У мене є класна порада, як швидко приготувати перекус із солодкої картоплі.

Після того, як моя сім'я перейшла на співчутливу веганську дієту, ми всі почуваємося спокійніше. У мене є класна порада, як швидко приготувати перекус із солодкої картоплі. Розігрійте духовку приблизно до 220 °C і наріжте солодку картоплю кружальцями товщиною приблизно 2,5 см (1 дюйм). У невеликій мисці змішайте оливкову олію з часником і чебрецем, потім приправте сіллю та перцем. Полийте олійною сумішшю скибочки солодкої картоплі та добре перемішайте, щоб кожен шматочок був рівномірно покритий. Розкладіть скибочки на деку, залишаючи між кожним трохи місця. Випікайте від 25 до 30 хвилин, поки вони не стануть м’якими. Увімкніть духовку на середній рівень, обережно розімніть кожен шматочок виделкою, товкачиком для картоплі або дном склянки та запікайте ще 3-5 хвилин до золотистого кольору та хрусткої скоринки. Подавайте теплим, за бажанням посипавши веганським сиром.