纯素黄金草—长寿的天堂仙草12:09纯素黄金草—长寿的天堂仙草黄金草又名冬虫夏草,是种功效非常强大的药用菌菇,作为中医实践的一部分,其使用可追溯至五千多年前。近年来,黄金草在世界变得越来越受欢迎,研究不断揭示出它对健康越来越多非凡的益处。在自然中,它生长在鳞翅目幼虫上,然而药用种植者可采用纯素介质以确保它无动物成分。悠乐(越南)的阮玉关博士透过研究,开发出种植黄金草的一种植物性介质。「我们栽培出的黄金草是纯素的,我们为它起了个新名字:『长寿的天堂仙草』」。这健康生活2021-01-02 3740 次观看97396p720p720pHQ2021-01-02健康生活 阻力训练:强化肌肉的简单训练(二集之一)12:53阻力训练:强化肌肉的简单训练(二集之一)肌肉量约从三十岁以每十年三至五%的速度开始下降,而年长者因为老化、肌少症或肌肉量流失的风险较高。阻力训练使我们增加肌肉量,改善肌力与耐力,以及促进基础代谢率(BMR)。基础代谢率取决于当我们处于休息状态,燃烧了多少卡路里。我们必须了解,当我们疏于锻练肌肉,细胞会倾向于缩减或萎缩。阻力训练也有助于较佳的糖尿病、高血压与血脂肪过高的控制。美国哈佛大学公共卫生学院与南丹麦大学的共同研究,确立每周做阻力训健康生活2021-04-24 3262 次观看79396p720p720pHQ2021-04-24健康生活 保持冷静:管理压力的有效方法12:45保持冷静:管理压力的有效方法压力是生活的一部分。若觉得自己苦于慢性压力,有些方法可以帮您抒解并管理压力。消除根本原因是管理压力最直接的策略。如果有关选举的新闻会使您紧张不安,那就限制看相关新闻的时间;如果搬家是压力的根源,那就再次全面评估您的情况是否真有必要搬家。消极的想法可能会加剧压力使情况恶化。「认知重组」是一种强大的心理技术,可以帮人们在压力大的情况下改变心态,看光明面而缓解压力。如果您觉得别人对您的要求太高,或者因为健康生活2021-05-15 3243 次观看30396p720p720pHQ2021-05-15健康生活 亚米博士(纯素者):家庭直觉饮食法(三集之二)11:20亚米博士(纯素者):家庭直觉饮食法(三集之二)「选择家中适当的食物是身为父母的责任。少量并定期摄取一些超级加工食物是可接受的。以这样的方式,您就有机会了解身体确定吃这些食物的前后,它们让你感觉如何,于是你更可能以促进健康而非过度放纵的合宜量,继续食用它们。」直觉饮食除了帮助儿童和饮食建立正向的关系,也可以协助减轻父母养育和准备菜肴的压力。「而责任分工意味在喂食方面,父母和孩子有不同的责任。决定食用食物的时间地点与类型是父母的职责。我提供食物,健康生活2021-10-30 2929 次观看18396p720p720pHQ1080p2021-10-30健康生活 与大自然相连来促进您的健康15:47与大自然相连来促进您的健康大自然如何裨益我们的健康呢?户外活动让人在头脑和精神上有较好的感受;自然环境的宁静让我们内心产生平静的感觉并有助于身体健康。这背后的科学原因为人类因基因编程而寻求树木、植物、水和其他自然元素。当我们的身体全神贯注于自然的伟大时,头脑会把任何痛苦或不适暂时抛诸脑后。而最大的问题是:大自然在哪里?我们如何亲近它呢?对于那些生活在城市里生活匆忙的人们来说,也有办法捕捉大自然景象,藉由简单地看着一些野外的健康生活2021-10-19 2894 次观看32396p720p720pHQ1080p2021-10-19健康生活 持纯素的蒂玛丽‧哈根伯格教授:以纯植物的运动营养达到巅峰状态(三集之一)12:58持纯素的蒂玛丽‧哈根伯格教授:以纯植物的运动营养达到巅峰状态(三集之一)今天我们有幸邀请到哈根柏格教授来介绍纯植物运动营养学。哈根柏格教授是美国注册营养师,拥有公共卫生学硕士学位,是加州沙加缅度考森尼斯河学院的营养学教授,暨美国运动医学学院认证的运动生理学家。「我不知道现在有哪项运动中没有持纯素的运动员。从奥运选手到大力士派崔克‧巴布米安,无处不在。运动营养的目标是维持血糖并避免饥饿,很重要的是尽量减少或消除任何胃部问题,胃肠道不适,并显著地提升运动表现及训练。」「事健康生活2021-07-31 2840 次观看18396p720p720pHQ2021-07-31健康生活 心脏保健食物14:29心脏保健食物心脏病是二十一世纪全球的主要死因。纯素食物拥有很多保护心脏的营养素,并可降低糖尿病、高血压和肥胖症的风险,这些都是造成心脏病的主要原因。纯植物性食品总体上有益于您的心脏健康,但藏于其中的成分可以改变促进健康的结果。因此,新鲜的水果、蔬菜和药草是最天然的成分,也是让我们保持健康的最佳选择。全谷物:试着用糙米替换白米饭,并在烘焙时使用全麦面粉替换白面粉。将生燕麦与选择的植物奶浸泡在罐子里,添加您所喜欢健康生活2021-11-27 2588 次观看43396p720p720pHQ1080p2021-11-27健康生活 空气污染—令人担忧的健康危害(二集之二)15:02空气污染—令人担忧的健康危害(二集之二)根据世界卫生组织(WHO),全球约有九十一%人口居住在空气污染超过安全限值的地方。这些会导致呼吸疾病和心血管疾病、过敏、气喘、第二型糖尿病,甚至导致癌症发生。动物族人畜牧养殖业制造大量排泄物,如尿液和粪便,会释放约四百种各种有害气体进入大气层。根据美国国家环境保护局的说法,在过去十五年,猪和牛族人的甲烷排放已增加高达五十%。与此同时,为了肉类产业的森林砍伐,正在加速全球暖化的效应。它还增加了野火的健康生活2021-12-11 2379 次观看14396p720p720pHQ1080p2021-12-11健康生活 舍弃乳制品有益健康13:19舍弃乳制品有益健康今天我们要探讨为何乳制品很可怕,以及最好避免的原因。各种类型的乳汁是自然设计好,以迎合小宝宝最佳的生长需求。因此很容易了解为何牛奶不适合人类饮用。举例来说:牛奶中的蛋白含量是人奶的两倍,内含一种独特的氨基酸,称为白胺酸,它可刺激肌肉蛋白的合成。牛奶中大量的白胺酸和高浓度的蛋白,使小牛犊的体重在约四十天内,增加至出生体重的两倍。人类的母乳蛋白质较少,婴儿在约六个月大时,体重才为出生时的两倍。人类的婴健康生活2021-01-09 2276 次观看34396p720p720pHQ2021-01-09健康生活 赏鸟:将我们自己与大自然连结(二集之一)13:16赏鸟:将我们自己与大自然连结(二集之一)赏鸟也称之为观鸟,是指在野外研究鸟类的嗜好。它是北美增长最快的嗜好之一。赏鸟越来越受人喜爱,因为有很棒的理由:它对身心灵有很多益处。在往返赏鸟地点时,通常包括长途步行,这是绝佳的心血管运动。另外赏鸟时,能呼吸新鲜空气,并且晒太阳,产生天然维生素D。赏鸟也能增进大脑警觉性,并使身体更机灵,因需要迅速的眼力和手的协调,用望远镜扫视追踪快速移动的鸟羽朋友。赏鸟需待在大自然中很长的一段时间,这样有助于改善健康生活2021-02-20 2188 次观看24396p720p720pHQ2021-02-20健康生活 纯素主义:新冠肺炎大流行的解方和人畜共通传染病的护盾(二集之一)18:33纯素主义:新冠肺炎大流行的解方和人畜共通传染病的护盾(二集之一)在过去的一个世纪,新传染病的发生急剧增加。研究人员还发现人类与野生动物互动越多,包括实行驯化,人类和动物之间疾病共通的机率就越高。二○○四年,世界卫生组织(WHO)已注意到「动物蛋白的需求增加」是人畜共通传染病的原因之一。肉、奶和蛋的消费是加速致命传染病崛起的关键因素,这些传染病已导致无以计数人类和动物殒命。若我们不改变生活方式,新兴疾病将继续威胁人类。新冠病毒肺炎是最新的例子,导因于从动物跳到人健康生活2021-09-15 2151 次观看38396p720p720pHQ2021-09-15健康生活 在炎热天气工作时,如何保持健康14:36在炎热天气工作时,如何保持健康曝露在有频繁高热期的更高温度中可能导致更大的热压力,引发数种热伤害,如中暑与热衰竭以及更容易疲劳和受到化学物质的影响。其中,中暑是最严重的热伤害且可能致命。它发生在身体失去控制体内温度的能力时。处在这种状况的人需要立刻紧急治疗。拨打当地紧急电话,同时将中暑者移至阴凉处或室内。热衰竭是下一个最危险的热伤害;它通常发生在大量出汗后,身体丢失大量水分与盐。其他热伤害包括热晕厥、热痉挛与热疹。这些也是气温健康生活2021-07-03 2103 次观看23396p720p720pHQ2021-07-03健康生活 口罩的保护力量(二集之一)14:37口罩的保护力量(二集之一)了解传染病的传播模式如MERS或新冠肺炎等,由SARS冠状病毒2型导致的疾患对减少或预防此类疾病的发生至关重要。病毒可在人与人之间藉由黏液、唾液和水组成的空中飞沫传播。当受到感染的个体在咳嗽、打喷嚏、谈话,甚至呼气时都可测到含有病毒的微粒。感染病毒比想像的更容易,甚至闲谈也有风险。藉由空气动力学粒子测定的帮助,发现当一个人发出「啊」的声音时,每秒钟可向空中释放高达三百三十颗微粒。一个人发出的声音越健康生活2021-02-06 2071 次观看35396p720p720pHQ2021-02-06健康生活 欣赏艺术提高生活品质(二集之一)12:42欣赏艺术提高生活品质(二集之一)艺术是艺术家的思想、情绪、直觉、观察与想像的创造性表现。从绘画到雕刻,建筑到设计,音乐到舞蹈,及文学到数位媒介,艺术是艺术家送给世界的礼物。无论是在早上以舒缓的音乐开始我们的一天,在前往工作的路途上享受邻居的庭园设计,或在公车上吸引我们目光富有想像力的广告,艺术以无数方式影响我们的生活。一部启迪人心的电影可以让我们振作起来,或一首有力量的歌曲可以与我们的内心共鸣,和在艰困时刻提供抚慰。艺术帮助我们健康生活2021-03-13 2071 次观看78396p720p720pHQ2021-03-13健康生活 阻力训练:强化肌肉的简单训练(二集之二)11:20阻力训练:强化肌肉的简单训练(二集之二)在今天的节目,我们将详述核心肌力训练,并展示一些适合所有人以及某些非常适合长者与女性的入门级常规动作。核心训练活化位于腹部、臀部、下背部与骨盆,以及环绕着脊椎的内部肌肉。这里是适合初学者一些最佳的核心训练常规动作:一、两点超人:在一个像软垫的平面上,以手与膝部跪在地上,低着头且背部放平。慢慢抬起一只手臂与对侧的腿部。二、平板支撑:趴在地上,两侧前臂平放,手肘和肩膀对齐。紧缩核心肌群,抬起身体,保持健康生活2021-05-01 2047 次观看35396p720p720pHQ2021-05-01健康生活 空气污染—令人担忧的健康危害(二集之一)13:00空气污染—令人担忧的健康危害(二集之一)空气污染是二○一九年全世界早逝的五大主要风险因素之一,导致每年约七百万人死亡。如今九成的人呼吸含有众多污染物的不洁净空气。即使欧洲的空气品质在过去十年中已有所改善,一份名为「二○二○年全球空气状况」的特别报告显示,PM2·5最高年暴露量持续出现在亚洲、非洲和中东。PM2·5指的是细悬浮微粒,是最令人担忧的空气污染物质之一。因为细悬浮微粒的尺寸与它的有害影响大有关联,细微粒会对我们的健康构成严重的威健康生活2021-12-03 2046 次观看26396p720p720pHQ1080p2021-12-03健康生活 塑胶微粒对健康的危害(二集之一)12:53塑胶微粒对健康的危害(二集之一)我们周围充斥着塑胶。它被用在食物包装、购物袋、电脑配件、化妆品、衣物、家用电器等方面。塑胶由各种合成、半合成与天然的化合物制成。从科学上来讲这些化合物由重复的单体构成,它们是以碳与氢、氧、硫等其它元素为基础的键合。正是这些重复单体使塑胶变得坚固、轻巧与坚韧。直到最近,人们才逐渐意识到塑胶对人类健康的影响。塑胶目前的年产量约为三•二亿吨,其中有惊人的四十%被归类为抛弃式用途,导致源源不绝的塑胶垃圾堆健康生活2021-01-16 2038 次观看22396p720p720pHQ2021-01-16健康生活 农药的影响—一个无声的威胁13:55农药的影响—一个无声的威胁农药,包括除草剂、杀虫剂、杀真菌剂、灭鼠剂和杀菌剂,是化学或生物制剂,用于许多农业和工业部门,以控制害虫、杂草和疾病。根据英国农药行动网络越来越多的证据显示:「农药混合使用后,可能会变得更加有害,即使各别化学物质的浓度低于或等于『安全浓度』。」到二○一七年,全球农业农药使用量已经达到每年四百一十万公吨,比一九九○年增加近八十一%。根据研究,农药造成了每年超过三百万中毒病例,与大约廿二万人死亡。由于健康生活2021-08-21 2029 次观看41396p720p720pHQ2021-08-21健康生活 莱拉医师(纯素者):透过全食物植物性饮食改造生活10:49莱拉医师(纯素者):透过全食物植物性饮食改造生活「哈啰,我是莱拉医师。我曾是一位医师,但我现在是一位纯植物饮食营养师,且是英国纯植物饮食医疗保健专家协会顾问委员。」莱拉医师从孩提时期就经历了严重的偏头痛,但并没有永久治愈此病的疗法。然而幸运的是,莱拉医师参加了在二○一八年由英国纯植物饮食医疗保健专家协会的会议。她认识到食物的力量,真的可以做为药物!她对此做了进一步研究,而对于她的健康产生惊人的效果,尤其是偏头痛,让她确认了以全食物为中心纯植物饮健康生活2021-03-06 1975 次观看30396p720p720pHQ2021-03-06健康生活 纯素者黛布拉‧夏皮罗医师—女性健康的捍卫者(三集之一)11:06纯素者黛布拉‧夏皮罗医师—女性健康的捍卫者(三集之一)夏皮罗医师是位认证的妇产科医师,已行医近二十五年。除了作为专业外科医师帮助患者外,夏皮罗医师还成为一位纯素生活方式教练及教育者,她能够教导人们透过采行健康的纯素生活方式来自我帮助的技巧。做为专业的健康教练,夏皮罗医师在澄清饮食与健康的议题上,特别是与女性健康和乳癌有关的问题,处于独特的地位。「大豆,完整的大豆食物,我们指的是天贝,豆腐,是有机的,毛豆,豆奶。全豆食物非常有益健康,并可降低乳癌的风险健康生活2021-07-10 1898 次观看14396p720p720pHQ2021-07-10健康生活