A Great Tip on Making Squash Fries

وأود مشاركة نصيحة حول كيفية تحضير وقلي قطع قرع الديليكاتا الشتوي. قوموا أولاً بغسل وتجفيف القرع. وابدؤوا بقطع النهايات وثمرة القرع على شكل شرائح بالطول إلى نصفين. ثم قوموا بإزالة البذور وتقطيعها إلى شرائح بسماكة 0.5 إلى 1.25 سم. وبعد ذلك قوموا بتسخين الفرن إلى 260 درجة مئوية.

وضعوا قطع القرع على ورقة الشواء بشكل مستوٍ بحيث لا تلامس بعضها البعض. ورشوا كمية كافية من الزيت على القطع لتغطية كلا جانبيها برفق. ورشوا القليل من الملح واتركوها في الشواء لمدة 10 دقائق. ثم أخرجوا الصينية من الفرن واستخدموا الملعقة أو الملقط لقلب الشرائح و شيّها لمدة 8 إلى 10 دقائق إضافية أو حتى تصبح بنية اللون على كلا الجانبين.

وقدموها مع صلصة (سريراتشا) الحارة أو أي من البهارات الخضرية التي ترغبون بها! وهذه مقبلات لذيذة تحظى بالرضا من الجميع وسيحبها ضيوفكم!

هل تريدون وصفات نباتية عالمية مجانية؟ زوروا موقعنا SupremeMasterTV.com/veganrecipes