动物主义与环境党(PACMA)—在政治舞台上倡导动物族人福利(二集之二)16:51动物主义与环境党(PACMA)—在政治舞台上倡导动物族人福利(二集之二)自二○○三年以来,PACMA的倡议一直在政治舞台开展宣传活动,坚持不懈地宣传动物族人的困境,捍卫他们和平生存的权利,并透过投票来制定法规,结束不法行为。该党还致力于保护一个非常特殊的物种。「在小型章鱼族人养殖场里,死亡率为十五%。想像一下,在如此恶劣的条件下,动物将在地狱中度过一生,而最终的死亡方式也同样糟糕,因为他们将被投入在-3ºC水中逐渐瘫痪,他们将窒息而死,非常缓慢且非常痛苦。」从一九五○纯素主义:高雅的生活方式2024-03-12 162 次观看17396p720p1080p2024-03-12纯素主义:高雅的生活方式 动物主义与环境党(PACMA)—在政治舞台上倡导动物族人福利(二集之一)15:53动物主义与环境党(PACMA)—在政治舞台上倡导动物族人福利(二集之一)「动物主义与环境党 (PACMA)」是少数为了促进动物族人福祉和权利而成立的政党之一。该政党成立于二○○三年,总部现位于西班牙马德里,透过创新的宣传活动和选举改革提案,来推动动物族人事业的发展。直到二○一九年,一直支持善待动物组织(PETA)等动物族人权利保护团体的PACMA取得了胜利,西班牙最高法院下令停止用箭、长矛戳刺折磨公牛族人。正如PACMA在二○二三年五月竞选阿美利亚市议会市长的候选人爱纯素主义:高雅的生活方式2024-03-07 233 次观看23396p720p1080p2024-03-07纯素主义:高雅的生活方式 现代动物族人权利运动(二集之一)20:34现代动物族人权利运动(二集之一)动物族人权利运动的历史悠久而复杂,其根源可追溯到古代文明。印度教、耆那教和佛教的许多信徒,都奉行这些宗教的戒律,不再杀害动物族人,不再吃他们的肉。我们挚爱的清海无上师(纯素者)以无边的智慧,指引我们走上了爱的道路。「动物族人在世界、在宇宙、在上帝眼中,皆有其地位。[…]因为他们有灵魂,就像我们一样,他们有情感、有智慧。他们比我们更了解上帝。记住我的话—动物族人跟上帝的连结,比我们很多人都更紧密。除纯素主义:高雅的生活方式2024-01-02 421 次观看39396p720p1080p2024-01-02纯素主义:高雅的生活方式 「怀着勇气与慈悲走上街头」(多集系列节目第一集):全球首届纯素地球日游行24:41「怀着勇气与慈悲走上街头」(多集系列节目第一集):全球首届纯素地球日游行自首个「地球日」以来,气候变迁一直是科学研究和公众辩论的主题。在过去三十多年里,我们敬爱的清海无上师(纯素者)一直孜孜不倦地倡导:「我们吃的食物直接影响我们的星球。」《植物性条约》倡议是基层群众运动,终于在二○二一年的联合国气候变迁会议(COP26)上被提出。全球首届纯素地球日游行是由勇敢的萨琳娜•法布(纯素者)发起并组织,切尔西•V•戴维斯(纯素者)在之后加入,其使命是「透过立即发展和改采植物性纯素主义:高雅的生活方式2023-07-11 1521 次观看50396p720p1080p2023-07-11纯素主义:高雅的生活方式 埃及传统美食(二集之一)—纯素库莎莉(米饭、义大利面小扁豆和鹰嘴豆配柠檬酱汁和辣番茄酱)19:05埃及传统美食(二集之一)—纯素库莎莉(米饭、义大利面小扁豆和鹰嘴豆配柠檬酱汁和辣番茄酱)我们今天要烹制的是埃及的国菜之一,非常适合举办大型餐饮活动。这道菜是分层制作的。这道菜有七层,有多种多样的用料,我们将逐一烹调。这道菜的美妙之处在于每一层都有其独特的风味和口感。放上「Dimaa」,一种辛辣的咸味番茄酱汁,它是这道菜的主要风味成分。在盘子上淋一些柠檬酱汁。最后,饰以酥脆的炸高丽菜丝,我们的埃及库莎莉就完成了。纯素主义:高雅的生活方式2023-05-07 808 次观看31396p720p1080p2023-05-07纯素主义:高雅的生活方式 征收动物族人肉品税对纯素世界至关重要24:16征收动物族人肉品税对纯素世界至关重要在今日的节目中,我们将强调较富裕的西方世界征收动物族人肉品税的迫切需求和其优势。二○一九年,光耀世界救命英雄领导奖得主联合国政府间气候变迁专门委员会(IPCC)首次提出一份报告,呼吁世人,特别是在富裕国家的人减少摄取动物族人的肉。报告中明确指出,减少生产食物用的动物族人养殖业所排放的短期温室气体(GHG),主要为甲烷,而至关重要的最终选择是人类将全球暖化控制在摄氏一‧五度以下。对某些物品或行为以课纯素主义:高雅的生活方式2023-04-25 591 次观看41396p720p1080p2023-04-25纯素主义:高雅的生活方式 奇妙的大自然赠礼:有益健康的鹰嘴豆(三集之二)—浓纯香的鹰嘴豆泥和香辣鹰嘴豆马萨拉17:24奇妙的大自然赠礼:有益健康的鹰嘴豆(三集之二)—浓纯香的鹰嘴豆泥和香辣鹰嘴豆马萨拉「Hummus」简单地意指「鹰嘴豆泥」,它起源于中东,是由煮熟捣碎的鹰嘴豆制成的蘸酱、涂抹酱或美味菜肴。它长期以来一直是中东和地中海地区的纯素主食,通常作为一道热菜,在早餐、午餐或晚餐时与面包一起食用。随着鹰嘴豆泥风靡全球,传统食谱的许多变化也应运而生;现代鹰嘴豆泥,例如,可用作披萨配料、三明治馅料、涂抹酱和蔬菜配料。事不宜迟,让我们藉由学习如何制作浓纯香的鹰嘴豆泥来开始我们的节目。食材(请尽量使纯素主义:高雅的生活方式2023-04-02 936 次观看22396p720p1080p2023-04-02纯素主义:高雅的生活方式 纯素主义对环境、健康、动物族人和灵性上的影响(三集之一)17:59纯素主义对环境、健康、动物族人和灵性上的影响(三集之一)随着纯素主义的发展,促进健康、动物族人的权益运动和气候行动主义之间的界限越来越模糊,这形成合作的趋势,发展成更永续、更高效的粮食体系。我们从美国开始。世界首届SOS气候变迁国际会议在美国举行。该会议由清海无上师世界会主办,于二○○八年七月廿六日在美国加州举行,随后两年在十三个国家共举办了廿七场气候变迁会议。二○二一年,柏克莱市议会宣布,计划至二○二四年,将该市的动物性产品摄入量减少五成,并用纯植物纯素主义:高雅的生活方式2023-03-21 870 次观看24396p720p1080p2023-03-21纯素主义:高雅的生活方式 以色列替代蛋白质产业的创新者(二集之二)15:23以色列替代蛋白质产业的创新者(二集之二)今天,我们将继续介绍几位在该领域成果斐然的以色列企业家们来探索当前替代植物蛋白的创新,并讨论非永续性的实验室培养的动物族人肉。我们要介绍的第三位以色列蔬食企业家是阿舍尔•施穆勒维茨博士,是InnovoPro创办者,并且拥有由鹰嘴豆提取蛋白质的专利与技术,鹰嘴豆是纯素界里的超级豆类食物。InnovoPro是光耀世界保护奖得主,二○一九年一月时,我们挚爱的清海无上师(纯素者)谦诚地提供该公司一万美元,纯素主义:高雅的生活方式2023-01-31 625 次观看11396p720p1080p2023-01-31纯素主义:高雅的生活方式 以色列替代蛋白质产业的创新者(二集之一)12:33以色列替代蛋白质产业的创新者(二集之一)以色列长久以来被视为是「全球纯素之都」,这是有充分原因的。此外,在承认动物族人自然权利上,以色列遥遥领先许多国家,是第一个禁止为了工作目的利用马和驴族人拉车和载运的国家,并长期禁止销售使用动物族人实验的个人护理和家用产品。以色列已攀升为食品科技的领导者,可以从植物细胞或动物族人细胞中生产新一代替代性蛋白质。在我们的两集节目中,我们将藉由介绍几位在该领域取得巨大进步的以色列企业家来探索当前植物性蛋白纯素主义:高雅的生活方式2023-01-24 715 次观看14396p720p1080p2023-01-24纯素主义:高雅的生活方式 乔许‧鲍克(纯素者)动物族人的游戏规则改变者(二集之一)15:15乔许‧鲍克(纯素者)动物族人的游戏规则改变者(二集之一)乔许‧鲍克是光耀世界慈善奖得主的「农场动物保护」副总裁,美国人道协会HSUS,以及「皆食得」公司的联合创始人之一,该公司是世界上最早生产纯植物性鸡蛋替代品的公司之一。他也是广受好评的纪录片《茹素的力量》联合执行制片人。大学毕业后,乔许加入了「动物展望」(前身为爱心阻止杀生)。他的第一项任务是在一家鸡族人屠宰场进行卧底拍摄。「身处屠宰场内,目睹这些动物族人的遭遇让人感到灵魂被撕裂一般。最后有一位鸡族纯素主义:高雅的生活方式2022-03-15 1011 次观看14396p720p720pHQ1080p2022-03-15纯素主义:高雅的生活方式 植物性条约倡议—气候拯救运动(二集之二)16:35植物性条约倡议—气候拯救运动(二集之二)今天我们荣幸地继续采访安妮塔和尼古拉,他们将向我们分享这一强而有力的新倡议「植物性条约」的目标和目的。「我们为自己设定的目标是:截至二○二三年,拥有一千万个人支持者,一万个企业和组织和五十座城市的支持,届时也是全球对巴黎协定进行评估之时。我们收集到的签名基本上都表示支持植物性饮食条约,并显示此里程碑的建立。我们试图制造这种自下而上的压力,以表明个人、团体和企业齐心协力,呼吁世界各国领导人实施这项向纯素主义:高雅的生活方式2021-11-05 1110 次观看19396p720p720pHQ1080p2021-11-05纯素主义:高雅的生活方式 吃动物导致疫情(四集之三)19:17吃动物导致疫情(四集之三)在今天的节目中,我们将讨论新冠肺炎疫情带给人类的巨大痛苦及忽视疫情主因的后果。众所周知,新冠肺炎会给那些染疫的人带来极度疼痛。住院患者的亲友也受苦。在亲人生病,甚至死亡期间,他们不能陪在其床边。医生和护士也同样受苦。医院工作人员经常每天工作十八小时,睡在走廊里,照顾越来越多的病人。他们承受莫大的压力、劳累、忧郁、精神创伤和其他心理健康的挑战。美国佛罗里达州著名的梅诊所报告说,新冠肺炎也可能导致身体纯素主义:高雅的生活方式2021-09-07 1541 次观看26396p720p720pHQ2021-09-07纯素主义:高雅的生活方式 纯素世界系列:植物性替代食品的全球惊人成长(二集之二)15:51纯素世界系列:植物性替代食品的全球惊人成长(二集之二)鼓舞人心的消息是,纯素潮流在亚太地区也正在蓬勃发展。全球市场研究公司「易索普」于二○二○年进行的一项研究显示,中国和泰国的植物肉需求未来五年预计增长两百%,亚太地区的销量将达到十七亿美元。为减少中国猪肉的巨大消费,一家香港公司OmniFoods,致力于提供植物性猪肉代替品而研发OmniPork新猪肉。另一个猪肉代替产品来自Phuture食品公司,成立于二○一八年的马来西亚食品科技公司。再看日本,D纯素主义:高雅的生活方式2021-07-27 1683 次观看96396p720p720pHQ2021-07-27纯素主义:高雅的生活方式 从屠夫改为动保人士—慈悲的转变(二集之一)13:19从屠夫改为动保人士—慈悲的转变(二集之一)彼得‧胡伯纳从屠夫变成动物保护家,他亲身体验了盘中肉的整个生产过程。彼得的转变是逐渐的醒悟,始于一九八九年,当他体察到饲养动物真相,他的良知让他无法完全忍受。「我看到肉的疤痕组织,那是由于电击所造成。所以我很震惊。自一九九○年代以来,我就一直在抗议动物密集养殖场。直到二○一四年,我钓到一条鱼却不忍心杀死他,结果我成为纯素者,直至今日。」这个决定真正改变了人生,意味着他要立即结束现有职业生涯。但告别纯素主义:高雅的生活方式2021-06-29 2424 次观看97396p720p720pHQ2021-06-29纯素主义:高雅的生活方式 成为「人道」者—为人类、地球和动物废除工厂化养殖(二集之一)16:01成为「人道」者—为人类、地球和动物废除工厂化养殖(二集之一)「人道志士」设于英国,是个非营利纯素推广组织,由热心的志愿者经营,旨在支援提高意识、资讯、想法,并鼓励采取行动来建立一个更仁慈、真正人道的世界。我们很荣幸邀请到珍‧特瑞吉特,她是「人道志士」的创始人和董事以及废除工厂化养殖的创始人,还有大卫‧芬尼,废除工厂化养殖的发言人加入我们今天的节目。「我想提出一个组织帮助人们思考地球和动物间发生什么事,并把其中相关点连接起来。当时有许多组织是在帮助动物,有不纯素主义:高雅的生活方式2021-04-15 2514 次观看63396p720p720pHQ2021-04-15纯素主义:高雅的生活方式 纯素皮革:拯救生命者(二集之一)12:50纯素皮革:拯救生命者(二集之一)生长最快速的动物皮革替代品之一是来自不起眼的蘑菇。这些垫子可以生长成不同的厚度,只需几个简单的收尾步骤和一个染色过程,一种具有皮革特性的、生物可降解材料就被开发出来,可以用来制作鞋子、衣服、包包和任何您能想像到的产品。印尼蘑菇皮革制造商之一,MycotechLab(MYCL)的联合创始人雅迪·努格罗奥先生,与我们分享了为什么应该选择这种富有爱心的材料。「蘑菇是超级原料,可成为永续发展的未来皮革,因纯素主义:高雅的生活方式2021-03-30 1772 次观看16396p720p720pHQ2021-03-30纯素主义:高雅的生活方式 「我们吃非洲式!蔬食」:主厨阿耶芭˙佳尔巴斯(纯素者)深情推荐(二集之二)13:47「我们吃非洲式!蔬食」:主厨阿耶芭˙佳尔巴斯(纯素者)深情推荐(二集之二)阿耶芭‧佳尔巴斯创立『恩多洛之触』网站,特别设计来推广非洲加勒比海式的传统。网站架设目标基于『滋养身心灵』概念,包括许多计画和创作,含括资讯丰富的蔬食烹饪课程。阿耶芭特别提及世界面临的生态挑战,以及非洲的应对方式。「我们经常说:非洲是世界的粮仓。不幸的是,为了满足与日俱增的需求,原本采行有机农耕的农夫开始掺入化肥和农药。这才是真正的威胁,我想要告诉各位,真正的挑战在于为了弥补这些损害非洲农业将要付纯素主义:高雅的生活方式2021-02-24 1100 次观看14396p720p720pHQ2021-02-24纯素主义:高雅的生活方式 新一天新厨师:一场令人愉快的美味独特纯素烹饪秀(二集之一)13:37新一天新厨师:一场令人愉快的美味独特纯素烹饪秀(二集之一)「新一天新厨师」由珍‧维尔斯米契尔主持,有趣且内容丰富的新型植物饮食烹饪节目。珍是纽约时报畅销作家、前CNN头条新闻主播、在线社交媒体新闻机构「珍的动物解放」创始人暨编辑,该媒体宣传纯素生活方式。珍除了主持「新一天新厨师」外,还与多项艾美奖得主伊蒙‧麦可克里斯多,电视、电台制作人暨主持人埃莉莎贝丝‧阿尔法诺一起担任执行制片人。二○二○年二月,珍及其团队中七十多名才华横溢、敬业奉献勤奋工作的成员一起纯素主义:高雅的生活方式2021-02-18 1631 次观看53396p720p720pHQ2021-02-18纯素主义:高雅的生活方式 安姬·萨德吉医师在「珍的动物解放」网站,制作有益的全食纯素餐点(二集之一):彩虹沙拉和杏仁优格百汇15:03安姬·萨德吉医师在「珍的动物解放」网站,制作有益的全食纯素餐点(二集之一):彩虹沙拉和杏仁优格百汇「珍的动物解放」频道提倡慈悲的生活形态,并提升大众对动物权益的认识,在脸书和推特上吸引了一百多万名粉丝。我们很高兴「珍的动物解放」提供无上师电视台这个资讯,丰富的烹饪节目,本节目的食谱是由责任医生协会PCRM于二○一○年发起了鼓励性的「廿一天纯素启动计画」所提供。由安姬‧萨德吉医师示范此次的烹饪,并由莉莎‧卡兰担任摄影和主持。安姬‧萨德吉医师是经由专科认证的胃肠科专家,以及减重专家。萨迪吉医师将为纯素主义:高雅的生活方式2021-01-03 2206 次观看21396p720p720pHQ2021-01-03纯素主义:高雅的生活方式