持纯素的蒂玛丽‧哈根伯格教授:以纯植物的运动营养达到巅峰状态(三集之三)12:36持纯素的蒂玛丽‧哈根伯格教授:以纯植物的运动营养达到巅峰状态(三集之三)为了提供学生对个人健康与环境保护更宏观的视野,哈根伯格教授于二○一七年在考森尼斯河学院共同创立了「纯植物营养与永续农业」专业的证书课程。「这样,他们从地面走到温室。学生能够体验三百六十度完整的过程,从为什么吃这个食物,到如何种植这个食物,到如何烹饪这个食物。」「蔬果中的钾伴随有柠檬酸盐和碳酸氢盐的前驱物。它们有助于保护骨头,以及帮助成骨细胞建构骨组织。我们也看到钙可以在绿叶蔬菜中找到,只要我们吃低健康生活2021-08-14 1437 次观看21396p720p720pHQ2021-08-14健康生活 持纯素的蒂玛丽‧哈根伯格教授:以纯植物的运动营养达到巅峰状态(三集之二)13:22持纯素的蒂玛丽‧哈根伯格教授:以纯植物的运动营养达到巅峰状态(三集之二)「热量取决于许多因素。不是一套热量摄入的标准就适用于每个人。按照公式,每个人都能计算出他们需要的热量是多少。哈里斯‧本尼迪克特公式即是其中很通用的一个。这是目前很常见的做法,而研究告诉我们,很多运动员,特别是耐力赛运动员和自行车运动员,有摄入热量不足的风险。因此,对他们来说,也许重要的是调整食量,要吃得比以前更多。所以关于蛋白质的摄取,很多人觉得他们需要大量的蛋白质,尤其是我们的国家,我认为全世界健康生活2021-08-07 1551 次观看23396p720p720pHQ2021-08-07健康生活 持纯素的蒂玛丽‧哈根伯格教授:以纯植物的运动营养达到巅峰状态(三集之一)12:58持纯素的蒂玛丽‧哈根伯格教授:以纯植物的运动营养达到巅峰状态(三集之一)今天我们有幸邀请到哈根柏格教授来介绍纯植物运动营养学。哈根柏格教授是美国注册营养师,拥有公共卫生学硕士学位,是加州沙加缅度考森尼斯河学院的营养学教授,暨美国运动医学学院认证的运动生理学家。「我不知道现在有哪项运动中没有持纯素的运动员。从奥运选手到大力士派崔克‧巴布米安,无处不在。运动营养的目标是维持血糖并避免饥饿,很重要的是尽量减少或消除任何胃部问题,胃肠道不适,并显著地提升运动表现及训练。」「事健康生活2021-07-31 2898 次观看18396p720p720pHQ2021-07-31健康生活 纯素者黛布拉‧夏皮罗医师—女性健康的捍卫者(三集之三)11:31纯素者黛布拉‧夏皮罗医师—女性健康的捍卫者(三集之三)根据世界卫生组织,全球女性和男性死亡首因皆为心血管疾病。「心脏病是一个严重问题。但采用足够健康的纯植物性饮食和其他生活方式的改变,就可以预防心脏病。现在这种方式已非常普遍。且现在已是众所周知,逆转是可以做到的,前美国心脏学院主席金‧威廉斯其实有一句名言,心脏病专家有两种类型:纯素者和那些没有阅读学术文献的人。」父母在孩子年幼时给他们吃什么,对他们未来的健康至关重要。「从母亲子宫内开始,就可以看到婴健康生活2021-07-24 1749 次观看17396p720p720pHQ2021-07-24健康生活 纯素者黛布拉‧夏皮罗医师—女性健康的捍卫者(三集之二)11:46纯素者黛布拉‧夏皮罗医师—女性健康的捍卫者(三集之二)今天,我们将探讨为何乳制品对健康不利。在美国,五十%的女性与廿五%的男性,他们人生中将经历一次与骨质疏松相关的骨折。几个世代以来,我们一直被教导牛奶强健骨头且帮助预防骨质疏松。但科学证据真的支持这个观点吗?「是,这又是个谬论。在很大规模的一些研究中,我们一次又一次地看到牛奶不能预防骨质疏松。」我们每天该吃多少钙,什么是钙的良好来源?夏皮罗医师提供她的意见。「我真的会试着每天摄取近一千毫克的钙。您可健康生活2021-07-17 1875 次观看32396p720p720pHQ2021-07-17健康生活 纯素者黛布拉‧夏皮罗医师—女性健康的捍卫者(三集之一)11:06纯素者黛布拉‧夏皮罗医师—女性健康的捍卫者(三集之一)夏皮罗医师是位认证的妇产科医师,已行医近二十五年。除了作为专业外科医师帮助患者外,夏皮罗医师还成为一位纯素生活方式教练及教育者,她能够教导人们透过采行健康的纯素生活方式来自我帮助的技巧。做为专业的健康教练,夏皮罗医师在澄清饮食与健康的议题上,特别是与女性健康和乳癌有关的问题,处于独特的地位。「大豆,完整的大豆食物,我们指的是天贝,豆腐,是有机的,毛豆,豆奶。全豆食物非常有益健康,并可降低乳癌的风险健康生活2021-07-10 1953 次观看14396p720p720pHQ2021-07-10健康生活 在炎热天气工作时,如何保持健康14:36在炎热天气工作时,如何保持健康曝露在有频繁高热期的更高温度中可能导致更大的热压力,引发数种热伤害,如中暑与热衰竭以及更容易疲劳和受到化学物质的影响。其中,中暑是最严重的热伤害且可能致命。它发生在身体失去控制体内温度的能力时。处在这种状况的人需要立刻紧急治疗。拨打当地紧急电话,同时将中暑者移至阴凉处或室内。热衰竭是下一个最危险的热伤害;它通常发生在大量出汗后,身体丢失大量水分与盐。其他热伤害包括热晕厥、热痉挛与热疹。这些也是气温健康生活2021-07-03 2156 次观看23396p720p720pHQ2021-07-03健康生活 如何控制气喘发作15:19如何控制气喘发作气喘是一种主要的慢性发炎性疾病,是通往肺部的气道发生发炎所致,也是儿童最常见的慢性疾患。根据世界卫生组织的资料,二○一九年,世界各地约两亿九千两百万人患有气喘。典型的气喘症状包括哮鸣、咳嗽、呼吸急促与胸闷。导致气喘的根本原因是复杂的遗传与环境等等综合因素互动所致,成因尚未完全了解。虽然气喘常常是终身性疾病,但是有效的医疗管理有助于控制气喘发作。避开过敏原是用药之外减少气喘发作非常有效的方法。首先要健康生活2021-06-26 1588 次观看17396p720p720pHQ2021-06-26健康生活 透过冲浪享受乐趣、保持健康(二集之二)9:53透过冲浪享受乐趣、保持健康(二集之二)冲浪与游泳息息相关。在一九九○代早期,杜克‧卡哈纳莫库,绰号「公爵」,是两项运动的佼佼者。作为有天分的泳者,他打破三项自由式游泳记录,并赢得一九一二年奥运会自由式比赛金牌,于一九二○年又获得两面金牌。这引起人们对他在夏威夷生活的关注,在那里他展现了冲浪的天赋,并让全世界认识了一项新运动。冲浪不仅带来身体健康上的益处,同时也提供心理方面的利益。它带来宁静感和对大自然美景的更大敬意。冲浪被用来做为毒瘾健康生活2021-06-19 1585 次观看10396p720p720pHQ2021-06-19健康生活 透过冲浪享受乐趣、保持健康(二集之一)12:04透过冲浪享受乐趣、保持健康(二集之一)大约两千年前,古秘鲁人在秘鲁建造了一种名叫拖拖拉的芦苇草船草船。这些传统的冲浪小船如今仍然是以当地的芦苇草制作,在游客和冲浪者当中深受欢迎。在古时候的夏威夷,冲浪也有悠久的历史,乘风破浪曾是一种保留给酋长和村里社会高阶层的人的文化仪式,也曾经被用来以和平的方式化解冲突。他发现在中国古代就已经有冲浪文化了,而它首次出现于辉煌的宋朝时期(九百六十到一二七九年间)。如今冲浪艺术已享誉全球。随着潜水衣的发健康生活2021-06-12 1608 次观看18396p720p720pHQ2021-06-12健康生活 面对日益盛行的食物过敏15:16面对日益盛行的食物过敏食物过敏为免疫系统将特定蛋白质错认做有害物质,称之为过敏原。就全世界来说,对食物过敏的估计人数已来到逾二亿五千万人。超过一百七十种食物被报导会引起过敏反应。这些症状会威胁生命的情况,被称为过敏性休克。新浮出的证据显示,我们是否有食物过敏,肠道菌可能扮演重要的角色。大量肉食饮食的人,其消化道中有种细菌蓬勃发展,它被发现和发炎与肠道疾病有关。不只肉食会改变肠道环境,使用于种植农作物的除草剂与杀虫剂也可健康生活2021-06-05 1817 次观看88396p720p720pHQ2021-06-05健康生活 保持冷静:管理压力的有效方法12:45保持冷静:管理压力的有效方法压力是生活的一部分。若觉得自己苦于慢性压力,有些方法可以帮您抒解并管理压力。消除根本原因是管理压力最直接的策略。如果有关选举的新闻会使您紧张不安,那就限制看相关新闻的时间;如果搬家是压力的根源,那就再次全面评估您的情况是否真有必要搬家。消极的想法可能会加剧压力使情况恶化。「认知重组」是一种强大的心理技术,可以帮人们在压力大的情况下改变心态,看光明面而缓解压力。如果您觉得别人对您的要求太高,或者因为健康生活2021-05-15 3357 次观看30396p720p720pHQ2021-05-15健康生活 阻力训练:强化肌肉的简单训练(二集之二)11:20阻力训练:强化肌肉的简单训练(二集之二)在今天的节目,我们将详述核心肌力训练,并展示一些适合所有人以及某些非常适合长者与女性的入门级常规动作。核心训练活化位于腹部、臀部、下背部与骨盆,以及环绕着脊椎的内部肌肉。这里是适合初学者一些最佳的核心训练常规动作:一、两点超人:在一个像软垫的平面上,以手与膝部跪在地上,低着头且背部放平。慢慢抬起一只手臂与对侧的腿部。二、平板支撑:趴在地上,两侧前臂平放,手肘和肩膀对齐。紧缩核心肌群,抬起身体,保持健康生活2021-05-01 2091 次观看35396p720p720pHQ2021-05-01健康生活 阻力训练:强化肌肉的简单训练(二集之一)12:53阻力训练:强化肌肉的简单训练(二集之一)肌肉量约从三十岁以每十年三至五%的速度开始下降,而年长者因为老化、肌少症或肌肉量流失的风险较高。阻力训练使我们增加肌肉量,改善肌力与耐力,以及促进基础代谢率(BMR)。基础代谢率取决于当我们处于休息状态,燃烧了多少卡路里。我们必须了解,当我们疏于锻练肌肉,细胞会倾向于缩减或萎缩。阻力训练也有助于较佳的糖尿病、高血压与血脂肪过高的控制。美国哈佛大学公共卫生学院与南丹麦大学的共同研究,确立每周做阻力训健康生活2021-04-24 3312 次观看79396p720p720pHQ2021-04-24健康生活 防治网路成瘾12:37防治网路成瘾透过网路,我们连结、工作、接受训练、学习、重建,思考、动员、购买东西、做研究等等,我们受益于许多便利,如上课、做研究与购物,无论我们置身何处。2:26事实上,在完成任务上,我们变非常仰赖网路连线,以致于形成严重依赖并导致网路成瘾症(IAD)。网路成瘾可能危害身心健康,导致各种症状,如:抑郁、焦虑、生物时钟瓦解、饮食不平衡、失眠或睡眠障碍、视力恶化、头痛、颈项疼痛、背痛或腕隧道症候群。有各种疗法适合健康生活2021-04-10 1873 次观看70396p720p720pHQ2021-04-10健康生活 营养师罗希妮·贝洁卡(纯素者)谈改采健康的植物性饮食11:31营养师罗希妮·贝洁卡(纯素者)谈改采健康的植物性饮食当某些人于一夜之间,即成功转变饮食,其他人则花费较多时间,并在有效转变过程中,遇到一些考验。我们很高兴邀请您来聆听一位训练有素的英国营养师,罗希妮·贝洁卡女士,因为她将传授给我们成功转变的精明建议与有用的提示。这位营养师与她的母亲为英国第一个以植物为基础的社区烹饪学校举办线上纯素烹饪课程。一个人在过渡期,该吃些什么呢?「有很多轻加工的食品,如豆腐或罐装豆类,或这类可以帮助我们的东西。而我也相信过渡健康生活2021-04-03 1588 次观看16396p720p720pHQ2021-04-03健康生活 欣赏艺术提高生活品质 (二集之二)13:59欣赏艺术提高生活品质 (二集之二)艺术是浇灌我们对自由的渴望,和在现代快步调当中得以放松的甘露涌泉。它引导我们的心思聚焦在当下此刻,因而我们可以探索深入艺术作品与其创作者的境界。艺术以有创意且有趣的方式带领我们体验这个世界。不只我们可以发掘不同地点独特的美,而且我们同时更珍惜自然资源,与以更加钦佩之心尊重地球母亲。总而言之,它让我们的生活闪耀着快乐与喜悦。艺术不只提供情绪支持,它同时帮助发掘自我。解读艺术背后的情绪,帮助我们为了自健康生活2021-03-20 1538 次观看24396p720p720pHQ2021-03-20健康生活 欣赏艺术提高生活品质(二集之一)12:42欣赏艺术提高生活品质(二集之一)艺术是艺术家的思想、情绪、直觉、观察与想像的创造性表现。从绘画到雕刻,建筑到设计,音乐到舞蹈,及文学到数位媒介,艺术是艺术家送给世界的礼物。无论是在早上以舒缓的音乐开始我们的一天,在前往工作的路途上享受邻居的庭园设计,或在公车上吸引我们目光富有想像力的广告,艺术以无数方式影响我们的生活。一部启迪人心的电影可以让我们振作起来,或一首有力量的歌曲可以与我们的内心共鸣,和在艰困时刻提供抚慰。艺术帮助我们健康生活2021-03-13 2126 次观看78396p720p720pHQ2021-03-13健康生活 莱拉医师(纯素者):透过全食物植物性饮食改造生活10:49莱拉医师(纯素者):透过全食物植物性饮食改造生活「哈啰,我是莱拉医师。我曾是一位医师,但我现在是一位纯植物饮食营养师,且是英国纯植物饮食医疗保健专家协会顾问委员。」莱拉医师从孩提时期就经历了严重的偏头痛,但并没有永久治愈此病的疗法。然而幸运的是,莱拉医师参加了在二○一八年由英国纯植物饮食医疗保健专家协会的会议。她认识到食物的力量,真的可以做为药物!她对此做了进一步研究,而对于她的健康产生惊人的效果,尤其是偏头痛,让她确认了以全食物为中心纯植物饮健康生活2021-03-06 2045 次观看30396p720p720pHQ2021-03-06健康生活 赏鸟:将我们自己与大自然连结(二集之二)12:35赏鸟:将我们自己与大自然连结(二集之二)要有美好的赏鸟之旅,最好先周全的规划。首先您要挑选想看的鸟,并找出他们的栖地。最好的赏鸟季节是春季到秋季,这是多数鸟类繁殖的时期。开始您的探索前,最后要规划的是后勤交通。利用大众交通工具最为理想,这样能省下油钱及停车费,也能减少您的碳足迹。当我们享受与大自然连结的美妙感觉时,我们也有责任保护我们鸟羽朋友的福祉及其栖息地。以下是一些我们应该实践的赏鸟伦理:一、减少干扰:较安全的作法是,将所有干扰降到健康生活2021-02-27 1802 次观看15396p720p720pHQ2021-02-27健康生活