從屠夫改為動保人士—慈悲的轉變(二集之一)13:19從屠夫改為動保人士—慈悲的轉變(二集之一)彼得‧胡伯納從屠夫變成動物保護家,他親身體驗了盤中肉的整個生產過程。彼得的轉變是逐漸的醒悟,始於一九八九年,當他體察到飼養動物真相,他的良知讓他無法完全忍受。「我看到肉的疤痕組織,那是由於電擊所造成。所以我很震驚。自一九九○年代以來,我就一直在抗議動物密集養殖場。直到二○一四年,我釣到一條魚卻不忍心殺死他,結果我成為純素者,直至今日。」這個決定真正改變了人生,意味著他要立即結束現有職業生涯。但告別純素主義:高雅的生活方式2021-06-29 2473 次觀看97396p720p720pHQ2021-06-29純素主義:高雅的生活方式 純素世界系列:植物性替代食品的全球驚人成長(二集之二)15:51純素世界系列:植物性替代食品的全球驚人成長(二集之二)鼓舞人心的消息是,純素潮流在亞太地區也正在蓬勃發展。全球市場研究公司「易索普」於二○二○年進行的一項研究顯示,中國和泰國的植物肉需求未來五年預計增長兩百%,亞太地區的銷量將達到十七億美元。為減少中國豬肉的巨大消費,一家香港公司OmniFoods,致力於提供植物性豬肉代替品而研發OmniPork新豬肉。另一個豬肉代替產品來自Phuture食品公司,成立於二○一八年的馬來西亞食品科技公司。再看日本,D純素主義:高雅的生活方式2021-07-27 1735 次觀看96396p720p720pHQ2021-07-27純素主義:高雅的生活方式 純素先鋒:愛家康養和萊明富(三集之一)14:41純素先鋒:愛家康養和萊明富(三集之一)清海無上師一直堅定不移地告訴我們,如何僅透過這一項關鍵行動,一切就會好轉。「純素主義將拯救地球。採用植物性飲食可以阻止高達八十%的全球暖化,消除世界飢荒,停止戰爭,促進和平,並將釋放地球的水和許多其他寶貴資源,為地球和人類提供一條救生索。簡而言之,它將很快遏止我們目前面臨的諸多全球危機。」今天,我們榮幸地介紹兩個來自台灣(福爾摩沙)的植物肉替代品創新者:愛家康養有限公司和萊明富國際貿易有限公司,為純素主義:高雅的生活方式2021-12-21 4894 次觀看75396p720p720pHQ1080p2021-12-21純素主義:高雅的生活方式 純素泰國蘭納料理—泰北咖哩和咖哩香菇蒸粽17:49純素泰國蘭納料理—泰北咖哩和咖哩香菇蒸粽今天我們很高興請到納里特·迪康斯瑞瓦來到我們節目。納里特將示範兩道色香味俱全又營養的純素蘭納料理作法:「泰北咖哩」和「咖哩香菇蒸粽」。「可以開始煮泰北咖哩了。先打開火爐,開中火。從椰子油開始。倒入椰子油,等油熱。我們放入咖哩醬,炒到香氣出來。火開小一點,避免過熱。炒到咖哩醬香氣四溢,顏色變金黃色為止。如果開始變得黏稠,加點水,讓它不要太黏。我們可以放入各種菇類了,將它們炒熱。現階段先放一點椰奶。現純素主義:高雅的生活方式2020-04-26 2566 次觀看65396p720p720pHQ2020-04-26純素主義:高雅的生活方式 酋長暨純素主廚若世德的真愛植物飲食(二集之一):喬克托馬斯科吉砂鍋菜和團聚燉煮23:16酋長暨純素主廚若世德的真愛植物飲食(二集之一):喬克托馬斯科吉砂鍋菜和團聚燉煮準備這道菜大約需要20分鐘。第一個材料是純素的多力多滋、無麩質的玉米脆片。接下來的材料是純素牛肉。再來,這裡有一些純素的安琪拉達醬汁。還有一些蘑菇,和一些奇亞籽起司。然後這裡有一些布拉格斯椰子調味汁。一點孜然、海鹽和水。最重要的一步:完成這個神的創作之後,要向這個藝術品傳達一些靈性的能量與愛。純素主義:高雅的生活方式2019-08-11 3043 次觀看64396p720p720pHQ2019-08-11純素主義:高雅的生活方式 「全球補給」美味的純素食譜(二集之一)種子麵包13:07「全球補給」美味的純素食譜(二集之一)種子麵包今天,我們很高興邀請純素廚師,肖恩·貝弗里奇和佩內洛普·珍,來到我們的節目。他們將為我們示範,如何製作營養美味、讓人精力充沛的純素種子麵包。 肖恩·貝弗里奇和佩內洛普·珍是專業認證的催眠治療師,也是澳洲雪梨「全球補給」共同創始人。他們擅長透過將永續和健康的習慣帶進生活,來增強忙碌的機構專業人士和企業家的能力。並且幫助眾多出色人士停止自我破壞行為,建立高度成功企業,贏回健康與形象。經由他們的指導,這純素主義:高雅的生活方式2020-05-31 1815 次觀看59396p720p720pHQ2020-05-31純素主義:高雅的生活方式 純素婚禮趨勢:以對萬物的慈悲永結同心(二集之二)11:07純素婚禮趨勢:以對萬物的慈悲永結同心(二集之二)今天,我們將著重介紹一場悠樂(越南)新人阮明光和陳富草的純素婚禮,以及上週節目中吳志輝和瑟莉絲汀舉辦的純素婚宴裡與會賓客的感言。阮先生和陳女士了解食用動物帶來的負面影響,諸如:環境破壞、氣候變遷加劇、健康問題惡化等。他們勇敢坦白地說服各自的父母以純素婚禮慶祝共結連理,無眾生生命因婚禮被剝奪。此純素婚禮是其故鄉海防市的首例,這對新人熱切地想傳達訊息給他們年輕世代中欲舉辦純素婚禮的佳偶們:「今天我們很純素主義:高雅的生活方式2020-12-22 1811 次觀看59396p720p720pHQ2020-12-22純素主義:高雅的生活方式 純素先鋒:愛家康養和萊明富(三集之二)14:03純素先鋒:愛家康養和萊明富(三集之二)這兩家公司,愛家康養有限公司和萊明富國際貿易有限公司,其靈感源自我們最敬愛的清海無上師的教理與智慧,以及她發出的緊急訊息,即我們必須迅速改採全球植物性食品體系以拯救我們的地球。「我們的產品銷往中國、香港、德國、印尼、菲律賓、馬來西亞、美國、越南(悠樂),僅舉幾例。我們也從客戶那裡得到了非常好的回饋。您可以在全球知名飯店好萊塢影星最喜愛的餐廳,旅遊景區咖啡館的菜單上找到我們的產品,當然在日常餐桌上也純素主義:高雅的生活方式2021-12-28 2088 次觀看52396p720p720pHQ1080p2021-12-28純素主義:高雅的生活方式 亞洲—回歸純素根源(二集之一)21:57亞洲—回歸純素根源(二集之一)在二○一○年初,亞洲出現了幾個純素組織。印尼純素協會(VSI)於二○○九年八月成立,緊接著,馬來西亞、新加坡和泰國也相繼成立了類似的組織。這些組織的發展對亞洲和全球的純素主義產生了巨大影響。二○一八年,距離唐納德‧華生創造「純素」一詞七十四年後,來自世界各地的純素領袖和活動家,齊聚台灣(福爾摩沙),他們聯合運動並共同創建了單一組織「世界蔬食組織」(WVO)。WVO的目標是透過在每個代表所在的國家相純素主義:高雅的生活方式2023-09-21 602 次觀看49396p720p1080p2023-09-21純素主義:高雅的生活方式 純素先鋒:愛家康養和萊明富(三集之三)13:37純素先鋒:愛家康養和萊明富(三集之三)我們敬愛的清海無上師數十年來一直在傳授這一理念:食物不僅關乎營養或健康,還關乎靈性提昇。「要知道吃動物族人的肉,就等於是削弱我們神聖的本質和內在的愛。我們都來自上帝,我們原本很神聖,我們原是真正的人類,是上帝真正的子女。但是如果我們吃動物族人,人類和動物族人的血型和基因碼會相混,使我們失去萬物之靈地位。」秉承師父的「真愛」教義,愛家康養和萊明富都有意識地將「愛」融入產品之中。「為何我們的產品會如此純素主義:高雅的生活方式2022-01-04 2503 次觀看40396p720p720pHQ1080p2022-01-04純素主義:高雅的生活方式 懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第十一集):表明立場—第九屆「世界終止物種歧視日」27:23懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第十一集):表明立場—第九屆「世界終止物種歧視日」二○二三年八月廿六日是第九屆「世界終止物種歧視日」(WoDES),來自全球超過廿四國家的許多動物族人權利組織舉辦了活動,以強調物種歧視,並提請人們對養殖和屠宰動物個體,以獲取食物、衣物、實驗室測試和娛樂這種不可接受行為的關注。WoDES訴求:新的法律地位—廢除「動物財產制」二○二○年,清海無上師(純素者)向世界各國領導人和各國政府發出緊急訊息,鼓勵他們制定純素法律,以保護無辜的動物朋友。「我們不能純素主義:高雅的生活方式2023-11-30 655 次觀看39396p720p1080p2023-11-30純素主義:高雅的生活方式 懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第十二集):表明立場—第九屆「世界終止物種歧視日」25:35懷著勇氣與慈悲走上街頭(多集系列節目第十二集):表明立場—第九屆「世界終止物種歧視日」「我們今天在這裡抗議,並提高人們對物種歧視的認識,就是認為某些物種比其他物種高等的信念。很久很久以前,我們認為奴隸制可被接受。許多年前,我們認為某些種族比其他種族高等。而近來,我們認為某些性別比其他性別優秀。如今我們知道,事實並非如此。我們似乎也認為愛某些動物卻吃其他動物是正常的。因此,我們只是想讓人們知道,所有動物都值得被愛,而不僅是那些我們視為同伴的動物而已,而是一切動物,農場動物、工廠化養殖純素主義:高雅的生活方式2023-12-12 566 次觀看36396p720p1080p2023-12-12純素主義:高雅的生活方式 純素世界系列—純素日本 :嶄新時代的旭日東升(二集之一)17:24純素世界系列—純素日本 :嶄新時代的旭日東升(二集之一)今天我們來了解,日本最近更加快純素主義的浪潮。確實是如此,在日本各大城市要找到純素料理來滿足您的味蕾,變得越來越容易。您甚至可以在羽田和成田國際機場找到純素咖啡館和純素麵店!當我們深入研究日本的素食或純素歷史,耐人尋味的是這項傳統已流傳1,200多年,日本的農業與飲食方式深深根植於一種精神,與蔬食為主的生活方式。日文的「料理」表示烹飪或菜餚的意思,而「精進」源自梵文的「vyria」,表示去惡向善之純素主義:高雅的生活方式2019-11-26 2192 次觀看25396p720p720pHQ2019-11-26純素主義:高雅的生活方式 純素主義對環境、健康、動物族人和靈性上的影響(三集之一)17:59純素主義對環境、健康、動物族人和靈性上的影響(三集之一)隨著純素主義的發展,促進健康、動物族人的權益運動和氣候行動主義之間的界限越來越模糊,這形成合作的趨勢,發展成更永續、更高效的糧食體系。我們從美國開始。世界首屆SOS氣候變遷國際會議在美國舉行。該會議由清海無上師世界會主辦,於二○○八年七月廿六日在美國加州舉行,隨後兩年在十三個國家共舉辦了廿七場氣候變遷會議。二○二一年,柏克萊市議會宣布,計劃至二○二四年,將該市的動物性產品攝入量減少五成,並用純植物純素主義:高雅的生活方式2023-03-21 963 次觀看24396p720p1080p2023-03-21純素主義:高雅的生活方式 慶祝今年聖誕節的生命之禮—持純素20:03慶祝今年聖誕節的生命之禮—持純素今天很高興為您帶來2019年的精彩回顧!2019年是另一個偉大的一年,頭條新聞大力宣傳純素生活方式。我們看到純素食品業的驚人行動,像是超越肉類和未來漢堡兩者,都透過麥當勞和漢堡王等大型快餐連鎖店,實現超出預期的銷售成績。漢堡王在美國7,300家連鎖店都推出了純素漢堡。這是個驚喜的一年,有許多振奮人心的事,正面的事和善良的行為與意識,在世界各地發生!格蕾塔·通貝里是位盡心盡力的年輕環保主義者。透過她純素主義:高雅的生活方式2019-12-24 1882 次觀看21396p720p720pHQ2019-12-24純素主義:高雅的生活方式 純素主義對環境、健康、動物族人和靈性上的影響(三集之三)16:34純素主義對環境、健康、動物族人和靈性上的影響(三集之三)今天的節目,將檢視各種食物消費的靈性關聯及其對我們文明的影響。人類需要靈性提昇,才能生存下去。我們摯愛的清海無上師(純素者)揭示了可用來衡量靈性發展的品質,例如,肯定品質(PQ)、否定品質(EQ)、愛心品質(LQ)、高貴品質(NQ)、聖人品質(SQ)等等。如圖表所示,令人慚愧的是,人類在所有品質中一直處於較低層次,低於許多其他非人類。因此,人類LQ平均大約只有百分之廿。除了前面提到的品質之外,還有純素主義:高雅的生活方式2023-04-04 727 次觀看21396p720p1080p2023-04-04純素主義:高雅的生活方式 未來即純素—紐約市「以茹素為榮」遊行(三集之一)13:46未來即純素—紐約市「以茹素為榮」遊行(三集之一)紐約「以茹素為榮」遊行是因為受到巴黎同類遊行的啟發。這場歡欣似宴會般的聚會為素食運動營造和平氣氛。紐約市「以茹素為榮」在2008和2009年榮獲「素食新聞」頒發的「年度盛會」獎,自此即成為最受喜愛的素食活動。我們鼓勵遊行者最好變裝打扮,並帶著招牌宣告以素食生活方式為榮。希望人們看到我們有此反應:「耶,我們要成為這團體的一部分──他們看起來很棒、微笑、開心、快樂。原來這就是純素主義。」純素主義:高雅的生活方式2019-11-05 3345 次觀看20396p720p720pHQ2019-11-05純素主義:高雅的生活方式 東南素都—「天城」杭州的新名片(二集之一)19:41東南素都—「天城」杭州的新名片(二集之一)坐落在中國東南的沿海城市杭州,自古以來佛教興盛,素有「中國東南佛都」之美譽。素食歷史更是源遠流長。在安定富庶的江南,靈隱寺洗淨塵埃,人們在這裡祈求智慧,吃食素齋,尋找清淨的佛性。2016年「香積素食文化」入選杭州市「非物質文化遺產」,成為中國素食發展重要的里程碑。眾口皆碑的要屬這家免費的素食店「雨花齋」!在這裡,素食文化從不傷害生命的悲憫之心,上升到了天下一家,無有私念的精神高度。位於杭州西溪濕地純素主義:高雅的生活方式2020-03-03 2177 次觀看18396p720p720pHQ2020-03-03純素主義:高雅的生活方式 奧地利愛家柯蘿盼湖濱旅館:藉由食物分享愛(三集之一)15:04奧地利愛家柯蘿盼湖濱旅館:藉由食物分享愛(三集之一)在今天的節目中,我們將參觀風景如畫的夏季度假勝地,位在奧地利南部的愛家柯蘿盼湖濱旅館。這間愛家純素餐廳,不僅可以讓客人在餐廳享用美味的純素料理,也歡迎他們入住這間寧靜、有益生態、有益動物的旅館。清海無上師於2016年造訪期間為員工提供培訓,教導他們以無條件的愛經營純素業務。在這三集系列節目裡,我們將分享幾個成功經營純素企業的訣竅和技巧,同時還要用愛與體貼為大家服務。「在愛家純素餐廳,你只需要去感受純素主義:高雅的生活方式2020-04-16 2166 次觀看18396p720p720pHQ2020-04-16純素主義:高雅的生活方式 奧地利愛家柯蘿盼湖濱旅館:藉由食物分享愛(三集之三)12:53奧地利愛家柯蘿盼湖濱旅館:藉由食物分享愛(三集之三)本集節目要來看看,愛家工作人員如何創造這個「純素天堂」,這要歸功於清海無上師關於如何保護環境與所有生物面面俱到的相關建議。清海無上師提供愛家員工兼顧環保與高衛生標準的旅館實作小祕訣,以儘量減少塑膠用量,並維持最佳的清潔衛生。清海無上師來訪期間,提供一些很實用的技巧回收利用有機廢棄物來做花園養護。我們繼續來聆聽清海無上師的珍貴洞見,她分享靈性修行與工作之間的關連,摘錄自2016年7月,她與愛家純素旅純素主義:高雅的生活方式2020-04-28 1806 次觀看17396p720p720pHQ2020-04-28純素主義:高雅的生活方式