班尼‧格林（纯素者）：专注的纯素武术家（二集之一）

许多世界级的运动员，甚至拳击手、健美运动者、奥运冠军等等，都选择放弃动物产品，但他们却没失去任何耐力及灵活度。事实上，他们表示感觉更棒，更有体力和耐力。［…］吃纯素另外的好处是可获得心灵的平静。