Wzrastająca świadomość na świecie i rosnący trend wegański, część 10 z 12,

Oni poszli do innej restauracji, innego Loving Hut, który gotuje aulackie (wietnamskie) potrawy. Och! Oni to robią pięknie, świeże wegańskie spring rolls, tak jak robią to Aulakczycy (Wietnamczycy)! Byłam zdziwiona i to zostało zrobione przez Europejkę. I ona nigdy wcześniej nie gotowała, naprawdę dobrze się nauczyła - sos i cała reszta. Myślałam, że zrobili to Aulakczycy (Wietnamczycy). […] I powiedziałam: „Och! Takie piękne, smakuje tak dobrze! Gdzie się tego nauczyłaś?” Powiedziała, że nauczyła się tego w Loving Hut.