Novo estudo avalia a criação de animais como a indústria mais poluente

Novo estudo avalia a criação de animais como a indústria mais poluente.

Pesquisadores do Carnegie Mellon e universidades de Stanford com sede nos Estados Unidos descobriram que a produção intensa de animais e peixes nos EUA custam mais em saúde e danos ambientais quando comparado com a sua contribuição para a economia. Os cientistas estimaram que o Dano Externo Bruto (GED) de fazendas de animais é o dobro do que as fazendas inserem economicamente. Dano Externo Bruto é medido pelas mortes humanas prematuras decorrentes da poluição do ar. Na avicultura, o Dano Externo Bruto varia de três a sete vezes mais, do que a entrada econômica, conforme resíduos de aves emitem quantidades maciças de partículas finas, incluindo PM2.5. Atualmente, PM2.5 causa 90% dos 100.000 mortes prematuras anuais pela poluição do ar nos EUA.

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