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Élite Végé

Célébrez des personnes passionnées qui vivent pleinement leur vie et partagent une chose en commun : une alimentation à base de végétaux !Ces magnifiques modèles représentent toutes les facettes de la société – célébrités, artistes, scientifiques, athlètes, politiciens et plus encore – et font courageusement entendre leur voix pour les sans-voix.

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Mes choix sur mon assiette ne reflétaient pas qui j’étais vraiment ni quelles étaient mes valeurs. Et ces valeurs, c’étaient la compassion, et voir la justice et la paix dans le monde. Et lorsque nos choix alimentaires ne reflètent pas cela, nous sommes en lutte constante. Alors pour moi, le véganisme était la prochaine étape. Bien sûr, cela a été la meilleure décision de ma vie : savoir que je co
Élite Végé
2026-08-13   201 Vues
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L’adolescence a été difficile, car je fréquentais un lycée de filles comptant plus d’un millier de filles, et je me souviens notamment d’un cours de catéchisme où elles ont en fait prié pour moi, affirmant que manger végétalien était contraire à la Bible, que cela allait à l’encontre des principes de la Bible. Et c’était vraiment difficile, et je pense que c’est là que le sport a joué un rôle déte
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2026-08-06   1212 Vues
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Je suis tombée lors de quelques courses où il y avait beaucoup de monde, et il y avait des dos d’âne que je n’avais pas vus, ce genre de choses, parce que je regarde droit devant moi. Et les gens qui ont vu ma blessure physique, avec du sang qui jaillissait, m’ont dit : « Ouah, tu aurais dû te casser quelque chose si tu avais de l’ostéoporose. » Je veux dire, c’est encore une chose qui, si on s’y
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2026-07-30   1657 Vues
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J’ai écrit « Manger végan pour 4 $ par jour » après avoir vu trop de reportages affirmant qu’il était impossible de bien manger avec un petit budget. Il y avait notamment l’histoire d’une femme souffrant d’obésité morbide, qui remplissait son caddie de Twinkies et de macaronis au fromage, et comme je le dis dans le livre, les Twinkies m’ont poussée à le faire. Elle était interviewée et elle a dit 
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2026-07-23   2192 Vues
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Le chemin vers la force et la santé avec Debbie Rock (végane), partie 2/2

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Avant de devenir végane, ma relation avec la nourriture n’était pas du tout saine. J’étais très restrictive dans mon alimentation, constamment préoccupée par mon poids. Je comptais les calories. Je mesurais ma nourriture. J’avais une relation très malsaine avec la nourriture, parce que j’avais peur que tout ce que je mettais dans ma bouche me fasse prendre du poids. Je ne mangeais pratiquement pas
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Avant de devenir végane, j’allais à la salle de sport et je faisais quelques exercices. Je pensais m’en sortir très bien, je ne voulais pas me dépasser. J’avais l’impression que la gym était ce que je devais faire, où je devais aller et que je devais endurer pour être en bonne santé. Après être passée à un régime végan, j’ai remarqué que j’avais bien plus d’énergie pendant mes séances de sport. et
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2026-06-11   2931 Vues
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C’est ainsi qu’est née l’idée du premier PlantBuilt en 2013. Robert Cheeke était de la partie, ainsi que Marcella et moi-même, de Vegan Muscle Fitness. Et il y avait aussi Giacomo et Dani, de Vegan Proteins. Nous avons en quelque sorte monté ce projet avec plusieurs autres et nous avons pris l’avion pour Austin, au Texas, où nous avons participé au Naturally Fit Super Show, un événement de culturi
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2026-06-04   2657 Vues
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L’une des clés que j’ai découvertes comme étant fondamentale pour la longévité – pour être plein de vitalité, alerte et en bonne forme physique et mentale – est la compassion. J’ai commencé à voir le véganisme comme un outil pour la longévité consciente.
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2026-05-29   2875 Vues
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Je suis sorti, j’ai pris un gros steak au dîner, j’ai pris de la glace et d’autres choses du genre, et je suis tombé malade, très malade. Je suis resté éveillé toute la nuit avec des maux de ventre, je me sentais mal. Et la révélation que j’ai eue, c’est que si mon corps commence à rejeter et à mal digérer ces aliments, si rapidement après seulement 30 jours, comment pourraient-ils être bons pour
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2026-05-28   2936 Vues
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Le régime végan m’a aidé à trouver cet équilibre entre légèreté, équilibre et force explosive qui m’a permis de rester en forme pour la compétition même après 50 ans. En 2019, Maître Suprême Ching Hai (végane) a remis à Massimo Leopardi et Julia Ovchinnikova (tous deux végans) le Shining World Compassion Award, ainsi que 10 000 $US en signe d’humble soutien à leur noble travail sur Veggie Channel.
Élite Végé
2026-05-14   3249 Vues
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Élever les voix, soulever des poids : Catherine Phipps, PhD (végane), partie 2/2

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C’est une idée reçue très répandue de croire qu’il faut manger des produits issus d’animaux. Je pense que le simple fait de voir le nombre d’athlètes végans ou ayant un régime principalement végétal que nous avons aujourd’hui, c’est, à mon avis, une preuve suffisante qu’il n’est pas nécessaire de manger des produits issus d’animaux pour réussir.
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2026-04-30   3274 Vues
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La surfeuse professionnelle Tia Blanco (végane) : vivre au rythme des vagues, partie 2/2

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C’est une idée fausse très répandue de croire que les végans n’ont rien à manger. Il existe pratiquement une alternative à tout ce que vous pourriez vouloir qui ne soit pas végan. Vous pouvez tout à fait le véganiser. Je ne manque certainement pas de nourriture. Je mange énormément, et tout est végétal et végan.
Élite Végé
2026-04-23   3082 Vues
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La surfeuse professionnelle Tia Blanco (végane) : vivre au rythme des vagues, partie 1/2

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En un mot, je décrirais le surf comme la liberté. Lorsque vous entrez dans l’océan et que vous attrapez une vague, c’est presque comme une toile vierge sur laquelle vous pouvez peindre le tableau de votre choix. Vous avez donc la liberté et l’espace nécessaires pour être créatifs dans vos mouvements et dans tout ce que vous voulez faire.
Élite Végé
2026-04-16   3301 Vues
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Plumes (végan) : Chanter pour les animaux-personnes et pour un monde plus bienveillant, partie 2/2

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Je pense que chez les animaux, il n’y a pas de vice, en fait. […] Et ils ne sont pas du tout orgueilleux ou égoïstes, ça n’existe pas chez eux. […] J’espère qu’on pourra vivre dans un monde, dans quelques années, où on sera aussi purs et aussi innocents que les animaux. Ça serait chouette.
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2026-04-09   3276 Vues
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Plumes (végan) : Chanter pour les animaux-personnes et pour un monde plus bienveillant, partie 1/2

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Quand les animaux-personnes entendent de la musique, ils viennent vers vous. Nous recueillons beaucoup de ce type de scènes touchantes et émouvantes ou intelligentes d’animaux-personnes pour montrer aussi aux gens que les animaux-personnes aiment les choses que nous aimons. Ils ont aussi cette appréciation artistique dans leur cœur. N'est-ce pas incroyable ?
Élite Végé
2026-04-02   3359 Vues
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2026-04-02
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Sarah Bentley (vegan): Food Justice Through Community Kitchen, Part 2 of 2

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Donc, si vous voulez rendre justice aux personnes, à la planète et aux animaux, vous allez devoir vous impliquer dans vos communautés. Vous allez devoir vous impliquer dans le mouvement pour la justice sociale, le mouvement pour l’égalité, le mouvement pour l’écologie. Il s’agit de tout rassembler.
Élite Végé
2026-03-26   3021 Vues
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Sarah Bentley (végane) : La justice alimentaire à travers la cuisine communautaire, partie 1/2

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Si vous donnez simplement aux gens l’espace, le temps et l’accès à la nourriture, ils prendront souvent la décision qui leur convient le mieux, qui convient le mieux à leur corps et qui convient le mieux à la planète. Ils ont juste besoin d’y être exposés dans un environnement favorable, sûr et agréable. En 2023, Maître Suprême Ching Hai (végane) a fait un don de 3000 £ (4 047 $US) à Made In Hackn
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2026-03-19   3343 Vues
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Angeline Berva (végane) : allier force et compassion, partie 2/2

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J’invite forcément les gens à être végans, et à faire des sports de force, et à montrer aussi que les femmes peuvent faire des sports de force, donc tout en même temps. On peut être féminine, et faire de la force, et être végane, et il n’y a aucune incompatibilité à tout ça.
Élite Végé
2026-03-17   3199 Vues
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2026-03-17
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La force par la compassion : le fitness végan avec Julien Desroches, partie 2/2

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Mon héritage, c’est que je veux essentiellement montrer aux gens ce qui est réellement possible, qu’on peut se muscler en étant végan et en suivant un régime végétal. Et les végans sont de toutes les formes et de toutes les tailles. Et aussi que la nourriture végane n’est ni mauvaise, ni ennuyeuse. Elle peut être excellente, elle peut avoir très bon goût.
Élite Végé
2026-03-12   2974 Vues
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2026-03-12
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