A Tip on How to Make Yummy, Nutritious Raw Carrot Salad

J’ai une astuce pour préparer une délicieuse salade de carottes crues nutritive. Commencez par utiliser un économe pour râper la carotte en partant de la partie large vers l’extrémité étroite. Répétez ce processus pour deux autres carottes. Mettez les carottes râpées dans un bol, ajoutez deux oignons verts hachés et réservez. Pour préparer la vinaigrette, mélangez les ingrédients suivants dans un petit pot ou un petit bol : 2-3 grammes (1/2 à 1 cuillère à café) de gingembre râpé, 8 millilitres (1/2 cuillère à soupe) d’huile de sésame, 15 millilitres (1 cuillère à soupe) de vinaigre de riz, 15 millilitres (1 cuillère à soupe) d’agave, 15 millilitres (1 cuillère à soupe) de jus de citron vert, 15 millilitres (1 cuillère à soupe) de sauce soja, une pincée de sel et de poivre et des flocons de piment rouge. Mélangez bien ou secouez bien si vous utilisez un bocal. Versez ce mélange sur les carottes crues râpées et les oignons verts et mélangez le tout jusqu’à ce qu’ils soient bien enveloppés de vinaigrette. Garnissez en saupoudrant de graines de sésame, de persil et de coriandre. Bon appétit !