ولديّ نصيحة حول كيفية صنع فطر (الإينوكى) المقرمش الملفوف بالأعشاب البحرية.

ابدؤوا بغسل 100 غرام من فطر (إينوكى) ثم قوموا بتقسيمها من 6 إلى 8 مجموعات. واقطعوا ورقة من طحالب (النوري) البحرية إلى شرائح وقوموا بلف الشرائح حول منتصف مجموعة الفطر وختمها بالماء. وأضيفوا نصف كوب (60 غراماً) من الدقيق متعدد الأغراض في وعاء، ثم القليل من الملح والفلفل ومسحوق البابريكا حسب الرغبة واخلطوها جيداً. واستخدموا خليط الدقيق لتغطية جزء الفطر من اللفافة برفق و ضعوها على الطبق. وأضيفوا ثلاث ملاعق كبيرة (40 غراماً) من الزيت إلى مقلاة غير لاصقة و ضعوا لفائف الفطر فيها عندما يصبح الزيت ساخناً. وقوموا بقلي كلا الجانبين حتى يصبح كلاهما ذهبي اللون و وضعهما في طبق و رَش بعض بذور السمسم فوقها. وعند تقديمها، قوموا برش الصلصة المفضلة لديكم في الأعلى! بالهناء والشفاء!

هل تريدون وصفات نباتية عالمية مجانية؟ زوروا موقعنا SupremeMasterTV.com/veganrecipes