纯素妈妈厨房的佳肴(二集之一)甜菜根莲藕薄煎饼13:00纯素妈妈厨房的佳肴(二集之一)甜菜根莲藕薄煎饼黄女士是语言治疗师,也是两个孩子的母亲。她从小就喜欢研发新食谱,料理健康美味的佳肴。她深信纯素餐点可以营养又色香味俱全,持纯素的儿童即使从小就开始茹素也能健康地成长。黄女士于二○一六年以中文出版了一本书《纯素,随想COOK》来推广纯素饮食的好处。她也定期在脸书上分享料理食物的方式。今天很高兴邀请到黄佩诗女士为我们主持纯素妈妈厨房的佳肴,二集之一的烹饪节目:甜菜根莲藕薄煎饼。纯素烹饪2018-09-02 3708 次观看66396p720p720pHQ2018-09-02纯素烹饪 新年彩虹纯素派对,二集之一:蘑菇沙拉与糖醋素排骨14:32新年彩虹纯素派对,二集之一:蘑菇沙拉与糖醋素排骨蘑菇沙拉配(纯素)虾饼在悠乐(越南)是很受欢迎的开胃菜,这道菜主要的食材有鲍鱼菇、豆皮、红萝卜、洋葱、紫洋葱、叨沙叶、白芝麻和纯素虾饼。糖醋素排骨的主要食材有纯素排骨,新鲜凤梨、番茄、红甜椒和黄甜椒和糖醋酱汁,纯素排骨可以是豆腐、豆皮或您喜欢的素肉制品也可以买现成的纯素肉和甜酸酱。纯素烹饪2018-12-29 3633 次观看56396p720p720pHQ2018-12-29纯素烹饪 安娜·费德曼女士的婴幼儿健康纯素食谱(二集之一):纯素寿司与芝麻奶昔18:23安娜·费德曼女士的婴幼儿健康纯素食谱(二集之一):纯素寿司与芝麻奶昔安娜费德曼女士是合格的养生饮食专业厨师健康教练暨治疗指导员,获得英国养生协会认证。费德曼女士于二○○九年在英国伦敦西北部创办了一所烹饪学校「和谐全食」透过网络烹饪班、研讨会、工作坊和食物与健康指导,教人们如何开创健康的生活。她也是《纯素宝贝:给孩子美好的开始》一书的作者。纯素烹饪2018-09-30 3575 次观看67396p720p720pHQ2018-09-30纯素烹饪 元气十足的爱家天使献上丰盛的法式咸派16:28元气十足的爱家天使献上丰盛的法式咸派法国美食享誉国际兼具品质与多样性,我们将为您介绍其中一道特色餐点「法式咸派」。当有意外访客时,我们会请客人留下来吃晚餐,然后迅速准备法式咸派搭配蔬菜沙拉,若您时常要接待客人,今天的食谱会很有帮助。纯素烹饪2018-01-07 3366 次观看11396p720p720pHQ2018-01-07纯素烹饪 自制中国元宵节传统点心「暖心红豆元宵」17:51自制中国元宵节传统点心「暖心红豆元宵」元宵节起源于中国,人们在农历元月十五号庆祝这个节日。元宵是农历新年后的第一个月圆之夜,年节庆祝到此已到了尾声,因此元宵节也象征「一元复始」。吃元宵和汤圆已经成为元宵节最普通的风俗,甜甜、圆圆的元宵和汤圆再加上一轮明月象征祥和与圆满。纯素烹饪2018-03-02 3332 次观看57396p720p720pHQ2018-03-02纯素烹饪 纯素派对前菜:纯素腰果起司(二集之一)13:20纯素派对前菜:纯素腰果起司(二集之一)纯素腰果起司在任何场合都会使您的前菜和点心大大加分,带朋友参加纯素聚餐派对是分享纯素主义的好主意。今天节目为您邀请到来自费城的娜吉雅女士为我们示范如何制作美味的纯素起司前菜。纯素烹饪2018-03-11 3320 次观看72396p720p720pHQ2018-03-11纯素烹饪 韩国艺术豆沙花卉米素糕18:40韩国艺术豆沙花卉米素糕今天要为您示范的健康豆沙花卉米素糕是天然食材制作的例如米和豆子精巧的装饰,是很吸引小孩子和年轻人,对老年人而言也非常美味可口。由于有着精致迷人的外观通常被当作特殊场合的礼物或充当宴会和社交活动中的点心,我们将为大家示范制作豆沙花卉米素糕,纯素杯糕和饼干。纯素烹饪2018-04-15 3296 次观看93396p720p720pHQ2018-04-15纯素烹饪 大自然的绝妙好礼—自制纯素传统凤梨酥18:24大自然的绝妙好礼—自制纯素传统凤梨酥凤梨是上帝恩赐的美妙吉利的水果为世界各地、不同文化各式美味料理带来丰富美味的口感,包括:清凉的凤梨汁,消暑的凤梨冰沙,养生的凤梨酵素,凤梨炒饭、凤梨派、凤梨披萨等等。还有福尔摩沙的名产「凤梨酥」,就是用凤梨做的甜点。纯素烹饪2018-05-13 3278 次观看57396p720p720pHQ2018-05-13纯素烹饪 冬至祈福—传统纯素馄饨24:58冬至祈福—传统纯素馄饨《汉书》有云:「冬至阳气起,君道长,故贺:」古人以冬至当作岁首,拜天祭祖迎接新的一年。古时候中国许多地方都有冬至吃馄炖的习俗。混沌又被许多人称为云吞或抄手,民间还流传着吃馄炖可以去除「混沌」变得聪明开悟的说法。今年二○一八年的冬至是十二月二十二日星期六,至今某些地区仍旧保持着冬至吃馄炖的传统。在今天的节目中,我们将为您介绍馄炖的三种吃法,元宝馄炖、红油抄手与炸云吞。纯素烹饪2018-12-16 3266 次观看15396p720p720pHQ2018-12-16纯素烹饪 甜蜜派对纯素小点—摩尔多瓦巧克力卷和椰子马卡龙15:25甜蜜派对纯素小点—摩尔多瓦巧克力卷和椰子马卡龙纯素摩尔多瓦巧克力卷这道点心完美结合,饼干、巧克力、核桃,摩尔多瓦许多商店都有贩售。今天的节目中来自摩尔多瓦的露米妮塔女士要示范两道纯素点心。摩尔多瓦巧克力卷和纯素椰子马卡龙。纯素烹饪2018-04-29 3250 次观看42396p720p720pHQ2018-04-29纯素烹饪 斯洛斯洛维尼亚特有甜品:千层酥皮点心14:05斯洛斯洛维尼亚特有甜品:千层酥皮点心斯洛维尼亚特有甜品:千层酥皮点心成份:面粉二百克,苹果一公斤,豆腐四百克,碎核桃二百五十克,葡萄干三百克,柠檬一个,榨汁纯素奶油,砂糖,肉桂粉,盐,植物油,水。现在我们就来示范。纯素烹饪2018-11-18 3214 次观看49396p720p720pHQ2018-11-18纯素烹饪 韩国传统豆腐制作和超级开胃豆腐佳肴18:35韩国传统豆腐制作和超级开胃豆腐佳肴自古以来,韩国家庭餐桌上便会有富蛋白质的豆腐。任何庆祝场合皆可看到豆腐料理,例如:婚礼、成人礼,丧礼和祭祀,豆腐也是佛教寺庙佳肴不可或缺的食材,其软滑味道及口感对老年人来说,特别容易消化,也是重要的营养来源。纯素烹饪2018-06-10 3173 次观看49396p720p720pHQ2018-06-10纯素烹饪 秘鲁可口的纯素安地斯藜麦寿司13:53秘鲁可口的纯素安地斯藜麦寿司今天大厨米格尔以及派翠西亚二位纯素者将示范如何做非常美味营养的安第斯藜麦纯素寿司。这道夸文化食谱使用「万谷之母」:来自安第斯山脉的「超级食物」藜麦来做这道著名的寿司。我们现在来看,他们如何准备食材美味料理开始啰。纯素烹饪2018-10-21 3157 次观看7396p720p720pHQ2018-10-21纯素烹饪 创意泰式料理—辣味泰式义大利面与香辣烤素鸭咖哩16:17创意泰式料理—辣味泰式义大利面与香辣烤素鸭咖哩说到泰国食物,很多人会联想到来自各种辣椒和香料的辛辣口味,浓郁的椰奶味,柠檬草的芳香植物,高良姜和酸橙叶。多数泰式菜可以用酥肉或豆腐代替肉,酱油或盐代替鱼露轻松的改为纯素佳肴。今天呈现两道菜展现泰国与其他文化美食和谐与融合的概念。第一道是纯素「辣味泰式意大利面」,第二道是「香辣烤素鸭咖喱」。纯素烹饪2018-12-02 3155 次观看65396p720p720pHQ2018-12-02纯素烹饪 安娜·费德曼女士的婴幼儿健康纯素食谱(二集之二)果冻和味噌汤20:54安娜·费德曼女士的婴幼儿健康纯素食谱(二集之二)果冻和味噌汤安娜费德曼女士是合格的养生饮食专业厨师健康教练暨治疗指导员,获得英国养生协会认证。她也是《纯素宝贝:给孩子美好的开始》一书的作者,这本备受好评的书籍是孕妇、新手妈妈和有断奶婴儿妈妈的育婴指南。这本佳作提供二十四个纯植物创意食谱,为希望孩子健康采取纯素养生饮食的母亲提高宝贵的见解和方针。纯素烹饪2018-10-07 3110 次观看9396p720p720pHQ2018-10-07纯素烹饪 新年彩虹纯素派对,二集之二,红烧海苔豆包卷、缤纷水果布丁12:38新年彩虹纯素派对,二集之二,红烧海苔豆包卷、缤纷水果布丁红烧海苔豆包卷,这道菜的主要食材有能在亚洲超市看到的纯素海苔豆包卷,香茅、南姜、葱、辣椒、调味料:糖、黑胡椒、蘑菇酱、红糖浆和干葱头。水果布丁在聚餐时总是很受欢迎,我们尽量采用当季的水果,今天兴用了菠萝蜜、西瓜、凤梨、火龙果、龙眼和苹果。纯素烹饪2018-12-31 3046 次观看67396p720p720pHQ2018-12-31纯素烹饪 韩国农历新年传统佳肴:人参年糕汤和萝卜泡菜18:23韩国农历新年传统佳肴:人参年糕汤和萝卜泡菜庆祝农历新年时,儿童会穿上全新的传统服饰,大人们则互道恭喜。并举行祭拜祖先的仪式,然后食用年糕汤当早餐。此外,还有过年的各种传统活动及乡村民俗表演。由于辛辣的泡菜是韩国人餐餐必备的菜肴,所以我们要在这里为您介绍两道新年佳肴,人参年糕汤和萝卜泡菜。纯素烹饪2018-02-18 3026 次观看5396p720p720pHQ2018-02-18纯素烹饪 传统北京面食(二集之二)—手撕宽面和长寿面的艺术23:49传统北京面食(二集之二)—手撕宽面和长寿面的艺术黄金时代的北京迎来慈悲的饮食文化,目前各大机关院校以及大街小巷公开立了一百六十多家素食和纯素餐馆。这数字和六年前相比新增了一倍之多。各种美味的纯素面食则是北京的美食新风潮。而总会有一款纯素面能满足您对纯素美味的需求。今天子燕将示范北京人如何制作这些传统的纯素面食。纯素烹饪2018-07-22 2993 次观看86396p720p720pHQ2018-07-22纯素烹饪 纯素传统圣诞点心:法式圣诞树干素糕17:17纯素传统圣诞点心:法式圣诞树干素糕我们永远记得这日是主耶稣基督诞生的十二月二十五日。在纪念这位伟大圣者的诞生与意义之际,我们欣喜地庆祝这个难忘的日子,您是否也像我一样心情愉悦并希望能做几道美食与亲友共享呢?您的心愿即将成真,我们邀请到卡蜜儿.比森和她的助手露西为我们示范如何制作法国传统圣诞大餐上不可缺少的甜点也就是美味又营养的纯素圣诞树干素糕。纯素烹饪2018-12-23 2988 次观看4396p720p720pHQ2018-12-23纯素烹饪 跟大厨丽莎学做纯素点心(二集之一):酥脆的烤茄条佐浓郁义式番茄酱与杏仁瑞卡达15:17跟大厨丽莎学做纯素点心(二集之一):酥脆的烤茄条佐浓郁义式番茄酱与杏仁瑞卡达厨师丽莎是合格的绿色厨艺导师,也是二○一三年旧金山纯素铁人主厨大赛和二○一○年纽约最佳生食比赛的冠军。自二○○五年她就在旧金山湾区分享纯植物饮食的乐趣。大厨丽莎经常应公司机关的邀请做烹饪示范,这些组织遍及全加州,包括微软和欧特克,今天我们很荣幸邀请到大厨丽莎布克威廉姆斯教我们制作纯素烤茄条。纯素烹饪2018-08-19 2987 次观看5396p720p720pHQ2018-08-19纯素烹饪