Dr. Gabriela Rodriguez Romero (vegan): Dokter Anak, Atlet, dan Filantropis, Bagian 1 dari 2

Saat ini, kami adalah negara dengan tingkat obesitas anak tertinggi pada anak-anak berusia lima hingga 11 tahun. […] Dulu, kami terbiasa memiliki banyak anak yang kurang gizi […] dan sekarang kami berada di sisi yang berlawanan. Jadi, obesitas pada anak-anak, menurut saya, adalah tantangan terbesar dalam bidang pediatri.