歡慶國際藝術家節—泰國傳統蔬果雕刻的基本工藝介紹19:19歡慶國際藝術家節—泰國傳統蔬果雕刻的基本工藝介紹師宣布四月三日為國際藝術家節,藉此紀念全世界所有的藝術家。為慶祝這個特殊的節日,我們泰國的清海無上師世界會會員很高興與您分享泰國傳統蔬果雕刻藝術,這是泰國王朝皇宮中一門盛傳了好幾世紀的古老藝術。當時泰國皇宮的陶斯裡儲拉拉克王妃於泰國農曆十二月期間創作許多精心雕刻的蔬果用來裝飾美化準備獻給水之女神的水燈。純素主義:高雅的生活方式2019-04-07 3428 次觀看3396p720p720pHQ2019-04-07純素主義:高雅的生活方式 慶祝國際藝術家節—林主廚介紹果雕藝術「五福臨門」27:35慶祝國際藝術家節—林主廚介紹果雕藝術「五福臨門」林文山先生是福爾摩沙資深純素主廚,有二十年的專業資歷。林主廚擅長使用當季的食材製作傳統料理,他也運用蔬果雕刻技巧將烹調食物變成美妙的藝術創作過程。四月三日是國際藝術家節,我們很榮幸能請到林主廚來這裡為您介紹五道蔬果雕刻象徵五福臨門。純素主義:高雅的生活方式2018-04-08 2858 次觀看9396p720p720pHQ2018-04-08純素主義:高雅的生活方式 以純素果凍花藝術創作慶祝第三屆國際藝術家節(二集之二)高腳杯純素果凍花21:12以純素果凍花藝術創作慶祝第三屆國際藝術家節(二集之二)高腳杯純素果凍花現在為大家示範的是高腳杯果凍花。我們現在來雕不同高低差的櫻花。櫻花用一根針來製作。我們從中心點往外做五個細點。我們做第二層。往外雕出六個點。每一層只要做成圓,就會漂亮。現在為你示範菊花。我們現在先做綠色的花蕊。我們改用菊花針。菊花的花瓣要包住花蕊,沿著花蕊的外緣轉成一圈圓形。現在我們來做睡蓮。睡蓮的第一層是雌花蕊,我們用綠色,第二層是雄花蕊,用黃色,第三層用紫色。我們現在來製作小的蓮花花瓣。小花瓣純素主義:高雅的生活方式2020-04-12 2030 次觀看76396p720p720pHQ2020-04-12純素主義:高雅的生活方式 以純素果凍花藝術創作慶祝第三屆國際藝術家節(二集之一)牡丹吉祥慶豐年26:54以純素果凍花藝術創作慶祝第三屆國際藝術家節(二集之一)牡丹吉祥慶豐年果凍花是用針頭或連接著注射器的專用花針進行雕刻,讓成品看起來彷彿鮮花就盛開在透明果凍內。以不同形狀的花針將天然顏料注入果凍,形成各種有藝術感的華麗花朵。持純素的主廚林芳妘,推廣有機蔬食有廿多年的經驗。最近,她的果凍花在國際比賽中獲得一等獎。她也從事果凍花教學,並擔任比賽評審。我們現在就來觀賞她如何製作五彩繽紛的果凍花!「今天我要為大家介紹最新流行的藝術甜點:果凍花。果凍花是結合視覺與味覺的藝術甜點純素主義:高雅的生活方式2020-04-05 5025 次觀看25396p720p720pHQ2020-04-05純素主義:高雅的生活方式 高貴的藝術—純素之道(二集之一)15:16高貴的藝術—純素之道(二集之一)「國際藝術家節」清海無上師愛心訂定這個節日以頌讚藝術家、表演者、演藝人員,及透過優秀藝術表演為世界創造美、愛和價值,所有熱情洋溢的靈魂。今天要介紹的藝術家在他們的藝術領域都有極為傑出的表現,然而他們卻在生活中發現更有意義且慈悲內涵,就是運用他們的天賦將天堂高雅訊息帶給地球。他們皆奉行精彩的純素或素食的生活方式。純素主義:高雅的生活方式2018-04-05 2680 次觀看79396p720p720pHQ2018-04-05純素主義:高雅的生活方式 我的純素之旅:作家暨嘻哈藝術家艾比奧許·約瑟夫·柯爾(純素者)的現代詩15:11我的純素之旅:作家暨嘻哈藝術家艾比奧許·約瑟夫·柯爾(純素者)的現代詩運動人士、老師、嘻哈藝術家、製作人、錄音工程師和兒童插畫硬頁繪本《我不是食物!》作者。柯爾先生最初接觸到純素飲食始於一九九六年,當他父親不幸因結腸癌過世,導致他質疑成因和如何避免這成為他自己的宿命。完全信守純素主義之後,柯爾先生運用詩歌才華成為動物族人的發聲者。他的詩《違和的認知》解釋人們何以允許他們的心靈漠視吃動物族人朋友們背後的恐怖真相。讓我們聆聽來自這首影響深遠之詩的摘錄。身為詩人、音樂工作純素主義:高雅的生活方式2023-02-07 671 次觀看16396p720p1080p2023-02-07純素主義:高雅的生活方式 懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第十六集):二○二三年英國倫敦全國動物權利遊行17:41懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第十六集):二○二三年英國倫敦全國動物權利遊行十九歲的純素活動家兼藝術家奧拉·帕爾默,從出生起就是純素者。「若我能給各地的純素者一個建議,那就是參與到當地的動物權利活動家的團體中。純素主義是道德底線。我們需要做的不僅僅是吃植物性飲食。參與活動的活動家還不夠多。」英國動物族人權利活動家梅爾·布勞頓(純素者)幾十年來一直致力於動物族人權利,參與了許多活動。他最引人注目的成就是二○○四年共同發起了「發聲」運動,旨在抗議牛津大學的動物族人實驗。「我在純素主義:高雅的生活方式2024-02-06 386 次觀看23396p720p1080p2024-02-06純素主義:高雅的生活方式 懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第十五集):英國倫敦全國動物權遊行21:29懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第十五集):英國倫敦全國動物權遊行瓦茲(純素者)是一位藝術家暨活動家。她是二○二三年英國全國動物權遊行的首位發言的人。「我們永遠不要忘記要保持謙卑並記得,我們始終是壓迫他們的物種之一,我們不是他們的神。不是他們的主人。也不是他們的救世主。如果我們聆聽他們的哭喊,我們就知道他們有聲音。我們在協助他們抗爭。讓我們摒棄人類的我執,更貼近他們,了解他們需要什麼,以及他們想要什麼。」持純素的超級長跑運動員暨活動家,肖恩‧巴爾斯是一名研究歷史純素主義:高雅的生活方式2024-01-25 378 次觀看31396p720p1080p2024-01-25純素主義:高雅的生活方式 純素拳擊手拉比—尤里‧福爾曼(純素者)(二集之一)15:17純素拳擊手拉比—尤里‧福爾曼(純素者)(二集之一)靈性導師,又是詩人、藝術家和設計師。她的靈性為她的詩歌和其他藝術作品提供了強有力的靈感,轉而又激勵了其他人。「我感受到人類為了要實踐不可能的事而面臨的掙扎。我們都曾經歷過,無論是聖者、罪人或凡人。如果你想找到真我,都會有那樣的掙扎。甚至連非修行者們,他們也有失望的時刻,往內求助的時刻,去祈求冥冥不可知的力量,甚至去祈求他們不相信的上帝。在人的心中永遠存在著掙扎。我的詩集《沈默的眼淚》就是在反映那些純素主義:高雅的生活方式2022-11-29 983 次觀看16396p720p1080p2022-11-29純素主義:高雅的生活方式 純素創造者生活的一天,與莉娜•邁莉•希爾嘉特、與普拉巴特•高塔姆的訪談(均純素者)(二集之二)13:08純素創造者生活的一天,與莉娜•邁莉•希爾嘉特、與普拉巴特•高塔姆的訪談(均純素者)(二集之二)在今天的節目中,我們將繼續訪談充滿活力的純素搭檔「純素時尚遊戲改變者」莉娜•邁莉•希爾嘉特、與「人物收藏家」普拉巴特•高塔姆,他們將分享其純素創業努力,並討論他們共同創建的新影片系列,題為「純素創造者生活的一天」。「當我意識到,沒有人真正嘗試徹底改造冬裝大衣,它一直是羊毛加絲綢。而我想,對於那些不關心動物的人來說,這是一個創新的好機會,因為這種產品是劣質的,一件羊毛大衣加絲綢內襯不是很保暖,而其他純素主義:高雅的生活方式2022-09-27 704 次觀看22396p720p1080p2022-09-27純素主義:高雅的生活方式 傳統日本街頭小吃(二集之一)—純素章魚燒(純素章魚丸)配純素美乃滋15:49傳統日本街頭小吃(二集之一)—純素章魚燒(純素章魚丸)配純素美乃滋在日出之地,日本,飲食文化獨樹一幟,從準備、烹飪到最後呈現在餐桌的菜餚,每個步驟都是藝術工作。純素章魚燒是一種圓形的油炸鹹味小吃,由麵糊製成,內含其他配料,如純素海鮮、蔬菜、天婦羅碎和醃製的薑。這是一種日本流行的街頭小吃,也可發現於餐館、商店、超市和便利店。首先,我們將準備餡料,從醃製紅薑絲開始。嫩薑五十公克先切片然後再切成絲。醃製紅薑又稱紅薑絲,一種清爽解油膩食品。我們用蒟蒻來做出章魚的口感。把純素主義:高雅的生活方式2022-03-13 2766 次觀看31396p720p720pHQ1080p2022-03-13純素主義:高雅的生活方式 世界各地令人振奮的純素節慶(三集之二)15:06世界各地令人振奮的純素節慶(三集之二)文化蘊含豐厚的布魯克林是紐約市五個行政區中的真正瑰寶,從其獨特的文化到餐飲文化界,這裡有七百多家藝術和文化機構。奧姆威爾‧阿德沃爾是黑色素食節的創始人和組織者,他創辦了這項活動,將它作為樞紐連結純素食物,以健康為主題的研討會,及涵蓋交叉主題的講座,講座關乎非裔美國人文化、純素主義、社會正義和心理健康。「我進行拳擊、跆拳道、綜合格鬥運動時,一直都在吃純素。作為純素者,首先要做的就是不『吃動物』。我是純素主義:高雅的生活方式2021-01-12 1399 次觀看20396p720p720pHQ2021-01-12純素主義:高雅的生活方式 生食純素主廚蕾莎‧卡爾森的藝術佳餚(二集之二)泰式咖哩佐根莖類蔬菜麵18:04生食純素主廚蕾莎‧卡爾森的藝術佳餚(二集之二)泰式咖哩佐根莖類蔬菜麵藉音樂、食物和生活方式,卡爾森女士幫助開創了生態運動,建立了好幾家專研生食有機食品的永續綠色企業。卡爾森女士將與我們分享她的藝術技巧,以螺旋刨絲的根莖蔬菜作為麵條,創作這道充滿活力美味又營養的純素生食泰式咖哩菜餚。「今天,我要為你們準備一道美麗的菜餚泰式咖哩麵,使用根莖蔬菜做麵條,搭配很多很多很棒的蔬菜。我來開始做醬汁。」「我想要一份濃郁的醬汁,幾乎像湯一樣,又棒又濃,然後把蔬菜蓋在上面。」「無論純素主義:高雅的生活方式2020-08-16 2376 次觀看12396p720p720pHQ2020-08-16純素主義:高雅的生活方式 生食純素主廚蕾莎‧卡爾森的藝術佳餚(二集之一)金蓮花鑲杏仁時蘿起司17:14生食純素主廚蕾莎‧卡爾森的藝術佳餚(二集之一)金蓮花鑲杏仁時蘿起司業家,同時也是多產的藝術家以及屢獲獎項的聲樂家。卡爾森女士認為製作一道菜餚的過程就像創作一件藝術品,她精心致力於將美、極致和美味匯聚一體。「我專研於能量和食物,探討如何放大身體能量以便自我療癒。」「如果您完全生食,將會開始吃得更簡單。」「我們要用杏仁時蘿起司來做鑲填金蓮花,它既是純素也是生食。所用食材都不必加熱。也全都浸泡過且發了芽。一旦發芽後,植物完整的生命精華都被活化了。充滿了包圍這整顆種子的純素主義:高雅的生活方式2020-08-09 5594 次觀看67396p720p720pHQ2020-08-09純素主義:高雅的生活方式 《現實生活寫照:未來食品紀錄片》—透過電影創造嶄新純素地球(二集之一)13:09《現實生活寫照:未來食品紀錄片》—透過電影創造嶄新純素地球(二集之一)此部二○一九強力紀錄片,說明人類迫切需要在整個星球實施全方位的純素生活方式。由首次製作紀錄片,暨奉獻心力的純素者,馬赫什哥薩曼加拉姆先生撰寫、執導與製作,《現實生活寫照》呈現又一部生動且引人注目的媒體製片,旨在喚醒人類覺知,我們的飲食選擇及對地球未來造成的影響。這部紀錄片獲得官方選定,參加波蘭二○一九年,克拉科夫國際綠色電影節。加拿大溫哥華的首映會中,哥薩曼加拉姆先生騰出寶貴的時間,接受無上師電視純素主義:高雅的生活方式2020-07-09 2346 次觀看38396p720p720pHQ2020-07-09純素主義:高雅的生活方式 芭芭拉‧科爾‧蓋茨—精實蔬食兒童的豆豆皇后(純素者)二集之二15:42芭芭拉‧科爾‧蓋茨—精實蔬食兒童的豆豆皇后(純素者)二集之二大約20年前,她開始在當地PTA(家長與教師協會)向學校倡導植物性膳食與營養。代表孩子、環境及動物提出倡議,透過LGK,芭芭拉使用多元文化方法,發展「精實蔬食兒童」植物營養與烹飪教育計畫。LGK計畫,包括為學校膳食專業人員及學生提供蔬食教育演講,及營養資源。芭芭拉主修戲劇,取得藝術學士學位,她倡導精實蔬食兒童學校計畫,並展現超群能力,來宣傳與提倡純素。芭芭拉也是兒童讀物作家,2016年出版了《精實純素主義:高雅的生活方式2020-05-26 2038 次觀看3396p720p720pHQ2020-05-26純素主義:高雅的生活方式 神奇大自然的禮物:聖潔的蓮花(三集之三)荷葉飯、人參蓮子湯和藕粉涼糕家常菜18:55神奇大自然的禮物:聖潔的蓮花(三集之三)荷葉飯、人參蓮子湯和藕粉涼糕家常菜食品。時至今日,仍是高級滋補的營養品。「我現在要煮第二道菜:人生蓮子湯。好,人生蓮子湯已經煮二十分鐘好了。趁著孫子還沒回來之前,我來做一道甜點。這道甜點叫做藕粉涼糕。是由蓮藕粉下去做的。」出淤泥而不染的美麗蓮花,豐富充實了我們的生活,蓮花也成為世界各地藝術家的靈感,呈現在他們的詩、畫、攝影等作品中。純素主義:高雅的生活方式2020-05-17 1576 次觀看11396p720p720pHQ2020-05-17純素主義:高雅的生活方式 神奇大自然的禮物: 聖潔的蓮花(三集之一)15:11神奇大自然的禮物: 聖潔的蓮花(三集之一)蓮花端莊典雅、美麗純潔、超凡脫俗,是上帝創造的眾多的高貴植物之一。蓮花在佛教和印度教中被認為是最神聖的花朵,因為它象徵著靈魂的純潔和神聖之美。蓮花在埃及象徵太陽,它代表純潔、創造和轉世。蓮花又稱荷花,屬睡蓮科,蓮屬是多年水生草本花卉,約有八百多個品種,其中很多品種適合食用或藥用。蓮花對人類來說渾身都是寶。蓮花花瓣的表面也有豐富的蠟質層。如此,無論生長於怎樣污泥濁水中,蓮葉與蓮花總能保持格外的潔淨。純素主義:高雅的生活方式2020-05-03 2189 次觀看55396p720p720pHQ2020-05-03純素主義:高雅的生活方式 東南素都—「天城」杭州的新名片(二集之二)19:42東南素都—「天城」杭州的新名片(二集之二)借助這天時與地利的優勢,近年來,杭州市政府以「東南素都」這一新的城市名片,帶動杭州素食產業蓬勃發展,同時向全國乃至全世界推廣素食文化。2019年5月,遍布全球8個國家和18個城市,世界規模最大之一的國際純素生活博覽會,選擇杭州做為登陸中國的第一站。為中國消費者展現世界純素飲食的潮流,並傳遞健康、環保、自然的純素生活理念。2019年11月,恰逢「國際素食日」期間,由杭州市商務局主辦,杭州市素食協會承純素主義:高雅的生活方式2020-03-05 1602 次觀看9396p720p720pHQ2020-03-05純素主義:高雅的生活方式 表彰日本素食英雄:日本素食獎13:43表彰日本素食英雄:日本素食獎日本愛家」獲得咖啡館餐廳類別的獎項之一。榮獲2017年JVA藝術家獎的慶枝城所先生,是世界電鋸木雕的冠軍。素食獎也利用社群媒體的力量,對社會各個領域產生更深遠的影響。2019年公眾人物獎得主就是具此社會影響力的典範。獲此殊榮的素食獎得主不僅限於居住在日本的日本人。2019年時有幾位外國人獲得該獎項。純素主義:高雅的生活方式2019-12-28 2028 次觀看7396p720p720pHQ2019-12-28純素主義:高雅的生活方式