Tengo un consejo sobre los beneficios nutricionales del apio y su jugo.

Después de mi meditación matutina y mi práctica de yoga, espero con ilusión comenzar el día de forma saludable y vegana. Tengo un consejo sobre los beneficios nutricionales del apio y su jugo. El apio contiene diversos compuestos vegetales conocidos como fitoquímicos, además de minerales que ofrecen beneficios curativos. Exprima suficiente apio orgánico para obtener unas dos tazas de jugo filtrado y bébalo con el estómago vacío a primera hora de la mañana. Espere al menos 15 minutos antes de comer o beber cualquier otra cosa para obtener los mejores resultados. El apio es muy alcalino y ayuda a neutralizar los ácidos del estómago, ya que contribuye a equilibrar los niveles de pH del cuerpo. Por eso se cree que el jugo de apio posee potentes propiedades antiinflamatorias y un efecto calmante sobre el estómago. Se ha informado que el jugo de apio puede ayudar a mejorar afecciones como el síndrome del intestino irritable (SII), el síndrome del intestino permeable, la colitis, las intolerancias alimentarias, el estreñimiento o la diarrea. Consumir pequeñas cantidades de apio entero puede aportar beneficios adicionales, pues conserva la fibra alimentaria que se elimina en gran parte durante el proceso de extracción del jugo.