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J’aimerais partager une astuce pour faire des frites de courge Delicata. Lavez et séchez votre courge. Coupez les extrémités et coupez-la en deux dans le sens de la longueur. Grattez ensuite les graines et coupez-la en tranches de 0,5 à 1,25 centimètre d’épaisseur. Préchauffez le four à 260 degrés Celsius.Placez les morceaux de courge sur une plaque à pâtisserie de manière à ce qu’ils ne se touchent pas. Versez juste assez d’huile sur les frites pour les enrober des deux côtés. Saupoudrez un peu de sel et faites cuire pendant 10 minutes. Retirez ensuite la plaque du four et utilisez une spatule ou des pinces pour retourner les tranches et faites-les cuire pendant 8 à 10 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés.Servez-les avec de la sauce sriracha ou tout autre condiment végan de votre choix ! Ce sont de savoureux apéritifs qui plairont à tout le monde et que vos invités vont adorer !Recettes internationales véganes ? Connectez-vous sur SupremeMasterTV.com/veganrecipes
