破除人性的盲点:获奖的纯素营养师暨作家—布兰达·戴维斯(二集之二)16:11破除人性的盲点:获奖的纯素营养师暨作家—布兰达·戴维斯(二集之二)纯素主义:高雅的生活方式2018-12-04 3009 次观看3396p720p720pHQ2018-12-04纯素主义:高雅的生活方式 冬至祈福—传统纯素馄饨24:58冬至祈福—传统纯素馄饨《汉书》有云:「冬至阳气起,君道长,故贺:」古人以冬至当作岁首,拜天祭祖迎接新的一年。古时候中国许多地方都有冬至吃馄炖的习俗。混沌又被许多人称为云吞或抄手,民间还流传着吃馄炖可以去除「混沌」变得聪明开悟的说法。今年二○一八年的冬至是十二月二十二日星期六,至今某些地区仍旧保持着冬至吃馄炖的传统。在今天的节目中,我们将为您介绍馄炖的三种吃法,元宝馄炖、红油抄手与炸云吞。纯素主义:高雅的生活方式2018-12-16 3271 次观看15396p720p720pHQ2018-12-16纯素主义:高雅的生活方式 与圣诞老人欢度纯素圣诞16:32与圣诞老人欢度纯素圣诞圣诞老人快要进城了,因为他最近采行纯素饮食,而且乐在其中。今年圣诞节,他想要跟全世界分享美味的纯素食品和好吃的食物。纯素的生活方式扩大我们的和平行动,对动物朋友和其他生命发送爱的能量,现在各大洲有许多纯植物产品可供选择。所有的传统圣诞食谱都可以做成纯素菜肴,很美味、诱人而且令人非常满意纯素主义:高雅的生活方式2018-12-22 2815 次观看4396p720p720pHQ2018-12-22纯素主义:高雅的生活方式 纯素传统圣诞点心:法式圣诞树干素糕17:17纯素传统圣诞点心:法式圣诞树干素糕我们永远记得这日是主耶稣基督诞生的十二月二十五日。在纪念这位伟大圣者的诞生与意义之际,我们欣喜地庆祝这个难忘的日子,您是否也像我一样心情愉悦并希望能做几道美食与亲友共享呢?您的心愿即将成真,我们邀请到卡蜜儿.比森和她的助手露西为我们示范如何制作法国传统圣诞大餐上不可缺少的甜点也就是美味又营养的纯素圣诞树干素糕。纯素主义:高雅的生活方式2018-12-23 2991 次观看4396p720p720pHQ2018-12-23纯素主义:高雅的生活方式 美国整体心脏科权威暨纯素餐饮业者:乔尔·卡恩医师(三集之一)16:18美国整体心脏科权威暨纯素餐饮业者:乔尔·卡恩医师(三集之一)心脏病是世界上头号疾病杀手之一,以已开发国家居多,因动物食品的饮食含过量饱和脂肪,胆固醇和蛋白质导致疾患心脏病,每年夺走数百万人命,造成家人难以言语的痛苦,工作效率大幅降低,成为整个社会庞大的经济和人力负担。近几十年来已经有一些医师勇敢的挺生而出说明饮食和心脏病关连的真相。今天我们有幸为您介绍其中一位英雄。纯素主义:高雅的生活方式2018-12-28 2933 次观看4396p720p720pHQ2018-12-28纯素主义:高雅的生活方式 新年彩虹纯素派对,二集之一:蘑菇沙拉与糖醋素排骨14:32新年彩虹纯素派对,二集之一:蘑菇沙拉与糖醋素排骨蘑菇沙拉配(纯素)虾饼在悠乐(越南)是很受欢迎的开胃菜,这道菜主要的食材有鲍鱼菇、豆皮、红萝卜、洋葱、紫洋葱、叨沙叶、白芝麻和纯素虾饼。糖醋素排骨的主要食材有纯素排骨,新鲜凤梨、番茄、红甜椒和黄甜椒和糖醋酱汁,纯素排骨可以是豆腐、豆皮或您喜欢的素肉制品也可以买现成的纯素肉和甜酸酱。纯素主义:高雅的生活方式2018-12-29 3637 次观看56396p720p720pHQ2018-12-29纯素主义:高雅的生活方式 美国整体心脏科权威暨纯素餐饮业者:乔尔·卡恩医师(三集之二)16:53美国整体心脏科权威暨纯素餐饮业者:乔尔·卡恩医师(三集之二)乔卡.卡恩医师是全球知名的心脏科权威也是美国健康心脏科医师,也是美国健康心脏科医师暨韦恩州立大学医学院的临床教授,并创办卡恩心脏长寿中心,他还拥有三家知名的优质健康纯素餐厅。卡恩医师曾出版,五本畅销书并定期贡献心力于许多知识性网址和底特律公共电视的电视节目系列「全面治愈心脏病」该节目在全美播出,主要介绍如何饮食和生活以扭转心脏病。纯素主义:高雅的生活方式2018-12-30 2888 次观看5396p720p720pHQ2018-12-30纯素主义:高雅的生活方式 新年彩虹纯素派对,二集之二,红烧海苔豆包卷、缤纷水果布丁12:38新年彩虹纯素派对,二集之二,红烧海苔豆包卷、缤纷水果布丁红烧海苔豆包卷,这道菜的主要食材有能在亚洲超市看到的纯素海苔豆包卷,香茅、南姜、葱、辣椒、调味料:糖、黑胡椒、蘑菇酱、红糖浆和干葱头。水果布丁在聚餐时总是很受欢迎,我们尽量采用当季的水果,今天兴用了菠萝蜜、西瓜、凤梨、火龙果、龙眼和苹果。纯素主义:高雅的生活方式2018-12-31 3049 次观看67396p720p720pHQ2018-12-31纯素主义:高雅的生活方式 新年新希望:成为纯素英雄!18:21新年新希望:成为纯素英雄!在新年时除了庆祝外多数人还会做那件事呢?就是许下新年新希望。新年新希望这项传统可以追溯到几千年前,古老的巴比伦时代。当一个人为了实现目标或改掉不良的生活方式,而决心改变坏的习惯或行为时就代表着新的开始。您是否想过二○一九年新目标呢?何不将吃纯素作为新年新计划的目标呢?这是高雅且勇敢的还能利益自己,利益众生,甚至利益世界!纯素主义:高雅的生活方式2019-01-01 3580 次观看17396p720p720pHQ2019-01-01纯素主义:高雅的生活方式 美国整体心脏科权威 暨纯素餐饮业者:乔尔•卡恩医师(三集之三)15:07美国整体心脏科权威 暨纯素餐饮业者:乔尔•卡恩医师(三集之三)在上集的节目中,我们瞭解到乔尔.卡尔医师一直积极努力通过各种方式来教育和帮助人们自我训练,以真实知识和实用技能避免由于生活方式所引起的疾病,他非常清楚平衡的蔬食纯素生活方式对于我们和地球的健康是最终的解决方案。他的家人如今也加入他开设两家令人惊叹的纯素餐厅。我们都知道经营餐厅是非常辛苦的,那么卡恩医师是怎样平衡他的生活呢?纯素主义:高雅的生活方式2019-01-05 2655 次观看5396p720p720pHQ2019-01-05纯素主义:高雅的生活方式 未来的乳品—艾姆赫斯特植物奶17:32未来的乳品—艾姆赫斯特植物奶《艾姆赫斯特乳品》它是一家屡获殊荣的美国蔬食食品饮料公司。《艾姆赫斯特乳品》以前被称作《艾姆赫斯特一九二五》,是一九二五年成立于美国纽约的乳制品公司,在二○一七年以后完全转为生产纯植物饮料。最近几年世界各地的乳制品消费量一直在持续下降,因为越来越多的人发现牛奶制品有害人体健康,反思这些原因艾姆赫斯特的执行长,亨利.施瓦茨先生决定结束近百年历史的家族奶制品业务,重新开张成为完全生产纯植物奶的公司。纯素主义:高雅的生活方式2019-01-08 3342 次观看7396p720p720pHQ2019-01-08纯素主义:高雅的生活方式 美味新选择—豆腐火鸡14:18美味新选择—豆腐火鸡今天很荣幸为您介绍美国与全球最知名的纯素品牌之一《豆腐火鸡》。豆腐火鸡在传统上是用来带日肉类做成素火腿或是炖菜的植物蛋白,这款上市已久的纯素产品只要是由大豆或小麦蛋白制成,内含谷类或面包馅料,然后用高汤调味再加上香草及香料。纯素主义:高雅的生活方式2019-01-10 2838 次观看0396p720p720pHQ2019-01-10纯素主义:高雅的生活方式 黎巴嫩纯素佳肴:腰豆素丸子、香辣马铃薯和藜麦沙拉23:45黎巴嫩纯素佳肴:腰豆素丸子、香辣马铃薯和藜麦沙拉出生于德国的纱布林.拉马丹女士为我们示范三道传统黎巴嫩纯素佳肴:纯素科夫塔(纯素丸子),香辣马铃薯及塔伯乐沙拉.莎布林.拉玛丹志在推广有益健康纯素饮食,她充满热忱想教育大家并让人们知道要如何照顾自己的健康及营养的需求。由于受到知名的坎贝尔及伯纳德医师的启发。她决定要想方设法教导人们如何让吃得好,来预防疾病。纯素主义:高雅的生活方式2019-01-20 3074 次观看3396p720p720pHQ2019-01-20纯素主义:高雅的生活方式 巴黎素食城—光之城的纯素绿洲 (二集之一)14:51巴黎素食城—光之城的纯素绿洲 (二集之一)多数城市都会有一些区域呈现独特的文化体育或艺术类等等,例如唐人街或奥运村,而巴黎第十区则称为素食城!光之城巴黎是最受欢迎的景点之一总令人感到惊喜!如今这大都会可自夸一个无与伦比的宝地:独一无二的市区充满创新的艺术摆设和纯素佳肴,这彰显出法国超群的烹饪技巧。整个地区拥有最稠密的纯素餐厅、时装店和服务行业,该地区的构思出自法国素食协会主席布兰查德女士并有其团队开发。纯素主义:高雅的生活方式2019-01-22 3086 次观看10396p720p720pHQ2019-01-22纯素主义:高雅的生活方式 以朝气蓬勃的艺术佳肴欢庆纯素农历新年:菠萝炒饭 (二集之一)21:34以朝气蓬勃的艺术佳肴欢庆纯素农历新年:菠萝炒饭 (二集之一)冬季里姗姗来迟的雪神犹如神奇的裁缝,一夜之间,为中国披上了银色的外衣。后海的冰面早已展开结实的胸膛准备拥抱来此开心溜冰的孩子们。就在他们的欢声笑语中,中国即将迎来二○一九的农历春节。在这个时候,家家户户已经开始筹办迎接新春的盛宴,所以今天子燕将教您如何做四种菠萝炒饭,然后以艺术的方式呈现,我们用菠萝壳做成美丽的中国结的样子盛装美丽的炒饭。纯素主义:高雅的生活方式2019-01-27 3232 次观看4396p720p720pHQ2019-01-27纯素主义:高雅的生活方式 巴黎素食城—莱洛纯素餐厅主厨卢耶(二集之二)15:41巴黎素食城—莱洛纯素餐厅主厨卢耶(二集之二)其实巴黎市有纯素食区,素食城!距离市郊鱼贩区,六十三街的餐桌仅有几步之遥,而「鱼贩区」这个字意思是「鱼贩」,但您可以放心,到了光之城的茹素访客就在那同一个地方,主厨卢耶正为我们准备美丽的纯素大餐。这位在顾客中颇具口碑的出色厨师兼餐厅老板受过法国传统的烹饪培训,目前经营着莱洛餐厅,该餐厅提供有机纯素美食!纯素主义:高雅的生活方式2019-01-29 2704 次观看1396p720p720pHQ2019-01-29纯素主义:高雅的生活方式 以朝气蓬勃的艺术佳肴欢庆纯素农历新年:马铃薯泥,二集之二22:24以朝气蓬勃的艺术佳肴欢庆纯素农历新年:马铃薯泥,二集之二后天就是二○一九年农历猪年的春节,此时的中国已经是满满的年味,大街小巷张灯结彩,家家户户的门前早就贴好了写着吉祥祝福语的春联。这是一年中最大的节日,无论离家多远都要赶回来团聚庆新年。而等候孩子们归来的父母早就开始准备纯素年夜饭了。土豆泥是老少皆宜最受欢迎的佳肴之一,今天子燕充满艺术气息的创新会为您的春节宴席增添更多乐趣。纯素主义:高雅的生活方式2019-02-03 3089 次观看77396p720p720pHQ2019-02-03纯素主义:高雅的生活方式 喜迎猪年—在农历新年矢志化人间为天堂17:12喜迎猪年—在农历新年矢志化人间为天堂中国新年,有时又称为农历新年,因为农历是根据月亮和太阳的运行所订。亚洲有许多国家都庆祝农历新年,但通常只有五个地区,会和世界各地的华人在同一天庆祝农历新年,分别是:韩国、悠乐(越南)、蒙古、西藏和日本。中国文化是世界上最古老、也最广为流传的文化之一。因此中国新年有许多传统习俗。大多数的习俗都源自中国人喜欢福、禄、寿,也就是财富、功名和长寿。这三者各归一位神明所管。这三位神明合称为「三星」。以往的春纯素主义:高雅的生活方式2019-02-04 2918 次观看5396p720p720pHQ2019-02-04纯素主义:高雅的生活方式 「迦尔汀」植物蛋白—餐桌上的另一种选择14:13「迦尔汀」植物蛋白—餐桌上的另一种选择"国际花园蛋白公司「最初是由来自加拿大魁北克的前经典式主厨义夫斯波特文先生创立。他在二十多岁时搬到温哥华后受到了启发而以植物蛋白开发出油益健康的素热狗。而在二OO一年他以义夫斯素食美食公司大卖素热狗之后,他决定把公司卖掉以便能全神贯注开发更多蔬食产品。几年前,「国际花园蛋白创始人兼总裁波特文先生亲切接受我们的采访并分享「迦尔汀」的源起。纯素主义:高雅的生活方式2019-02-12 3047 次观看3396p720p720pHQ2019-02-12纯素主义:高雅的生活方式 纯素艾文私房纯素食谱(二集之一):菠菜朝鲜蓟蘸酱和摩卡巧克力豆饼干19:33纯素艾文私房纯素食谱(二集之一):菠菜朝鲜蓟蘸酱和摩卡巧克力豆饼干今天我们很荣幸邀请八岁艾文.列斐伏尔来到我们的节目,他就是广为人知的美国佛罗里达的纯素艾文。二○一七年清海无上师颁发「光耀世界爱心奖」给纯素艾文,这位绝顶聪明才华横溢的小男孩对素食烹饪也十分感兴趣,在我们的两集系列节目的第一集,播出纯素艾文热心料理他喜爱的纯素美食,艾文和妈妈雪侬以及祖母琳恩一起为我们示范如何制作纯素菠菜朝鲜蘸酱和摩卡巧克力豆饼干。纯素主义:高雅的生活方式2019-02-17 3132 次观看7396p720p720pHQ2019-02-17纯素主义:高雅的生活方式