A Tip on How to Make Vegan Custard – Which Is Yellow

Żółty to mój ulubiony kolor, a dziś mam dla Was wskazówkę, jak zrobić wegański krem – który jest żółty! W rondlu, połączcie 520 mililitrów (2¼ szklanki) niesłodzonego mleka sojowego, 50 gramów (¼ szklanki) cukru granulowanego i 45 gramów (⅓ szklanki) skrobi kukurydzianej, i wymieszajcie wszystko razem, by usunąć grudki. Następnie przetnijcie laskę wanilii wzdłuż na pół i wyjmijcie nasiona, wrzućcie nasiona i laskę do rondla, ustawionego na średnim ogniu. Pozwólcie mieszance dojść do wrzenia i gotujcie przez pięć minut, mieszając. Przełączajcie się między użyciem trzepaczki a gumowej łopatki, by zapewnić, że krem nie przyklei się do garnka. W tym momencie, zdejmijcie garnek z ognia, ostrożnie wyjmijcie laskę wanilii, i wmieszajcie 1,5 grama (¼ łyżeczki) soli morskiej. Możecie podać ten krem na gorąco od razu, polewając nim desery, w przeciwnym razie przelejcie do miski i przykryjcie folią spożywczą, by zapobiec tworzeniu się kożucha. Po ostygnięciu można go przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 5-7 dni. Jeśli chcecie podać go ciepłego po schłodzeniu, lekko podgrzejcie na kuchence, ciągle mieszając.

Darmowe międzynarodowe przepisy wegańskie? Zaloguj się na: SupremeMasterTV.com/veganrecipes