Fromage fermenté sans lait, partie 2/2 – Fromage végan fumé épicé avec du jus de choucroute

Le fromage végan n’a rien d’ordinaire lorsque vous le fabriquez vous-même. Ce fromage végan est corsé et fumé, avec une touche épicée, et sa saveur est si irrésistible qu’il transforme n’importe quel plat en un vrai régal.