직한 전기 밥솥은 매번 맛있는 쌀밥을 시간에 맞춰서 요리할 뿐 아니라 다양한 요리를 할 수 있습니다
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2023-05-28   714 조회수
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2023-05-28
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베르베르 스타일의 비건 모로코 모듬 채소, 타진

22:24

베르베르 스타일의 비건 모로코 모듬 채소, 타진

이 수분과 영양이 많은 채소 요리는 토기로 된 조리기구에서 천천히 조리되어 평범한 스튜와 차이가 납니다 달콤하고 풍미있는 맛이 향긋한 향신료와 조화를 이루죠
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2023-05-21   340 조회수
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2023-05-21
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전통 이집트 요리, 2부 중 2부 – 비건 코샤리(레몬 소스와 매콤한 토마토 소스를 얹은 밥, 파스타, 렌틸콩과 병아리콩)

20:15

전통 이집트 요리, 2부 중 2부 – 비건 코샤리(레몬 소스와 매콤한 토마토 소스를 얹은 밥, 파스타, 렌틸콩과 병아리콩)

첫 입을 베어 물자마자 맛있는 이집트 길거리 음식을 좋아하게 될 겁니다 겉은 바삭바삭하지만 속은 부드럽고 폭신한， 갓 튀겨낸 그 맛이 입안에서 터지니까요
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2023-05-14   383 조회수
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2023-05-14
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전통 이집트 요리, 2부 중 1부 – 비건 코샤리(레몬 소스와 매콤한 토마토 소스를 얹은 밥, 파스타, 렌틸콩과 병아리콩)

19:05

전통 이집트 요리, 2부 중 1부 – 비건 코샤리(레몬 소스와 매콤한 토마토 소스를 얹은 밥, 파스타, 렌틸콩과 병아리콩)

오늘 요리할 코샤리는‍ 이집트의 국민 요리 중‍ 하나로 대규모 연회에‍ 어울리는 요리이며,‍ 층층이 쌓는 게 핵심이죠. ‍이 레시피에는 아주‍ 다양한 재료가 들어가며‍ 7개의 층이 쌓아집니다. 한 층씩 요리해 볼게요.이 요리의 장점은‍ 층마다 독특한 풍미와‍ 식감이 있다는 점이죠. 이 요리의 메인 풍미를‍ 담당해줄 매콤 짭짤하고‍ 톡 쏘는 토마토소스 『디마
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2023-05-07   541 조회수
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2023-05-07
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일본 디저트: 비건 도라야키 (팥소 팬케이크 샌드위치)

19:57

일본 디저트: 비건 도라야키 (팥소 팬케이크 샌드위치)

도라야키는 적두라고도 하는 팥으로‍ 만든 두꺼운 소를‍ 2장의 팬케이크가‍ 감싸는 모양인데요, 일본의 전통 간식으로 대대로 내려오면서 남녀노소 할 것 없이‍ 모두에게 사랑받고 있지요. 비건 도라야키를 만드는 데‍ 두 가지가 필요합니다. 하나는 적두라고도 하는‍ 비건 팥소이고, 다른 하나는 비건 팬케이크입니다.먼저 팥소를 만들면서 시작해 보겠습니다. 이제 팥
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2023-04-16   783 조회수
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2023-04-16
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경이로운 자연의 선물: 건강에 좋은 병아리콩, 3부 중 3부 - 비건 머랭 쿠키와 프렌치 비건 망고 롤

21:04

경이로운 자연의 선물: 건강에 좋은 병아리콩, 3부 중 3부 - 비건 머랭 쿠키와 프렌치 비건 망고 롤

머랭은 프랑스, 이탈리아,‍ 폴란드, 스위스 요리 중‍ 흔한 디저트입니다. 간단하고 달콤하며 가볍고 쿠키나 장식용‍ 토핑으로 활용됩니다. 이전 본 방송의 1부에서‍ 공유해드린 것처럼‍ 놀라운 아쿠아파바는 비건 머랭을 만들 때 계란‍ 흰자를 대체할 수 있습니다.오늘 아쿠아파바를 직접‍ 만들어 보겠습니다. 아쿠아파바가 식은 후‍ 믹싱 볼에 붓습니다. 전동 핸드
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2023-04-09   603 조회수
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2023-04-09
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경이로운 자연의 선물: 건강에 좋은 병아리콩, 3부 중 2부 - 크리미한 후무스와 매운 차나 마살라

17:24

경이로운 자연의 선물: 건강에 좋은 병아리콩, 3부 중 2부 - 크리미한 후무스와 매운 차나 마살라

『후무스』는 중동에서‍ 유래한 『병아리콩』이라는‍ 말로, 익혀서 으깬‍ 병아리콩으로 만든 소스,‍ 스프레드 혹은 맛있는‍ 요리를 가리킵니다. 후무스는 중동과‍ 지중해 지역에서 오랫동안‍ 비건 주식이었고 아침,‍ 점심, 저녁에 따뜻하게 빵과 곁들여 먹는‍ 경우가 많았습니다. ‍후무스가 전 세계적으로‍ 선풍적인 인기를 끌면서‍ 전통적인 조리법은 다양한 변형이
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2023-04-02   687 조회수
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2023-04-02
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경이로운 자연의 선물: 건강에 좋은 병아리콩, 3부 중 1부

14:34

경이로운 자연의 선물: 건강에 좋은 병아리콩, 3부 중 1부

경제적이고 영양이 풍부하며 환경친화적이고‍ 부엌에서 다용도로 쓰는‍ 병아리콩은 현존하는 가장 오래된 작물 중 하나로 콩 다음으로‍ 세계에서 두 번째로 널리‍ 재배되는 콩과 식물입니다. 최근 몇 년 동안‍ 식물성 건강식품에 대한‍ 수요가 급격히 증가하면서‍ 병아리콩의 영양학적‍ 이점과 다양한 쓸모를 알게 된 소비자들이‍ 병아리콩을 찾으면서‍ 비건 요리의 주
비건 쿠킹쇼
2023-03-26   820 조회수
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2023-03-26
비건 쿠킹쇼
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